今天我当家400字12篇
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早晨,我一醒来，就走到饭厅,看看早晨吃什么，谁知道，妈妈给我留下了10元和一张纸条，纸上写着：争争，今天爸爸，妈妈有事，要出去，这十块钱是你的伙食，记住：住意安全！
我兴奋不已，因为自己终于能当家了，我打开冰箱一看，啊，不会吧？该有饺子那些食品的，我一边念着上天保佑，一边小心翼翼地打开冰箱上层，哦，“上帝”终于显灵了，里面还有半包馄饨呢！我将馄饨放进煮好的锅里，然后，又等着馄饨煮热之刻，等呀等，我忽然闻到了一阵胡味 ，哎，馄饨之夜泡汤了，我只好把糊的倒掉，饿着咕咕直叫的肚子度过早上，中午，我从楼上下来，小心的走去旁边的小卖部里，买了一盒方便面和一包薯条，一共用了3元虽然只能填饱肚子，但也行！
终于熬过了这个下午，我以为爸妈会回来，谁知道，（她）他们还不回来，我一边埋怨到说：讨厌，早上让我饿肚子，。中午总算填饱了肚子，但晚上，你们却还不回来。一边走下楼，去了一个商店内买东西，我又买了两个皮蛋，一包面包和一袋贵一点的方便面，这一下，就只剩下了1元钱，我忽然想到了什么，转回商店把那一块钱“换”成了两盒龟零糕，因为妈妈最近喉咙疼。我飞快地回了家，爸爸妈妈却回来了，我见到他（她）们，我立刻将买回来的东西与爸爸妈妈分享，虽然我只吃了一点儿，但我仍然很开心！
今天是个特殊的日子，是龙凤节，二月二，龙抬头，也是三八妇女节，今年老师不让我们买礼物送给妈妈，要当我们在这一天当一天的家，来为妈妈庆祝节日。
我要给我的妈妈一个大惊喜。早上我到菜市场去买菜，买了萝卜和白菜。我又去肉店去买肉，买了猪肉和羊肉。回到家，我把菜洗干净，把白菜改刀、切片，然后把萝卜切丝、备用，再把肉切片，羊肉也切成小片，先往锅里倒适量的油，油开把肉下锅，炒八分熟，把白菜下锅，放盐、味精、放少许酱油提鲜、调色、炒好出锅。白菜炒肉完成。
接着我又做了一个羊肉萝卜汤。我先把羊肉切片，下油烧开、下羊肉，炒一炒，放水，下萝卜煮十分钟后加入调料，调料有盐、胡椒粉、鸡精、味精，煮开即可。妈妈被我叫来尝菜，妈妈尝后很开心。家里的其它人也很高兴，这就是我三八节的礼物。妈妈因为我送她一个“特殊”的礼物而开心，我们一家人开心地吃起饭来。
学校组织的活动虽然结束了，今后我也要经常做一些力所能及的事，因为妈妈在辛苦了。祝愿天下所有的母亲健康、快乐、幸福、平安！
今天，爸爸妈妈接到电话都要出去办事，家里只剩下我一个人。我心中有些欢喜，同时又有有些小紧张，毕竟这是我第一次自己在家。
临出门先爸爸妈妈不断地叮嘱我：“孩子，一定把门锁好，不要随便开门，有事情赶快给爸爸妈妈打电话。记住不要动电和燃气。”“知道了，记住了！你们赶快去办事吧。”我不耐烦地挥挥手，终于送去了啰嗦的爸爸妈妈。
俗话说，“山中无老虎，猴子称霸王。”今天家里是我的天下了，突如其来的自由让我有点不知所措。我赶快打开电视，今天我想看什么看什么，想看多久看多久。不过，没有妈妈的监督今天的电视节目似乎不太好看。吃完妈妈准备的午饭，我无聊地在沙发上打瞌睡，突然传来了敲门声。我一下绷紧了神经，屏住呼吸，警惕地从猫眼往外看。原来是楼下的阿姨来给我家从点自制咸菜，我打开门，接过咸菜，礼貌地谢过阿姨。这可真是虚惊一场啊。
时间一点点过去，我心里不断地念叨，爸爸妈妈怎么还不回来呢？今天虽然我当家，但是我还是希望爸爸妈妈能更多的陪伴我。
今天妈妈一早就走了，她对我说：“今天你当家，你要安排好家里的每一件事，还有家务，知道了吗？”我当时还在睡觉，迷迷糊糊的听见了。
到了九点钟，我醒了，穿好衣服，到外面一看，有一大堆要洗的衣物，我把衣服一件一件的搓洗，手在热水中浸泡了一个多小时，手指上的皮肤都皱了起来，我咬牙切齿终于把衣服洗好了。我打算把衣服晾起来，晾比洗更麻烦，我两手高举，一跳一跳的，蹦了10多下，才挂上去了两件，而且挂的东倒西歪，无奈的我只好拿来了椅子把衣服挂了上去。
一会儿吃中饭的时间到了，我决定吃三明治，我拿出三片面包，先洗了几棵青菜，把青菜炒熟，再煎一个鸡蛋，放在面包上，然后一层一层叠起来，三明治就做好了，妈妈吃了很高兴。
下午，我见家里非常脏，就拿起扫把扫了起来，我东扫扫西扫扫，把家里的垃圾扫了出去，之后我又拿起吸尘器把房间里的角角落落吸了又吸，直到把家吸干净了才停。
我又擦桌子又拖地，忙的满头大汗，这时妈妈回来了，见了我满头大汗妈妈笑的前俯后仰，妈妈说：“你去休息吧，我来做吧！”妈妈做起活来毫不费力，一会儿就做好了，妈妈做好了晚饭，我吃的特别香，一口接一口，一句话也没说，妈妈看我吃的那么香，脸上露出了笑容。
每个人一定都有过很多不同的尝试，而我就尝试着当了一天的“妈妈”。
星期六，我没有睡懒觉，早早地就起来给“女儿”做早餐。我先烤了两片面包，又在平底锅里倒了些油，把切好的火腿煎了一下，又煎了个黄澄澄的鸡蛋，洗了几片生菜，把它们摆放在面包片中，淋了些沙拉酱，然后赶紧把牛奶热好，就叫“宝贝女儿”吃早餐。无早餐我就去刷盘子，让“女儿”赶紧写作业。上午的时间过的真快，整理房间，擦桌子，拖地，累的我气喘吁吁，“女儿”在那儿一会儿要休息，一会儿问问题的，还没刚要坐那喝口水又要吃午饭了。总算能在午休时歇会儿了。一个小时后叫“女儿”起床，足足用了二十分钟才把她拉起来，唉，赶紧陪着她读单词，背课文，就开始出发去英语班了，下课回家吃完饭又催促着她洗漱睡觉。
忙忙叨叨地做完最后一件事，我躺在床上，回想着这一天，原来妈妈一天要做这么多事，从前光觉得作业多，作业难，原来是自己不专心，不认真。以前总觉得什么事妈妈都催催催，动不动就发火，现在才知道是自己太没有时间观念了。真是不应该啊。我一定赶快改正这些坏毛病，让妈妈不那么累。
大家都有自己当家的时候，就让大家看看我是怎样当家的。
故事发生在前天早上，我早早的起了床，看见桌上写着。今天我有点忙。晚上才能回家，这是100块钱，你和你姐姐吃饭用。我正在想买早饭，买什么吃呢？我想到了妈妈说早饭要吃好，所以我买了一瓶牛奶，一个桃子，两个包子就可以了。牛奶两元一个，桃子1。5元，包子一元一个。这样我们两个人就花了11块钱。吃完早饭，坐公交车去午托不上学，坐公交车，一个人一块钱。中午放学回家买了两个盖浇饭24元，两大瓶冰红茶八元。这样总共就花去了32元，还剩55元。吃完午饭，我们就赶紧写作业，时间一点一滴地过去了，很快就到了晚上。晚饭我们吃的是大盘鸡，面有鸡腿，香肠，一共花了23元。正好吃完了饭，妈妈也回来了。妈妈问你们今天饿不饿？吃饱了没？我和姐姐异口同声的说，吃饱了。我说还有32元钱没有花。妈妈说没想到你也很能省钱吗？真想不到，我以为你们全部都花完了呢。更没想到的是你们又能在空闲时间写了作业，看来你长大了。都学会自己照顾自己了。我说妈妈，我长大了以后，我还要照顾你和爸爸，你们就放心吧。妈妈开心的笑了。
星期天上午，我和爸爸妈妈一起去超市买东西。一下出租车我便习惯的走在前面，突然听到妈妈喊：“郭杨，你还没付车费呢！”噢对了，今天我当家！一到超市，我便迫不及待的推了一辆小车边走边想：“今天我当家，有100元随我支配，机会难得，我可要把握好啊！”转眼工夫，我爱吃的食品，一样一样“飞”进了小推车里。我推着小推车来到收款员面前，准备付钱。这时我才发现，我刚跑老跑去现在腿都酸了。
账单出来了，收款阿姨看了一下计算器对我说：“小请你付130元。”“啊！”我呆住了居然要付这们多，我总共只有100元啊！收款阿姨奇怪的看着我。我简直无地自容，直觉的脸上火辣辣的。我暗示老爸帮我付30元，可他却无动于衷，只是笑着看着我。我真不知道老爸怎们想的，在我最尴尬的时侯却不来帮我。可谁让我今天当家呢。我站在那不知如何是好。后面排队交款的人都用惊奇的眼神望着我，大家七嘴八舌的的议论起来，收款员也不停的催促。无奈，我只好狠了狠心，把最贵的也是我最爱吃的两盒巧克力，在众人的注视下，一路小跑送了回去。
当家不到半天便遇上这样的尴尬事，真是出师不利。捏捏口袋的几块钱，我暗暗想着：“不知下面还有什们困难等着我呢！”
时间就如同白驹过隙，一转眼，就十岁了。我长大了，也要为家里出一份力，而这周刚好响应班级号召：与父母互换角色，当一次家试试。
早晨，我跟爸爸妈妈一起吃过早餐之后就开始整理餐桌，进入妈妈的角色，收拾完碗筷后就开始打扫客厅。我先开始扫地，角角落落都不放过。扫完又开始拖地。但我并没有用拖把，而是把拖地的布打湿，用脚踩风火轮似的在客厅里“飞来飞去”，把灰尘聚到一个地方。还没拖到一半我就气喘吁吁了。本以为拖地挺好玩的，原来这么费劲，我还是老老实实地用拖把来拖地，不再“飞来飞去”。在不知不觉中，我已满头大汗，看着焕然一新的客厅，我很高兴，觉得汗水没白流。
眼看又到了午饭时间，我还来不及休息一会，又要进厨房。在妈妈的指导下我先择菜、洗菜，接着再切菜。我为了防止油溅身上，穿上了围裙，戴上口罩和帽子。全副武装后准备热锅烧菜了。我先烧热了油，接着准备放大白菜和胡萝卜，就在我放菜的一刹那，油汁四溅，幸好我准备齐全，才没有被溅到，很得意地跟爸爸妈妈说自己的防护等级一流。一会会功夫一大锅大白菜炒胡萝卜做好了。我小心翼翼地端起菜放在餐桌上邀请爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈边吃边竖起大姆指，我高兴极了。
做家务真累啊！才体验半天我就觉得好累好累，想想爸爸妈妈平进又要上班又要做家务，真是太辛苦，我再也不埋怨妈妈不用学习只要做做家务。我也暗暗下决心给父母分担一些家务，做一个孝顺的孩子。
因为老师给我们布置了一道家庭作业，题目是《今天我当家》。一早起来，列好菜单。到了超市，人山人海，按照菜单上购菜。有爸爸、妈妈爱吃的红烧对虾，有我爱吃的花菜和青椒炒肉，要买的食材是：肉，青椒，虾还有花菜。
付完钱，回到家，我就立刻开始备菜了，先把肉切成片，然后用生粉和酱油拌好，再把虾的胡须剪掉，然后再把青椒对半切开，再切半。最后把花菜一个一个的用手掰开，然后洗干净。
准备妥当，就开始炒菜了。第一道菜是清炒花菜，先把花菜在开水里过一遍，再放油清炒，加盐出锅；第二道菜是青椒炒肉，先加油，把拌好的肉放锅里煸一下，捞出，再放青椒炒熟，加肉进去再炒一下，加盐，加生抽，加鸡精出锅；最后一道菜是红烧对虾，先加油，把切好的作料加进炒一下，再加虾进去，熟了以后，加盐，加生抽盛出。做好这些菜，我出了一身的汗。
开始吃饭了，吃着自己做好的菜，味道好极了，妈妈直夸我是个了不起的小当家。吃完了，就开始清理厨房，把洗干净的碗筷放到碗筷栏里。
通过今天的一天当家，体会到了妈妈真不容易，即要上班还要每天回家做家务，太辛苦了，以后我要帮妈妈多分担一些。
今天是个星期天，爸爸妈妈都在家，我的脑袋里突然冒出了一个念头，今天我要和妈妈交换身份，我去买菜。
我和妈妈来到菜市场，哇！这里的人可真多呀！有卖玉米的、葡萄的、豆角……以前不怎么来菜市场，我一时不知道先买什么后买什么，最后我决定中午吃面条，我要买一些吃面条的菜。
我和妈妈先来到卖面条的地方，我问老板面条多少钱一斤，老板说“两元一斤”，我说“来一斤吧”。卖完面条我又来到买番茄的摊上，看到又大又红的番茄我也不知道要多少，只管挑了几个大个的，多备些吧！买完这些我又买了些豆角什么的.便结束了我的买菜生涯。
回到家我学着妈妈的样子便开始学着做饭，我先带上围裙，准备工作开始了。我拿出盆子先把豆角、番茄洗一洗，再切菜时我遇到了难题，我看到锋利的刀我不敢切，一切菜就跑了，没办法只好请教妈妈，在妈妈的指导下费了好大的劲才把菜切完，我在想原来切菜也这么不容易呀！谁知下面还有比切菜更难干的事—打鸡蛋。拿着鸡蛋我更是无从下手，不是打掉地上就是弄得满手都是，看着简单的事就是做不好，最后还是妈妈帮忙才弄好。菜炒完后该下面条了，我看着翻滚的水我站在离锅远一点的地方，拿一把往锅里扔，锅里的水溅出好远，妈妈看到了说“不是这样的，你这样扔会烫住你的，你应该这样慢慢下锅”，说完妈妈示范了一遍。我照着妈妈的做了一遍，还真是行，面条做好了，我看着自己的劳动成果非常开心，因为我今天是这家的主人和大厨。
我今天是第一次当家，什么小事大事都由我来管。
早饭吃好，我走路去菜场，菜场里蔬菜水果各种各样有红的、黄的、白的，五彩缤纷。肉食类的有肉，鱼，虾——我选了我最爱吃的鱼和萝卜。到了家里，我按照妈妈做饭的方法，做了起来，我先从米袋里面斗了4勺米，再用清水洗几次，之后用干毛巾把周围的水擦干，最后放进电饭煲。
突然，奶奶回来了。我立马让奶奶坐在沙发上看电视，而我就去超市买好吃的东西去了，到了超市我看见了有巧克力，饼干，糖——心想:应该给奶奶买些什么好吃的呢？要不买点巧克力吧，不行，奶奶咬不动。那应该给奶奶买点什么呢？我绞尽脑汁的想，嘿！就给奶奶买酥饼，我说做就做，买好酥饼我就回家了。
我回到家里，看到妈妈回来了。妈妈笑眯眯地问我：“你去哪里了？菜怎么只买了两样啊！”我和妈妈笑了起来。我把买来的酥饼先给奶奶，然后，我再和妈妈一起去厨房干活去了。我当妈妈的小助手，妈妈当厨师，我一边看着妈妈烧菜的步骤一边帮妈妈干活。这可真开心啊！我希望下次妈妈能教我几招。
今天一天虽然过得这么快，就到了下午，但我还是很高兴。
我最爱吃鸡蛋饭，好几次我都想自己动手试试，可妈妈总是怕我弄得乱七八糟的而不答应，今天正好，妈妈有些不舒服，我便对妈妈说：“妈妈，今天我当家，我为你炒鸡蛋饭吧。”
于是我学着妈妈的样子系上围裙，从冰箱里拿出一颗鸡蛋在碗边轻轻地敲，一下，两下……咦，怎么老也敲不破?“叭”，用力太猛，鸡蛋是破了，但是却流的到处都是，唉，可是我没有放弃，又拿了一颗，这次轻轻一敲就敲开了一个小口，我用两只手用力一掰，呀!蛋壳掉进碗里了……好不容易把鸡蛋调好了，这下该上油锅和打火了。
可是放了油后我就傻眼了，天哪，不一会就油烟滚滚的，我不敢往下倒，一伸一缩的好几次，最后，我鼓起勇气往下倒鸡蛋，只听见“嗞嗞”的声音，我睁眼一看，妈呀，快糊了，我连忙拿起锅铲，胡乱地搅了一下，连忙把手缩了回来，我马上放了一大勺饭在锅里，最后把小葱末均匀的洒在锅里，然后，然后……?哦，然后放了一小勺盐，搅拌一下。OK，刘氏鸡蛋饭完工，我赶紧盛在碗里，端给妈妈吃，妈妈尝了一口，便对我说：“味道还可以，就是太咸了。”我不好意思的摸了一下头……。
从这次亲身经历中，我知道了，当家真的不容易呀，我们要珍惜妈妈为我们做的每一顿饭。