炒饭作文300字4篇
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我学会了一项特殊的本领——炒鸡蛋饭。好奇的你知道了这个消息一定会问我:“你为什么要学这个本领呢?”哈哈!还是不卖关子了,告诉你们吧!事情是这样的:妈妈每天早上要照顾弟弟,奶奶年级大了有时候身体也不舒服,就得出去买包子。我不想再吃包子了,所以我决定为我的家人分担一些家务。我为他们分担的.第一个家务就是学做饭,首先我就从最简单的鸡蛋炒饭开始学起吧!
首先,我准备了一个碗,把鸡蛋在碗边一瞌,打出鸡蛋。之后用筷子不停地在碗中搅拌,调成鸡糊状就可以了。然后开火,将锅里放入少许菜油,倒入打好的鸡蛋。可是我不知道下一步该做什么,便在厨房寻找菜谱。等我找到菜谱以后鸡蛋已经糊了,我赶紧加入米饭和盐翻炒,最后盛入碗里一尝。突然,一声尖叫在大厅里回荡。爸爸赶紧跑来厨房问我:“怎么了?我的宝贝女儿。”“爸爸,快!给我点水。”我焦急地说。爸爸递来一杯水,我一口气喝完了。这饭做的我实在是咽不下去,只好重新炒。这一次我把步骤写在纸上,按照纸上的步骤炒完后尝了一下,真好吃。我开心极了!
通过这次炒鸡蛋饭使我懂得了一个道理:做任何事情都要讲究方法和技巧,只要找到方法,你会发现事情会容易的多。
今天妈妈生病不舒服,爸爸也不在家,只有我能照顾妈妈了。
早晨我俩睡了个懒觉,起床后简单的吃了点早餐,转眼又到了中午,我应该做点什么午餐给妈妈吃呢?我问妈妈,妈妈说只要是我做的,她都喜欢,还说不要做太复杂的。我比较犹豫,最后我想到了——蛋炒饭。这是我最爱吃的,妈妈也经常做给我吃。
虽然我没有自己炒过,但是我在脑中回忆起妈妈是怎么做的。首先我从冰箱里取出两只鸡蛋,然后在消毒柜里拿出一个中碗,将鸡蛋敲碎后倒入了碗里搅拌均匀。点燃燃汽灶后倒入一些菜油,燃烧了一会儿后将鸡蛋倒过了油锅,等到蛋结成块的时候我用锅铲将它铲成大小一样的小块儿,然后就盛了起来。再次放入一些油后我开始炒饭,这时我把火调小了点,慢慢的炒,妈妈躺在沙发告诉我炒五分钟左右,我一直看着冰箱上面的闹钟,到了五分钟的'时候我把鸡蛋重新倒入锅中,再加上一些盐重新搅拌均匀后我分成两个碗盛了起来,一碗是我的,还有一碗我端到了妈妈的跟前,妈妈看上去很高兴,尝了一口说:“嗯,很好吃!这是我吃的最好吃的蛋炒饭,只是有一点点咸了。”我知道妈妈是在骗我的,不过我会努力的,我除了要学会蛋炒饭,我还要学会做其它的事情,帮助妈妈分担烦恼。
“一颗鸡蛋,两个鸡蛋,三个鸡蛋,四个鸡蛋,……”你问我在干吗?我当然是在—选菜啦。你看不出来吗?喀,菜都选好了,我们去买单啦!
回到家里,我急匆匆就要开始炒饭了。妈妈一把拦住住了我。原来炒饭前,得先把所有食材准备好。要不待会手忙脚乱的,妈妈说,如果没准备好,等下怕我一着急,把厨房给烧了。
接下来,我先把米放进水里洗了洗。然后,把火开到中等大小。接着,我把洗好的米倒进锅里。又加了点油。“错了,错了”妈妈在旁边着急。哎呀,记起来了,应该先倒油的。怪不得,妈妈一直不放心地跟着我呢。好吧,只好将错就错。赶紧把切成一小段一小段的葱段码好,放在手边。再把鸡蛋打碎,蛋清蛋黄流了一地,一阵手忙脚乱后,我终于把它们都放进碗里,用筷子赶紧搅拌均匀,倒进正在“滋滋”响的米饭上。快快地翻炒起来。可以出锅前,葱段撒下去,再炒会,好了。
装了盘,我一看,黄橙橙的鸡蛋,碧绿绿的葱,有淡淡的饭香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地尝一口,“喀”生的',还没全熟啊。原来我炒饭的火候没掌握好啊,应该听妈妈的,用蒸过的饭来炒就好了。不过,拭目以待,下次我一定可以的。
了出来:今天只有我一个人在家,肚子也饿了,不如做炒饭吧!妈妈经常给我做炒饭吃,主要材料就是米饭,火腿肠,青菜,鸡蛋,葱花……这样一来,炒进饭里后跟是美味至极。
我开始做了我最爱的炒饭了,我从冰箱里拿出了材料星期六的早上,爸爸有事出去了,妈妈出差没回来。家里面只留下了我一个人。不知为什么,我脑子里古灵精怪的想法都冒,学着妈妈的样子把油倒入了锅里,等油热了之后我又把饭放进了锅里……又分别把火腿肠,鸡蛋,青菜,葱花,生姜。这些都是妈妈平常用的材料,我学着妈妈的.样子炒了又炒,翻了又翻把这些东西都均匀的炒在了一起。
炒了一会,香味更加浓郁了,空气中似乎都是一种清香,让人的口水忍不住流了下来。
终于把炒饭炒好了,我迫不及待的把饭往嘴里送,噗,这饭正怎么一点味道也没有。我这炒饭怎么一点味道也没有?哦,对了,原来我忘放盐了。但是我还是津津有味的吃了起来,毕竟这是我的劳动成果嘛!
虽然,炒饭没有做成功,但心里还是美美的,因为认真做了一件事就是没有成功也是快乐的,这件事也成为了我童年美丽画笔中,最闪耀的一笔。