包饺子优秀作文15典11篇(包饺子的优秀作文)
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今天是冬至，妈妈说冬至要吃饺子，不然耳朵要冻坏的。妈妈将鸡蛋炒好，韭菜洗净放在一起切碎，撒上调料。又活好面，擀好饺子皮。
我飞快的跑到擀板前，拿起一张饺子皮，舀了一大勺馅儿，放在饺子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使劲一捏，由于用力过猛，饺子皮被我捏破了，馅掉了出来。我赶紧重新拿起一张饺子皮，又试了一次，饺子皮中间裂开了一个大口子，我急忙用另一张饺子皮贴在裂口上，可是它又破了，我被气的火冒三丈，心想：原来这么难。这时，妈妈说：“饺子皮的边儿沿上要沾点水，饺子馅儿不能太多。”妈妈熟练的拿起一张饺子皮，蜻蜓点水般的沾了一点水，将馅儿放在饺子皮中间，对折好，轻轻一捏，饺子就包好了。
我照着妈妈的样子，虽然包的很慢，但我终于包出了像模像样的饺子，妈妈开玩笑的：“我包的饺子像一位位威风凛凛的战士，而你包的'饺子就像残兵败将。你要继续努力，熟能生巧啊！受到妈妈的鼓舞，我信心十足的包了起来，我包的饺子越来越好，不知不觉中饺子包完了。
妈妈将饺子放进锅里，过了一会儿，我迫不及待的将锅盖揭开，一个个饺子就像一叶叶小舟，我忍不住吃了一个，真是回味无穷啊！包饺子真有趣啊！
三年级时的一个周末，妈妈说：“我们中午吃饺子吧。”我的口水直流三千尺，好像已经吃到了美味的饺子一样。
口水流到一半，我突然想：趁这个机会，向妈妈学学怎样包饺子吧！我把手洗干净，冲进厨房，对妈妈说：“我也想来试一试！”妈妈把面皮和馅给我，我把馅放在面皮中间，包起来，没想到，包饺子竟这样难！我捏这边，可那儿的馅儿又露出来了，我捏那边，可这儿的馅儿又露出来了，总算把它给捏好了，可中间又破了个大洞，妈妈看着我包得饺子的样子，笑得前仰后合，我的脸红得像一个熟透了的大桃子。
把我包得饺子和妈妈包得饺子比起来，妈妈包得饺子像一个打了将军肚，而我包得饺子呢？没上战场，就已经倒下了。
妈妈说：“世上无难事，只怕有心人，我来教你。”我用心地跟着妈妈学着，原来包饺子还有那么多技巧啊！包饺子的馅不能多，也不能少，边要捏得紧，不能让它露馅，包好的.饺子还要坐稳……终于，我包得饺子和妈妈一样挺着将军肚了。
这天中午的饺子真香，因为这是我自己包的呀！
“世上无难事，只怕有心人。”这句话使我终身受益。
今天，妈妈突然说我们包一次饺子，可以早上当早餐，既好吃又干净卫生。在我记忆做过很多有意义的事，但是今天学包饺子让我有非常大的收获。 首先，我跟妈妈去菜市场买了做好了的饺子和青菜，我们自己做馅，我高兴极了不住的说:“快点开工吧！"妈妈用刀把菜，肉切好。
过了一会妈妈在桌子边包饺子，我也跑过去包，悄悄地拿起一张白色的饺皮，学着妈妈的样子，其实我不会包，但我觉得太丢脸了，于是我装着很会包的'样子，可是这样妈妈还是识破了妈妈说:“你左手拿皮右手拿馅，然后在皮的封口处抹一点点水，就可以粘好饺子，我慢慢地开始做第一个，可是馅太多了饺皮破，妈妈说:“这样不行，煮的时候肉都会跑出来。"第二个我少放了一点馅这个没有破，但是这样太丑了，我为了追求完美的饺子，一步一步地努力学，做了十几个后，一个比一个漂亮，妈妈只夸我，认真做事还是做得很不错的，我笑眯眯的，很快我和妈妈包了80个饺，明天早上有自己亲手做的早餐吃咯！ 通过包饺子，让我懂得了，只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会做得越来越好。
包饺子是在4岁那年吃年夜饭的时候，那次家里缺人手包饺子，而且外婆也想让我体会包饺子的乐趣，就让我来帮着包，于是，外婆手把手教我学会了包饺子。
我和爸爸先做年夜饭前的准备：把家里每一个角落都拖干净，贴上漂亮的窗花和喜庆的春联，再把家里的`一切物品，尤其是我的玩具和书本都摆得整整齐齐。我们就开始包饺子喽！
外婆包了一辈子的饺子，她用娴熟的手法快速地包好了二十几个饺子。我坐在对面的椅子上面，一脸茫然，不知如何下手。外婆看见我坐在椅子上，连饺子皮都没动，就走过来对我说：“乐乐，我来教你包。”外婆站在我身后，用她的手轻轻抓住我的手，和我一起包了几个饺子。后来，我对外婆说：“外婆，让我自己来包几个吧。”
于是，我开始自己尝试着包饺子。我拿起一块饺子皮，在里面放了很多馅，使劲地把边缘捏起来。哎呀，不好！馅料放了太多了，漏出来了！于是我的第一个作品宣告失败。在连续包了九个失败的作品后，我包的饺子终于不漏馅了。我很高兴，一口气包了十个，吃饭的时候，我为自己学会包饺子而高兴，一连吃了二十五个饺子。
春节到了，我想家家户户都会吃年夜饭、包饺子、年糕等，而我家就准备做饺
那一天，一早起来，就看见爸爸妈妈爷爷奶奶忙个不停，一会儿去舀水准备
和面，一会儿切菜切肉准备馅料。我看见这么热闹，我当然想加入了，马上就和妈妈申请，妈妈说先洗手，然后就去和面。马上，我就去和面了。
先倒入一些面粉，再加入适量的温水，水要慢慢地加，直到面粉形成面团为止。接着呢，要把面团醒一会儿。一会儿过后，要把面团搓成长条，再捏很多个的剂子，然后呢，拿过擀面杖来擀成薄面皮，擀面皮可不是一件容易的事，我擀出来的面皮有的薄薄的，有的厚厚的，有的'是椭圆形。擀了很多饺子皮终于，擀完了，接下来就要包馅了，我比较喜欢吃肉馅的，我就包肉馅饺子。
首先，我拿起一张饺子皮，妈妈在旁边给我做示范。我挑起一些肉，放入饺子皮中间，再从两边向中间捏起来，还可以捏一些好看的花边，就这样，我做好了一个饺子，我做一个饺子当然远不及妈妈和奶奶，她们可快了。
做了好久，终于做完了，我们把饺子全放入蒸锅里，开始蒸了。十来分钟后，饺子就出锅了，我们品尝着热乎乎的饺子，别提多好吃了。
大年三十晚上，家家户户欢声笑语此起彼伏，祝福声源源不断。
妈妈拿来擀面杖，要干什么呀？肯定是包饺子喽！只见妈妈没用擀面杖，而是把面搓成一条，再切成一小块一小块的，大小都差不多。咦？一团面怎么包饺子呢？原来妈妈还没做完，接着她拿起擀面杖，把面团擀圆，我看得都想自己试一试了，所以我恳求妈妈：“妈妈，让我试试嘛！”经过再三请求，妈妈终于同意了，我便一把“夺”过擀面杖，拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。一会儿，面团就分成了两块，又一会儿，面团上有了“皱纹”，我气得把擀面杖往桌上一扔。妈妈大笑了一阵，便告诉我：“擀面杖要边滚边擀，不能像你那样的。”我听了，一拍腿，“是哦！”我照着妈妈说的'，擀面杖在面团上滚来滚去，但是总是事与愿违，我擀的面一会儿变成梨子，一会儿变成了月牙……经过多次努力，我终于成功了。到包饺子环节了，我把饺子皮摊在桌面上，再挖了一大勺肉馅放在里面，用力一捏，“哒”的一声，饺子皮炸了！我不甘心，重做了一个。饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。我气坏了，妈妈见状，开始一步一步地教我。“先这样，再这样……”在妈妈的教导下，我终于取得了成功，果然是“世上无难事，只怕有心人”啊！
我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。
初夕夜，家里准备包饺子吃，我对姥姥说：“我也想包饺子。”姥姥答应了。我心里甭提多高兴了。
准备工作做好了，开始包饺子了，姥姥擀皮儿，我和姥爷包饺子。我想：包饺子一定很简单。我搬来板凳坐在姥爷旁边，看姥爷灵巧的双手很快就包出一个漂亮的饺子，我包饺子了，可是我包的饺子怎么肚子特别扁，还站不住，姥爷看了笑了笑说：“你这不是馄饨吗，我来教你吧！”姥爷拿了一张皮儿，用筷子夹了点馅，教起我来，我知道原因在哪儿了，原来是馅放少了。于是我拿起饺子皮，用筷子夹了点馅儿，小心翼翼的放在了饺子皮上，学着姥爷的'样子，把皮对折，上沿对齐，两手一捏，一个漂亮的饺子就诞生了，姥姥看了说：“你学得真快，饺子包得也很好看。”听后我心里美滋滋的。
包饺子你看似简单其实很难。
除夕晚上，因为姐姐美甲的原因，屋里吵吵闹闹的，我受不了，被逼无奈，只好下楼去包饺子了，奶奶看见了，十分高兴，因为其他人都借着美甲了之后不能干活的借口在屋里，就我一个人来帮忙包饺子。
我十分熟练地拿起饺子皮，把馅包在饺子皮里，然后再折几下，就弄好了，虽说我早就包过无数次饺子，但还是有缺陷，那就是每次都把馅放得太多了，导致小爷爷看见我在以乌龟的速度折饺子皮时，说；“聪颖啊，你把饺子在手中捏一下就好了，不用这么麻烦。”我心想：我也想这么弄，可里面的馅太多，拍被我挤出来啊。妈妈听到了，也下来了，看见我包的饺子，说：“聪颖，你包的'饺子里的馅也太多了吧。”我十分无辜的说道：“妈，你也不是不知道，想当年我学包馄饨时，愣是把好好的馄饨弄成正五边形，而且还没弄到盘子里，它就在锅里散架了。”过了一会，奶奶说道：“想吃饺子的，付聪颖10元”妈妈感叹道：“你这是金饺子啊”我回到：“算不上金饺子，不过也差不多。”
过了很久，我包完了一大堆饺子，好开心滴。
大年初一的早上，我躺在床上就听到奶奶在厨房里“砰--砰--”剁饺子馅。“啊！奶奶要包我最爱吃的饺子！”我要学做一只早起的鸟儿，我立马起床，帮奶奶包饺子。
开始包饺子了。我见奶奶一捏一夹一只饺子就好了。真是太简单了！我学奶奶的'样子，先把饺子馅夹在饺子皮上，在把饺子皮的周围抹上一层水，饺子皮中间对折一 下，两手一捏，“滋--”的一声，肉馅喷到我的脸上了，我也成了一个大花脸了，惹得奶奶哈哈大笑。原来是肉馅太多了。我不服气，又拿来了一张饺子皮，这次 我捏紧压实，一只饺子做成了！我高兴极了。当我把饺子放在桌子上的时候，我包的饺子就像残兵败将一样躺在桌上，直立不起来，真难看！奶奶告诉我这次是我放 的肉馅太少了。在前两次的基础上，我这次夹适量的肉馅，慢慢地夹紧捏牢，终于一只有模有样的饺子做成了。
吃着自己亲手做的饺子，我心里甜滋滋的。
包饺子——是我们学校夏令营的活动，我们都很高兴可以亲自包饺子。 包饺子之前，老师们都忙起来了，切菜，切肉，搅拌肉馅。我们洗好手在桌上等着。老师们刚把肉馅和饺子皮放到桌上的时候，我们就匆匆地动起手来了。
我们组包的是白菜猪肉馅。把肉馅夹到饺子皮里，要捏紧的时候，那肉馅总不听话，个个都往外挤。所以我们包的饺子都很难看，老师们都跑来叫我们怎么包。忽然，我看见我旁边的同学包的饺子是老鼠型的，可漂亮了，我就叫她教我，她就教我了。学完了，我马上动手包了一个，正好老师从我旁边走过，看见我包的饺子，夸我抱得好看，还用手机给我的饺子拍了一张照。我的`心里像喝了蜜一样甜。别的组包的饺子真是奇形怪状，有的像金元宝，有的像蝴蝶，有的像花朵……。他们的想象力可真丰富啊！
饺子包完了，老师们就帮我们煮饺子，三分钟搞定，我看到那些饺子奇奇怪怪的，总觉得难吃，我就夹了一个，吃了一小口，结果好好吃啊！这时候，我觉得这饺子比什么还好吃。大家都吃得津津有味，中午就在大家收获的笑声中度过了。
这次通过包饺子，让我明白了：自己用汗水换来的，自己会觉得没什么东西，比自己的给美好。；
今天，奶奶说中午吃饺子，我好高兴哦！
奶奶在厨房先和面准备饺子皮，剁肉馅，忙着不亦乐乎，我也想学学包饺子，我给奶奶说：“奶奶愉快的答应了，说好吧，我教你。”
我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的.样子好羡慕，也学着奶奶的样子，把一张面皮放在左手掌心，右手舀一点肉馅放在面皮上，学着奶奶的样子用一只手对折。啊！太憋了，奶奶说：“馅料放太少了，没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子，按着奶奶教我的方法，结果肉馅太多了，包出的饺子像个“四不像”，奶奶耐心得教我，可我怎么也学不会，凡事不能强求，我的“四不像”准备自己吃。
我吃着我包的“四不像”饺子，虽然没有奶奶包的有味道，可这是第一次包饺子，它凝聚了我的心血，嚼着它，也吃很香。