餐厅服务员服务态度不佳反思书
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尊敬的经理:
您好!
我很清楚,作为一名服务业员工,服务态度是最重要的。从我进入餐厅的第一天起,您就每天都强调,我们要保持良好的服务态度。然而,今天客人却认为我的服务态度很差。我认为,此事中有隐情,但也有我的错误。
事情的经过是这样的:我认为您不能仅听信客人的片面之词。我相信,当我告诉您此事前因后果时,您会理解我。今天,XX包厢的客人,来我们餐厅用餐,喝了大量的酒。由于我是这个包厢的服务员,我亲眼目睹了客人们的行动。他们应该来搞定一些事情,但随着酒量的增加,其中一个客人称我们的菜有问题,但我向他们表示,菜品没有任何问题。如果客人认为有问题,我们可以立刻为他们换一份。接着,我打算换菜时,客人说我服务态度不好。事实上,我并没有。在和客人交流时,我承认有些不耐烦。但是,客人此时已经醉酒。他们没有听取我的解释,直接要求我将您叫来。其余的事情,您一定已经了解到了。客人坚称我的服务态度有问题,并视菜品为不可接受,但事实并非如此。之后,我感到非常委屈,一气之下冲出了包厢。
直到我冷静下来,我才思考此事,并且得出一些结论。虽然这件事情的主要缘由不在我,主要原因是客人已经喝了大量的酒。但是,我也有问题。我不应该擅自给客人换菜,让他们认为我在掩盖问题的证据。此外,面对这样的无理取闹的客人,我不该心生不耐烦。我应该记住,伸手不打笑脸人。在服务过程中,遇到任何问题,都应该及时向经理寻求帮助。我只是一个不重要的服务员,我的话并没有什么分量。只有当我清醒冷静下来时,我才能看到自己的不妥之处。
通过这件事情,我得到了一些启示。我会保持良好的态度,面对任何情况都会最大程度地为客人服务,而不是逞强。如果遇到解决不了的问题,我不会为此而犯错误。我也会及时寻求帮助。此外,我也会对今天的事情负责。我将承担因客人投诉所造成的经济损失。希望您能原谅我。
此致敬礼!
检讨人:XXX
20xx年X月X日