潮汕饮食六年级作文600字汇编6篇
我喜欢放假,相信你也不例外,因为放假的好处实在是太多了!我们可以用这段时间去做很多事:旅游——亲近大自然,游览祖国的大好河山;放松——放下学习的紧张,尽情玩乐;过节——与亲朋好友一起分享节日的喜悦。
假期中,我觉得春节那段时间是最棒的:我们可以拿红包、穿新衣、放鞭炮……在这些事中,有那么一件,是令我惶恐的,那就是放鞭炮。以前,我看到前方有人在放鞭炮,或是地上有个东西正冒着青烟,总会警觉地捂住耳朵,然后像逃亡似的跑开;现在,我看到和以前一样的场景,却是走上前去瞄一瞄,有时甚至会和他们一起玩呢!
我是第一次尝试,所以不敢肆无忌惮地放,因此总是一个人躲在角落,无聊至极的放着。一天,我又这样,鞭炮声像演奏交响乐似的此起彼伏“嘭……”“啪……”“噼……”忽然,一个不与鞭炮声融合的声音闯入了我的耳朵:“胆小鬼!”只见我那星蓉妹妹正十分神气地站在那儿,歪着小脸用嘲讽的语气对我对我说着,身为姐姐的我,怎能丢脸呢?于是,我伸出拿着鞭炮的手:“我也是害怕伤到你啊,既然你不想要这份保护,那就一起吧!”两个身影跳来跳去,一会儿蹲下,一会儿又站起,忙得不可开交。渐渐地,我开始不再畏惧大家一起放鞭炮了,也学会了怎样才能不弄伤别人或自己,更学会了与大家一起分享鞭炮那份喜悦。
我喜欢放假,喜欢它给我带来的一切!
民以食为天,食物作为人们生活必不可少的一种物质,对人的健康成长起着重要的作用。要让我们的生活有价值,首先就必须要有一个健康的身体作为基础。科学饮食,健康生活,平衡的饮食方式,从一点一滴的小事做起。
饮食搭配
健康营养的饮食搭配是科学饮食的重要组成部分,平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的谷物类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜水果和油脂类,且几大食物相配得当的一种膳食。
常见的有十大搭配:干稀相配、粗细粮相配、主副食相配等,这些搭配都从不同的角度给予了我们一些正确的指导。
现在,各种各样的零食层出不穷,很多人常常把零食当做主食来吃,导致饮食的不规律、不科学。不合理的饮食搭配导致的后果也常常使人备受疾病的折磨,可见合理的搭配对我们健康生活的重要性。
健康意识
很多人由于长期要求自己少食甚至不食荤腥,已经成了素食主义者,但是,这是不科学的做法。根深蒂固的思想也是人们饮食不科学的原因之一,现在,随着人们思想观念的.渐变,素食主义者也开始渐变。
健康意识是指导我们选择的关键,当今社会人们的健康意识也在不断的加强,这种变化也就直接提升了我们的身体素质。
各种食品都对我们的身体有一定的帮助,很多的必需氨基酸、微量元素都来自日常食物。
良好习惯
人么常说细节决定成败,而习惯也影响生活。
良好的饮食习惯有助于我们更好地吸收营养成分,但是我们常常做不到这一点。我们经常在吃饭时大打闹、嬉笑,在饭后立即干活、小孩子边哭边吃饭……这些都会阻碍我们消化道对营养的有效吸收。
消化不良、慢性肠胃炎等疾病有很多就是由以上原因引起的。食物进入胃内,需要经过消化液分解成极细微的颗粒才能被肠壁吸收,因此,养成一个良好的饮食习惯不仅对我们身体健康十分有益,而且有利于我们在做其他事情的时候更加完善。
我们需要健康、安全的饮食。科学饮食才能保证健康成长,使我们享受美好的生活。
我的家乡在湖北省阳新县,这里的风俗与其它地方有些不一样。正所谓“千里不同风,百里不同俗”此刻我为大家介绍一下我们这里过年的风俗习惯吧。
一年一度的新春佳节是我们中华民族亘古不变的传统节日,虽然全国人民都过着同一个节日,但是每个地方过年的方式都有所不同,我们这里从腊月初就开始忙活了。
冬至开始大寒之前,人们把红薯从地里挖回来,然后把红薯一个个都洗刷得干干净净,加工成又白又细的红薯粉,再然后就用坛子或干净的袋子装好打算过年用。
下雪了,人们被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又软的年糕。制作年糕虽然费心费力但制作过程却充满了无限的欢声笑语。每次听到别人提起年糕时,我就会情不自禁地想起它出锅时的腾腾热气,想起它的香甜美味,想起一家人品尝年糕时的幸福笑脸。我家每年做年糕的这项任务主要是由爷爷奶奶来完成的。首先将米粉放进大盆里掺和适量的水揉一揉,揉成一个个小球形的剂子,然后放进模具里将它们压成各种形状,有圆形的有鱼形的也有桃形的……最后将各种形状的年糕放到大蒸笼里蒸熟。一笼笼热气腾腾的年糕倒在簸箕上,让人看着就喜爱,闻着就流口水,吃一口满嘴的年味。但我们不能多吃因为奶奶说这是用来款待来拜年的客人的。
年糕做好了,人们又将五谷杂粮倒在装有沙子的锅中爆炒,做成各种各样的零食。过年的主食零食都有了,转眼就到了腊月二十四,每家每户都把家中里里外外打扫得干干净净,离过年还有几天时间,东西就都打算妥当了。
这一天最终到来了,大家都在门口贴上红红的对联,一家人围坐在桌子旁其乐融融地吃团圆饭,正式迎接新年的气氛。这就是我们这过年的风俗。
五月初五,那一天吃了一顿丰富的午餐后,大家争先恐后的来到了湖边,恐怕晚来了,就会被吃掉似的,当我们来到湖边,昔日,只有风儿才偶尔来玩耍的湖边,霎时间,成了人的海洋,声音的国度。这是怎么回事?天上掉宝了吗?大家都来抢宝吧!
噢!原来不是天下掉宝,而是湖里“出龙船”大家都来抢看赛龙舟呢!
咚——咚——鼓声如雷贯耳,一场激烈的比赛开始了。
赛龙舟的指挥跟音乐会上的指挥可不一样,赛龙舟是指挥鼓,而音乐会上的却是指挥棒。在赛龙舟中取得胜利的方法就是团结一心,除了团结一心,还要有好的指挥人,然而这指挥人,不是练两三个月就可以登台演出,而是练几年,甚至十几年才可以顺利出师,真是应了这句俗话:台上十分钟,台下十年功。
加——油,加——油,参赛人员跟着鼓的旋律,为自己打气,为队友们打气,观众们也附和着声音为自己喜欢的队伍加油鼓劲。
五月份的天真热,观众们矿泉水一瓶喝了一瓶,纸巾一张擦过一张,扇子扇了有扇,但身上的暑气却丝毫不见退去,在大热天里,最可怜的莫过于队员们,瞧,头上的汗大过珍珠却不能擦拭,口渴得冒烟却不能解渴,只能一味地向前冲,没别的想法,但队员们却没喊热、没喊累努力向前冲,或许是因为太开心、太兴奋而忘记疼痛吧!
“快了,快到了,终点快到了!”主持人激动不已。过了一会儿,全场响起暴风雨般的掌声。
这是怎么回事?原来,一向受人宠爱的红队惨败,但他们队的感言,却重振了大家的精神――比赛,并不是争1、2,而是为了开心,结果并不重要,重要的是过程,享受这个过程。
喊了一个下午的人们,肚子不禁咕咕叫起,不得不回家吃饭。
一进家门,粽子的香味扑面而来,打开竹叶,映入眼帘的便是珍珠似的白糯米饭,尝一口,好甜,糯米饭旁边是一颗香气芬芳的蛋,咬一口,好吃,好有嚼劲,使人尝一个,忍不住再吃一个。
五月初五,就这样在欢喜中度过,在炎热中扇过,希望今年的五月初五快点到来。
台州的美食多得数也数不清,但最享有盛名的应该要数食饼筒了。
关于台州美食食饼筒,据说有这样一个故事呢:相传,在戚继光抗倭时,将士们接连几日奋战,肚子早已饿得咕咕叫。老百姓们便用丰盛的酒菜招待戚家军。聪慧的渔家女子为了方便将士们食用,就把麦子磨成粉做饼,又把各种各样的菜、肉、海鲜等分别炒熟,最后放在麦饼上包起来,送给将士们食用。后来这种吃法便广为流传,一直传承至今。因为这个食物外形似筒状,所以叫“食饼筒”。
每逢清明、端午,或者是重大节日,每家每户的餐桌上大都会有食饼筒这道美食。这简直是一场视觉和味觉的盛宴啊!一盘盘冒着腾腾热气的菜肴摆在面前:有金灿灿的煎蛋,有雪白似玉的茭白,有红白相间的红烧肉,有绿油油的剪成丝状的豆角,当然也有肥嘟嘟的剥好的虾仁,有冒着油花的切成段的鳝鱼,还有紫白相杂的洋葱和黄嫩的韭黄……
每当这时,最先围在桌边的,当然是我们这些孩儿们了。我们早已端坐在桌旁,吞咽着口水,眼巴巴地望着大人们把各种菜肴包进了白色或者绿色的饼皮里,然后轻巧地一卷,食饼筒便包好了。我们一双双小手早已迫不及待地接过大人包好的食饼筒,塞进嘴里,狼吞虎咽地大嚼起来。直到肚子圆鼓鼓的像个小皮球一样,我们才恋恋不舍地离开餐桌。
我国的饮食文化是中华民族传统文化的重要组成部分。各地菜肴自成风味组成不同的地方菜系。仅仅一套满汉全席就风靡中外,让国内外美食家叹为观止。继承祖国同传统饮食文化的同时,有所创新、有所发展,使传统文化与现代文化相结合这是走向现代文明的必由之路。但是也使文化中的一些糟粕,也有人继承并得以发展,这就不能不引起人们的注意,要坚决地予以摒弃。
据报载,南方某地一饭店,以新鲜驴肉为原料做菜,在当地形成一绝。菜的`口味到底如何姑且不论,单是驴肉是绝对新鲜,因为店家牵一头活驴放在店中,顾客随便指驴身上哪块肉,厨师就从驴身上现割进行加工,至于驴子的痛苦与死活他就不管了。尽管残忍,店家却获得颇丰,并打出了自己的“名牌”。
读了这条报导,我不禁想起了清朝两道菜的做法。一道菜名叫“竹笋烤肉”。此菜下筷之后,口中脆香嫩美,不同寻常。原来这菜是用猪的脊肉做成,取肉也有妙法,那就是关紧大门,放入一猪,数人拿竹竿追打其背。猪有切肤之痛,奔走不已,全身精华乃汇集于脊背,等那头猪支持不住,于是就操刀向前,直取背肉。另有一道菜叫“鹅掌”的菜的做法也很叫绝。方法是将群鹅赶入一个铁笼,下设薪炭烧烤。
待笼外放置预先调好的葱酱佐料,鹅急欲饮水,慌不择路,纷纷将佐料饮入腹中。同时,全身精脂自动运集双掌,等鹅自毙,再取其双掌。还有据说南方吃猴脑也是一道名菜。将活的猴子脑袋卡在带眼的桌子上,把头部杂毛剃光,食客围桌坐一圈,每人备一小勺,用小锤将猴头打开,舀食猴脑。这种残忍吃法,单单听起来就令人发指。这种“恶吃”自然是饮食文化的糟粕。
在建设社会主义精神文明的今天,要认真区分封建社会积累的历史文化遗产中的精华与糟粕,取其精华,弃其糟粕才才有利于社会文明的进步。上述几例饮食文化的糟粕,不仅反映了某些人文明程度的低下,也反映了某些人受利益的驱使,陷入了唯利是图的误区。因此我们说,市场经济条件下也应该善待生灵。