寒假作文300字5篇
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每个人多有许多丰富多彩的假期，当然，我也不例外，我的寒假既有快乐的事，又有伤心的事。现在，请大家来看看我的.寒假之旅吧！
在风和日丽的一天，我到了婆婆家去玩，看到弟弟正快乐地打着“水上飘”，于是，我也凑上去玩。由于我是个打水上飘的新手，弟弟准备教我这个徒弟。只见他从石头堆里挑出了一块很扁的石头，走到小河旁，身子微微向右倾斜腿弯曲着，面色凝重，好像要使用自己最大的力气，，忽然，“唰”的一声，石头以迅雷不及掩耳之势旋转着冲向水面碰到水后又立即蹦向空中，好像要到岸上去，但他的计划失败了，石头第二次落到水面，再也没有力气跳起来，只好不甘心地沉下水去了。虽然这都发生在一刹那，但还是那么精彩。经过“老师”这么一板一眼的示范，我也来试试吧！我在石头堆里随便捡了一块，但是它不像弟弟扔的那块那么“乖”，没有蹦就直接沉了下去。我百思不得其解，就问弟弟：“我和你做的姿势一样，为什么我不能打好水上飘呢？”弟弟边笑边说：“你什么都没错，就错在石头太厚了，你换块试试。”我试了试，果然成功了。“太好了，我会打水上飘喽！”我和弟弟的笑声久久的在小河的上空回荡。
说完了快乐的事，我给你们讲讲伤心的吧！
春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的.饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
盼望已久的寒假生活开始了！最快乐的要数过年了！
过年了！过年了！过年不仅是挂红灯笼，贴对联，得红包，还要包饺子！我便加入了这个行列。我很会包饺子。你看！只见我轻轻地把一个饺子皮放在手上，放点馅，两手一捏，哈哈！一个可爱的“小元宝”就成了！刚开始的时候我包的速度很慢，别人包了四五个我才包了一个，可是，熟能生巧慢慢的我的速度也快了起来，看着越来越多的“小元宝”心里了开了花。这时，吃年夜饭了，有香喷喷的鸡，红红的.大虾，美味的浇汁鱼和各式各样的美食，十分丰富。吃完年夜饭，我就马上到奶奶面前，一边点头，一边说：“奶奶，恭喜发财，红包拿来！奶奶慈祥地笑着，拿出红包。天黑了，也就是到了除夕夜晚了。我们全家一起看了《春晚》，千家万户都传出欢声笑语。大街小巷响起爆竹声，天空出现了五颜六色的礼花。此时，我也放起鞭炮来。爷爷把一个”蝴蝶炮“点燃，只见它好似一只真蝴蝶，在空中”飞舞“。之后，爷爷又把一个”转蝶“点燃，只见它飞快的转着。这时，它停了，我刚想去看看这么回事，这时霹雳啪啦，它又燃放起鞭炮来了！还好我没走上前去。
寒假生活真快乐，这就是我的寒假生活。
每年春节我们家里都会包春卷，这可是我们的最爱了。
外婆把肉丝、香干丝和冬笋丝炒好了，妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的春卷皮，在用勺子把馅舀到春卷皮上，两边往中间包住，然后慢慢卷起来，最后再抹点水，捏紧，一个大大的春卷就完成了。我也尝试着包春卷，可是包出来的春卷不是太大，就是太小，不是馅太多，就是馅少了。妈妈告诉我：“不要灰心，你一定能成功的。”于是，我在妈妈的指导下，包出一盘完美无瑕的春卷。
我和妈妈经历了一个半小时的“战斗”，终于都把春卷包完了，看着自己的'劳动成果，我不由自主地笑了。外婆把春卷拿到油锅里炸，春卷碰到滚烫的油时，油到处乱溅，发出“噼里啪啦”的声音，真像极了点燃的炮仗。
春卷炸好之后，外婆盛了一盘出来，我拿起一个春卷，咬了下去，那味道真是沁人心脾，酥脆的外壳搭配美味的馅，真是太好吃了，不一会儿，我就把一盘都“消灭”掉了。外婆和妈妈看着我那副吃相，都笑了起来。
俗话说得好“一年之计在于春，一日之计在于晨。”今天早上，我早早得就从床上坐起来。“咦，老爸老妈他们上班了？噢耶，这下家里就是我的天下了！”我立马从床上蹦了起来。像一只快活的小猴子。
我蹦蹦跳跳地走进厨房，把水放进壶里，打开煤气灶，让水壶帮小水滴们做“思想工作”了。接着我吃完早饭走进我的房间，捧起昨晚的书津津有味地看了起来。突然厨房传来一阵“呜－－－呜”的声音，这可把沉醉在书海中的我吓了一跳。“哇”还好是虚惊一场，原来是水开了。一看水壶，里面沸腾的水象刚放学的`小孩，立马蜂拥出来。
我赶忙上前去把煤气关了，用干抹布把水擦干，倒了水。就在这时我发现壶底上有一层黑黑的东西。这可把我给急坏了，“这可是昨天新买的呀，被老爸老妈发现的话我可就惨大了！”就在我焦急万分的时候啊，我突然想起昨天电视上说了怎么去锅底黑的方法。我左一弄，右一搞，嘿，锅底黑还真被我去掉了。
接着，我又趴在书桌上埋头苦干了起来。这次可不是看书，而是写作业！我就这样又在知识的海洋里逛了三个小时。下面，我又蹦蹦跳跳地走到电脑前和我的同学们欢所欲言。
这就是我的寒假，虽然没有旅游的点赞，但还是十分的充实和快乐！