挖荠菜作文7篇
下面是范文网小编分享的挖荠菜作文7篇，以供借鉴。
今天是星期六，天气暖洋洋的下午，妈妈说：“我们一家去挖荠菜，好吗？”我一听挖荠菜，这可从来没听过，更没干过，挖荠菜作文。“行！”我立刻响应。我以为一定是一件很有意思的事。
我们一家人骑车来到了田里。除了零零星星的野菜那点绿色外，那里几乎是一片土黄色的世界。妈妈给每人一把铲子，我们就要开挖了。还没等妈妈告诉我哪些是荠菜，我就已经四处挖开了。不一会，我就挖了一堆。妈妈看我挖了那么多，很高兴招呼我拿给她看。“好儿子，这些是不能吃的，有毒！谁让你那么心急，不听我和爸爸说的话。”接着，妈妈告诉我，要挖的荠菜，叶子是两排锯齿状的，颜色发干，中间部分呈很深的枯黄色，大部分开着白色小花。喔！这次我终于认识了荠菜。看准一棵荠菜，我用铲子贴着地面把它连根铲断，一棵完整的荠菜就进了我的袋子。就这样一铲接一铲的铲下去，不一会儿我就浑身冒汗。感觉难受死了，热！热！受不了了！原本觉得很有意思的兴致全没了。可是我一想，一定要坚持到最后！
后来，在爸爸妈妈的一再催促下，我才同意回家了。
当晚上吃着荠菜馅的饺子，那独特的味道让我感受到自己劳动的喜悦。
一天早晨，太阳出来了，露珠儿都快被蒸发了。我和奶奶一手挎篮一手拿刀去田野里挖荠菜。走在田埂上，一片片新绿顿时映入我的眼帘，在微风中、在阳光下、麦田上一波一的绿浪泛出淡淡的绿光。小小的荠菜躲在麦苗身后，时不时地探出笑脸来瞧瞧我。
我踮起脚，小心翼翼走在田间，生怕踩到庄稼。我扶着奶奶的手臂，问：“奶奶，荠菜长什么样子呀？是什么形状的？什么颜色？什么味道？长在哪里呀？”奶奶笑道，问题真不少。它呀，奶奶随便一望便对我说：“瞧，这些就是野菜（荠菜的别名），他们的叶子是长条形状，叶子呈锯齿状。有淡绿色的，多长在麦苗田里、蚕豆苗下，嫩嫩的；有的绿的发紫，多长在沟渠旁，小路边，直接暴露在天空下。为什么会有不同的颜色呀？我好奇的问道。奶奶向我娓娓道来。原来，在冬天里的风、霜、雪、雨的磨砺下，沟渠旁的、小路边的荠菜在恶劣的环境下顽强的抵抗着、生存着，而躲在麦苗田里的、蚕豆苗下的荠菜受着麦苗和蚕豆叶子的保护，同时又吸收着它们的营养，才变得嫩绿的。哦，我恍然大悟。奶奶，我要做沟渠旁、小路边的荠菜！奶奶笑了，继续介绍着荠菜的根是白的，很长很长……听完奶奶的介绍，我开始了寻宝之旅。
我在田间东瞅瞅西瞧瞧，走来走去。终于，功夫不负有心人，我发现了一大堆聚集在一起的荠菜！我赶紧跑上前，一手抓住叶片，一手用力一割，哎呀！割碎了！我暗中结自己鼓劲，再来一次。割了又碎，碎了又割，我还是毫不气馁……最后，我找出了窍门：先用手将张开的叶片合拢抓在手中；再把刀子伸进它身旁的土中；最后，用力一挖；荠菜就出土了。可是，它的根茎到底有多长呢？每次都会隔断。于是，我又跃跃欲试：把整个刀身插进土里，伸得越深越好，用力一挖，哇！我拉出了一条好长的荠菜“尾巴”！当我准备掐断多余的荠菜尾巴时，奶奶说：“荠菜的根茎是很有营养的，它可是一个宝哦。”我赶紧放下手，把它放入篮子中。
我们挖了满满一竹篮荠菜，高兴而归。
我们回到家了，因为荠菜干枯的叶子不好吃，所以我们就全体动员摘干叶子，我们把一大包荠菜倒在桌子上，我发现，荠菜像一个个放了气的皮球，都不如在地里大了，从荠菜身上我得出了一个结论：没有一成不变的事物，什么东西都在变化。
我们开始摘了，爸爸摘的快，但是爸爸摘的荠菜里仍旧有许多干叶子，而妈妈摘得比较慢，但妈妈比较仔细，所以漏摘得少。爸爸摘的不行，爸爸只好再重新摘一遍。从这儿我明白了一个道理：速度很重要，但质量更重要。
我上场开始摘了，虽然我摘的非常仔细，但还是不免有一些漏掉的干叶子，我民现后，及时摘掉了，这又让我明白了一个道理：做事情总会有漏洞，及时发现漏洞并弥补漏洞就可以了。
我们摘完了，爸爸把荠菜放入水中准备洗，荠菜像刚吸收了春雨一般，一棵棵马上提起了精神，每个叶片都伸张开来，像一棵棵大浮萍一样漂在水面上，连成一片绿色之网。开始洗了，荠菜的叶子旋转起来，像一条条绿色的龙在张牙舞爪。
荠菜洗好了，就下锅了，加几块豆腐，加点盐就做好了。汤是天然的，绿色的，尝一口，啊，真鲜美！我又知道了：天然的才是最好的！
从此，我非常注意积累生活中的小事中蕴含的深刻道理，这些道理将陪伴我终生！
每到春天，河岸上、麦田里、蔬菜地里，就会长出许多的野菜，荠菜就是其中的一种。下午放了学或周末。我就约几个小伙伴去挖荠菜。
我们每人拿一把小刀。提上一个塑料袋。就出发了。河岸上的杨树刚吐出嫩黄的叶子。树周围的空地上，长着很多野菜，有苦菜、婆婆丁，还有荠菜。这些野菜都可以吃，但前两种有些苦。
我们小孩子不爱吃。我们只爱吃荠菜。
荠菜刚从地里钻出来。匍匐在地面上，火柴棒粗细的叶茎上，长着许多锯齿状的小叶子。叶子翠绿娇嫩。使人顿生怜爱之心。找到一棵。用小刀轻轻地割断它的.根。用两个指头捏着把它投进塑料袋里。然后再去寻找第二棵。如果谁能找到下一棵就会卖弄道：“俺又找到一棵。”那喊声里洋溢着无比的快乐。每当昕到这喊声，还没有找到的人心里就会生出一种羡慕还有焦急来。于是更加卖力地四处寻找。等找到一棵的时候。也会高兴地喊起来。在我看来。那不是在寻找荠菜。简直就是在寻找一种快乐。河岸上挖没了。
我们就到菜地里去挖。菜地里的荠菜因为常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不过到菜地里挖，须经菜农伯伯的允许。有时我们也到没打过农药的麦田里挖。我们一边玩。一边挖。每次出来我们都能挖满一塑料袋。
回到家里。妈妈把荠菜择洗干净，做成菜饼、菜粥或包成饺子。味道真是鲜美无比。荠菜不但味道鲜美，而且营养也极为丰富，含有蛋白质、糖、钠等二十多种人体必需的营养物质。
春天挖荠菜、吃荠菜成了我生活的一部分。成了我快乐的源泉。
那天下午，奶奶带我去挖一种叫荠菜的野菜。奶奶说荠菜生长在田边的野地里，不仅是饭桌上的佳肴，还可以当药具有利尿解湿、止血等作用。听奶奶这么一说我真想多挖些。
可刚开始挖的时候，我不认识荠菜，只见奶奶不停地弯下腰，拔起一株株荠菜。我紧紧地跟在奶奶身边，奶奶告诉我荠菜的样子——它的叶子像小公鸡的羽毛，根很白而且很长。“老了”还会开出白色的小花，很好看呢！望着篮子里荠菜的样子，寻找荠菜的身影，它似乎在跟我捉迷藏呢！奶奶又跟我说：“春天才刚刚开始，虽然荠菜还不多，但我们有的是时间。”对，有的是时间！就这样，一株、两株…不停地成为我俩的战利品。
回来的路上，奶奶问我累不累，可我说一点也不累，只有高兴。
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！ 刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“ 不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”
说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！ 我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。 晚上，妈妈烧了个荠菜玉米汤，我拿起筷子夹了一口荠菜集采细细品尝真是唇齿留香，回味无穷啊！
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的一比，叶子不是呈螺旋形的，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。