包饺子_600字12篇 周记包饺子600字
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今天，冰箱里的饺子吃完了，我们打算再包一点儿饺子。
我们先到菜场买了两袋饺子皮。饺子皮呈淡肉色，圆圆的，上面覆盖着一层薄薄的雪白雪白的面粉，轻轻一吹，就好似雪花一般，轻盈的飘在空中，后又轻轻落下，落到我的掌心里。
买好饺子皮回到家，我们先准备起了做饺子的馅。我们一共准备了两种馅。一种是牛肉馅，先把牛肉切成丝，再把它剁成浆糊，像绵柔的果酱一样，再放一点胡萝卜和姜，但要把它们切成一粒一粒的小颗粒，最后再放葱，同样切得小小的，只不过我放得特别少。第二种是芹菜馅的，先把芹菜切成又小又细的短条，再把牛肉切成像细泥一样的，接着把两种混合在一起，绵柔的，软软的像橡皮泥一般，最后再放一点葱和姜。
两种馅儿已经准备好了，接下来开始做饺子了。我拿起饺子皮，先用筷子夹了一些馅，把馅放到了皮的中心，然后在饺子皮的外圈掺了一些水，把皮对折，在半圆的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！说来也怪，面皮遇水就有粘性，就好似纸遇到了胶一样，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一个八爪的样子，有趣极了。
包了一些饺子后，我觉得有些不耐烦了，于是又包了一堆奇形怪状的“饺子”，有大馄饨形的、小馄饨形的、烧卖形的、糖果形的、披萨形的……好多品种，有些连我都不知道是什么形状，像矿石一样，有着随机的奇怪形状。
饺子包完了，等着来品尝一下我们的劳动成果吧。
开饭了，一盘饺子一端上来，我就大口大口地吃起来，先是软趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹着的小甜心，吃得我胃里暖暖的。
这真是一个特别的下午，一顿甜蜜的晚饭，一个让人难忘的星期六。
“明天要带饺子！”昨天，老师说。我们怀着好奇的心情把饺子带到了学校，我们刚来到教室，只见黑板上写着五个大字：冬至百饺宴。我们这才明白：原来冬至了，我们五年级要开百饺宴喽！
首先，闫老师叫住了我和其他五个人去食堂，一路上，我们有说有笑，走路时快时慢，到了食堂，老师让一个厨师开始下饺子。
我站在食厨旁边，一边目不转睛地看这他们，一边赞叹道：“啊，原来下饺子也不是那么简单。”
不一会儿，第一锅饺子就出锅了。我趴近了，闻了闻——好香啊！我百思不得其解地问：“叔叔，您每天都要这样辛苦地做饭给我们吃吗？”叔叔笑眯眯地回答：“每天都做饭，那是肯定的，但是这怎么能叫辛苦呢？”我想了想，满意地点了点头。
大约十分钟过去了，第二锅熟了！它们浮在水面上，活像一个个又低由胖的白娃娃在游泳，“出锅了，出锅了！”赵彤大叫起来，我们帮助叔叔把第二锅饺子抬到了桌子上，马嫣然实在忍不住了，就偷偷地捏了一个饺子放到了嘴里，马上，其他人也捏了第一个，第二个，第三个……直到全班的队伍已经不远的时候，才狼吞虎咽地把嘴里的饺子“报销”了！我又问叔叔：“下一锅饺子真的需要十来分钟吗？”“是呀，”叔叔绘声绘色地讲着，“烧水要七分钟，下饺子要五分钟左右，加起来就是十五分钟，所以，如果中午饭后还有急事的话，吃饺子当然比吃米，面快了！”我又满意地点了点头！
班上的队伍来了！他们有说有笑，有几个人还想趁机过来捏饺子吃呢！可惜，闫老师拦住了他们，他们只好退回去眼巴巴地看着一步之遥，但很难拿到的香喷喷的饺子了！
终于开饭了！我们蜂拥而上，围着这唯一的两盘饺子又争又抢，终于抢到了饺子，我回到了座位，准备慢慢地品尝着这几个饺子……
时间像离线的箭一样，转眼间，第三节课下课了，我们回到了教室，一路上，还在说着有关饺子的事，有关冬至的事……
寒假的一天，妈妈说中午包饺子，饺子嘛,当然是我们自己包的才好吃，要比超市买的好吃百倍，我们都爱吃自己包的饺子。
由于时间紧，妈妈便叫我这“小助手”帮忙剁肉，每次包饺子都没有我插手的份，只有我旁边看的份。今天，我真是受宠若惊，显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅，这活可真够累的，比提一桶水还累。这肉也不好对付，任凭我怎样使劲，怎样剁，就是剁不成泥状。刚开始，我单手拿刀，使出全身的劲儿，打一个呵欠的功夫，就要换一次手，最后只有双手拿刀了，这刀好像有千斤重，越来越沉，牙齿咬紧了，速度也慢了下来。可真累呀！为了展示我的劳动能力，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥状时，我差点就倒下了，好累。妈妈接我的班，放上菜，又剁了一小会儿，把它装进了碗里，加上各种调味品，肉馅就做好了。
为了赶时间，就让小舅舅参与擀饺子皮，小舅舅的手可真神，刚才还是一堆面团儿，不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了，真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀！简直一个四不像，方不像方，圆不像圆，长方形不像长方形，三角形不像三角形的饺子皮，就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子，哎呀，又不行，包得不饱满，不像饺子样，为了不帮倒忙，所以，我就去按面团子，这个谁都会，就轻轻按一下，压成圆饼形，对我这个四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了，小舅舅就去帮忙包饺子了，我趁机拿一个面团学起来了，看起来简单，做起来可不容易，经过多次的实践，反复的试验，一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的一蹦老高，妈妈鼓励我说：“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了，那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子，我高兴的对大家说：“这饺子馅是我剁的。”我想：“我的劳动是有价值的，我的劳动换来了美味的水饺。”
今天，奶奶和妈妈在门口一边晒太阳，一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子，不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式：妈妈手中一颗汤圆大小的面团，转眼变成一个小碗，继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉，一只饺子就做成了，-看上去，好像并不难，我也想来试试。 我拿起一颗小面团，开始慢慢地搓动，然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿，一只饺碗就做成了。可成是成了，那饺碗的样子实在惨不忍睹，碗边就像是被老鼠啃过似的，凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗，忍不住笑出声来。不过，她还是鼓励我说：“没关系，继续、”于是，我在饺碗里放入馅料，用一双笨拙的手，使劲地把饺碗边向里压，总算把饺碗边严严实实地捏在了一起，一只饺子总算完成了。看看那饺子，躺在那竹篾里，横看竖看，左看右看，怎么看，都像是打了败仗的哀兵，半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的，那可是个个如精神饱满的勇士！ 妈妈看着我做出来的饺子，语重心长地说：“看着简单，做起来学问可大着呢！”一边说，一边拿起面团搓了起来：我也学着妈妈的样子，开始搓面团。没过多久，柔软的面团就变成了一个白陀螺，渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指，一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了，努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步，也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指，把边压一下，顺着方向过去一点，再压一下十多下后，就压出了漂亮的花边，一只可爱的饺子总算大功告成。
星期六的早上，我还在睡梦中，突然听见一阵“笃笃笃，笃笃笃”的声音，便一骨碌地起床了。因为十分疑惑，就四处寻找声音的来源。果然是在厨房，妈妈正在剁饺子馅。我急忙跑过去，大叫道：“妈妈！妈妈！我也要做饺子！你为什么不叫我呀！”话音刚落，明显被吓到的妈妈笑着说：“小家伙，来吧，就等你了！”我听了，就以迅雷不及掩耳之速，冲到了饺子的“面前”。
开始包饺子了，妈妈马上就对我说：“要不你先看妈妈怎么做的，你再自己做，怎么样？”我却不耐烦地说：“不用了，不用了，我会包，不用麻烦你教我，我自己一定可以的！”“好吧，你自己做吧！”妈妈无奈地说道。我先放了一大勺馅在饺子皮上，接着把两边对折。结果左边合起来了，右边又开了。右边合起来了，左边又开了。我一气之下把两边一起合上。终于，饺子皮合上了，可是，中间马上就裂开了一个“大嘴巴”。而且，这个“嘴巴”越开越大，仿佛在嘲笑我的无能和我的笨拙。它一直不肯“闭嘴”，好像非要把我气得七窍生烟。我情急之下不管三七二十一把这个失败品扔到了一旁。正当我准备做下一个时，一直盯着我的妈妈连忙说：“不要弄了，再这样弄下去，馅都被你浪费了！我来教你吧。”后来，在妈妈的悉心指导和纠正下，我的饺子越来越成功了，妈妈也对我的成果非常地满意，赞不绝口。我的心里像得到了礼物一样兴奋和开心呢！
从这件事中，我知道了要懂得听别人的建议。俗话说的好：“不听老人言，吃亏在眼前。”今天，我亲身体验了一番，真是“吃亏在眼前”啊！
这六年的小学生活，历历在目的往事，我难以忘怀。在小学生活了六年的我，今天已经是一个毕业班的学生了。还有两个月，我就要离开陪伴了我六年的母校，小学的生活使我过得充实、快乐，更使我难忘。
记得那天，班主任刘老师宣布决定利用班会课举行一次“包饺子比赛”。消息一传开，同学们兴奋极了。老师把全班分成了二大组，各自“备战”。
比赛开始了，大家都蜂拥而上，给本组的同学加油打气。首先要做饺子皮，可是那一块块醒过的面粉团到了第一组手里却怎么也不愿“变成”饺子皮。刘老师走过来，见他们不会做饺子皮，便亲自示范了一个。可是，他们还是不会，只好瞎做一气。做的是饺子不像饺子，馄饨不像馄饨。第二组是我们组。看着我们组都在努力的包饺子，当然，我也不例外：我拿起一个饺子皮，再用勺子舀起一勺陷，把馅放入饺子皮内，然后把两边用“一提一压”的方法折起来，就成了一个饺子。我们立刻兴致勃勃地包了起来。有人包饺子的姿势不对我就告诉他应该：用手往饺子中间包肉的地方压……本组的同学还怪我多管闲事。哎呀，真是哑巴吃黄莲——有苦说不出！虽然大家对包的饺子的评价还不错，但这样的饺子华而不实，在我眼中可不合格。临近下课，刘老师让我们把饺子放进锅子里。不久，饺子们在期待的目光中出锅了那看来，我们这一回是输定了。刘老师走上前逐一品尝，宣布的结果却令人吃惊，最好吃的“饺子王”竟然是他们小组做的那些“面团”。刘老师说，虽然我们这组做的饺子外形“不堪入目”，但味道真的不错。我赶紧尝了一个，果然不假。一口咬下去，既有肉的鲜嫩又菜的清甜，满口流汁。
这次包饺子，是我永远都忘不了的，既锻炼了我们的动手操作能力，又增添了我们的生活情趣，丰富了学生课余生活。也因为通过这件事，体会到了通过自己的双手，创造出来的劳动成果才真正甘甜可口。
时光逃去如飞，六年的时光就这样转眼间过去了。今天，我竟要含泪说：“再见了！”
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊！
昨天，老师说明天下午要包饺子，我们大家都很兴奋。
转眼间，就到了今天下午，我连忙准备东西：一只水碗、一杯水、一个大托盘，一个小碟子、一个碗、一双筷子和一根勺子，你一定要问我：“没有馅和皮，拿什么包饺子？”其实，馅和皮、还有纸巾，等一下我妈妈送过来。
到了学校，老师来了，我们就端端正正地坐好了。老师说：“大家先不要包饺子，我们先看一下王仁捷怎么包饺子。”然后，就叫王仁捷包了一个饺子。王仁捷包好后，老师就把王仁捷包的饺子托在手心里，给大家看，老师一边托着饺子一边说：“同学们一定要包好了，要送给你们一、二、三年级的老师，包不好的，就不要包了。”说着，就把王仁捷包的饺子放下，又说：“哪个小组坐的好，哪个小组就先包饺子。”
老师见王仁捷的那个小组坐的好，就让她们小组先包。然后又见我们坐的也好，就叫我们大家也开始包了。
我包饺子可是“老手”了。我熟练的拿起一张饺子皮，又用手指沾了一些水抹在饺子皮的四周，然后，填上合适的馅，最后，把馅子皮对折，在上面一捏，两边也捏一下，然后再把中间部分捏一下，这样，一个漂亮的饺子就完成了。
包好饺子后，就要煮饺子了。只见老师把饺子一个一个的放进锅里，饺子就像一只只小鸭子在水中游来游去。不一会儿，水沸腾起来了，饺子煮好了。老师把熟透的饺子装了起来，然后叫我们去端，可怜我们组是最后一个端到饺子的。
到了最后一个环节，那是我们最喜欢的，就是吃饺子了。我们组一共吃了三盘，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十几个。
其实，我们还拿了一些饺子送给了语文组、数学组和英语组的老师们。
每一次过年的时候，奶奶家都会包饺子。每一次大家包饺子，都少不了我，因为我喜欢吃饺子。
大前年的除夕，奶奶在厨房里和面，我看着很有趣，跑过去问奶奶：“奶奶，您在干嘛哪？”奶奶一边和着面一边微笑着回答：“和面呀，你来干什么啊？”“我来跟您学包饺子！”“你还是一会儿再来吧！”奶奶对我说。
过了一会儿，我又跑到厨房，“现在可以包饺子了吗？”我向奶奶询问。奶奶看见我急切的样子，就说：“可以了。”
奶奶已经把饺子馅、擀饺子皮的面都准备好了。我站在一旁，看着她先从盆里切下一小块和好的面，接着把面揉成长条，再揪成一个个小面团，然后对我说：“你先学习擀饺子皮吧！”奶奶先为我做了示范，我在一旁，边看边比划，学着擀皮的动作。我拿起一个小面团，按照奶奶教的方法，洒上点薄面，用小擀面杖在案板上擀了起来。我擀好了一看，饺子皮一边厚，一边薄，还是长圆形。奶奶看了说：“没关系，别着急，刚开始学，能擀成这样就不错了！你记住，要一边擀，一边用手转动面团，多练练就会了。”听着奶奶的鼓励，我的信心更足了，擀得也越发起劲。我又擀了好几个，奶奶看了高兴得直夸我：“你真棒，学得真快！”
会擀皮了，我还要学会包呢！我学着奶奶的样子，把饺子皮放在手掌上，用筷子夹一点儿馅放在皮的中间，然后把面皮对折，先把皮边上面用力捏紧，再把两边上的角向里折捏紧。我的第一个饺子包得很成功，奶奶看了赞不绝口。我一鼓作气，接着包了许多个。
吃着自己包的饺子，我自豪地对大家说：“我学会包饺子啦！”
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦，从第一次中感受到了探索的快慰，也从第一次中遭遇到了失败的沮丧……在这众多的第一次中，第一次包饺子，给我的印象最深。
那天是周末，老妈说要包饺子吃，我一蹦三尺高，馋得直流口水，因为家里只有在春节时才包饺子，平时老妈工作忙根本没有时间包。只见，老妈把肉馅和饺子皮都准备就绪了，就差包饺子了。我拿起一张饺子皮，却不知如何下手包。老妈见状，就边说边示范着教我：“你跟着我的方法操作吧。”于是，我就按老妈的样子，先把饺子皮放在手掌中央，再抄起一双筷子，夹住一点肉馅放在饺子皮上，然后用手上下捏紧，接着要捏紧右侧，可左侧的肉馅却被挤了出来，就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样，把我的手弄得油乎乎的。正当我不知所措时，老妈笑着对我说：“没关系，以后别放那么多馅就行了。”
几经努力，一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了，我长长地出了一口气。再看老妈，早已包出了好多漂亮的饺子，码在盘子里像一块块金元宝，诱人极了。我不服输，继续刚才的包饺子动作，并加快了速度，感觉一个比一个包得好。好不容易包完了，我用眼睛扫了一下“战场”，真是有喜有忧、成败分明——就见老妈包的饺子像打赢胜仗的军团，一个个昂首挺胸；而我包的饺子，则像还没上战场就被打败的士兵，一个个无精打采地趴着，样子很难看。
不过，当我们全家吃着煮熟的饺子时，脸上都洋溢着美滋滋的笑容，而我吃得最香了。虽然饺子没有老妈包的好看，但由于是第一次吃自己亲手包的饺子，心里感觉比吃蜜还甜，我相信再包饺子肯定会比老妈棒！
“今晚家庭作业是包饺子，大家记得拍照发Q群！”李老师讲到。
“啊，该怎么做饺子呢？”我百思不解的看着黑板上的作业！
第二天一大早，我就看见桌子上有白白的马蹄，绿油油的韭菜，还有一些瘦肉，“妈妈，您在干什么？”我疑惑不解的问，“你忘了今天要，”妈妈故意把声音拉的很长很长“包饺子吗？”
“包饺子？噢，对，要包饺子！”
“拿出切菜板，剁肉！”我有气无力的说，还叹了一口气！“你个懒鬼，这是你的作业，我还要帮你洗韭菜，切韭菜，你还在这里叹气！”老妈眼看就要生气了，我只能乖乖的去剁肉了！
“砰，砰，砰，砰！”剁肉的声音回荡在耳边，还有妈妈切韭菜的声音合在一起，真像一支乱七八糟的交响乐！很快韭菜和肉就混在一起了，饺子的馅料做好了！
我飞快的跑到冰箱拿出饺子皮，放好小板凳，准备开始包饺子了，我拿出一张饺子皮放在手心，包了一个三角形，然后又包了一些四边形，玫瑰花，麻绳形，太阳形等等一些各式各样的饺子，妈妈看了一眼我包的饺子说：“一会儿你的饺子煮一锅！”我不解地问：“为什么呀？”“你说呢？”我看了一下，妈妈包的饺子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪状的，没有哪两个是一样的！
开始烧水煮饺子了，“水开啦！”端着饺子进厨房的妈妈大声说，“啊，我的天呀！”原来我把火开的太大了，妈妈叫了我以后，我赶紧把火关小了些，虽然闯了祸，但是心里好像有一种救了一场火灾的成就感！
饺子们像滑雪运动员一样，一个接一个地从锅边滑进锅里去了，过了几分钟以后，饺子们又一个接一个地浮上来，很是壮观，饺子们好像都在说：“真舒服啊！”此时的我睡意全无，把这些可爱的饺子们一个一个的捞在盘子里！
“我要开动了！”我心里别提有多期待了，我倒好醋，夹起一个饺子放进碗里，吃了一大口，“哇，真好吃，这是我吃过的最好吃的饺子！”此时此刻，我感到非常的满足，也非常的幸福！
我学会了包饺子哦，你学会了吗？
今天，妈妈下了一个命令：一起来包饺子。
要包饺子，肯定需要饺子皮、肉馅。一大清早我们被迫被妈妈叫了起来，先做肉馅，妈妈把猪肉切成一小块一小块的。让我剥大蒜，我把它算一个一个剥好后对半切开。放到倒大蒜的机器里，但是这个机器十分落后，是需要我手动的，我揪住绳子拼命拉一下、两下、三下，拉到手都麻木了，大蒜还是一大块一大块的。这样彻底把我激怒了。我开始置手于不顾，拼命的拉，越来越带劲，整个人都快疯了，终于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同时，妈妈把芹菜切成了一段一段。妈妈刚拿出几个鸡蛋，正要打进肉馅里时，我抢先一步冲上去，说：“妈妈，让我试试吧。”妈妈，点点头同意了，我接过鸡蛋想着妈妈平时打蛋的样子，把鸡蛋放在手心在边角上磕一下，两个大拇指塞进裂缝里，向两个不同的方向扒开，一个完完整整的鸡蛋，但就打入碗中，妈妈为了更好吃一点，竟然把这些材料都放进了榨汁机里，不一会儿就成了肉泥。与此同时，爸爸把饺子皮买回来了，我拿起饺子皮摊在手心里放上肉馅。注意一定不要全部对折，把它的.中点捏住，然后向四边分开。最后把相同的两边给折上去，就成了一个弯弯的十分精致的饺子啦！随后妈妈也包了一个，但是我比他技高一筹。比妈妈包的好看，妈妈就夸了我一句。坐在一旁的弟弟开始哇哇大哭，因为就在上一秒，妈妈说弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了许久，但饺子一熟弟弟立马不哭了，手也不洗，抓起一个饺子，就往嘴里塞，也不怕烫，我也不甘落后，抓起一个饺子，塞在嘴里。
这饺子不但在嘴里好吃，在心里更是心花怒放。