广交会实习报告(精华10篇)
一、实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
201 7年4月15日至20xx年5月5日
三、实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、实习单位:
新大地宾馆
五、实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的`培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区1、1快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
六、工作体会:
在为期21天的广交会实习中,让我深深地体会到了三点。一,社会工作时团队合作的重要性。就我们快餐的三个组为例吧,我们三组脱了谁都不行,我们各有各的责任范围,但是却紧密相连,一环扣一环。二,语言能力要强,其中包括普通话、英语、白话,普通话,是最基本的在中国与人交流用的都是普通话。但在广州,大家也都喜欢用广州的方言白话,如果不会白话,很多东西都会带来不便。而英语,因为会展中有来自世界各地的客商,英语是现在全世界用的地方最广的语言。所以,普通话、英语、白话,我们都要会,只有这样,才能更好地做好我们的工作,不然客人问你问题,结果你却听不懂,那么,接下来最可能发生的事就是客人走掉。三、我认为一个人的工作积极性很重要。特别是在一个团体中,人的情绪是会感染的,如果其中的一个人积极性很低,那么其他人看到了也可能会学样,所以,有一个积极的心态,对自己或是对团队都是有帮助的,对工作也是有积极作用的。
七、工作收获:
在广交会实习的期间,我觉得我们学到的东西不仅仅是工作上的,因为在下班的时候,我们也会在展馆里面逛,在经过我们回来学校之后上网查关于广交会以及参展的物品,公司的资料,我们学到的还有很多。比如在这第111届广交会中。广交会继续分三期举办:第一期4月15日—19日,展出“电子及家电类”、“五金工具类”、“机械类”、“车辆及配件类”、“建材类”、“照明类”、“化工产品类”等7个商品种类。设17个展区。第二期4月23日—27日,展出“日用消费品类”、“礼品类”、“家居装饰类”等3个商品种类。第三期5月1日—5日,展出“纺织服装类”、“鞋类”、“办公、箱包及休闲用品类”、“医药及医疗保健类”、“食品及土特产品类”等5个商品种类。我们在实习期间既联系了理论,我们也有实践,还看了展览的实物。
再有,在我们实习期间,与新大地宾馆正式工作人员的聊天了解中,我们也可以学到很多书本上没有的知识,和他们在社会上打拼的经历,教训。在实习前,我们作为一名学生的我们并没有那些社会经验,我们只是拥有了学习更加多的理论知识机会,但是理论与实践是存在一定差距的,我们只能用我们的理论知识来指导我们的实践,但是当理论与实践存在差距出现时,我们必须正视它,也正是新大地宾馆的人员,让我们更多地了解了社会。我们即将走入社会,我们不能闭门造车,要多接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。实现从理论到实践再到理论的转变。这些都是里边新大地宾馆的工作人员告诉我的。
同时,我也深刻地体会到,在工作当中我们应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在学校期间,我觉得多与社会接触,多了解自己周围的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常有益处的,对我们以后找工作,或是适应社会很有帮助的。
最后,是对学校的感谢,感谢学校安排了此次广交会的实习,让我们学到了课堂上无法学到的知识。
我在广交会咨询岗实习了一个月,颠末这一个月来的赓续学习,以及领导和周边不合岗位的同事的率领和指导下,我学到了许多知识,也我通过自身的不懈尽力,勤奋和居心,进步了与人沟通和谐的才能。
工作中存在的问题
由于本身的社会工作经验不够,并且是第一次打仗咨询岗这个岗位,在打仗时,对这个岗位照样很陌生,在实际操作历程中照样束手无策。
又因整个广交会中,与外国人交流是最多的,过来咨询的大部分都是外国人,所以不停担忧本身的英语程度与外国采购商交流不来。
在整个买卖历程中,大部分参展商是海内的,小部分是参展商是国外的,与其相反的是,大部分采购商是国外的,小部分采购商是海内的。
从最开始与外国人面对面攀谈时昆季无措,一口吞吞吐吐英语白话到后来的一口流畅英语白话加上本身的肢体语言,冲破了国际交流障碍。
工作内容
在实习中,本人是一位咨询员,我的工作主要是为参展商和采购商提供信息和赞助,以及打电话报修展馆内部设施故障,包管展馆内部设施的正常使用。
在为他人办事时,脸带微笑、语言清晰、语气和顺以及礼貌待人,耐心的为他人解答。
往后的偏向
曩昔的一个月,我固然进步了与人沟通和谐才能,但还有不够之处,如英语白话表达还不敷好,有时服务还不敷细心。往后,我要降服本身的弱点,赓续学习英语,进步本身英语程度,赓续朝上提高服务加倍地细心和有耐心,争取更猛提高。
非常荣幸,可以获得到109届广交会实习的这么难得的一个机会。可以与不同学校的同学们一起实习,我感到非常开心。我的工作是C区验证员,下面是我工作的一些小小的心得。
一、认真验证每个人。这是非常重要的,因为对每个申请进馆的人,都直接关系到整个广交会的安全,甚至影响到外国来宾对中国的印象。所以验证每一个人的时候都必须认真负责。不能有丝毫马虎。
有些时候,有些外商以及外商带来的中国人,他们的态度并不是很好,但是我们并不可以被他们的态度所影响,我们需要有我们的专业精神,尽我们的职责,做好我们的工作。
二、对待各采购商和前来C区的本国采购代表,态度应该耐心,友好。要令他们感觉宾至如归,感到来到广交会是多么美好的一件事。
例如,外商以及前来的中国采购商,他们并不了解为什么工作手续是这么的复杂,要等那么久。我们必须认真向他们解释,解答他们一切的问题。
三、团队精神,作为一个团队里的一员,要懂得如何互相合作,互相帮助,解决对方一时之间解决不了的`问题。共同合作解决问题,让大家的工作更顺利,更轻松。
作为C组验证组里的一员,我们必须协商好,就以吃中午饭的排序为例,大家自己协商好,做到每个时候,岗位上面都会有人。因为就像负责任跟我们说的,一个岗位一个坑,没有了一个人,都不可以,没有人会顶替你的位置。
四、做事要有纪律,工作的时候要坚守岗位,不能擅离职守。到岗要准时,不能迟到早退,因为每个人都有各自的任务。缺了一个便没有人补上。
五、在这次广交会上,还认识了很多来自不同学校的新朋友。
例如有广商的,广外的,当然还有南国商学院的其他系的同学。可以跟他们交流,我感到非常高兴,可以了解到不同的同学的生活经验,阅历,也令我增加了不少见闻。
六、在广交会上,看到的外商以及国内采购商,也使我的待人接物能力提升不少。面对他们的一些问题,可以锻炼到我的应变能力,解决问题的能力。 最后,非常感谢学校给了我这么好的学习机会,在学习之余,也是一次非常难忘的经验。期待下次更精彩的实习,能再次提高自己的能力。
在115届广交会中,第一期开始五、在这次广交会上,还认识了很多来自不同学校的新时,对我来说真的挺痛苦,因为是销售岗,每天都要站8个小时,站得脚都很痛,刚开始不是很了解这个岗位,也非常热情,记得在第二期的最后一天,遇到了一对外有点害怕自己做不来,后来经过慢慢的接触这个工作,国情侣,那时他们刚好来买饮料,因为买的是6块钱,就慢慢习惯,也学到了很多东西。
除了告诉他们是6块钱的同时,我也比了个6的手势,通过这次实习,我也认识到了几个新同学,我们组的几引起了他们的兴趣,然后就问起了其他数字的手势,后个同学。通过几天的辛苦,接触,我们都慢慢熟悉起来,来我们问他们可以拍下照吗,他们也都答应,非常热情,一起努力把每天要做的事情都做好,团结就是力量。我大方。
跟我们组员都一直在辛苦努力工作中,在第二期中当然实习的过程是有苦有乐,尽管辛苦,但在其中我也开阔我们对工作都已经很熟悉了,不像刚开始的那么什么都了眼界,也让我知道原来我的英语是那么不好,因为一不懂,在这其中真的学到了很多,因为是小卖点,每天次在跟外国人交谈时,被他笑了一下,原来是我的几个都遇到外国人,在跟他们交流时,也会学到一些新单词,发音有问题,那时真的很沮丧,但在其中也意识到自己也了解了自己对一些英语单词的发音的不足,其实这真该好好练下自己的发音了。
的是一个学习的好平台,也从他们身上学到一些处事的总之。在其中,我得到了很多宝贵的经验,也意识到自方式,在与他们的交流中,不得不说外国人真的很幽默,己要更好地学习英语了,要珍惜每一次锻炼自身的机会,也感谢学校给了一个这么好的平台给我实习,锻炼自己。可以想象毕业后留在广州工作的情景,不由得有点担心。
一、 实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的.工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
20xx年4月15日至20xx年5月5日
三、 实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、 实习单位:
新大地宾馆
五、 实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
一、实习时间和实习单位
实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
实习内容:
B. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面
20xx年4月学校安排我们到广交会实习。
作为学生,能有这样的机会,让我们去参加社会实践,参与广交会,本人觉得很荣幸。感谢学校给了我这样一个难得的机会,去学习一些在书本上学不到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。老师说得好,这次实习并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐……去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。
这次实习是由广大保安公司组织,是在琶州展馆,本人被分配到外围,做保卫工作。作为一位物业管理专业的学生,能被分配到和自己专业相关的岗位,真的很幸运。
首先,我们要了解会馆的设施和设备,然后就是去检查参展商的证件。我们的主要任务是,检查的通行证,做保护治安的工作。工作要求能在第一时间检查出错误,否则,接下来的工作都会作废。所以,工作一定要认真,容不得一点马虎。
本人在这次工作中,负责传达上级的指令,并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中,本人都秉着认真负责的态度,去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方,会虚心向上级请教,直到弄懂为止。当同事间意见不同时,会学着去调适,去调解。当遇到是原则问题时,就得坚持原则。
工作了一个月,我从上级,同事,学到了一些很受用的道理。总结如下;
一、对于工作,来不得一点懒散,一点马虎,必须得认认真真的对待。也只有这样,才能把工作做好。就如本人的工作来说,如果,在第一阶段时,没把工作做好,该检查出的错误未检查出来,那么在第二阶段时,就得花上更多的时间与精力去弥补错误。如果,这在第一阶段发现问题的话,那可就好办多了,只要动动脑就可轻易的纠正错误。如果在第二阶段检查时,不够细心,那么错误就大了,若改错误,那么难度就更大了,得花上很多的时间,精力,人力去修改。这样,从个人来说,是做了无用功,浪费了大家的.时间;从公司的角度来说,是损失,是人力资源,财力资源的浪费。所以,工作不认真,于公于私都毫无价值可言。
二、工作不只是你个人的问题,它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说,例如,在保卫会馆治安时,存在漏洞或错误,没有及时的发现的话。即使是微不足道的错误,也会带来不良的影响。这里涉及到国家荣誉的问题,个人事小,国家事大啊!如果闹出个国际笑话,丢的可不是个人面子那么简单。所以,在工作中,我一直小心谨慎,尽量避免错误。
三、认真做好实际工作。当初错误发生的时候,我就想这是谁造成的。当发现不是我们这组出错时,我都会抱怨。这时,上级告诉我,“现在不要去追究是谁的错,那样于事无补,现要做的是怎么尽最大努力去把错误造成的影响降到最低。”明白了再怎么追究,也只是徒劳,浪费时间与精力,既然错误已经发生了,还不如做些有实际意义的事。
四、在这次实习中,让我深刻地体会到了。良好的人际关系,让你在工作中少些阻力,多些欢乐。人与人的交往是门艺术,也是门必修课。学好它,将是你一生的财富。人际关系的不和谐,不只是会影响心情,也不利于工作的开展。
在这次实习过中,我还发现了自己存在了一些问题。第一,对专业知识的掌握很与应用还很欠缺,日后要加强学习。第二,是本人性格问题,在某些问题方面,很难跟人家达成一致。而我较固执,这在调解人际关系方面很不利。我应该学会一种折中的办法,既能做好工作又不至于与人闹僵。第三,在与同事的相处中,还没学会与他们更为融洽的相处。所以还得好好学习学习。
这次实习总的来说,我的工作是达到上级要求。领导,对于本人的表现都持肯定态度,让我学到了书本学不到的知识,看清了自己的缺陷与不足。今后的人生中,本人要做好规划,学好自己的专业,积累相关的知识,以符合工作的需要。
一、实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
201 7年4月15日至20xx年5月5日
三、实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、实习单位:
新大地宾馆
五、实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区1、1快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的.工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
六、工作体会:
在为期21天的广交会实习中,让我深深地体会到了三点。一,社会工作时团队合作的重要性。就我们快餐的三个组为例吧,我们三组脱了谁都不行,我们各有各的责任范围,但是却紧密相连,一环扣一环。二,语言能力要强,其中包括普通话、英语、白话,普通话,是最基本的在中国与人交流用的都是普通话。但在广州,大家也都喜欢用广州的方言白话,如果不会白话,很多东西都会带来不便。而英语,因为会展中有来自世界各地的客商,英语是现在全世界用的地方最广的语言。所以,普通话、英语、白话,我们都要会,只有这样,才能更好地做好我们的工作,不然客人问你问题,结果你却听不懂,那么,接下来最可能发生的事就是客人走掉。三、我认为一个人的工作积极性很重要。特别是在一个团体中,人的情绪是会感染的,如果其中的一个人积极性很低,那么其他人看到了也可能会学样,所以,有一个积极的心态,对自己或是对团队都是有帮助的,对工作也是有积极作用的。
七、工作收获:
在广交会实习的期间,我觉得我们学到的东西不仅仅是工作上的,因为在下班的时候,我们也会在展馆里面逛,在经过我们回来学校之后上网查关于广交会以及参展的物品,公司的资料,我们学到的还有很多。比如在这第111届广交会中。广交会继续分三期举办:第一期4月15日—19日,展出“电子及家电类”、“五金工具类”、“机械类”、“车辆及配件类”、“建材类”、“照明类”、“化工产品类”等7个商品种类。设17个展区。第二期4月23日-27日,展出“日用消费品类”、“礼品类”、“家居装饰类”等3个商品种类。第三期5月1日-5日,展出“纺织服装类”、“鞋类”、“办公、箱包及休闲用品类”、“医药及医疗保健类”、“食品及土特产品类”等5个商品种类。我们在实习期间既联系了理论,我们也有实践,还看了展览的实物。
再有,在我们实习期间,与新大地宾馆正式工作人员的聊天了解中,我们也可以学到很多书本上没有的知识,和他们在社会上打拼的经历,教训。在实习前,我们作为一名学生的我们并没有那些社会经验,我们只是拥有了学习更加多的理论知识机会,但是理论与实践是存在一定差距的,我们只能用我们的理论知识来指导我们的实践,但是当理论与实践存在差距出现时,我们必须正视它,也正是新大地宾馆的人员,让我们更多地了解了社会。我们即将走入社会,我们不能闭门造车,要多接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。实现从理论到实践再到理论的转变。这些都是里边新大地宾馆的工作人员告诉我的。
同时,我也深刻地体会到,在工作当中我们应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在学校期间,我觉得多与社会接触,多了解自己周围的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常有益处的,对我们以后找工作,或是适应社会很有帮助的。
最后,是对学校的感谢,感谢学校安排了此次广交会的实习,让我们学到了课堂上无法学到的知识。
学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。
1.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好,我们要到12点才能把所有工作完成。期间,我的主管说要让我先下班的。可是,我拒绝了。如果我也走了,她们肯定12点也走不了,所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助,是一个团队必不可少的。
2.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
3.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的`一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
一、实习时间和实习单位
实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
实习内容:
B. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面