咖啡厅促销活动策划方案

　　乡村小镇的咖啡馆，如今已成为生意兴隆、发展前景广阔的投资热点。作为一名有想法的投资者，要想在这个领域取得成功，需要经过以下六个步骤：

　　1. 立项

　　如今，农民的生活水平越来越高，他们也开始向往享受生活。因此，在乡村小镇开一间规模不算太大，但温馨时尚的咖啡馆，是一个非常有前途的投资项目。

　　2. 选址

　　咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方，也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所，因此，选址一定要讲究。在小镇临街但较幽静的地方，或在一面临街，另一方面临河的地方，既要突出乡村特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。

　　3. 筹资

　　开一家咖啡馆的成本不高，大约需要1万左右的投资。5000元用于装修，5000元用于流动资金，主要用于进咖啡、酒水、烟等。

　　4. 前景预测

　　随着市场经济的不断发展，乡村人民的生活水平越来越高，农村小镇的建设发展速度也越来越快。乡村青年逐渐向往过城市化的生活，他们愿意在幽雅时尚的咖啡馆里逗留，享受温馨与浪漫。这种渴望与向往为咖啡馆提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。

　　5. 人员聘用

　　对于一家乡村小镇的咖啡馆，2至3名员工就足够了。其中，1名咖啡、水酒调配师，1名兼职收银兼负责咖啡馆的管理工作，2名女服务员。生意淡时，可以考虑减少员工，兼职卫生工作。

　　6. 经营方式

　　在经营咖啡馆的过程中，要注重提升服务质量，打造品牌形象。可以在咖啡馆举办活动，例如情人节主题晚宴、音乐会等，吸引更多的顾客。同时，可以提供免费WiFi、书报阅读，提供休息的场所。这些服务都可以吸引更多的顾客。

在经营业务时，我们应该将目光放在市场上，关注时尚化的趋势，并灵活地开展多样化的服务，诸如为顾客代客订做生日蛋糕、代送鲜花等等。同时，不断推出特色项目如周末活动、情人节特别节目、中秋节庆典等等，以吸引更多的消费者。此外，强化宣传推广，吸引城市年轻人前来光顾，因为这些人往往厌倦了城市生活，渴望在乡下体验乡村露天咖啡馆带来的别样风情和氛围，超越城市咖啡馆的时尚新潮。