包馄饨作文12篇
下面是范文网小编分享的包馄饨作文12篇,以供参考。
我和妈妈今天回姥姥家包馄饨。我们先买了方方的馄饨皮,还有胡萝卜、芹菜、香菇、肉馅。妈妈把馅调好,我们开始包馄饨,先把馅放到馄饨皮中间,再在皮上沾点水,将两边的角一对折,用劲一沾,漂亮的馄饨就包好了。
妈妈夸我包的非常漂亮,所以后来我不让妈妈包了。我自己把剩下的全包完了。然后姥姥给我们下馄饨,水烧开了以后,放了点酱油放了点醋,馄饨就烧好了,吃起来特别的`香,我吃了两碗,因为是我自己包的,所以很好吃。
今天,我和妈妈一起包馄饨。
妈妈在厨房切肉,我待在旁边看着。只见妈妈拿起菜刀,把一大块肉放在砧板上,然后用菜刀把肉切成一块一块的,再用两把菜刀剁肉。剁啊剁,直到肉被妈妈剁得很细很细,接着,妈妈在肉里面加入一点盐,继续剁均匀。肉终于剁好了,妈妈把肉盛在一个盘子里,把它端到餐桌上。我连忙用碗装了一点水,也端到餐桌上,准备好馄饨皮。
开始包馄饨了。我左手拿着一张薄薄的馄饨皮,右手拿着一根筷子,捞了一点肉放到馄饨皮上。然后,把馄饨皮对折再对折,再用手指头蘸了一点水,涂到馄饨皮打不开的那头左边那个角上,再把右边那个角弯过来,碰到粘了水的那个角上,一个馄饨就包好了。
包馄饨真好玩,不过,我包的馄饨有“胖子”也有“瘦子”,和妈妈包的馄饨比起来,真是差得远了。
晚上,全家人围在餐桌边,吃着我包的.那些奇形怪状的馄饨,感到无比幸福。爸爸还说我包的馄饨特别好吃。我听了,心里更高兴了。
我们先买好材料:香菇、豆腐干、青菜、肉等,我们老师和几位学生切好了菜,放进了盆子,食堂阿姨还放了糖、味精等配料。
包馄饨开始了。
我们六个人组成一个小组开始包,分别是韩笑、林美云、沈宏利等。
快了,快了,我们再包几个就是一盆了........
“大功告成!”,我们几个人共同欢呼,再看看其他人,还没有我们快呢,我们心里喜滋滋的,老师看见了,把我们包好的.馄饨第一个放进去蒸。
好了,我们接着包第二盆,这盆我们更加卖力了。一眨眼工夫,我们已经包了半盆了,嘿,够厉害吧!啊,材料不够了,我们又向老师讨,老师没办法,只好叫几个人再去买馄饨皮。
馄饨来了。我们又开始包了起来。
时间快到了,我们又该抓紧时间了。只有五个,四个,三个.....啊,到了,又是一盆。老师看见了,直夸我们:“你们真棒!”
虽然馄饨不好,但是吃起来就有一种特别的味道。
今天我很开心,因为我们又去了行知实验小学上综合实践课了。
上午是厨艺课。我学会了包馄饨。老师教了我们四种方法。第一种是毛毛虫形的,先把馅放在面皮上卷起来,再往里捏一下就好了。第二种是糖果形的,把馅当作糖果,皮当作糖纸,像糖果一样包起来就好了。第三种是三角形的,把馅放在面皮里,把皮对折成三角形,再在三角形头上蘸点水,并把两边的角粘在头上。第四种是戒指形的,第一步和三角形的'一样,第二步把面皮卷在手指上贴住就好了。学会了包馄饨后,老师给了我们十分钟的时间,让我们包十个馄饨。我可包了二十多个,我还自创了一种形状,像个纸鹤。包完后,我们还把馄饨煮熟了吃。我吃了两大碗,好吃极了,可能这是我自己动手做的缘故吧。
综合实践课教会了我很多知识,希望学校能多组织几次这样的活动。
暑假里老师安排我们去每个星期三居委会活动,这天我在那学到了包馄饨,我们先去洗手,来到桌子上,把馄饨平放在手心上,然后,再把上皮弄下来,在和对称两脚贴起来就行了。
我把他弄得五花八门,馅太多成了个肥猪,馅太少成了个瘦子,做的不行只能一个一个的试,直到学会为止,试啊,试啊,直到第五个才像样。
然后,老师就帮我们把馄饨拿去下锅,我的朋友有的'吃了11个,有的吃了13个等等好多好多……
我包的馄饨味道还行,但能吃到自己手意已经很不错了,原来,吃到自己的手艺是那么的开心。
上海马桥强恕小学二
今天是小年夜,我和妈妈到外婆家玩。
下午,外婆和妈妈开始包馄饨了,我和哥哥也一块帮忙。一开始,我的馄饨老是包不好,每次包完了,和她们包的比比差多了。后来
外婆就教我怎样包馄饨,先把肉馅放到皮子中央上,放多一点,再把它对折,然后把两头捏紧,两侧向下弯,在中央叠拢,中间在捏几下,馄饨就包好了啦!我按外婆说的尝试了一下,这次比刚才的包得好多了。就这样,我包得越来越好,外婆也夸奖了我,另外,外婆还对我说:“包馄饨不仅要包得好看,还要让别人觉得好吃,所以馄饨馅和煮馄饨也很关键哦!”
最后,外婆拿了点馄饨,包括我包的煮熟了给大家吃,大家吃着我包的.馄饨,都说包得很好吃,我心里美滋滋的。
通过这次包馄饨,使我知道了无论做什么事都要掌握它的技巧,然后不断的练习,才能把事情做好。
中华文化博大精深,从饮食中也能体现出来。各种面食粮食,应有尽有,这还要归功于袁隆平爷爷的辛勤付出和刻苦钻研,才有了我们花样百变的饮食习惯。
说到面食,我最喜欢吃的,除了面条米饭,就是水饺馄饨了,尤其是馄饨,简单精致,留有余味。
记得第一次包馄饨,是在一个阳光温热的午后,妈妈休班在家,刚好上午跟妈妈去逛超市,买了很多蔬菜肉类,本来打算回家涮火锅吃的.,可是我突然想到吃馄饨了,妈妈二话不说就准备包给我吃,顿时有些感动,于是我想学着跟妈妈一起包馄饨,能帮她分担一些。
这样想着,我立马去洗手换了衣服,然后学着妈妈的样子,依葫芦画瓢,竟然也像那么回事。
不一会儿我就学会了擀面皮儿,薄厚适宜,于是我又学着往里放馅儿,虽然不像妈妈包的那么好看,但是也是进步了很多。
第一次包馄饨,也是一种不错的体验。
今天我很想吃馄饨,妈妈说:“好啊!”然后我和妈妈去超市买了馄饨皮。回家后就开始和妈妈一起包,可是我包了一个不是很像馄饨的一个东西,妈妈看了看说:“儿子,你包的不对。”然后妈妈给我 包了一个很像元宝的'馄饨,我觉得非常好看,就让妈妈教我包馄饨。首先,把馄饨皮放在手心上,在把妈妈调好的馅放在馄饨皮上,并且要放在中央,然后再把皮卷起来,在馄饨皮的两边沾一点水,捏 成元宝形。一个漂亮的馄饨就包好了。原来包馄饨也有窍门啊!
今天我们家要吃馄饨但是我们还是自己包馄饨。2.5元的皮和5元的肉,材料准备好了开始包。
妈妈和弟弟都不会包就我会包,于是我就教他们如何包馄饨。首先把大拇指左右的肉放入面片里在对折到三分之二的地方并在右下角沾一点水再把对折了三分之二的地方再对折三分之一并左右对折一下,圆呼呼的馄饨就好了,我和妈妈比赛我每次都比妈妈快。而弟弟基本上是两分钟一个。
吃着自己包的馄饨心中十分的.快乐。以后我会经常给妈妈包馄饨的。
终于迎来了包馄饨的日子。
我和爷爷早早就起来了,去菜市场挑了馄饨皮、肉,回家包馄饨。
我还不会包馄饨,就上网查了一下。网上说包馄饨很简单,往中间一扣一捏,一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了,他们拿起馄饨皮就包。
我实习了很久,还是不会包馄饨,拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的,简直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露馅的露馅。看来,我只能让爷爷手把手教我了。
经过一次次的失败,我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了,我只能期待下次包了。爷爷安慰我:“等我们吃完了这些,就再包,好吧?”爷爷问我要不要吃现包现做的'馄饨,我当然回答不要才怪。
馄饨真的很好吃,滑滑的皮配粉红的肉,吃在嘴里,美在心里!
今天一大早,我有一个任务要完成,那就是包馄饨。先剁肉,我是超级神手,三下两下就把肉剁成肉泥了。然后加了蛋清、味精、盐,像捣浆糊一样,顺着一个方向搅拌,再然后摊开手,把皮子放在手中央,用个小勺捞一点点肉,拿皮子的手一捏就成了。
自己包的馄饨味道就是好,等烧好后,我好像吃了16个(这个数字太难数,我吃得快,加上好吃,就有点数不清了,但大至是对的`)。啊呦,都吃撑了,摸摸肚子,肚子都好像有小宝宝了。
第一次往往需要很多勇气,但却有意想不到的收获。我也有许多值得回忆的第一次。这不,今天中午,家里准备包馄饨吃,而值得我高兴的是,妈妈答应让我参加这次包馄饨行动。
准备工作已经一切就绪了,开始包馄饨了。我照着妈妈说的.步骤开始做了,先把馄饨皮放在手心上,然后将适量的菜馅放在馄饨皮的中间,卷成圆桶状,再用手蘸水将两端的馄饨皮捏紧,并折成一个簸箕状,这样就大功告成了。我一连包了好几个馄饨,虽然它们的样子实在让人不敢恭维,但你可别忘了这是我的第一次呀。妈妈也连连给我鼓劲,说:“没事,熟能生巧!” 果然,后来我越包越顺利,馄饨们一个个像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次学包馄饨,使我懂得:世界上有很多事,看起来容易,做起来却很难。但只要我们用心去做,不断地去尝试,总结经验,我们一定能把事情做好。