包饺子周记12篇
下面是范文网小编分享的包饺子周记12篇,以供参阅。
星期天,妈妈叫我一起包饺子。
我先把肉馅放在面皮上,然后对折。我捏左边,右边露馅,捏右边,左边露,馅不是多了,就是少了,哥哥走过来笑着说:“你包的是饺子吗?简直是肉饼。”我的脸一下子红了,心想:“包饺子也是学问啊!”
妈妈走到我身旁说:“先把面皮放在手里,在把肉馅放在面皮上,不能放多,也不能放少。再顺劈边对折,再顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照妈妈说的'包起来,果然比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来,终于学会了包饺子。
全家人吃着我包的饺子都说好吃,我心里可高兴了!
星期天,外面淅沥沥地下着雨,我们闲着没事干,就打算包饺子吃。
说干就干,妈妈从超市买来食材。她剁肉我捡菜,看到妈妈的菜刀在菜板上翩翩起舞,感觉很有趣,就抢来妈妈的菜刀,自己剁了起来,很快馅就完成了。
妈妈买来的饺皮像一个个圆圆的小飞盘。我拿起一张饺皮,把馅放中间,然后对折,把它捏成半圆形,一个饺子就完成了。
照这样我们捏了许多饺子。饺子有的大、有的小、有的鼓、有的`瘪、有的裂嘴了、还有的东倒西歪躺在那里……
水烧开了,开始煮饺子了,一个个饺子像海豚一样跳进锅里。一会儿,香喷喷的饺子出锅了,吃着自己包的饺子我开心极了。
今天,我们家包饺子。饺子在古代叫“娇耳”。它已有一千八百多年的'历史了。它是中国北方民间喜爱的主食和地方小吃。一开始,饺子是用来治病的,然后是暖耳朵的,最后它是纪念的吉祥物。包饺子要做很多事,擀面皮,和馅,包馅,煮饺子。我苦笑着说:“包饺子很累,但是,吃饺子很香!”
星期六,我和妈妈到菜场上买了几张雪白的饺子皮和一些肉想回家包饺子。
一回家,我就飞快地收拾好东西,拿出干净的盘子和雪白的饺子皮,等待着妈妈切好肉。过了一会儿,肉切好了,我赶忙拿出几张饺子皮,熟练地包了起来。
我先拿了一张饺子皮,摊在手上,又放了一些肉。最后,我把饺子皮折成了一个半圆形,用大拇指和食指轻轻地按几下边,使边合在一起。我看着一个完整的犹如贝壳似的'饺子粉墨登场,心里美滋滋的。
当吃到自己做的饺子时,我觉得这是最好吃的饺子了,因为是自己用汗水换来的。
今天晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子,爸爸擀面,妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上,又夹了适量的`饺馅放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了,我们包了两锅盖饺子。
今晚的饺子我吃得特别香,因为这里包含着我的劳动。
星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。
擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的'饺子扁扁的。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
今天是冬至,我们大家一起包饺子。
一大早外婆先把面和好,放在那儿醒一醒,然后把面搓成长条,用刀切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿,我把面皮儿送给外爷,外爷拿起一个面皮儿放到左手心上,用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间,把面皮儿折起来,把边捏一捏,再用双手一挤,一个胖乎乎的'小饺子就包好了。
我也包了一个饺子,我沿着边捏出一圈小花边,做了一个弯弯的瘦月牙饺子。
等水烧开,小饺子就一个个争先恐后地跳进锅里,煮一会儿,圆鼓鼓的小饺子就出锅了。妈妈盛出来,我端一碗,啊,真香啊!
今天中午,我提议我、妈妈、阿婆和姥爷一起包饺子,大家都很赞同,于是阿婆便让姥爷去买了三斤饺子皮。
开始包饺子了,我怎么包也包不好,可我又看了一下妈妈包的饺子,我想:妈妈能行,我肯定也能行,我一定不能比别人差,于是,我便又包了起来,可我还是包不好,我只好让阿婆教我包饺子,阿婆便教会了我包饺子的步骤:先把肉放入饺子皮的里面,再用水把饺子皮的一边沾上水,接着,把饺子皮的`顶端捏起来,最后,把饺子皮的两边凹进去就行了。我按照方法包了一个,一个,又一个……
最后,我们一共包了140个饺子,我包了35个,小朋友们,你们学会包饺子了吗?
大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。
我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的.难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。
说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。
饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。
前天,我和妈妈、姥姥一起包饺子,我不会包饺子,所以我就问妈妈:“妈妈,饺子是怎么包的啊? ”这时,妈妈已经准备好了肉馅,姥姥已经擀好了一些饺子皮,我们就开始包了。妈妈告诉我,要夹一些馅,然后把皮往中间合,最后再从两边往中间捏,捏到肉馅出不来为止。自己第一次动手,饺子奇形怪状的。但是妈妈和姥姥都没有介意,还说熟能生成,我以后也可以做出像好看的`饺子。
最后我终于吃到自己包的饺子了。真好吃啊,劳动最光荣!
今天,符紫涵、李欣然、杨晨煜、何语睛、曾海鸿,还有林宇辰在妈妈、爸爸的带领下,都来我们家包馄饨、饺子了。
妈妈们把菜馅都剁好,拌好,我看到她们都一个个专心致志的.包着。妈妈们为了让我们营养更丰富一些,弄了好几种馅,有青菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅,里面还添加一些干香菇和胡萝卜呢!
“哈哈”我站在一旁,看着我口水都要流出来了,包好之后,水开了,爸爸把馄饨和饺子拿着一起放下了锅,这时候我跑进厨房一看,它们好象在锅里打着滚,欢快地跳着舞,不一会,那热气腾腾的馄饨和饺子都出锅了,我们几个小朋友坐在一起开开心心地吃着,那味道真是美味极了!
今天,奶奶要包水饺,我自告奋勇提出来我也要包饺子。
我拿出一小块奶奶早已和好的面团,捏成长条状,用刀切的一块一块的.,我又迫不急待的拿起擀面杖,擀起包子皮来。可不知怎么回事,我擀的饺子皮一会儿像鹅蛋,一会儿又两头翘,真不知平时奶奶是怎样擀的那样的顺滑的。可是我并没有放弃,试好几个以后,我擀的终于一个比一个好。
下面就开始包,包可是我的强项。我拿起一个饺子皮,然后用筷子轻轻把一小块馅子放在饺子皮的正中央,再用手使劲把两边的皮合起来,把边捏住。好,这样一个饺子就完成。
尽管我包的很慢,而且也可能并不漂亮,但我吃着自己包的水饺时,别提有多香!