服务员事迹材料3篇(服务员简要事迹)
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“我觉得细节服务很重要，尤其是宾馆的对客细节服务，是宾馆优质服务的关键，只有每一个环节的服务到位了，整体服务才会提高，宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言，也是她对日常工作的经验总结。尽管她年龄不大，来馆时间不长，可她是一位“有心”人，她的对客服务是“用心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员xx。
xxxx年来宾馆，接受宾馆基础培训后，分到望海餐厅当服务员。她人虽小，上进心很强。不论是开始的业务专业知识培训，还是餐厅对她们新员工的虚拟实操技能演练，xx都一一作了笔记，用心领会。不爱在人前表现自己，她总是在别人上班前或者抽客人少时，悄悄一边看笔记，一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加，总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时间，她已经掌握了基本的业务技能。她的出色表现，餐厅领导、员工看在眼里，打心底为她高兴。
那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多，来了几位河南郑州的客人，其中有一对是夫妻。客人落坐后，xx面带微笑，热情大方地把菜单双手捧上，递到客人手中，客人看完菜单，提出要一盘水饺，几个特色菜，xx举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的“苔蘑冠顶饺”、“五峰大烩菜”、“圣地佛珠”等几个五台特色菜，并且给客人作了产地的.解说，客人的胃口马上被她的解说“提”了上来，加之价位适度，客人们还未就餐情绪就格外地好。等到菜一上，xx细心、周到的服务，灵活、快捷的上菜，规范、到位的动作……一个个细小的环节她都面面俱到，给客人留下了美好的印象。客人们十分喜欢这个细心、机灵的小姑娘，“是不是跟我们到河南啦，小姑娘”，客人看似开玩笑，实质是从心里佩服她的出色服务。就餐完毕，xx又提醒客人带好随身物品，正巧，其中一对夫妻由于一时疏忽，把白天买的三串佛珠丢在了坐椅上，xx小心地帮客人收好，送给了那对夫妻。
成功的服务，使xx清楚地认识到：对客服务中细节服务是关键。服务员的一个微笑，一句亲切的问候语，一双热情的手，一个体贴的眼神看似微小，却能起到意想不到的效应，客人会因此而如沐浴春风，对宾馆留下难忘的记忆，以致于关注、思念，再次下榻我馆。客人源源不断而来，宾馆的经济效益就会大幅度提高，有了这样的认识，xx在以后的对客服务中付诸实践，成功地接待了一批又一批客人，还培养出了4位出色的餐厅服务员，她们现在已是翠岩餐厅的业务骨干，同时，她们也在暗暗地与之竞争，争当先进。而今xx仍在锦绣餐厅服务，尽心地培养着又一批新来的员工。
他在望海餐饮厨房这一岗位上，默默无闻，无私地奉献着自己的青春；他爱岗敬业，工作认真踏实；他团结员工深受大家喜爱；他曾多次受到餐饮领导及客人的称赞。他总是喜欢做无名英雄。他说：少说空话，多干实事，把自己的本职工作做好，就是咱唯一的选择。这就是一位来自高洪口乡旺盛庄的22岁的年轻小伙子、现任望海餐饮领班的张耀清。
张耀清xx年来馆，在1年多的时间里，先在锦绣餐饮岗位工作，后来又调到望海餐饮工作到现在。他身上有两大闪光点：认真踏实工作，才思敏捷敢创新。
说起张耀清，望海餐饮员工对他有口皆碑。几位老员工说：“像他这样干起活来认真、踏实的年轻人，还真少见。”他擅长面食加工，面灶岗位洒下了他的心血与汗水。不说别的，只说和面、揉面的功夫，张耀清不仅独到，更有创意。同样的一盆面，醒同样的时间，经张耀清的一双手和好，揉到，削出的刀削面外滑内筋，口感独特，与众不同。来望海餐厅就餐的客人吃面食时，点张耀清的刀削面最多。记不清有多少次受到客人的当面表扬与称赞。而这刀削面的背后倾注了张耀清的多少汗水，单是和面这一环节，他就下了大苦功，实操实干无数次。他认为：好面毕竟是人和出来的，只要下功夫。他根据季节与气候变化调节和面水温，使面筋充分吃水，和成的面团要在恒温环境中适度醒面，使面团成网状骨架，这样和出的面匀称紧密，更适合于刀削。功夫不负有心人，现在他做出的刀削面堪称一流。
才思敏捷敢创新。张耀清的脑子灵活，充满智慧，他大胆创新了几种土特风味小吃，其中烫面饺子就是一例。他一改以前单夹土豆丝与洋葱丝的做法，另外加上尖椒丝，浇上卤汁。这样，做出的烫面饺子外面酥脆，内馅口味独特，吃起来味美馅嫩。这是张耀清的大胆创意，这一创新，还受到李董事长的赞扬。
张耀清年轻有为，对工作踏实认真，敢于创新菜品，是一位餐饮的好厨师，员工的好领班。
xx年春节刚过，单纯、质朴的戎晓玲离开家乡踏上了来五峰宾馆的路。去年刚满20岁。20岁的戎晓玲却有着一种成熟、练达的心态，她干起活来责任心很强。遇到困难有信心，工作起来有韧劲。
同事姚彩平说：“她干起活来认真、细心，特别有韧性，我们比不上她。”戎晓玲在当服务员期间，先后在望海餐厅、锦绣餐厅等服务客人，宾馆的几个餐厅都留下了她的身影，同时也留下了她的美誉。餐厅领导看她有责任心、工作认真，让她专门感受不同的服务，来提升她的服务素质。领导的看重、培养增强了她的工作主动性。
在翠岩餐厅时，晚上服务客人后，第二天有一段休息时间，戎晓玲知道，翠岩餐厅接待的客人来馆时间不确定，经常是很晚了还有人来就餐，大家干活挺辛苦的，自己年轻，只要稍作休息，马上精力旺盛。所以，她每天一大早就来到翠岩餐厅，主动洗杯子、碟子等，帮大家做餐前准备工作，请示餐厅主管，承揽一些零星活干。
遇到困难有信心，工作起来有韧性。去年冬天，宾馆到处白雪皑皑。戎晓玲在望海餐厅值班，她的时间是晚上10点下班。在望海餐厅通往员工宿舍的路上积雪多，又厚，戎晓玲总是在出门时就准备好扫雪工具。她自己想法修了一把铲子，不大不小、不薄不厚，正好用来铲小径上的雪，她每次都是一边走，一边铲，在她身后留下了长长一道无积雪、干净的路，也留下了她勤奋的脚印。整个冬天，员工们经常会看到她熟悉的身影走在通往望海餐厅的路上……“她年龄不大，可有股常人不能比的韧劲，只要是你吩咐的事，她都会按时完成。”望海餐厅厨师长段美生说。
平凡的岗位，孕育出一株充满生机活力的小草，这株小草在今年6月份的光荣榜上扮靓五峰这朵富贵花。