包饺子作文600字汇总9篇
饺子是中国的传统食物，饺子二字寓意：更岁交子，团圆福禄，象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节，宅在家里的我和爸爸，也跟着妈妈一起包起了饺子。
刚开始包的时候，我包的饺子又瘦又小，总是立不起来，妈妈告诉我，馅可以多加一些，于是我努力练习，终于包的又大又胖了，可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大，这样馅就少了，颜值也就不高了；馅一旦放多了，又容易露馅。发现问题后，我开始努力调整，我相信：“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的.！
于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱，再把它们捏在一起，果然，包出来的饺子比之前好看了，但由于折得太精细，速度十分慢。我有些沮丧，爸爸告诉我，熟能生巧，多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心，果然我包得越来越快了，样子还过得去，在一家人的共同努力下，所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。
包完饺子后，我再看看托盘里的饺子，有的像元宝一样，鼓囊囊的，感觉很快就要破了；有的像士兵一样，排着整齐的队伍；有的像顽皮的小孩儿一样，活泼可爱；有的四不像，东倒西歪的。
终于煮饺子了，饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里，不一会，一个个都从水底游了起来，在水面上扑腾着，引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了，我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽滑，肉馅香浓，吃得我满嘴飘香，意犹未尽，自己包的饺子果然最美味。
吃完饺子，我得出一个结论：凡事都要坚持，如果我刚刚不坚持的话，那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”，永远都不会变成“白天鹅”。
我最喜欢吃饺子，奶奶常常做饺子给我吃。有一天，我忽然想，我这么爱吃饺子，如果学会包饺子，什么时候想吃了，就不用求别人了，多好啊！想到这里，我便告诉奶奶，它答应下午就教我包饺子。
到了下午，奶奶拿出一个大盘，又拿出一袋面粉，把面粉倒入一个大盘里，又倒了一些水，把面粉揉成团，我揉了好久才把面团揉松，之后还要揉成圆圈，滚成常条状，防止上面有地方会裂开。
揉成长条状后，把它们切成一个个小正方形，压成面皮，开始包饺子了，奶奶说，把馅放到面皮里，馅不能太多也不能太少，封口要封得紧，不然煮的时候口就会裂开了。我按照奶奶说的一步步做，可是，我包的第一个饺子就封不上口，我赶紧把馅往外舀，但这次馅又太少了，“站”不起来。再看看奶奶包的饺子，个个都圆鼓鼓的，都和骄傲的站在那里。我不甘心，又包了几个，可是它们不是封不了口就是站不起来。包完饺子后，我拿出一些没用完的面皮，练习包饺子。
一个星期后，我们家又包饺子了，这次我包的和上次的大有不同：只见它们个个都能封上口，又能“站”立了，多神气啊！好像在说：“瞧，我的主人把我们做的多漂亮啊！”
通过这件事，我明白了一个道理：只要你坚持不懈，就没有你过不了的难关！
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧!”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳动果实真甜啊!
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉妈妈，妈妈同意。我的心里别提有多高兴。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的.饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块，用手一按，可是一点儿也不圆，成三角形。算，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整一下，就来包饺子。我从菜盆里夹许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多，饺子合不上，我使劲一捏，合上。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走，又去看爸爸，爸爸的饺子都可以站起来！
我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多减去一点，少加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样。
今天，我不光学会包饺子，还懂得做什么事都努力才能获得成功。
冬至吃饺子了，这个消息像长翅膀一样，飞遍了大街小巷。买肉的，搅馅的，菜市场上到处可见。这不，我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。
哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。
24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。
201X年 X月X日 晴天今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧!分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗?太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口!”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦!”我拿出一块面块，用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗?我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢?因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的饺子都可以站起来了!我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
年到了，中国最热闹的时候到了。有年就一定会有年味，而每个人所感觉到的年味都是不一样的。可能是赶车回家是，和家人大扫除，贴春联、放花炮、吃年夜饭，和家人看春晚、吃饺子……我最难忘的年味很简单——饺子，只要关于饺子，就能勾起我浓浓的年味!
平常喜欢看电视的姐妹俩今天都没了心思，因为我们要干一件大事——包饺子!
听到妈妈剁肉的声音，我坐不住了。一会去门口喵一下，一会又竖着耳朵等着老妈召唤。这剁肉的声音让我想起等会包饺子的场景不由美美的笑出了声!妈妈开始放盐、菜不断的抓起来，这时有种感觉“快了”，果然!“给，你们拿去吧!”妈妈满头大汗地说。我如箭一样发射出去在厨房门口刹住车，故作冷静：“哦，好吧!”嘻嘻，这就是小女生的心口不一啦!
包饺子开始。我把肉馅放桌上，妹妹也拿来筷子拿小碗装了水。我想了想，第一个饺子包什么样的呢?对，有了!我拿起沾满面粉的饺子皮，用筷子夹了少许馅，沾了点儿水在手上，用手在皮儿上摸了一圈，最后把饺子皮对折，手按在馅的中点，把皮一转，再把皮捏薄——元宝饺子出来咯!意味着财源滚滚来!哈，我还包了好多不同形状的饺子，包了许久，妈妈也来了，大家有说有笑的。妹妹的手往脸上一摸，“哈哈……猫来了”我嘲笑妹妹道。
“切，你自己不也是?”她不服气，“有吗?”我笑得停不下来，突然一只白爪子飞过来擦到了我脸上。“现在是了!”妹妹已经笑晕我却懊恼不已!妈妈一看不对劲赶紧说：“我蒸几个给你们试试味吧!”“嗯，好啊好啊!”我俩不约而同应到瞬间和好。
妈妈蒸饺子去了，我们一会向对方炫耀自己包的有多好，一会又打打闹闹，直到妈妈端来热气腾腾的饺子我们都没顾上有多烫用手直接拿起就吃，“烫，烫，烫，但真的好好吃啊!”我和妹妹吃得满脸笑开了花，我都整整吃了十几个还没饱，最后还是妈妈不让了呢!
这就是我的专属年味——幸福的味道!
寒假的趣事给我的生活增添了美丽的色彩。每当我回忆起那一件件往事，尤其是寒假里包饺子的事儿，快乐之感就会油然而生。
寒假里的一天，我一起床就看见妈妈正在忙活着，又是摘韭菜，又是和面。妈妈说：“今天中午我们吃饺子。”听了妈妈的话，我高兴得一蹦三尺高，因为我最喜欢吃饺子了。我想：不能让妈妈一个人忙活，我要帮妈妈做些力所能及的家务活儿。对，和妈妈一起包饺子。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子，你能教我吗?”妈妈说：“当然可以。”妈妈手脚很麻利，不一会儿就把包饺子要用的材料准备好了。开始包饺子了。妈妈边包饺子边对我说：“慧慧，你看，首先要在擀好的饺子皮上放点儿馅，然后用手一捏，饺子就成了。”我看见妈妈包的小饺子非常可爱，就迫不及待地抓起一张面皮，用勺子挖了一勺馅，急着往面皮上放，结果没放好，饺子馅掉了，弄了我一身。我把面皮一扔，气呼呼地说：“不包了，不包了!包饺子太难学了!”妈妈鼓励我说：“不要生气，要有耐心，一步一步来，你一定能学会的!”在妈妈的鼓励下，我鼓起勇气，又开始学起来。妈妈再一次给我做了示范：“你看，饺子馅不能放得太多，要把饺子馅放到饺子皮的中间，然后把饺子皮对折，再把上端一点儿一点儿捏起来。”接着，妈妈一边给我讲解，一边手把手地教我。我按照妈妈说的，认真练习起来。我拿起一片面皮，把它放到手中间的位置，然后小心翼翼地放上点儿肉馅，对折，再捏几个花边，一个可爱的小饺子就包好了。看着自己的劳动成果，我开心极了!
那天，我学会了包饺子，这是寒假里最让我感高兴的一件事。通过这次包饺子，我懂得了：做什么事情都要有耐心，只有多练习，熟能生巧，才能做好。