饺子传统文化作文优秀7篇
我的家乡在赣县,它位于江西省五大河流之一——赣江河畔,也有着许多民俗文化,而其中,美食,最具有代表性。
黄元米果算是美食中极品了,它制作有地区还保留着传统做法——制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,次日用甑蒸熟成饭,再将饭拌灰水,然后将这一大团黄糯米放在一个类似于碗状石器中,由几个人用木槌轮流敲打。完成上面工作后,再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿黄元米果,再把这些米果放进一罐灰水中,可以保存三四个月,可随时取出来吃。那味道,简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了,总会送几块美味黄元米果作为礼物。
还有一种美食——米粉鱼,是我们赣南特产。那味道,简直是一流,绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼做法也是简单。先将用米粉拌好鱼块放在事先准备好粉干上,再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后,一笼香喷喷米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上鱼块,都是十分美味。
这就是我家乡比较典型的民俗文化——美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市,但我爱这里,爱这里的民俗文化,从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。
中国是个古老的国家,传统文化更是源远流长,丰富多采。有民间工艺陶瓷,民族艺术戏剧,国画,风俗习惯端午节赛龙舟,元宵节闹花灯等等。不过最值得一提的就是民间艺术------剪纸。
剪纸是中国的民间艺术瑰宝,是民间艺术的一朵奇葩,看了让人羡慕不已,啧啧称赞。剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鸟虫鱼兽,花草树木,这些人们熟悉而又热爱的自然景观成了人们剪纸的花样.每逢过年,过节或喜事临门,人们都要剪一些"福"寿"喜等贴在门上,窗户上来表示庆贺.瞧,这幅剪纸作品多有趣呀.一只小老鼠拖着一条长长的尾巴,爬到灯台上去头油吃.它的眼睛滴溜溜地四处张望,害怕人们发现呢.等它把灯油装到葫芦里的时候,葫芦却有个窟窿.灯油一滴一滴地流到地上去了.小老鼠急得直跺脚,连忙跳下灯台趴在地上用舌头去舔,那贪婪的样子让人忍俊不禁.剪纸艺人剪的十二生肖栩栩如生,惟妙惟肖,真像活了一样.连外国人也啧啧称奇,竖起大拇指一个劲的来夸赞.十二生肖印成邮票飞到世界各地,让全世界的人都见识到中国的剪纸文化是多麽精彩.
太精美了,它体现了民间艺人的心灵手巧,它是劳动人民聪明才智的智慧展示,是民间传统文化艺术的结晶.
我的家长在广东紫金,中国传统文化有很多很多。我家乡的传统文化是舞龙灯,每年的正月初一到十六,我们都有舞龙灯这个习俗。每年的这时候,大街上都非常热闹。
夜幕降临的时候,一条“巨龙”穿着黄色的龙袍,从巷子里出来,神气地仰着头,样子很威武。我们小朋友用手数着龙的节数。你们知道龙的.节数是多少节吗?告诉你们吧,有四十二节,每一节都有一个龙孩子,“好长啊!”他们转着圈,打着滚,真好玩!
龙孩子他们最拿手的是“抢龙珠”。各各瞪着眼,准备抢龙珠。龙头往上扬,龙孩子跟着往上扬。龙头往下低,龙孩子开始抢龙珠。龙头左右摇摆的时候,龙孩子也跟着左摇右摆的。龙孩子紧追不舍,大喊:“我一定要抓住你。”龙孩子奋勇向前……
舞龙灯焕发着龙的精神,激发着人们向上进取。
我们的中国传统文化博大精深。今天,我要向大家介绍的就是中华传统文化—剪纸。
剪纸的种类有许多,比如:斗香花、窗花、喜花、鞋花、礼花、剪纸团花、剪纸汉字、剪纸旗幡等等。我这次只介绍剪纸图画、剪纸汉字和剪纸旗幡。
剪纸图画就是在一张纸上剪出想象中的画面,然后再画出来。
剪纸汉字也是先拿出一张纸,然后在上面写出一些汉字,最后,再把汉字剪出来,还可以剪艺术字哩!我曾经也剪过,看起来非常的好看。不信你自己试试!你看了准会说特别漂亮。因为这是旧时候传下来的一种文化。
剪纸旗幡我也做过,只不过是按照自己的.方法做的。我先拿来一根一分米长的棍子,然后用一张A4纸折成一个三角形,最后,再把纸粘上去就做成了,你也试试吧!
中国还有很多中华传统文化,比如:书法。刺绣等等。怎么样,咱们中国是不是有许多传统文化呢?
“当、当、当……”钟鼓楼的钟敲了七下。我从梦中惊醒,迅速地穿好衣服跳下床。“咦,屋里怎么静悄悄的?妈妈又在哪里呢?”我跑向厨房,没人。我又轻手轻脚地来到妈妈的卧室里,看见妈妈还在熟睡。好机会!平常都是妈妈给我煮饺子,今天我来给妈妈煮饺子。
说干就干。我打开厨柜门,把一口大锅拿出来,踮起脚尖,拧开水龙头。因为用力太猛,水“哗、哗”地流出来,洁白的水花溅到了我的脸上、身上。我立即将水龙头关小,水缓缓地流着。我接了少半锅水,放在了燃气炉上。我用力往下按开关,只听见“嘀、嘀、嘀”的声音,没有看见蓝色的火苗。这样按了七八次,还是没有成功。如果是平常。我早就不干了。但今天我一定要坚持。终于蓝色的火苗“呼”地一下窜了起来。我想大声地喊万岁,又怕吵醒妈妈。只好忍住了。
记得妈妈是水开了再下饺子。我又不知道水什么时候开,怎么办呢?我仔细地想了想,只能像《守株待兔》里的那个人学了。我守在锅旁,过了一会儿,锅边冒出了白烟。听到“嘟嘟、嘟”的声音,我拿起帕子,小心翼翼地把锅盖揭开,我看见锅里的水冒着一串串晶莹透亮的小泡泡,心想:水一定开了。
我赶紧打开冰箱,一股冷气向我扑来。我迅速抽出第一格,拿出装饺子的袋子,把冰箱门关上。我想:该煮多少个呢?平时,妈妈给我煮七、八个,她自己煮九、十个,干脆我煮十七个。可是,如果用手放进去,有时候会烫着手,怎么办呢?对了,我拿来了一把勺子,
在妈妈做的许许多多菜里,我最喜欢吃水煮饺子。想知道为什么,就听我往下讲。
饺子,在我眼里,美味无比。
当你拿起一个饺子轻轻的咬下去,就会渗出鲜美的汁。把饺子吃完后,它会让你回味无穷!
你还可以根据自己的口味点沾点调料,比如:你沾点辣椒酱,一吃,同样每味无比!
饺子不仅美味,而且好看。
饺子的外形各有各的不同,有的.像一把小扇子,有的像一个小月牙(我妈妈发明的)有的像花朵。多的数不胜数。
你现在知道我为什么喜欢饺子了吗?
今天是正月初一,我们一家早早起床去奶奶家过年。到奶奶家后,我看见奶奶正在包饺子,左手边放着一些硬币,右手边放着包饺子要用到的物品,正中间放着一盆白菜馅,看样子味道一定不错,我舔了舔舌头。
开始吃饺子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比赛吃饺子,看谁吃到的硬币多,就算谁赢,可是最后我输了,还把我撑个半死。但今年不一样,我早有防备武器,把硬币揣在衣兜里,至少带了0枚硬币(注意:我只吃0个饺子),我吃一个得一个硬币,最后我0枚>爸爸的枚,我赢了。可这该死的硬币早不掉晚不掉,非这时候掉出来,我羞愧地低下了头。但是我也实实在在地吃出了一枚硬币,这一枚就能证明我岁岁平安。
这个年比以往年过的都开心,我喜欢过年!