酒店培训后的心得体会

　　下面是网友“chiangci”整理的酒店培训后的心得体会，以供参阅。

　　时间过得真快，我已经在博鳌国宾馆参加培训一个多月了。在这五周的时间里，企业领导和同事们对我给予了许多关注，特别是同事给了我极大的帮助，在这里我衷心感谢他们！虽然这段培训时间仅仅一个多月，接下来日子还很长。根据这几天的学习，我感受到了企业规模和制度的完善与个性化。我觉得，这便是公司获得成功的前提条件。在这期间，汤主管给我们分享很多为人处世智慧，他的课程内容普遍且符合实际，汤主管的慎重风格与幽默教学方式深深触动了我。常言道，“听君一席话胜读十年书”，我相信这些内容将让我在服务行业里盈利终生。虽然培训刚刚开始，我时常问自己：“你准备好为公司的发展作出贡献了吗？”可能有人会说我只是个普通职员，在平凡而毫不起眼岗位上工作，能做什么呢？但我想说：“你错了！”企业的发展需要每一个人团结一致、共同奋斗，公司的壮大离不了我们的共同奋斗。尽管我们都在平凡的工作岗位上，宛如海洋中的一滴水，但正是这些水珠汇聚成浩瀚的大海。大家对工作的热爱与努力必将成为企业高速发展的坚实基础。商汤盘铭曾说：“苟日新，日日新，又日新。”这体现了一种“变”的精神，而要实现这种改变，就必须学习。因此，从今以后，我会时刻督促自己，多学习新的知识和技能，让自己每天都有所进步。军训虽然辛苦，却也锻炼我。坦白说，一开始我对军训很不适应，原以为培训只是为了提升我们的服务技能，想不到军训与服务有这样密切关系。经过几天的训练后，我终于领悟到了它的重要性。来自四面八方的学生纪律性较差，存有懒散状况。经过几天的军训，我们的纪律意识得到增强，团队精神和整体意识也得到了提升。虽然我们不能说是做得最好，但我们在持续努力进步。军训结束后，大家开始了基础课培训。我们的培训主管尽心尽力地教导我们，并严格要求，以希望我们提供一流的服务，塑造酒店品牌文化。经过培训经理的辛勤指导，大家理解了酒店各类基本操作技能。添加房务部这个大家庭后，根据舒主管、阮主管和刘主管的培训，我感受到了许多获得。以下是我对这次房务部培训的心得体会：服务的必要性。市场竞争中，公司能否持续平稳地发展，能否打造成品牌企业，客房的特色、服务与环境缺一不可。随着客人观念的转变，现在大家越来越重视酒店服务水准，甚至将其视为选择酒店的重要标准。因此，提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。做为房务主管，我觉得提高服务水准的核心在于提升服务人员的素质，而服务语言乃是服务人员素养最直观的体现。语言是抒发感情和交流感情的工具。服务并非演说或讲课，服务人员只需在服务时清楚、亲近、准确地表达自己含意，而不宜多言。服务环节中不能只有鞠躬、点头，而必须包含问候和语言上的配合。传统的服务方式是由吆喝，当代服务则强调轻声细语，给客人构建宁静的气氛，倡导“三轻”——讲话轻、行走轻、操作轻。一些服务人员因为性格害羞或普通话不足流畅，可能在服务中无法清晰地沟通，造成客人不满。特别是在博鳌国宾馆，介绍房间常常令顾客困惑不已，不得不询问，加剧了交流障碍，影响工作工作。就算由于屋子特色必须，也应引进普通话服务，以保证良好沟通。因此，服务员需具备普通话能力，或要求管理层人员会讲普通话，以便进行双语服务，这样既能呈现个性，又能确保沟通顺畅。直接面对顾客，服务人员每日招待各式各样的客人，尽管我们很小心，但难免偶尔会出错，给客人带来不便；或是虽然服务设备符合规定，但仍无法满足客人的需要。在这种情况下，大家要以“客户至上”为准则，向客人道歉以寻求原谅。做为服务人员，首先要了解各种客户的种类，便于灵活应变，切合其需求，提供最佳服务。