今天我下厨优秀作文6篇
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今天,我来做饭。
今天妈妈对我说:我和你爸爸要出去做事情,可能今天中午不会家了。我说:妈妈我不会做菜。”妈妈说:你可以去问爷爷奶奶。”说罢就和爸爸出去了。我一个人在家想了很一会,突然奶奶看见我家没有人,就来我家看一下,结果奶奶教会了我煮饭。
奶奶说:先打开冰箱,拿出想要吃什么就拿什么,比如:煎鸡翅,红烧排骨,我先教你一下怎么做,然后你再做。奶奶说罢拿起了几只鸡翅,解完冻后,奶奶把锅热了热把水蒸发,再放油,奶奶说:如果不把锅里的水蒸发掉,再放油,油就会在锅里跳来跳去的,如果被跳来跳去的油碰到皮肤,皮肤就会很痛。”然后奶奶把解冻好的鸡翅放在锅里,鸡翅好像热锅上的蚂蚁不可开交,过了三十秒,奶奶把鸡翅放了过来,又过了三十秒两边煎好了,接着奶奶拿出筷子在鸡翅上戳了一个洞,然后奶奶说:这样做可以试探鸡翅有没有熟,如果没有熟的话鸡翅里回流出血来。”奶奶做完了香喷喷的。
到我做了,我先把没熟的`饭,放入电饭锅里煮,然后我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我先把锅给热好了,然后我把油放进锅里,接着我把鸡蛋放进锅里,过了30秒,我看见了鸡蛋的一面熟了,我马上把鸡蛋反过来,又过了30秒,我看见鸡蛋煎完了,我开始做第二道菜了红烧排骨,然后我打开冰箱拿出排骨,然后我解冻后的排骨放进热好的锅里,然后我看见了排骨的一面煎的金黄,接着我把排骨翻了一个身,又过了一会儿排骨两面都煎的金黄色的,我把排骨放进碟子里,接着我把两样菜端上了餐桌,正好饭也刚刚熟,我把碗放在桌面上时,爸爸和妈妈做完事情刚刚会来,看见我做的菜,高兴的说:我们家的儿子长大了,会做菜了。”爸爸和妈妈仔细品尝了我做的菜又说:这才正好吃啊!”
通过今天的煮饭,我明白了父母平时做菜的辛苦。
今天,我听我的好朋友陆一说他会做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,肠粉,煎鸡蛋等等,听得我口水直流,蠢蠢欲动。我决定自己也要学煮一碗面条。
回到家里,我就拉着妈妈的手说:“妈妈,我想学煮面条。妈妈说:“可以啊”。接着妈妈就告诉我做面条的方法。大概了解后,我就开始动手了。
首先我叫妈妈帮我准备食材,有瘦肉、猪腰、肠仔、生菜、面、盐、油等等。然后我把瘦肉猪肉分别放在一个盘子里,用酱油,盐,油抓一下,然后再抓一点生粉在上面锁住它的味道。
准备开始煮面了,我拿一个小锅,里面放一半水,等水像波浪似的翻滚时,把面青菜放进去,等好了再用筷子捞到一个碗里。接着我要准备汤底了,我把锅里面水倒了,重新倒水进去,等水开了,加点油盐,把肠仔、瘦肉、猪腰放进去,过了一会,一碗香喷喷的面就煮好了。只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有红有绿,红的是肠仔,绿的是青菜,夹杂着肉的清香,热气腾腾。
面煮好后,我马上拿给妈妈尝一尝,妈妈尝了一口后,竖起大拇指,说:“味道好极了”,我心里美滋滋的。
吃着自己煮的面我满足极了,原来我也能做出那么美味的面条,下次我还要再接再厉,学会做更多的美食。
今天,老妈不在家,爸爸不会做菜,而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。
我对爸爸说:“爸爸,想吃什么?”爸爸说:“随便,选你最拿手的菜做吧!”我说:“好,爸爸,你要陪陪我呦!”爸爸说:“你做什么菜!”我说:“西红柿炒鸡蛋。”
因为每天看妈妈做菜,我都学会做菜了,而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏,于是我选这道菜。
我马上叫爸爸那鸡蛋,我则在厨房里切西红柿,我把西红柿切成一块一块的,然后放在后面备用,这时,爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备,只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着,开始做菜。
我先把油倒上去,等到锅热后,我又把鸡蛋倒下去,等到鸡蛋炒熟后,最后把西红柿放下去一起翻炒,再放上盐和味精。没过多久,一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装在盘子上,请爸爸品尝,虽然只有一道菜,但我和爸爸吃得特别香,因为这毕竟是我做的呀!
下厨应该是快乐的,起码我觉得好玩,而且还有那么一点成就感。
小时候家里开餐馆,照道理我在这方面应该有所成就,可惜我爸爸妈妈不这么看,他们认为小朋友玩菜刀总不是太好,玩火就更不得了。几年过去了,尽管我没机会成长为一个厨师,但下厨的机会偶尔还是有的,比如像今天。
在我家从来都是妈妈做饭给我吃,可今天妈妈难得休息一回,想睡个好觉,于是就成了我做饭给妈妈吃。前面提到过,因为缺乏实践,所以我的厨艺就有所局限,只能煮个泡面,或者炒个蛋饭什么的。煮泡面不算本事,我的蛋炒饭可是一流的。首先,饭要不软不硬,最好是隔夜的,表面略微干燥,而内部仍保持柔软湿润;然后是蛋,一定要搅拌均匀,最重要的是先炒饭,再下蛋,让蛋汁将米粒包裹,一粒粒金黄色的,最后洒上葱花,真可谓色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的蛋炒饭还有个响亮的名称一一最高境界。
“你这个人真讨厌,”妈妈很满足的吃完后指了指肚子:“明知道妈妈要保持身材的嘛,非要给人家吃什么最高境界,看,吃成这样了。”
今天老师布置了一个任务,那就是今天我下厨啦!
放学后,我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”,进了厨房才冥思苦想起来:做什么菜呢?
想着想着,爸爸昨天买的土豆引入眼帘,“嗯,就你了。”我三两下走过去,解开袋子,把土豆拿了出来。
我拿出土豆后,又犯愁了,怎么做好呢?煮?太慢了。烤?那不成了黑土豆片了吗?煎土豆?我不会啊!炒?好,就是炒!
我接来一盆清水,把削了皮的土豆放进去,使劲搓起来。嘻嘻,澡也洗完了,该上砧板了。
我取下菜刀,“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿,我的脸上展现出一种“难以置信”的表情,停顿片刻,我把土豆丝往锅里倒进去。
“滋啦”油锅唱起了歌,欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下,油溅的可高了!我急忙后退几步,差点撞上后面的灶台。我被吓到了,炒也不炒了,妈妈赶过来,改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。
我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来,放了一些调味料,做成了后,我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦!我没放盐吧……
尽管我做的这份土豆丝,切的大小不一,参差不齐,并且还忘记放盐了,我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦,也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊!
20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起床了,想到妈妈每天都辛苦的为我做饭,所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸,马上就来到了厨房,找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间,就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干,我先把馒头切成片,然后拿出一个鸡蛋把皮磕破,用手使劲的掰开,呀!鸡蛋弄了我一手,好恶心啊,我赶紧用纸巾擦了擦手,接着我打开炉灶,把锅里倒上油,等油热了的时候,我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里,只听见锅里就像放鞭炮一样响起来,油花四溅,吓得我把手一缩往后退了好几步,但是为了我的馒头干不被炸糊,我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它,哇,此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲,金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背,但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说:“儿子真是长大了!”我的心里比吃了蜜还甜。