小学包饺子作文【15篇】
今天上午爸爸妈妈都在家没有去上班，于是我们家就决定中午吃饺子，我也自告奋勇要帮着他们一起包饺子。
等到妈妈把饺子馅和饺子皮都准备好以后，我就挽起袖子准备大干一场。
妈妈先为我示范了一下包饺子的过程，我看妈妈把一小块馅放在了饺子皮上，然后用手灵巧的把周围的皮粘在一起，这样一个饺子就包好了，我觉得十分的简单。但是等到我真正自己亲手去包的时候，却发现事实和我的想象相差甚远。
我包饺子的时候怎么也不能把饺子皮粘在一起，妈妈看见我急耳挠腮的样子，告诉我，包饺子的时候馅不能放太多，否则多余的油粘在的饺子皮的四周就不能够是饺子皮顺利粘起来，即使粘起来，也有可能在煮饺子的时候把馅散出来。
我按照妈妈的话去做了，这次包饺子的时候就顺利了许多。看来包饺子虽然看起来简单，但是里面的学问也有不少啊，只有自己亲自实践，才能够明白其中的道理。
中午吃饭的时候，我吃了满满一盘饺子，吃着自己的劳动成果，果真比任何时候都要香甜。
冬至要到了，今天上午老师让我们来包饺子，我们各自分好组，准备好，就开始包饺子了。
我们第一次合作包饺子，谁都没包好，因为我们都不会好好配合，过了一会儿，就有序的包了起来。我擀着面皮，因为别人需要用，所以我有的擀的大、有的擀的小、过了一会，擀面皮的人渐渐变多，我也就不着急了，慢慢的把饺子皮擀得非常好看。
又过了一会儿，我感觉擀面皮好无聊啊，我就跑过去包饺子，我包的饺子非常难看，馅也不多，而且非常徧，一点都不好看，我就对牛路鑫说：牛路鑫，你教教我应该如何把饺子包的好看吧？牛路鑫说：其实我也是像你一样包的，我包的也不怎么好看，不如你先看看我是如何包的吧。牛路鑫放了很多馅在里面感觉她会包不住，可是令我震惊的是她三下两下就包成了一个漂亮的饺子。我也学着她的样子做了一遍，慢慢的包出了好几个漂亮的饺子。
这次的包饺子活动让我发现原来我也可以包饺子包的这么好，真是一次有意义的活动。
今天，我们家吃饺子。妈妈把面和好，爸爸拿来了包饺子用的工具。我们准备包饺子了。妈妈擀面皮，我和爸爸包饺子。妈妈把饺子皮擀得圆圆的、薄薄的。我拿起饺子皮，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺子皮中间，两手使劲一捏，只觉得黏黏乎乎，仔细一看，“哎呀”，原来是我用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我急忙把挤破的地方，捏一捏。我的第一个饺子终于包好了，这可用了10分钟呢。而爸爸呢，已经包了好几个了。
今天我终于知道怎么包水饺了。
上个星期日，妈妈说，好久都没吃饺子了，今天就包饺子吃吧。我听了欣喜若狂：yes，终于可以吃饺子了！
妈妈走过来凑到我耳边神秘地说：“不可不劳而获啊！自己包的自己吃！”
这可难为我了。做别的还行，包饺子我可有点棘手。
妈妈为我示范了一遍。我拿起面团擀了起来，边擀边想，这还不容易！终于擀好了一块面皮。我学着妈妈的样子开始夹馅包了起来。后来发生一点小意外，面皮粘到面板上了。我弄得手脚忙乱起来，急得满头大汗。
妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“还是我来吧！看你越包越不像！”后来在妈妈的指导下，我终于包了十几个饺子。妈妈还是不满意。我也无奈。
这时爸爸回来了，他看着我包“四不像”的饺子，笑得前俯后仰：“雯雯，这就是你包的‘四不像’饺子啊！”。我呢，羞得脸都红了。
周末的下午，我正在看书，不知不觉睡着了，还没等我睡醒，我的肚子已经开始咕噜咕噜的叫起来了，我从梦中惊醒，来到厨房看见妈妈正在准备包饺子。
首先，妈妈把馅调好，又从冰箱里拿出在超市买的饺子皮，开始动手包了起来，我把包好的`饺子一个一个的放在盖帘上，我数了数有30多个，整整齐齐的饺子就像一排排训练有素的士兵一样，等候检阅！
妈妈，我可以和你一起包饺子吗？妈妈竟然同意了，我拿起一个圆圆的饺子皮放在手心里，感觉软软的，我学着妈妈的样子，放上点馅，上下对折，使劲一捏，糟糕，馅怎么跑出来了呢？奇怪，妈妈包的饺子一个都没有破。我仔细观察了一会儿，知道错在什么地方了，原来是我太用力，把饺子馅给挤出来了。
我再包一个试试，这回我小心翼翼的把饺子皮上下对折，轻轻捏住，这回很顺利，而且这个饺子也像士兵一样挺胸站立望着我和妈妈，嘿嘿，我终于学会了包饺子了！
除夕下午爸爸、妈妈、奶奶在包饺子。我看见他们包的饺子，立起来的、鼓鼓的，像弯弯的小船，很漂亮，也很好玩。我就不由自主地去厨房洗了洗手，拿起一张皮，像妈妈的样子，把皮平放在左手里 ，右手拿勺子挖馅，盛了满满一勺馅，放在皮儿的中央，把皮儿折叠在一块儿，开始捏。左边捏好了，右边的馅就像小孩一样跑了出来，右边捏好了，左边又溜了出来，最后饺子皮成了粘的了，怎么也 合不拢嘴。最后我的第一个饺子失败地给了妈妈，心里有些失落。总结了经验是饺子陷不能放的太多了，于是我又拿了第二个皮，心想这次肯定能像妈妈包的那样漂亮。这次我就盛了很少的馅，饺子很 快包好了，结果饺子就像没装东西的扁口袋一样躺在那，怎么也立不起来。“唉！还是不行”。我泄气的说，不想包了。“这个比第一个有进步，会越包越好的”。妈妈鼓励我说。我试着又包了几个。 妈妈夸我真的越包越好。
下好了饺子，吃了自己包的饺子，觉得好吃极了。我真是太开心了。
我最喜欢吃饺子了！我们家的饺子有两种馅：第一种是以肉、芹菜、香菇等为主食来包的；另一种主要是木耳、粉丝和肉包的。饺子有扇子状的外表，还有肥胖的`“肚子”，看一眼就忍不住想咬一口。今天，我也要包饺子了！这次我们包的是第一种馅。我先看妈妈包，她先把不多不少的馅放到圆形皮的中间，然后对折，接着把你看到的那一面折些皱褶，再把皮相互捏紧就包好了。
我迫不及待的包第一个，不行，馅太多，散了；第二个，太丑，东倒西歪；第三个，馅包太少，很瘦小……直到第六个才包好。包饺子让我知道：看着简单不代表做着简单，干什么事情都要有技巧。
在我的成长过程中，有许许多多的第一次，如第一次做饭，第一次走夜路，第一次得奖……它们让我明白了许多道理，但第一次包饺子给我的启示最深。
那天早晨，妈妈买来一些饺子皮和肉馅，我觉得包饺子很好玩，于是，我就对妈妈说：妈妈，让我来帮你包饺子吧。妈妈说：‘‘去去去，你这猴子别捣乱!我依然死缠妈妈不放，妈妈不耐烦，只好答应了。
开始包饺子了，我舀了一些肉馅放在饺子皮上，想把饺子的边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子沾一点水在上面，这样就容易粘了。”我用妈妈的方法试了一下，嘿！别提了，还真灵。可我包的`饺子看起来就像一个个小怪物，爸爸见了，说：“你看，你包的饺子看起来就像一只只丑小鸭嘛。”可我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成天鹅的。"妈妈听了，说：“嗯，好呀，既然你这么有志气，就让我来教你吧。”说完，妈妈便教了起来。
“首先，你要把饺子皮端在手上，再把肉馅放在上面，记住，千万别放多，接着再用筷子沾一点水在上面，最后把饺子的四边粘好，这样一个完美的饺子就诞生了。”我照着妈妈说的做，果然不错，一个、两个......一个个饺子活像威风凛凛的大将军。爸爸见了，在一旁笑着说:"哎，丑小鸭真的变成天鹅了。”当时，厨房里充满了笑声。
这件事虽然过去了很久，但我永远也忘不了，因为它不仅让我学会了包饺子，还让我得到了启示:只要功夫深，铁杵磨成针！
人的一生，总有许许多多让人难忘的第一次。第一次远游让我回味无穷，第一次得奖让我倍感快乐，第一次募捐让我深受感动，在我的成长的路上也经历了许多第一次，最让我受益匪浅且又难以忘怀的是第一次包饺子。
春节的时候妈妈在包饺子好辛苦，我说：“妈妈我来帮你吧！”妈妈说：“你会吗？”我说：“我可以学啊！”就这样我在这个春节包了我人生中的一次的饺子。妈妈先用左手托起面皮，在用右手拾起勺子放上馅，再用右手把面皮两边捏上一个饺子完成了。在我包的时候就没有这么简单了，我包的捏不住、又露馅、面皮又破，我包了好多次都是这样，我生气的说：“我不包了。”妈妈说：“做事不能半途而废，做不好就不做的话那一开始就不要做。”听了妈妈的这一番话我又鼓起勇气再来一次，我又重零做起，妈妈教了一遍又一遍，但我只能领会一点点的技巧，但是妈妈说我已经有很大的进步了。我包的一个比一个好了。
我终于学会包饺子了，包的还很漂亮呢！在这一次包饺子的我过程中我懂得了做事不能半途而废。
今天是星期六，做完了今天的作业后妈妈让我和她一起包饺子。包饺子看似简单，其实还很复杂。
妈妈拿出一把韭菜那个我摘，我负责把它的黄叶子摘掉，剩下的韭菜叶子青青绿绿的，又细又长，散发着一阵阵独特的香味，难怪妈妈喜欢吃韭菜。另一边，妈妈也没闲着，她拿出几个鸡蛋煎得香香的，然后把鸡蛋和事先泡好的粉丝切碎了放在一个大碗里。
韭菜摘好和清洗干净后，妈妈又把韭菜切碎，和刚刚的鸡蛋粉丝放在同一个大碗里，倒进了各种调味料一起搅拌均匀，那样，饺子馅就做好了。
妈妈和我一起包饺子，我学着妈妈的样子笨手笨脚地包起了饺子。妈妈一会儿的时间就包了很多，我却只包了几个样子丑丑的饺子。妈妈说没关系，只要多练习，你也会包得很好的。
晚上，妈妈把包好的饺子煮熟了，热气腾腾的饺子香极了。吃着自己包的饺子，感觉特别开心，也觉得妈妈很辛苦，以后我要学会做饭给妈妈吃。
我们一家人吃着饺子真幸福！
每次吃着超市里买来的饺子，心里就特别想什么时候能自己动手包一次饺子。昨天，外婆答应教我包饺子了。一大早，外婆就准备好了包饺子的材料，我和妈妈、表姐、外婆全家总动员，都到厨房准备大干一场。
我和外婆先把买好的青菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把青菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的青菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉,然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，外婆告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些，看着外婆把面翻来翻去的，觉得肯定很有意思，我也想参与到和面中，外婆把和得差不多的面给我，我才和了几下，就汗流浃背了，最后还是外婆把面和好了。这时青菜里的水也控干了要开始切馅了，妈妈负责切菜，外婆嘱咐一定要把菜和肉切均匀，我帮忙切了一些姜、葱等佐料，我发现切菜还是比较简单的，只要慢慢得切就可以了。切好后把菜和肉放在一个盆中，再放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始用筷子拌馅了，直到搅拌均匀。现在一切准备就绪了，外婆放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来。看着外婆熟练的动作，我们三个迫不及待地拿着饺子皮就包起来，结果包的饺子都是东倒西歪，不像外婆包的那样子。外婆包的饺子非常饱满、有精神，排在桌子上像一个个昂首挺胸的战士。最后在外婆的细心教导下，我终于能包出一个“战士”来了，哈哈!
中午外婆煮了饺子，看着我包的饺子，我怎么也舍不得吃，坐在餐桌前静静地欣赏。终于，经不住表姐在吃饺子的诱惑，我夹起饺子一大口就咽下去了，真好吃!
大家日夜盼望的新年到了，新年嘛，一定要吃上饺子。
今天是大年初一，我们一早来到爷爷家，到家时，饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：“你知道吃饺子的传说吗？”
见我一愣，妈妈接着说了下去：“饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好，1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
这时爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的`功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：“看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪了？”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声不断。
昨天晚上，阿姨来到我家，说：“焯，看你这两天都在家写作业，闷吗？阿姨明天带你去菜场买菜包饺子，去吗？”我和妈妈异口同声地答应了。
第二天我早早地起床了，一边看书一边等阿姨来。没过多久，阿姨敲门了。我和弟弟跟在阿姨后面有说有笑的。很快我们到了菜场，我们先买饺子皮，又买了肉、葱很快，需要的材料都跑到我手上了，这个时候才觉得沉甸甸的，还好车子离我们近，把东西放车上一身轻松。
开始包饺子了，刚开始我学着阿姨包饺子，先拿起皮，再用勺子舀一点馅放着饺子皮中间，然后用手指沾一点水，把皮的边缘打湿，接着把皮对折，轻轻一捏，一个饺子出炉了。放在盘子里怎么看怎么不像呀！同样的步骤怎么我做出来的更像馄饨呢，说难听点叫四不像。第一次做饺子失败了，阿姨打趣道：“你做的到时候都是你自己吃的哦，别人可不敢吃。”说的我脸红红的。我继续学着做，一个，两个，三个这时候有点像模像样了，个个还挺着将军肚很骄傲地站在盘子里，看着他们，我可高兴了。
热腾腾的饺子上桌了，我尝了一下自己做的饺子，丑是丑了点，但味道还是很好，我决定以后多练习包饺子，总能包出好看又好吃的饺子来。
又到了过年，作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了，包饺子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入热的开水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了，本来要和成面团的，却成了软软的面糊，“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴，皱着眉头，双手黏糊糊的。”阿姨见了，笑了笑，说：“水加多了，没办法揉了，只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些，阿姨在旁把好关，“好，可以了，现在试试看。”阿姨收好袋口，我听了阿姨的话，又迅速的搅了搅，“哇!可以成团了!”我真开心啊，第一个怪兽挂了，向前进!
接着就是要拌馅料了，我爱吃鸡肉黄瓜馅，所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜，用我的法宝——罐头盖子来切丝，左一刀，右一刀，顺着点切，大功告成。剁鸡肉了，普通的鸡胸肉就可以了，可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁，时间不多了呀，哦，我想起来了，妈妈以前是先把电源插上，再把鸡肉放进去，我按着记忆的步骤，慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把馅料放在面皮正中央，再对称折一下，这一步很简单，我一看就会了。接下来，又来了一个拦路虎——捏花边，我认真地学，努力地做，不是捏破了就是捏得很难看，反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀，我不学了，我生气极了。”阿姨放下手中的活儿，对我说：“别放弃嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了这句话，我又有信心了，我慢慢地对照着，一捏一折两叠，啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中，我别提有多自豪了。
金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大红灯笼高高照!
中国有个习俗：就是过年吃饺子，饺子代表着:喜庆团圆·吉祥如意。今年也不例外，我还没从蒙蒙睡梦中醒来，就看见全家人忙得不可开交。我也急忙加入了这种迎新活动之中。谁知这才刚刚开始。大家都忙着，有扫地，有的拖地，有的浇花，还有的和面。随后开始包饺子。
先把饺子面切成小面团，然后捏扁成小面饼。以前我只有捏饼的份，现在我都十一岁了，我也该学会帮大人或自己做些什么了，我把这个愿望告诉大家，家人决定让我先包饺子。听到后，我顿时兴高采烈，脚上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地擀着饺子皮，我小心意义的拿起一片饺子皮，生怕把饺子皮弄坏或压扁形，接着我从肉馅中舀了一丁点儿肉馅，一看好像不够，舀完再舀，不知舀了多少次，终于够了我学着妈妈的样子，左捏捏，右捏捏，捏来捏去，怎么也捏不成形，我一气之下把它捏成了个小肉丸。爸爸说：“晶晶，还记得你第一次钓鱼吗？是你的耐心钓上来鱼的。而且你吃了自己的劳动成果，心中一定十分高兴，这次也一样，你需要用耐心与细心去包饺子，我相信你这次包的饺子一定是最好吃的！”听了这番话，我心里美滋滋的，又重新振作起来，再一次走向了包饺子之路，我开始细心的包，拿着皮，舀了些馅，对折线从中间捏起，再从左向右，从右向左地捏，终于捏成形了，但立不起来，我又拿了个皮，包啊包，饺子又站起来了，我还把我的“胜利品”专门做了个几号呢！
饺子捞起来了，爸爸话真灵，这次我认为我包的饺子是最好吃的！品尝着我的“胜利品”，心里好不愉快！