第一次包饺子小学作文12篇 《第一次包饺子》作文
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星期天上午,我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了,因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了,先调了馅,然后又和面,不一会妈妈就动手包起来,并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上,我看了心里痒痒的,要求包一个。
在我的再三请求下,妈妈同意了。于是我洗干净了手,拿起一个饺子皮,学着妈妈的样子放了点馅,上下对折,使劲一捏,糟糕!馅怎么跑出来了?
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折,轻轻捏住,可是馅还是露出来了。我想来想去,终于找到了原因,原来是我用手托住饺子皮时用力过猛,把馅给顶出来了。
找到原因,急忙改正,这回顺利,馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了,耐心地给做了示范,告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个,放在妈妈包的饺子边上,这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈,我终于学会包饺子了。
通过这件事,让我懂得,有些事情看似简单,但要把它做好,也是很难的。所以做事情要多想,多动手,多动脑。
今天,班级组织了包饺子活动。同学们知道了都很兴奋,跃跃欲试。
一大早,同学们都洗干净了手,在教室里等待,期待接下来的活动。就听金老师一下令,同学们把自己准备的肉馅、饺子皮、酱油、醋、筷子、台布统统拿了出来,以6认为以小组,围在一起,大家叽叽喳喳地嚷开来,有的去洗筷子,有的打开饺子皮,也有的已经开始包了。大家七手八脚的,忙得不亦乐乎,虽然大家包的饺子各式各样,甚至有些奇形怪状,但是大家还是了滋滋地。就在我们包得很开心的时候,金老师突然走过来给我们拍照。同学们都争先恐后地把自己的劳动成果拿给金老师拍。这时,有的同学已经把饺子送去蒸了,不一会儿,香气喷鼻的饺子就新鲜出炉了。金老师迫不及待地夹起一只饺子放在嘴里,嚼了嚼说∶“味道真不错!”同学们听了,脸上笑开了花,为自己第一次做饺子的成功而骄傲。
这真是一次愉快的经历。
记得10岁的那个大年三十,我的爸爸、妈妈在厨房包饺子。妈妈在揉面,面像一个小婴儿的脸蛋,软软的,揉好了以后,妈妈面揪成了一个个小面团,爸爸用擀面杖把面团擀成一个个小面片,中间到外面扩散得越来越薄,再用筷子夹了适量的馅放在皮中间,翠绿的韭菜嫩黄的鸡蛋,格外鲜艳,还有一个饱满的虾仁,我想我也应该干点活了。我洗洗手,也开始学会饺子。我学着妈妈的样子开始包,妈妈说:“馅少放一点,饺子不会露”,我就把馅放的很少,把饺子捏紧,先捏中间,再捏两边,可是包出来的饺子像一个乞丐。后来,我又把馅放的很多,我左捏一下,右捏一下,饺子皮破了,馅露了出来,后来我气呼呼的扔下饺子皮不包了。妈妈说:“女儿,别灰心,包饺子的馅放的不够,在捏的时候,涂一些油,饺子就可以包好了。”我按照妈妈说的做了一个,包完了,这回像一个大肚子的将军。我包的饺子煮好了,虽然有的饺子煮破了,但吃着自己包的饺子,心里有说不出来的开心。突然,我发现这一年我真的长大了。
今天我把作业做完了,我看见奶奶在厨房,就问:“奶奶你做什么好吃的呀?”奶奶说:“我在包饺子呀!”我说:“我也要包。”奶奶笑着同意了。
我把手洗干净,就问奶奶:“奶奶,饺子怎么包呢?”奶奶说:“你先看我包一个。”只见奶奶先把面擀的圆圆的,把剁好的肉馅放在里面,然后合起来,捏一捏,捏成了一个像月牙一样的饺子。我说:“包饺子原来这么简单呀!”奶奶一本正经的说:“包饺子看起来简单,可是做起来很难!”我拿起一个面皮,擀来擀去,擀的没奶奶的好,我用勺子弄了一点肉馅,放在面皮里面捏起来,可是手一点也不听使唤,不是肉馅出来了,就是饺皮破了,我看了一下我包的`又看了奶奶包的,我有点想放弃了,奶奶说:“你看做什么事都不耐心!”我又拿起一个面皮认真的包起来,虽然没奶奶包的好,但也有个样子了,于是我就有信心了,继续认真的包饺子,终于把饺子包完了,奶奶把我们包的饺子放在锅里煮,我吃着自己包的饺子心里美滋滋的,大家也夸我们包的饺子好吃哦!”
通过这件事,让我知道做什么事都要有恒心,不能半途而废。
今天,妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说,我想包饺子,但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说,:“你整天什么都不让我干,你怎么知道我包不好呢?“妈妈生气的说:“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”
我拿着一张饺子皮,学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状,把面皮放在小窝中,用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏,再把两边的面皮也捏起来,一个饺子就大功告成了。
我刚开始包的时候,包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏,后来还好一些。饺子入锅了,经过了漫长的等待,饺子终于熟了。我一看,锅里都是烂饺子。妈妈笑着说:“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说:“儿子,你长大了,学会承担责任了。”
今天我吃的虽然是烂饺子,但是我却觉得格外的香。因为我学会了包饺子和承担责任。
吃饺子,是我国的传统文化。因此,我、妈妈和表妹一起来包饺子、吃饺子。
我们先去市场买了瘦肉、饺子皮和葱。回到家里,妈妈就把肉切碎,调好味道,加上葱,搅拌好之后,再将肉馅放到大碗里面。准备好饺子皮、肉馅和铜盘,我们就开始包饺子了。
我先拿起一块饺子皮,把它放到做饺子器上面。再勺了一大勺肉放在做饺子器上面。然后,把肉放到中间。最后一步是------用力把做饺子器夹起来。刹那间,一只饺子做好了,因为是第一次包,所以包得不太好。有一点儿馅儿露出来了。包第二个饺子时,我像上一次的做法去做,再小心了一点儿,我果然包了一个十分漂亮的饺子。这可把我乐坏了。我越包越好,不一会儿,一铜盘饺子就包好了,展现在我、妈妈和表妹的眼前。妈妈拿饺子去蒸了。过了五分钟,十分钟,十五分钟,二十分钟,二十五分钟,三十分钟。饺子终于蒸好了。品尝着美味多汁的饺子,我才体会到以前妈妈包饺子有多辛苦。以后,我一定会尊重妈妈的劳动成果的。
从这次包饺子,我才体会到劳动有多辛苦。
在去年过年的时候,我第一次包了饺子,虽然包的不好,但让我印象非常深刻,也让我从中得到了一些生活的启示。
大年三十前一天晚上,爸爸和妈妈在包饺子,他们擀皮和包饺子的手法都非常娴熟,我在旁边看着很好奇,所以就对爸爸妈妈说:”我也想包“。爸爸妈妈同意了。
我洗过手,做好了准备,开始包饺子。刚开始,我心想:不就是把馅放在皮里然后再包起来吗,一定很简单的。但是到后来我就不这么想了。我学着妈妈,把馅放到皮里,一开始很顺利,但是到要封口的时候,我一捏,呀!皮怎么破了一个洞,馅都露出来了,我急忙用手一捏,结果,皮完全烂掉了。无奈之下,只能把那个烂饺子给扔掉了,我又拿起一个皮,妈妈怕我又把皮弄烂,就手把手的教我:首先把馅放到皮里,然后轻轻的把口封住,最后用手托住,用大拇指一按,一个漂亮的饺子就成型了。
之后,我照着妈妈教我的方法又包了几个,果然比之前好多了,但长相还是比妈妈包的差多了。
我从包饺子的过程中得到一个启示:无论做什么事,只要勤学苦练,就一定可以做好。
寒假里的一天,我想吃饺子了,于是,妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜,看着妈妈把韭菜洗干净控水,然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着,接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边,最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起,加上调料搅拌均匀,这时妈妈说:可以开始包饺子了。
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子开始了我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿,然后把饺子皮和中间先捏紧,接下来把饺子皮的一边捏紧,换手再把另一边也捏紧,这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住,后来我继续包,慢慢的饺子就能立住了,我和妈妈包了好多好多饺子,等妈妈烧开水把饺子煮熟,我就吃到了香喷喷的饺子,我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同,格外的好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子,我明白了香喷喷的饺子很好吃,但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易,要珍惜食物、不能浪费,就像《悯农》中写到的:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
今天中午回到家,看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅,我知道老妈要包饺子了我心乐开了花,这下可以大显身手了。(因为看老妈平时包饺子很轻松,所以认为包饺子很容易)。
我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边,一个饺子就包成了。
开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
吃饭时,虽然我包得还不是很好看,但是是自己通过劳动包的,所以感到特别好吃,特别香。
奶奶一早去商场买了韭菜和猪肉、饺子皮,奶奶回来了,把我叫醒,说要教我包饺子。
奶奶先把韭菜拿出来,然后放到盒里洗,洗完韭菜后,我照着奶奶的做法也做了起来,然后奶奶把韭菜皮切了,我小心翼翼的拿起菜刀,慢慢的切,生怕把自己的手指切掉了,奶奶说:“没事,大胆的切吧。”切完韭菜皮后就要切猪肉了。
奶奶说:“切猪肉的时候,先把肥肉切掉,”我照着奶奶的方法先切掉肥肉,奶奶把她切好的猪肉和韭菜放到盆里切,我也把我切好的猪肉和韭菜放到盆里切,切好了之后,奶奶拿出了饺子皮。
接下来就要包饺子了,奶奶把一块饺子皮放到自己手上,然后用勺子挖一勺子韭菜和猪肉放到饺子皮上面包出了一个三角形,我也跟着奶奶做,我包的饺子千姿百态、形状各异,有的是三角形,有的是正方形,有的是长方形,有的是UFO。
最后就要煮饺子了,奶奶先把火打开,然后放点水在锅里,把锅放在火上面,再把饺子放到锅里,我的饺子也放到锅里,煮了十分钟左右,就可以出锅了,我倒了点油进去,我吃了一口,哇!真好吃!奶奶也吃了一口也说:“真好吃。”
我能吃到自己亲手包的饺子感到津津有味,回味无穷!
今年除夕包饺子时,我看着妈妈熟练的包着饺子心里也痒痒的想去包,就缠着妈妈教我怎样包。妈妈就给我做着示范并讲着:“先把饺子皮平放在手里,再用勺子挖住适量的馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折一下慢慢捏紧,不让馅露出来就好了。”
听了妈妈说的,我迫不及待的就开始包起来,结果是馅太多一捏中间两边挤出来,一捏两边中间又出来,怎么也包不住。妈妈看着笑着说:“是馅放得太多了,少放点再试试。”按照妈妈说的我又包了一个,这个倒是捏住了,就是馅放得太少了,干瘪瘪的,看着也没食欲,而且还很不规则。
看看妈妈包的一个一个像元宝似的饺子,我很不服气:“我一定也要像妈妈包的一样。”我更加用心了,馅放多了我去掉一些,少了我再添点,对折饺子皮一点一点的捏住边,终于不再露馅了,包了几个之后我就越来越熟练了,也不再那么难看了,虽然没有妈妈包的好看,但也像回事了。毕竟是第一次包嘛,还是很满足很开心的。
我们的生活中,有过许许多多的“第一次”,一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的路上,让我们难忘,其中给我印象最深的,就算第一次包饺子了。
记得有一次,我正在看电视,看见妈妈正忙着包饺子,我觉得很好玩,就去帮忙包饺子。我挑了一个最大的皮,用筷子夹起一大块韭菜肉,放在上面,然后慢慢合起来,可饺子馅太多,从饺子的四方流出来了,结果一个胖到快要爆炸的饺子出现了。我气急败坏,但很快平静下来。
第二次我少夹了些馅,包好后,和妈妈的比起来,瘦得像皮包骨。我再包再包,这样坚持了几个,我都不满意,最后,在包第25个饺子的时候终于和妈妈一样好了。
第一次包饺子真有趣!第一次包饺子让我明白了做事要耐心、细致,才会取得成功。