做饺子作文3篇
下面是范文网小编收集的做饺子作文3篇,供大家赏析。
今天妈妈心情高兴,说要给我做饺子吃。我高兴地手舞足蹈,对着妈妈连说了三个“好”。对我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。说实在的,尽管上周才吃的饺子,可我感觉好像有个把月没吃它。看着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅儿,我的口水都快流出来啦。瞧,我就这点出息!见了饺子,就像见了命一样。
看到妈妈慢悠悠地包着饺子,我嫌太慢,我上前夺过妈妈手中的筷子,也包起了饺子。我首先将饺子皮放在手心,然后用筷子夹起馅儿放在饺子皮的中央,接着用手将饺子皮重叠并捏紧,做成一个像“帽子”一样的饺子。一来二去,不一会儿,我就和妈妈做了好几十个饺子。它们整齐地排列在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。不过,我包的饺子,在“士兵队伍”中格外显眼,长得都不怎么样。
包好了饺子,妈妈立刻烧水下饺子。水烧开后,妈妈小心翼翼地把一个个可爱的饺子“请”进锅,盖上锅盖。大约10分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子们像一只只“小白鸭”,在开水中翻滚。热气腾腾的场面让我感到很刺激。我的口水又上来了。
再过了几分钟,妈妈将锅中央的饺子用汤勺捞起来盛进碗里递给我。我迫不及待地用嘴巴对着饺子吹气,待它降温后用嘴轻轻咬了咬。啊,真香!
虽然,我包的饺子长相不怎么样,有几个还露出了“肚皮”,但我依然很开心,因为我用自己的双手做出了香喷喷的饺子。我切切实实地感受到了劳动的快乐。这种快乐还带着饺子味儿呢!
在做饺子、吃饺子的同时,我也收获了劳动的快乐、家庭的快乐。
星期天早晨,爷爷到菜市场里买来了饺子皮和玉米、肉、胡萝卜,还有他精心栽培的葱。准备好了食材,爷爷便叫我起床了:“要做饺子喽,快点下来哟琪琪。”我听见了,一骨碌爬起来,揉了揉眼睛,伸了伸懒腰,穿上鞋,飞快的跑到餐厅,和爷爷奶奶一起包饺子。我把玉米粒剥下来,爷爷用刀子把肉、胡萝卜和葱切碎,加上盐等调料,然后搅拌均匀,还需要盛好一些水。一切准备就绪,开工!
我拿起一块饺子皮放在手掌心上,用勺子儿绕起一些肉馅放在中间,再蘸点水在皮子的边上,然后对折,成半圆形,因为我第一次包饺子,还不是很会,就问爷爷:“爷爷,这样好了吗?”“哈哈,当然不是了。”爷爷笑呵呵地回答我,“还要这样折,然后这样”爷爷一边说一边示范,他用心的教我做饺子。我也专心致志的听讲,认真的完成每一个步骤,每一个细节。渐渐的,渐渐的,我学会了包饺子,做得越来越好。
接下来,就要开始蒸饺子,首先在锅仔的中间放上一块板,上面放上纱布,再把饺子一个一个的摆到上面,然后开火,盖上锅盖,真实到15分钟,就这样,香喷喷的饺子出锅啦,这是大功告成哪!“啊,香气扑鼻,真美味!”
看到自己做的饺子,心里高兴的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一样甜,你们是不是也想大饱口福一下呢?记得来我家尝尝哟!
今天是星期天,我突然很想吃饺子,就缠着外婆做饺子。外婆可是做饺子的高手,今天我就做她的小助手,跟她学做饺子。先要准备馅料,外婆先把芹菜在开水中泡了一下,捞出后,把它切成细细的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉馅中,加入料酒、盐、味精等调料拌匀,馅料就准备好了。
接下来就要和面了,做饺子和面最重要了,外婆要我把一杯温开水倒入面粉中,再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。外婆对我说:“你要把水慢慢地倒入盆中,我来用筷子不停的搅拌。”外婆又对我说:“看到没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以开始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看着我做哦!”外婆开始用力的揉面,慢慢的面粉变成了一个光滑的面团,外婆头上也冒出了细细的汗珠,看来揉面还真是个力气活呢。
和好面,外婆把面团搓成长条切成一小段一小段,再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮,往里面填入事先准备的馅,然后再把饺子皮的边捏起来,还要捏出细细的花纹。看着外婆包起来很容易,我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心,放上肉馅再把饺子皮的边捏起来,起先我怎么也包不住,肉馅老是从这边出来那边出来,在浪费了不少饺子皮之后,终于包成功了,虽然样子难看了点,可是等饺子出锅以后,很好认,这个圆圆的像个团子的`是我包的;那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺;还有那个外面有细细小刺的,是我包的刺猬水饺……爸爸妈妈外公外婆都争着要吃我包的饺子说:“今天的饺子真是特别特别的好吃。”
今天的饺子我吃的特别多,大概是自己亲手做的特别好吃吧,现在我才明白一句话,只有付出辛勤的劳动,才能体会收获的幸福。