广交会的实习报告【5篇】
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20xx年4月学校安排我们到广交会实习。
作为学生,能有这样的机会,让我们去参加社会实践,参与广交会,本人觉得很荣幸。感谢学校给了我这样一个难得的机会,去学习一些在书本上学不到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。老师说得好,这次实习并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐……去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。
这次实习是由广大保安公司组织,是在琶州展馆,本人被分配到外围,做保卫工作。作为一位物业管理专业的学生,能被分配到和自己专业相关的岗位,真的很幸运。
首先,我们要了解会馆的设施和设备,然后就是去检查参展商的证件。我们的主要任务是,检查的通行证,做保护治安的工作。工作要求能在第一时间检查出错误,否则,接下来的工作都会作废。所以,工作一定要认真,容不得一点马虎。
本人在这次工作中,负责传达上级的指令,并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中,本人都秉着认真负责的态度,去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方,会虚心向上级请教,直到弄懂为止。当同事间意见不同时,会学着去调适,去调解。当遇到是原则问题时,就得坚持原则。
工作了一个月,我从上级,同事,学到了一些很受用的道理。总结如下;
一、对于工作,来不得一点懒散,一点马虎,必须得认认真真的对待。也只有这样,才能把工作做好。就如本人的工作来说,如果,在第一阶段时,没把工作做好,该检查出的错误未检查出来,那么在第二阶段时,就得花上更多的时间与精力去弥补错误。如果,这在第一阶段发现问题的话,那可就好办多了,只要动动脑就可轻易的纠正错误。如果在第二阶段检查时,不够细心,那么错误就大了,若改错误,那么难度就更大了,得花上很多的时间,精力,人力去修改。这样,从个人来说,是做了无用功,浪费了大家的时间;从公司的角度来说,是损失,是人力资源,财力资源的浪费。所以,工作不认真,于公于私都毫无价值可言。
二、工作不只是你个人的问题,它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说,例如,在保卫会馆治安时,存在漏洞或错误,没有及时的发现的话。即使是微不足道的错误,也会带来不良的影响。这里涉及到国家荣誉的问题,个人事小,国家事大啊!如果闹出个国际笑话,丢的可不是个人面子那么简单。所以,在工作中,我一直小心谨慎,尽量避免错误。
三、认真做好实际工作。当初错误发生的时候,我就想这是谁造成的。当发现不是我们这组出错时,我都会抱怨。这时,上级告诉我,“现在不要去追究是谁的错,那样于事无补,现要做的是怎么尽最大努力去把错误造成的影响降到最低。”明白了再怎么追究,也只是徒劳,浪费时间与精力,既然错误已经发生了,还不如做些有实际意义的事。
四、在这次实习中,让我深刻地体会到了。良好的人际关系,让你在工作中少些阻力,多些欢乐。人与人的交往是门艺术,也是门必修课。学好它,将是你一生的财富。人际关系的不和谐,不只是会影响心情,也不利于工作的开展。
在这次实习过中,我还发现了自己存在了一些问题。第一,对专业知识的掌握很与应用还很欠缺,日后要加强学习。第二,是本人性格问题,在某些问题方面,很难跟人家达成一致。而我较固执,这在调解人际关系方面很不利。我应该学会一种折中的办法,既能做好工作又不至于与人闹僵。第三,在与同事的相处中,还没学会与他们更为融洽的相处。所以还得好好学习学习。
这次实习总的来说,我的工作是达到上级要求。领导,对于本人的表现都持肯定态度,让我学到了书本学不到的知识,看清了自己的缺陷与不足。今后的人生中,本人要做好规划,学好自己的专业,积累相关的知识,以符合工作的需要。
2019年4月学校安排我们到广交会实习。
作为学生,能有这样的机会,让我们去参加社会实践,参与广交会,本人觉得很荣幸。感谢学校给了我这样一个难得的机会,去学习一些在书本上学不到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。老师说得好,这次实习并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐。去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。
这次实习是由广大保安公司组织,是在琶州展馆,本人被分配到外围,做保卫工作。作为一位物业管理专业的学生,能被分配到和自己专业相关的岗位,真的很幸运。
首先,我们要了解会馆的设施和设备,然后就是去检查参展商的证件。我们的主要任务是,检查的通行证,做保护治安的工作。工作要求能在第一时间检查出错误,否则,接下来的工作都会作废。所以,工作一定要认真,容不得一点马虎。
本人在这次工作中,负责传达上级的指令,并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中,本人都秉着认真负责的态度,去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方,会虚心向上级请教,直到弄懂为止。当同事间意见不同时,会学着去调适,去调解。当遇到是原则问题时,就得坚持原则。
工作了一个月,我从上级,同事,学到了一些很受用的道理。总结如下;
一,对于工作,来不得一点懒散,一点马虎,必须得认认真真的对待。也只有这样,才能把工作做好。就如本人的工作来说,如果,在第一阶段时,没把工作做好,该检查出的.错误未检查出来,那么在第二阶段时,就得花上更多的时间与精力去弥补错误。如果,这在第一阶段发现问题的话,那可就好办多了,只要动动脑就可轻易的纠正错误。如果在第二阶段检查时,不够细心,那么错误就大了,若改错误,那么难度就更大了,得花上很多的时间,精力,人力去修改。这样,从个人来说,是做了无用功,浪费了大家的时间;从公司的角度来说,是损失,是人力资源,财力资源的浪费。所以,工作不认真,于公于私都毫无价值可言。
二,工作不只是你个人的问题,它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说,例如,在保卫会馆治安时,存在漏洞或错误,没有及时的发现的话。即使是微不足道的错误,也会带来不良的影响。这里涉及到国家荣誉的问题,个人事小,国家事大啊!如果闹出个国际笑话,丢的可不是个人面子那么简单。所以,在工作中,我一直小心谨慎,尽量避免错误。
三,认真做好实际工作。当初错误发生的时候,我就想这是谁造成的。当发现不是我们这组出错时,我都会抱怨。这时,上级告诉我,“现在不要去追究是谁的错,那样于事无补,现要做的是怎么尽最大努力去把错误造成的影响降到最低。”明白了再怎么追究,也只是徒劳,浪费时间与精力,既然错误已经发生了,还不如做些有实际意义的事。
四,在这次实习中,让我深刻地体会到了。良好的人际关系,让你在工作中少些阻力,多些欢乐。人与人的交往是门艺术,也是门必修课。学好它,将是你一生的财富。人际关系的不和谐,不只是会影响心情,也不利于工作的开展。
在这次实习过中,我还发现了自己存在了一些问题。第一,对专业知识的掌握很与应用还很欠缺,日后要加强学习。第二,是本人性格问题,在某些问题方面,很难跟人家达成一致。而我较固执,这在调解人际关系方面很不利。我应该学会一种折中的办法,既能做好工作又不至于与人闹僵。第三,在与同事的相处中,还没学会与他们更为融洽的相处。所以还得好好学习学习。
这次实习总的来说,我的工作是达到上级要求。领导,对于本人的表现都持肯定态度,让我学到了书本学不到的知识,看清了自己的缺陷与不足。今后的人生中,本人要做好规划,学好自己的专业,积累相关的知识,以符合工作的需要。
一、实习目的:
1、对计算机知识的深入应用
2、提到自身的实际操作能力
3、为毕业做好准备,累积一定的工作经验
二、时间:
20xx年9月19日-10月31日
三、实践单位:
广州广交会展览工程有限公司
四、实践地点:
国际会展中心A区负一层 展会设计部文字组
五、实践内容:
1、电脑割字
在广交会的展馆上,有着很多的摊位,这些摊位有分标准摊位和特装摊位。我们负责的就是标准摊位上的楣板上的字,我们通过操作电脑,用文泰文字刻绘软件对参展商的名称按规定的格式进行排版和修改,然后通过割字机把我们想要打印出来的字在纸卷切割出来,进行文字输出,割字机出字。这项工作需要熟练操作文泰文字刻绘排版软件,并对割字机要学会使用,设置割字机的参数设置,放好相应的颜色卷纸,进行割字机的出字输出。割字机的参数设置要根据要求来设的,如果发现有异常,应该立即更改参数设置。
2、补字
那些通过割字机输出的文字,是要被临时工用手去挑掉多余的部分的贴纸,有时会把某些字给挑坏了,这个需要我重新去补字,这个工作是必须的。
3、过塑参展证明
参展证明是证明一个企业在广交会参展,作为参展商的证明。在过塑参展证明时,我想到了质量管理那门课学到的东西“检查上工序,做好本工序,服务下工序”的管理原则。参展证明上面是印有参展企业的名称,企业的工商注册号,还有法人代表人。不过这些信息是需要通过打印机来打印出来的,在过塑之前,有时会发现打印出来的参展证明有些字会印得好模糊,或许不清晰,出现断字,这样需要作废了,不能再要了。在过塑时,首先要把过塑机先预热好,温度要调到六到七之间(规定的),过塑机上有两个灯,一个为红色,一个为绿色,预热时红灯亮,预热需要10到15分钟,之后红色灯灭,绿色灯亮,代表可以过塑了,过塑需要一张可以翻开的过塑膜,要平地放进去过塑机那里,有时会出现过塑完后参展证明出现发白(可以重新再过塑一遍,或者是温度比较低,稍微调高一点,如果还是发白,就作废),或者出现边边角翘起和褶皱,这些都是不符合要求的,是不良产品,需要作废。这需要检查,也需要做好这个工作。过塑完的参展证明不能乱放,根据通道的字母来分开,再按顺序排好。为到时派发参展证明服务。
4、巡馆和校对楣板
在广交会开幕之前需要上去展馆巡馆,目的是校对楣板摆放的位置和楣板上的公司名称与所相对应的公司名有没有错,有错的话,我需要重新去出字,然后把做好的楣板让装搭班的工作人员去重新换上。这项工作比较累,展馆实在是太大了,为了确保准确性,我需要一个个摊位去检查,虽然是很辛苦,不过在巡馆时看到那些在装修的工人,他们的工作强度就更累,值得尊敬。对比起来,我的累只是小巫见大巫了。
5、派发参展证明
在广交会每一期开幕日的当天,那些特装的摊位需要去派发参展证明(标准摊位的楣板上已经贴好参展证明),在规定的时间内在相应的展馆派发,给相应的摊位负责人签收,这可以训练我对于礼貌用语的实际运用(面对着这么大场面的)。
六、实践心得:
在广交会的实习过程中,我有很深的体会。这次的实践使我认识到更多的知识,让我了解了社会上的一些知识,为我自己从一个学生转变为一个社会人提供一个很好的借鉴经验,在学习中用到的知识不一定能派上用场,但是知识是有用的,在派上用场那天,我们就会觉得知识真的是多么重要啊。掌握好和更多的专业知识,造就过硬的专业能力,在实践中联系我们所学的.,可以结合实践,在实践中运用。
需要拥有一份热情的心,保持着冲劲。热情是对一件事的态度,我们有着一颗热忱的心,就会对你的工作产生积极的效果,从而带动你的工作效率的提高。
广交会开幕式的大型。想不到我可以在大型的展览会上工作,我感到很兴奋,能第一次在交易会上感受到大型和工作的严密性,又要和那么多的陌生人主动去谈话,这个是我最大的锻炼了,对于我很内向的性格,我想已经有了一个很大的改变了。
和同事的相处。在文字组工作的这段时间,我们学生都有一个带队的大人,负责对我们的每一个的培训,虚心接受他们对我们的培训和教育,毕竟他们是有经验的人,比我们有丰富的阅历和认识,我们还是学生,需要有很多东西是要询问他们的。
工作要注意安全和执行ISO原则。这个是令我觉得很深刻的。听说以前前几届广交会,都会出现什么意外的事件,最大的原因就是没有安全的概念,安全性是很重要的,注重安全是企业每个人,都是要有的。ISO的原则,是什么单据上都要签名,这样就确保如果发生了什么的,就能找到首要当事人了,这样就责任分明了,这样有利于保护好自己。
七、实践收获:
在这一次的广交会的实践中,我学会了如何去操作和熟练地文泰刻绘软件,我对于电脑的知识开始有更进一步的认识了。公司是一个团队,要有一个团队精神,有魄力,这样才是一个好公司。工作有时或许是一件非常无聊的事,但是我们要耐得住无聊,我们就能在工作上发挥得更好。
在工作中,要有责任心。做什么事情,都要有责任心。端正自己的工作态度,改变了我自己的某些想法。收获有很多,给我留下最深刻的是坚持,在同事里面,有一位员工工作态度很认真,工作的时间一直都在工作,虽然是对着电脑,但是没有用电脑去上网,这真的是一位好员工。他就有一个好的工作态度,我也希望我也有,好的工作态度会使我有工作的激情,有无穷的力量,在工作中找寻乐趣,这就是我工作的道。
找到属于自己的公司生存模式,在公司里,要懂得如何去生存。踏踏实实地干事,是广交会这里的影子。公司的氛围有点轻松,不过他们都是认真做事的,做事要有认真的态度,态度很重要,做好自己的分内事,便是最好,帮助有需要的人,踏实干事,就是我的道。
在这里工作的时候,不时会出现很多的想法,对于工作的想法,工作是人生存的方式,当你找到你所喜欢的工作的时候,你会付出很多的努力去做。做好你当前本分的工作,是最好的想法的了。太多的想法,太多的欲望,有时成为工作的障碍,有着一颗平静而纯洁的心,用于工作,这将是一个很好的结果。工作是一个人在生命需要完成的使命,不过这个使命在每个人的心中都有不同的概念,寻找到自己的概念,这可能是我最根本需要的啊,工作的感悟,工作的思考,工作中的人生,人生,何尝不是一个自己的心灵的世界的反映。
八、社会实践不足和建议
通过这次实践,我充分的认识到从小事做起,从现在做起是多么的不容易。我知道里面依然存在着不足,我通过改进可以做得更好。在工作态度上,我依然有不满的时候,我可以更温和的对人对事;在交际中,我理应更加礼貌,更加主动;在工作上,我应该更刻苦,提高效率。
在派发参展证明时,因为自己的内心的原因,有时很怕羞去跟企业的负责人说话,有人和他洽谈生意时,我也不好意思进去,这样就弄得我用的时间太长了,我需要改善啊,不能再这样子就沉默过去了。要用实际行动去改变自己的不好的缺点啊。
感谢这一次实训,让我看到了自己更多的不足和需要改进的地方。我今后在工作上必须更具高效率,在交际中更温和主动,在作风上更加的优良。
这一切都需要个人的努力,通过自身严格要求,不断进取,坚强的意志来约束自己,改正自己的缺点,从而使自己获得更好的发展。
一、实习内容。
广交会已经过去了,算起来在岗位上也辛辛苦苦工作了十几天了,在这半个月多的时间里,我和同伴们一起把工作做好,很好地完成了为广交会服务的任务。这是一个辛苦的充满汗水和泪水的过程,但是我们依然累并快乐着。不仅在这样一个世界大舞台锻炼自己的能力,见证这一世界大事,为来自全世界的.客商服务,在这里我们学到了很多课堂上都学不到的知识。
我被分到咨询导向组的办证大厅门口的分流小组,负责把前来办证的客商指引到正确的区域办证。根据半个多月以来的工作和总结经验,得出以下几种情况:
1、老客商,有邀请函等的新客商去A区免费办证。
2、第一次来而且没有邀请函的新客商去B区办证。
3、国内的采购代表,技术人员,翻译人员去C区办证。
4、老客商在2008年之后已经办了IC卡的,遗失了或者忘了带来,先到咨询台查询Buyernumber,然后要到B区交钱补办。
5、持有IC卡的老客商带着第一次来的同事,他的同事要办证,这样的情况是直接到A区免费办证。
6、第一次来广交会而且没有邀请函的客商,有一部分是他的公司在此之前参加过广交会,广交会可以找到记录,也是先到咨询台查询Buyernumber,然后就可以到A区免费办证。
7、有客商第一次来,收到广交会的邀请函,但是没有带来或者没有打印出来,要先到办公室传真过来再打印出来,然后可以到A区免费办证。
8、在广交会官方网站上预先登记注册的客商,可以凭注册号到A区免费办证。
9、询问客商有没有准备好了个人近照,没有的话要先到照相区拍照。
这样的工作看似不难,实际上很辛苦,不仅需要长时间的站立,还受到日晒雨淋,而且要快速辨认客商的身份,在几句话中,在几秒钟,用英语甚至用手舞足蹈地表达自己的意思,以求客商明白我们的意思,回答我们的问题,于是我们才能指引客商到正确的地方办证。为了减小验证人员和办证人员的工作麻烦,为了帮助咨询台的同事分担一些工作,我们的工作岗位十分重要,起到承上启下的作用,指引错误会造成混乱。特别是在客商多的时候,假如有的客商在A区排队等候了很久,结果轮到他办证了,被告知要到B区办证,这样会造成客商心情不愉快,耽误了客商宝贵时间,还会另我们的验证组和办证组的同事陷入困境,这样的情况是我们最不愿意看到的。
于是,我们迅速进入角色,在第一天就迎来了最大的客流量,也还是全力以赴,小心谨慎同时也快速地辨认,顶住了各种压力,使得客人开心愉快办证,各项工作有条不紊地进行。接下来的几天,我们不断地在工作中总结经验,能从客商手中拿的表格,邀请函,身边带的人和身上带的证,再通过几句简短的交流便可以准确而高效地辨认出客商的身份,并指引到正确的区域办证。有时候为了避免发生误会,有些客商还是会找错区域,在人不多的时候甚至可以带他们到各区域的入口处。
二、实习记事和体会。
1、个人形象与国家形象息息相关。
广交会是一个国际性的大舞台,大市场,来自全世界的人无论男女老少,无论肤色,种族,宗教信仰都走到一起,通过这个平台走到一起谈生意,做买卖,交流感情。当一个人在一个世界的舞台前,他代表的就是他的国家,在广交会你会见到来自世界各国的人,你或多或少会根据他们去评价他们的国家。一个人的表现就是代表了国家,民族,确确实实有这么重大的影响。在这一方面给我们印象深刻的是日本人,这么多天以来接触了好多的日本人,他们给人的印象都是很守规则,很懂礼仪,很讲文明,他们就代表了日本在我心中的形象。他们的精神,他们的文化让人震撼,他们无论什么时候都能做到文明礼貌待人,遵守规则。我遇到一个来自日本的像武士一样的大汉,谈吐举止都很文明,我们迫不得已要截住人流的时候,他不幸地刚刚被堵在前面,他不像其他人那样抱怨,他就静静地站在那里,用他庞大的身体挡住了后面的人,算是帮了我一个忙。当有一个西亚面孔的人,不耐烦地要冲抢关卡,我也无法拦住,只能让他过去了,看到这么不守规矩没礼貌的西亚人,日本人笑了,笑得很开朗,我知道他是在自豪,自豪自己民族是那么有秩序,处事不惊,临危不乱,这是为什么这个国家能这么快就从一个战后废墟一跃而成世界第二大经济大国的原因吧。在那时候刚刚日本福岛强震海啸加上核电站危机,他们不仅国内没有乱,到国外也是举止文明,遵守其他国家的秩序和文化,一个地震震不垮自强的民族,灾害的悲痛还没过去,核电站的危机仍在继续,这个民族的人民已经再次启程,冲刺新一轮的经济腾飞。
而我们作为这一次交易会的东道主国家,每年都迎来成千上万的客人,很多客人都会觉得广交会的服务很好,和中国人做生意很愉快,他们回去之后也会给予中国很高的评价。我们办证处,作为外商参加广交会的第一个进口,我们也代表了国家的形象,我们要给远道而来的客商一个良好的第一印象,我们做到了为外商提供便捷、省时、愉快的办证服务,总是不遗余力地为客商解决每一个难题,面对批评我们微笑对待。我们的胸前都挂着一个微笑章,就是时刻提醒我们要微笑着接待每一位客人,我们展现了中华民族礼仪之邦的良好形象。
2、助人为乐是精神上的享受。
在广交会的日子,每天都要站着六七个小时,虽然很累但也很快乐。因为对于我们来说,能帮助到别人就是最大的快乐。有一天下午,已经下班时间了,两个印度人才走进来办证,他们说的英语口音很有印度风味,我一下子听不懂他们在说什么,只能结合当时的情况大概能理解,重要的信息还是问到清楚为止。从他们一进门,我就指引他们填好报到表,然后带他们去办证,只可惜当时办证组的同事们都已经下班了,我又带他们到另外一个区去办证,但也还是晚了,他们只能明天再来。我已是尽了最大努力,还是没能帮他们办到证,他们也还是很感谢我,走的时候跟我握手。这边他们刚走,又遇到了一对印尼老夫妇迷路了。他们是一个旅游团来广交会的,他们找不到他们的旅游车在哪里了,而且他们连地址都不知道。然后他们打电话给导游小姐吧,然后叫我问她,我得知他们的车是在香格里拉大酒店附近的停车场。然后我就跟他们说怎么去香格里拉大酒店,告诉他们怎么找到B区495停车场。
在这个岗位上每天都会有来自很多外商来向我们提问,他们总会遇到这样那样的问题,比如行李要拿到哪里寄存,厕所在哪里,护照没带怎么办,B馆里面有什么展览,和家人走失了等等。这本不是我们的份内工作,我们把他们指引到咨询台也算完成任务了,但我们也很乐意地为他们解答,尽最大努力帮助他们。看到他们写满疑惑的脸上露出了笑容,我们的心也是甜甜的'。在帮助他们的同时,也提高了我们英语口语的沟通能力,提高了我们应对特殊情况,寻求办法解决问题的能力。
3、尊重每一个人是良好道德的体现。
我们站在门口引导客商,也会有很多时候会被忽视的,有一些客商完全不理会我们的询问就直接急忙忙地走进来,有些客商走对了地方,有一些还是走错了又错还是没问人。有一些客商还是很有礼貌的,即使他们完全知道要去哪里,即使他们很着急,他们也不会忘记很友好的向站在门口的打招呼,向我们微笑问好,看到清洁工人在打扫卫生,也会主动的微笑让开,看到武警威武地站岗还会敬礼,看到辛勤的保安也会用中文问好,这让我们很感动。我们本来就是不太起眼的工作人员,忽视了我们也是情理之中,但能做到随时随地都向每一个人都友好地微笑就是难得的。这是一种尊重,是对所有劳动人民的尊重,是对劳动成果的尊重,是对低层人民的尊重,一个人一个民族如果做到尊重每一个劳动的人和他的劳动成果,尊重每一个有生命的人,那么这个人是很有崇高的道德品质的,这个民族是很强大很团结的。我们国家就需要这样的尊重,有些人也许做着很低微的工作,有些人很不起眼,但是实实在在地为着这个国家做出贡献,这些人是必不可少的,没有人的付出是理所当然的。时刻都要记得尊重每一个人,对每一个付出辛勤劳动的人都感恩。我们同是一个民族就更应该相亲相爱,做到尊重每一个生命,尊重任何人的劳动,那么我们国家我们民族是用立于不败之地的。
三、对实习单位的建议。
在这半个多月的实习里,还有一些建议,希望办证的效率能越来越高,客商越来越满意,广交会越办越好。
1、现场指示设置要明晰。每天都遇到许多采购商问“咨询台怎么走?C区在哪里?B区要怎么去?”诸如此类的问题。如果报到处前的等候区那里有清晰地报到处地形图的话,那么工作人员可以节省下这些时间去更快的疏导后面的人流。其次,此次“ZONEA”的那个牌子“A”字不够醒目突出,客商们抬头搜寻了一会儿后才发现,而且这个牌子挂偏了。多人的时候,ABC区都难以分清楚,去A区的经常就跑到了C区。在入口处放置一个指示牌会减少很多不必要的误会。
2、明确的岗位安排和高效的培训,确保信息口径一定要一致。广交会期间,不少咨询导向人员与验证员以及与办证员在某些问题上获知的信息不一致,以至于传达给客商的信息就不一致,比如说外国驾照的问题,以及属于六国的但无护照的客商要如何处理的问题等。如果咨询导向员,验证员以及办证员的回答口径一致,以及各个小区对个别问题的回答统一,情形就会好很多,出现客商跑来跑去以至于火气怨气很大或被客商责备的情形的几率会小很多。
3、要在每一个展馆都设置一个行李寄存处。琶洲会展中心一共有三个展馆,占地面积也是非常大,从一个展馆走到另一个展馆要花很长时间,如果在炎热的夏天,带着很多行李,来到B馆,想要寄存行李,却被告知行李寄存处在A馆,B馆和A馆的距离很远,每一个外商听到都会抱怨。特别是第一次来广交会的客商没有在来之前得知在哪里可以寄存行李,这样的麻烦会大大降低会广交会的评价。所以在每一个展馆都设立一个行李寄存的地方放可以减少客商的抱怨,提供给客商更贴心的服务。
4、降低对国内采购商入馆的门槛。广交会主要是中国出口商品展,主要对境外采购商开放。国内采购商能进入广交会的不多,手续麻烦,连境外公司的国内采购代表也要交300元人民币一天进馆。在我们实习期间,有不少的国内商家没有事先了解情况就远道而来,但被告知国内采购商不可以办证进馆,就会有很多人不理解。这是一个难题,因为这么一个国际性的展会,国内当然很多商家也想去采购,连一些市民也想去凑热闹,在那里是一个全球性的大超市,在那里可以买到全国各地商家的商品,也可以买到一些国外的商品。中国人口众多,门槛降低自然会引起很多国人的兴趣,这样对参展商是不利的,对境外采购商也是不公平的,广交会的各方面秩序也难以办证。中国的经济靠出口和投资带动是众所周知的,十六大的时候提出要以扩大内需来带动经济发展,有一系列的政策,例如家电下乡,以旧换新等等,作为中国第一展的广交会何时才能扩大对内开放,让来自全国各地的商家走到一起做生意,促进感情。
一、实习时间和实习单位
实习时间:20xx年10月10日——20xx年11月3日
实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
实习内容:
a、10月10日—10月12日:为酒店通识培训与部门培训。培训内容包括:
a、参观酒店,熟悉酒店楼层分布;
b、酒店知识培训,由各个部门的经理来介绍本部门;
c、酒店的管理目标,服务宗旨及相关文化;
d、礼仪、化妆培训;
e、酒店知识竞赛;
f、由部门师傅领回部门,进行系统的部门培训,包括:中餐服务流程,餐具摆放,传菜流程,上菜顺序,点菜技巧,与客人沟通技巧,酒水培训,服务技巧,认识菜牌等一系列的餐饮培训。
g、10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
h、10月14日—11月2日:正式上岗。
中餐厅一天分三个班次:
a班(9:15—14:00,17:15—21:00);
b班(11:00—14:30,17:15—21:45);
c班(17:15—23:00);
岗位分为:大厅服务员,房间服务员、咨客、传菜员。每个星期都会出一张班表,岗位是由当天主管安排。经理要求主管都让我们实习生可以在不同岗位、班次上实践。所以基本上三个班次、每个岗位我都实践过了。a班的员工要负责开市,开市的工作包括:增补餐具、熨台布、叠毛巾。c班主要负责收市,收市工作包括:盖台布,送洗餐具,检查大厅、房间。大厅服务员的工作主要有:帮客人点餐,服务客人,看管大厅。房间服务员:有房间预订就会到房间里服务,一人看一个房间。传菜员:传送菜肴,熟悉菜肴,搭配酱汁。在此次的实习中,以上的岗位我都有工作过。
实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
发生在是我来到酒店的第一个星期。这一个阶段的感受是很真实的,特别是第一天报到的时候。对希尔顿的第一次接触,是希尔顿的人力资源部。面试我的是人力的,带我们参观酒店的也是人力的,做培训也是人力在做。其实,酒店的人力资源部与我所幻想、所了解、所接触的.是有一大差距的。有两个方面:
1、为什么人力的办公室会设在负一层呢?(尽管后来我所了解到其实很多酒店的人力办公室也是设在负一层),但我还是觉得很疑惑,人力与财务部的地位不是同等重要的么?为什么会如此?
2、我感觉人力真的是一份很辛苦的工作,需要不断地面试,不断地培训,不断地办理各种手续等等。
这让本来对人力很感兴趣的我,有点害怕了。听了一整个下午的酒店知识培训,听了各个部门经理的部门介绍,感觉有点闷,而且互动很少。还上了礼仪、化妆培训课,是酒店专门邀请外面的老师回来讲课的,感觉很受用。
第二天下午,我们就到部门见师父了。我们的师傅,是一个主管。主管带我们参观熟悉了一下中餐厅的环境。而且对我们做了一系列的培训。在中餐厅里的职位架构是:1个经理,2个副经理,5个主管,普通员工。在此次实习中,希尔顿一共找了56个实习生,8个来自华师,20多个来自广轻,20多个来自新东方烹饪学校。只有我们是本科生,其他的实习生都是专科生。而我们的师傅,是一个很直爽的人,对我们说了一句话,令我很难忘并且对自己产生一定的疑惑。她说:“华师的学生干嘛来这里,读好师范就行了,干嘛做酒店这个行业。说实话,华师的学生真的很不适合做这些。”我的心瞬间咯噔了一下。华师的学生为什么不能做这些?我们其实也就比广轻的同学成绩高一点,学的理论知识多一点,实操比较少,仅此而已。也许之前接触的华师实习生是这个趋势下来,令她有了第一印象。但,我想证明咯她看,读华师的,也是一样很灵活,很变通的。
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1、希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。
2、我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好,我们要到12点才能把所有工作完成。期间,我的主管说要让我先下班的。可是,我拒绝了。如果我也走了,她们肯定12点也走不了,所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助,是一个团队必不可少的。
3、我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4、中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的'问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面