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炒土豆丝作文350字_初一作文12篇

2024-05-26 15:06:24综合

炒土豆丝作文350字_初一作文12篇

  下面是范文网小编整理的炒土豆丝作文350字_初一作文12篇,欢迎参阅。

炒土豆丝作文350字_初一作文12篇

炒土豆丝作文350字_初一作文1

  今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。

  我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”

  妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。

  经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。

炒土豆丝作文350字_初一作文2

  一天,妈妈去加班了,爸爸每天都不在家,烧些什么菜吃呢?那里有个土豆,我就做炒土豆丝!

  我先拿来两个土豆:“哎,别跑啊!”清洗后,小心翼翼的捏着土豆,为它削皮。我再把土豆放平,唉!这土豆放不平啊,是我水平太差了,切得一片大一片小,心想:臭土豆,我就不信切不好呢!终于切好了,我把土豆片垒起来,切成一条一条土豆丝。一开始切得不是很好,之后,我找到秘诀了。切完了,我把土豆丝放进碗里,加上水泡三分钟。这样做出来的土豆丝会很脆的!

  终于可以炒了,锅,准备工作了。打开火,倒入油,烟在一刹那涌上来了,油烟机,救命啊!放入土豆丝把我吓了一跳,土豆怎么会这么“强大”!开始翻炒,一滴油跳到我手上,身为独生子女的我哪受得了这“火”?加入调料和水,盖上盖子,我要发财了,因为土豆丝变成了“金条”快拿出来。

  掀开锅盖,啊,好香啊!我把土豆丝盛入盘中,尝了一口,太好吃了,我吃了整整一碗!

炒土豆丝作文350字_初一作文3

  星期六,妈妈教我做了一道美味佳肴——炒土豆丝。

  首先,我挑了两个又大又圆的土豆,清水洗净,去皮,只见脱下外衣的土豆个个金黄金黄的,漂亮极了。接着我准备切土豆,可是圆溜溜的土豆一点儿也不听话,如同一个顽皮的孩子在我的“五指山”中乱窜,切出的土豆有的薄,有的厚,有的象牙签,有的像木棍,十分难看。这时,妈妈说:“手一定要按紧土豆,刀不要抬太高,只有这样,才能切出粗细均匀的土豆丝。”掌握要领后,我切出的土豆丝根根粗细均匀,好似一根根火柴。为了炒出的土豆丝脆嫩金黄,我将它们放入清水中浸泡,去除淀粉,防止氧化。

  准备就绪后,开始炒土豆丝了。我先将煤气打开,点上火,在锅中倒入色拉油,等油到七成热后,加入土豆丝不停的翻炒,然后放了一些盐、糖、醋、味精、辣椒调味。不一会儿,一盘香气扑鼻的土豆丝就大功告成了。

  我把土豆丝盛进盘里,看着热气腾腾的土豆丝,它们根根油光透亮,红黄绿三色交相辉映,看着就让人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子尝了尝,哇,香喷喷、脆生生的,真是太美味了,真不愧是我炒的。

  晚餐时,爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃,我听了,脸上露出喜悦的笑容。虽然我是初次尝试,但土豆丝的色香味得到了大家的赞赏和肯定,我十分高兴。

炒土豆丝作文350字_初一作文4

  今天,我准备自己炒一次土豆丝,这也是我第一次炒土豆丝。

  我先拿来一个大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,准备开始切。切土豆丝要先切片,再切丝。切完之后就要开始炒了。

  我先点火,把锅加热,再放入油。等油热之后,就要放土豆丝了。我把土豆丝放入锅中,再把切好的辣椒、蒜放入锅中,用铲子来回翻炒几下,然后再依次放入调料。我先放酱油、醋、蚝油、料酒,接着放入盐、鸡精等调味料。由于这是我第一次炒菜,有些不熟练,所以总忘东忘西,一会儿忘拿这个,一会儿又忘拿那个,跟要去赶集一样,着急麻慌的。

  我用铲子不停地翻炒着,忽然,有一股酸味呛入鼻中,我抬头一看,原来是忘了开油烟机了。我连忙把油烟机打开,继续炒菜。炒了一会儿,我看到土豆丝已经熟了,于是把火关了。找来了盘子,把刚炒好的土豆丝盛入盘中。

  盛到盘子里的土豆丝颜色有些发黑,我估计是酱油放多了。心想:虽然土豆丝有些发黑,但味道应该是好吃的。果不其然,我尝了一口,味道还算可以。

  很快,我把一盘土豆丝都吃了。虽然没有爸爸、妈妈做得好吃,但这是我第一次炒菜,而且还很好吃,内心忍不住有些激动,再加上忙了半天也有点饿了,所以一盘土豆丝全都让我吃了。

  这是我第一次炒土豆丝,虽然颜色不太好看,但是味道还不错。相信以后我会炒得越来越好!

炒土豆丝作文350字_初一作文5

  星期天下午,我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝,这时妈妈开话了:“既然你这么喜欢吃,我就教你怎么吵吧!毕竟求人不如求自己吗!”

  “我一百个赞成!”我举着双手快乐地大声回答。

  我先把两个土豆洗一下,削皮,把两个土豆放在刨子上,刨成丝,耶!第一步完成了。

  接着是第二步了,我把刨好的的土豆丝浸泡在水里,泡去当中的面粉,使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中,再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起,第二步完成了。

  就要下锅了,我在锅中倒入适量的油,用中火把油烧到七分热时,以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中,一股白烟从锅中冒了出来,我熟练地把土豆丝翻炒,土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里,又翻炒了几下,使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上,哈哈!吵得真好!

  土豆丝快熟了,我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝,碧绿的小葱,火红的辣椒,呵呵,真是色香味俱全啊!端着热气腾腾给妈妈尝尝味道,妈妈不禁竖起了大拇指,连声说好!我心里则像吃了蜜一样甜。

  这个星期天的收获真不小,我学会了炒土豆丝!

炒土豆丝作文350字_初一作文6

  一天晚上,爸爸妈妈还没回来。我就想炒一次土豆丝,给爸爸妈妈一个惊喜。

  我拿来了两个土豆,我把土豆洗好,并切成丝,然后我把火打开,火焰把锅底都包围了起来。我把油倒进热好的锅里,过了一会儿,油热好了,我赶紧把葱花放进油锅里,锅里的葱花仿佛是在操场上玩耍的小朋友们。接着,我在锅里放了一点酱油,油花从锅里跳了出来。我害怕了,我怕油跳到我脸上,把我的脸热成熟的,所以我像老鼠见了猫一样跑出去5米。可后来我想:我不该害怕,因为我要为爸爸妈妈做土豆丝。所以,我小心翼翼地走到油锅前,把土豆丝轻轻的倒进了锅里,这次还是溅出了油花。可是,这次我没有害怕,我一直在说:“我不要害怕,我要勇敢。”就这样我终于把土豆丝炒完了。妈妈爸爸一进来就问我:“是谁炒的土豆丝?”我骄傲的说:“爸爸妈妈,你们辛苦了,这是我给你们炒的土豆丝,请你们尝一尝吧!”爸爸妈妈尝了一口说:“你炒的都快赶上我们了!”听了爸爸妈妈的话我高兴极了,我仿佛能跳到三尺高。

  通过这次炒土豆丝,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九岁的人生划过一道极其美丽的弧线,我为自己而感到骄傲!

炒土豆丝作文350字_初一作文7

  我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦,所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。

  我先拿着土豆刮干净,再把它们洗干净,放在水池里备用。然后,我拿着刀,另一只手拿着辣椒,往头上一撒,用刀在头上挥一几下,像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的.,辣椒还是完好的,而且都掉在了我的身上。“可恶!”我非常生气,可又没用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。

  接着,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆丝光泽明亮,纹理清晰显得十分好看。

  最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热,往锅里倒一铲油,等油烧热,发出“滋滋滋”的声音,我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳,接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料:一勺盐,再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精,再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。

  妈妈回家了,看着我炒的菜高兴地对我说:“你长大了!”我满足地笑了。

炒土豆丝作文350字_初一作文8

  今天中午,我看见爸爸妈妈还没有下班,就学着炒土豆丝。

  我先从菜筐里捡了四个光圆的土豆,用自来水洗得干干净净,放在切菜板上。先把土豆切成片,再慢慢切成丝。然后在锅里倒三勺油,等到热油冒烟,把切好的片葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里,翻炒一会儿,把花椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去,再翻炒几下,土豆丝就炒熟了。

  我把土豆畿盛到盘中,放在饭桌上,盘中的土豆丝香气扑鼻。恰好爸爸妈妈也回来了,妈妈笑眯眯的说:“你真是个好孩子。”我听了妈妈的表扬后,心里感到十分高兴,一点儿也不觉得累。爸爸妈妈尝了我炒的土豆丝说:“又香又脆真好吃!”我也拿着筷子吃起来,味道真不错。我们一家人边吃边笑,把盘里的土豆丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的,可我还想再吃一盘土豆丝。

  我爱吃土豆丝,也爱做土豆丝。今后我要帮助妈妈多做家务活,多炒土豆丝,让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。

炒土豆丝作文350字_初一作文9

  这天,我兴致大发,决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料,于是就去问妈妈。妈妈告诉我说:“只要放盐和味精就行了,但是土豆如果切成条状,一般要放几个辣椒和着炒,明白吗?”问清配料后的第二天我就动手做了。

  我先把土豆在水下冲一冲,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动,遇到“陷阱”,就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了,再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状,再把几片叠在一起进行切条。终于切好了,可把我给累坏了。只差炒了。

  妈妈告诉我:“土豆容易熟,所以炒一会儿就好了。油不能放太多,不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放,盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油,等油烧到出蒸汽,没有声音了就可以把辣椒放下去,用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后,紧跟着放一勺盐和一勺味精,再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到,但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。

  妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我懂事了,知道为妈妈分担家务了,我可高兴了!

  通过这次学炒土豆,我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心,今后我一定加倍努力,让你尝到我亲自做的美味佳肴,相信我,一定能做到!

炒土豆丝作文350字_初一作文10

  我已经长大了,要学会一些基本的生活技能,所以我决定亲手做一回菜,就从简单的炒土豆丝开始吧。

  我准备好食材:一个土豆,一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成丝,可是我切的时候总是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了,把它切丝,接着把火腿肠切成片,准备工作就完成了。

  开始做菜了。我打开煤气,蓝色的火苗一下子窜了出来,吓了我一跳,我慢慢地靠近锅,发现这并不可怕,就开始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆丝放下去翻炒,这时,土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿肠继续翻炒,接着还要放少许盐调味,糖提鲜,再倒入一些水一起炒,不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气,出锅装盘。

  装盘上桌后,看着这一盘香气诱人的炒土豆丝,我迫不及待的尝了一口,美味极了,真可谓色香味俱全。

  我终于学会了炒土豆丝,心里又开心又激动。

炒土豆丝作文350字_初一作文11

  今天我要当副厨了,跟着奶奶学炒土豆丝。

  奶奶让我先拿来一两个土豆,把上面的污渍洗掉,再拿来刨子把土豆身上的“外套”脱掉,然后拿来切刀和切板,把土豆放在切板上,竖着切下去,要保证厚度一样,再把切好的片片两个一堆切下去,变成条条样。切好土豆后,我感觉手快断了,休息了一会儿,缓缓劲后,又拿来一个青椒,也是先洗干净,再同样放在切板上切成条条样,切好后手感觉一阵麻痛。哎,我真没想到切菜这么难。

  把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿来炒锅,打开到适当的火,就往锅里倒入一些花生油,等油烧热了,倒入青椒,快速翻炒几下,就把它铲入盘中;接着把淡黄色的土豆丝倒入锅中,用铲子反复翻炒,其间放入适量的盐,突然有油飞溅到脸上,“好痛”我尖叫一声,但我还是忍痛继续炒,直到土豆丝变成金黄色时,同样把它铲入盘中,跟青椒一起搅拌,就成功了。

  这一次的尝试,我遇到了很多困难,但都克服了,看着桌上美味可口的菜,感到自豪极了。

炒土豆丝作文350字_初一作文12

  今天,妈妈说教我做多彩土豆,我高兴地就要飞起来了!

  只见妈妈把水龙头打开,土豆被水滋润,洗得干干净净,漂亮极了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就变成了条形。每一条大小不一,有的像针一样细,要不是它有颜色就看不见了;有的粗粗的,和铅笔一样。妈妈的刀技真好!

  开始准备炒土豆丝啦,妈妈往锅里倒入了金黄金黄的油,油流躺着,不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中,接着,把一盘土豆倒进锅里。呲啦!一阵巨响!吓得我赶紧往后退。接下来,妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲,学着妈妈的样子,心里有些害怕,妈妈看出我的心思,妈妈说:多炒几次就不怕了。

  妈妈说接下来这个环节是最重要的,如果没有这个环节,就变成无味土豆了。我很期待这个环节,是什么呢?妈妈拿出装盐的盒子,勺出一把雪白的盐放入锅中。啊!原来是放盐!之前我一直以为是放糖,现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子,呵呵的笑了起来。经过好几次的翻炒,土豆熟了,金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边,把土豆集中在一个角,把土豆倒进盘子里,端到桌上。

  我迫不及待地拿起筷子,夹了一大把土豆丝,简直太美味了,就是太烫了,我舌头都红了!

  今天,我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且,我还多了一件百字新事写呢!