店长岗位职责说明最新6篇
代表公司整体的形象
负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工 。
扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
1.对餐厅服务及销售业绩全面管理并负责;
2.确保按照公司标准为游客提供优质服务;
3.完成部门下达的各项经营指标;
4.负责餐厅的安全风险控制，查找安全隐患，发现问题及时处理和上报;
5.及时参加部门的经营会议。
1、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明;
2、 妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量;
3、 处理客人投诉，协助火锅店领导和有关职能部门处理在火锅店内发生的各种突发事件;
4、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;
5、 每天做巡视工作，监督火锅店、工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
1. 和客户有良好互动，擅长建立客户关系以及VIP关系的维护。
2. 管理店铺各项行政事务
3. 管理店铺库存并控制在合理范围内
4. 确保店铺形象在公司标准范围之内
5. 管理店铺员工，同时和公司零售以及人事部门以及其他部门保持紧密合作
6. 能够对店铺员工进行店铺日常事务的指导
1.全面统筹负责餐厅的日常管理工作，保障餐厅经营业务的正常开展。
2.通过计划的制定和执行，达成餐厅在顾客满意度，营业额，利润管理，人员发展四个方面的目标达成;
3.餐厅财务制度执行，固定资产管理，以及餐厅人事管理;
4.在餐厅层面负责对外沟通以及周围社区关系维护，进行单店企划活动的策划和执行，提高品牌形象。
5.负责餐厅工作人员调配，班次安排和员工考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
店 长 助 理岗 位 职 责
1、协助店长做好门店的整体运作管理；
2、维持店内正常运转，处理异常情况；
3、严格规范员工的日常行为规范。
4、店内员工招聘工作的落实及跟进，对门店岗位空缺的推荐；
5、协助店长，提供考核绩效并提出改进方法；
6、负责门店售后工作的整理，记录，收集反馈和存档工作；
7、负责督监，检查，店内员工执行规范的情况；
8、熟悉营运的工作流程；
9、在店长的领导下行使分管工作或被授权处理店长不在时店内事务；
10、对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；
11、公司制度宣布后，负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况；
12、做好消防安全，及时处理各项突发事件；
13、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；
14、检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
15、检查开店无重大异常，员工服装、仪容是否到位；
16、检查各走道保持畅通，地面环境清洁和商品卫生是否到位；
17、完成店长交办的其它工作事项。