包饺子小学作文【通用11篇】
“疫情间的人们都成大厨。”这句话在疫情间似乎十分流行,就连我妈妈也不例外。为了能让我们一家每一周的早餐都不一样,妈妈决定晚上包饺子。
到了晚上,全家一起出动包饺子啦!爸爸做饺子皮,我和妈妈包饺子。擀皮爸爸把擀面杖滚这儿滚那儿,为了能让擀面杖滚得舒服一些,爸爸就在下面放了了一张极小的“绿色床单”面团。在擀面杖的滚动下,-张饺子皮就做好了。
它又大又圆,十分薄,如同迷你地毯。我拿起它,在里面加上用丰富材料混合,从一千米外就能闻到香味的陷儿,并把它包起。很快,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人,她回到唐朝,而那时胖女人就能说是美女了,于是,我的“女人”就成了唐朝美女。
一连许多饺子,都是胖饺子,妈妈看了,开口说:“我只听吃瘦饺子,现在瘦饺子一个也没有,让我怎么吃哪?”而饺子的肥瘦问题,就取决于擀皮爸爸了。而爸爸想吃的饺子与妈妈恰恰相反,爸爸爱吃肉多,饺子又大的胖饺子,于是就擀出了超大的皮,真是心手相应啊!包饺子的乐趣真大!
每年过年,家家户户都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做学习包饺子前的准备。
皮买回来了,馅也包好了,就只剩学习包饺子了,这时,妈妈满脸“阴笑”地对我说:“你要不要也试试?”我心想,学习包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:“试就试,who怕who。”说着,边擦干净了手。然后妈妈端来材料,一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的'边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎,第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是,妈妈可在偷冷哦,我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,妈妈提醒我;“肉不能包太多……”刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:“哦,我知道了,我再试一次。”不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是……妈妈打趣道:“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。
通过这次学习包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。
上个星期六,妈妈对我说:“我上街买点面粉,我们包饺子吃吧!”我立刻来了精神,高兴地说:“好啊,好啊!”说实话,以前包饺子我从没认真过,别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗的干干净净的,就连指甲里的一点脏东西我也不放过!
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了,再倒进一些水,就开始和面了,我自然也没闲着,我把饺子馅搞好,再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后,我和妈妈就把一半拿出来,弄成长长一条,再把它切成一小块一小块的,再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了,那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟!这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”,必须放的不多不少才行,妈妈把“皮”包起来,把馅孝心地放进去,再把皮和起来,往上一推,成了!
我这时候也欢呼起来:“成喽,妈,我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来,但十分可惜,我包的.第一个饺子没成功。这时,妈妈看到了,她不但没生气,还温柔地对我说:“没关系,再来!”我不灰心地包了好几次,终于出了一个像样点的饺子了!我十分开心,妈妈也对我说:“呀,真漂亮,煮出来一定很好吃!”
这时,爸爸也回来了,一看我们正包饺子,也洗手来帮忙,爸爸手艺很不错,几分钟就包好一个,我跟着爸爸学,很快也懂了技巧,做的很漂亮!
经过几小时的努力,我终于学会包饺子了!
今天,我和母亲包饺子。
我和母亲去买白菜和肉,因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里,母亲就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。这时母亲又开始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,母亲负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,母亲鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了,母亲煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了,那味道,一个字:香!
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的`春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。
冬至日是一年中白天时间最短的'一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
各地在冬至时有不同的风俗,但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。
今天下午,我放学回家,刚一进门,就看见妈妈在包饺子,心想:我最喜欢吃饺子了,今天赶上了包饺子,我一定要学会。我忙放下书包,对妈妈说:”妈妈,我要学包饺子。“妈妈惊讶地说:”咦!太阳怎么从西边出来了!“我说:”我学会了,以后可以帮您呀!“
我说干就干,我洗干净手后,拿过一张饺子皮来,在上面放好了饺子馅,我就装模作样地包起饺子来,我双用力捏饺子的两端,但饺子馅像调皮的孩子,总喜欢向外跑,这时,我已是满头大汗了,我心想:本以为包饺子是一件容易事,没想到还是一件”体力活“,真是”看花容易,绣花难“。当我把我的”作品“放在妈妈包的饺子旁时,我的饺子好像一只斗败的”公鸡“似的,耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累,满身都是饺子馅。妈妈看了我包的饺子,说:”万事开头难,来!我教你。“妈妈先拿了一张饺子皮,放了一点馅,再用勺子把馅弄得圆圆的',然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后将饺子两边的饺子皮向中间捏褶,包出来的饺子就像小元宝似的,圆溜溜的,好看极了。我仔细回想着妈妈包饺子时的步骤,然后认认真真的包了起来,功夫不负有心人,我终于包了一个有模有样的饺子,妈妈说:”不错,继续努力!“听了妈妈的鼓励,我就像上足了发条,来了劲,包了一个有一个,一想到今天可以吃到自己亲手包的饺子,我的心里就美滋滋的,坐在那一个劲地偷笑。
今天我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:世上无难事,只要有心人。只要你付出了努力,就一定会有收获。
暑假有一天,我和爸爸我的妈妈在家包饺子了。我的妈妈擀皮,我和爸爸比谁包得快。我包得馅比爸爸少,饺子立不住,爸爸还是夸我比以前包得快。我和爸爸刚包好一笼,我就催我的妈妈去煮饺子了,因为我饿得等不及了。
我的妈妈饺子一端上来,我就狼吞虎咽得吃了起来。我的.妈妈说我包得和爸爸的一样好吃,我真开心,我能帮大人做饭了。
好久我们家没吃饺子了,今天妈妈决定给我们来个酸汤水饺。
听到包饺子,我的兴趣就上来了,平时见妈妈一手拿面片,一手拿筷子夹馅,再一拧,一个挺着啤酒肚的大将军就新鲜出炉啦!我没包几个,不是躺在地上,就是裂开大嘴在笑,我不服地看着妈妈高大魁梧的饺子,再回头看看躺在地上的可怜巴巴的饺子,我还想再包几个,可是妈妈已经毫不留情的包完了。“唉!“我的饺子怎么就这么烂?我包的饺子在我这双手上算是没得治了。但不知道味道怎么样,好了,不说了,热腾腾的饺子已经上桌了,我去吃喽!
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好了饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹了一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多了,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里了,我又拿了一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见了好像知道我的心里面想着什么一样,就问,怎么了?让妈妈看看,妈妈一看笑着说:呵呵,你把饺子皮拿反了,它怎么会粘在一起呢?妈妈又给我拿了一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错了,按着妈妈的包法去包,果然成功了,我包了一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的.像镰刀,我终于学会了包饺子,我高兴极了。
晚上,我吃着自己包的`饺子,心里美滋滋的。
我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。
我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。
我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。
后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的.`。
饺子该下锅了,一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅,好像在说“我先下,我先下”。饺子的香味飘来了,我再也坐不住了,放下手中的书,吃饺子喽!
记得上个星期的星期日,我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶,后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊!!!!!!这可怎么办,我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”,母亲看了我“惊慌失措”的样子,打趣的说:“别急,别急,待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了,想到妈要我去包粽子,我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了,我“严阵以待”,“专心致志”的观看,母亲随耐心的教我,可我却“一窍不通”,算了,胡包,一会儿,一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是,与母亲的有天壤之别,但我还有些小小得意,我的“造型独特”,而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了,我刚想溜,母亲却叫开了:“看你包的什么东西!重包。”
今天,我才知道包粽子难!