中班美术大苹果说课稿【精彩5篇】
一、设计意图
《指南》中指出艺术领域的目标在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力；幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。
二、说教材
幼儿已经有过阅读《蚂蚁和西瓜》前期经验。户外活动幼儿喜欢观察蚂蚁。西瓜是夏天的应季水果，孩子们经常可以吃到并且很喜欢。顺应幼儿的经验和兴趣《蚂蚁和西瓜》的活动就产生了。
三、说活动目标
1.尝试用撕纸的方法制作西瓜，用绘画的方式表现蚂蚁的简单动态。
2.初步尝试根据自己创设的情节进行创作。
3.体验不同的美术形式带来的乐趣。
四、说重点难点
根据幼儿的年龄特点及现状水平，利用幼儿已有经验。
重点：尝试用撕纸的方法制作西瓜，用绘画的方式表现蚂蚁的简单动态。
难点：用绘画的方式表现蚂蚁的动态。
五、说教法
1、再现谈话法：教师让幼儿通过回忆对与本次活动相关的内容进行梳理，利用绘本《蚂蚁和西瓜》中蚂蚁吃西瓜的情节，激发幼儿创造的兴趣。
2、提问法
描述性提问：提示幼儿仔细的观察并描述事物。
反诘性提问：对幼儿在观察、感知过程中得出的判断进行反问。（重难点）
3、表演法：引导幼儿了解蚂蚁动态，通过自由的表演表现出来。（重难点）
4、示范法：
儿歌：活用儿歌，增强与幼儿的互动，能更好的发挥儿歌的作用，激发幼儿创作的主动性。
创设情景：教师创设情节，鼓励幼儿大胆想象。
个别示范：让幼儿示范用撕纸的方式制作西瓜的步骤。
六、活动总结
从预设和效果来说
本次活动是一个生成性活动，活动前有让幼儿听过此绘本。本节课利用幼儿的动作体验，增强作品的创造性。在幼儿表达的时候虽然能够说出不同动态的蚂蚁也能够表达出自己想表现的故事情节，但是在创作中会有部分幼儿仍旧选择比较简单的蚂蚁的形象进行表现，所以我运用示范、表演、个别指导的方法来引导幼儿。我预设有的幼儿在撕纸时速度会较慢，但是制作西瓜又需要撕大量的纸，所以我提供了一些撕成小块的彩纸。在部分幼儿遇到困难无法进行时为其提供。 创作中，我支持幼儿边做边说的行为，我想让幼儿大量的说充分表达。点评时候，我预设点评是自评、互评、教师评价结合的方式进行评价，但是由于时间有限我又想给幼儿更多表现的机会，所以以幼儿的自评、互评为主，教师的作为补充参与到评价当中。在幼儿创作西瓜时，个别幼儿对西瓜的结构贴法不正确，教师应重点个别指导。 因为我发现了一个幼儿在贴西瓜白瓤儿、皮的之后留有空隙。
七、说学法
观察法：幼儿通过观察、示范和讨论，在发现和解决问题的过程中，调动了幼儿的已有经验，对西瓜的结构特点有了整体的了解，并知道了撕纸制作西瓜的小方法，有助于活动重点目标的达成。
讨论法：：幼儿对发现的问题表达自己不同的认识和看法。如做示范的幼儿在步骤上出现了什么问题，请幼儿及时的发表自己的观点。
亮点：在幼儿创造过程中，对幼儿出现的个别问题进行及时引导。如：创造蚂蚁动态比较单一的幼儿通过出示蚂蚁图片、回顾绘本、动作展示的方式，鼓励幼儿创造不同动态的蚂蚁。
八、说活动过程
一、回忆绘本，导入活动
师:这页来自于《蚂蚁和西瓜》这本书，请小朋友们仔细观察。
看看谁在干什么？在搬西瓜、吃西瓜。
二、幼儿体验，教师讲解
1.观看绘本图片，引导幼儿关注蚂蚁形态。
师:你看到的小蚂蚁是怎样运西瓜的?谁来学一学?幼儿模仿蚂蚁吃西瓜的动态。重点引导幼儿观察并模仿一只抱着西瓜啃的妈蚁、一只侧面背西瓜的蚂蚁和两只蚂蚁合作抬西瓜的形象。
师:如果你是一只小蚂蚁，你会怎样运西瓜?
2.讲解材料用法，撕出西瓜结构。
（1）教师请个别幼儿选择红色、白色、绿色纸，分别撕出西瓜果肉、瓜瓤儿、瓜皮、添画出西瓜籽儿。
（2）引导幼儿拿画笔画妈蚁的动态。画出蚂蚁的身体姿态。
头不动，变換身体的位置，姿态不一样的妈蚁就出现了。
先确定身体的位置和姿态，变化头的位置，小妈蚁也有和别的蚂蚁不样的姿态。
3.运用儿歌引导幼儿添画出蚂蚁的动态。
儿歌：眼睛嘴巴动一动，怎么动?触角触角翘一翘，向哪边翘?小手小脚弯一弯，怎么弯?可爱的小妈蚁就动起来。
(1)创设新情境，鼓励幼儿大胆想象。师:“草地上又出現了一块大西瓜，小蚂蚁又会怎样吃西瓜呢?”
(2)师:“每一只小妈蚁都根能千，想出了各种办法运西瓜。小妈蚁很善于合作呢，团结起来力量大。”教师利用情境提出创作要求，引导幼儿撕出妈蚁，丰富完善画面。
三、幼儿操作
四、展示作品，分事创意过程
(1)幼儿相互欣赏并交流自己的创作。
(2)教师讲评提升幼儿的经验，帮助他们感受合作的快乐。
九、说活动延伸
点评：请创造内容有特点的幼儿介绍画面内容，通过提问表达自己创设的情节。
互评:幼儿通过相互评价发现幼儿作品的亮点。
教师:发现幼儿作品与其他幼儿不同之处进行评价。
在评价环节，针对活动目标进行点评，包括西瓜的结构、蚂蚁的动态以及创设的情节。
一、 说教材
（一）设计意图
幼儿的美术活动是一种手、眼、脑并用的活动，他需要幼儿用多种感官感知审美对象，用脑去想象、理解、加工审美意象，用语言或动作以及其他非语言的方式去表达自己的审美感受，而教师主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造美的快乐。
春雨过后，我和孩子们在散步时，发现草丛里和小树上躲满了小蜗牛。孩子们兴奋极了，纷纷都跑去捉蜗牛了。软软的身体，大大的贝壳房子，很是可爱。为此，我设计了这一主题活动，一方面是满足孩子的心理需求，可以好好的亲近可爱的蜗牛，另一方面是通过孩子的这一好奇心加以引导孩子认识蜗牛的结构特征。就如《新纲要》中所说的，"贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"因此，此次的活动来源于生活。
（二）说教学目标
根据本班幼儿的发展水平，我制定了如下三大目标：
1、感知蜗牛的形态，并能在画面中表现出来。
2、激发幼儿的绘画兴趣。
3、发展想象力，进行添画。
（三）说教学重点难点
重点：1、学习用绘画的方式来表现蜗牛。 2、练习添画， 感知环境的意义，组织确立周围环境中的各种关系。
难点： 用绘画的方式表现蜗牛的形态。
（四）说教学准备
1、自由观察蜗牛。
2、示范画一张（白纸中间画了一只大大的蜗牛妈妈），两簇草丛（用泡沫纸制作的）。
3、人手一盒蜡笔、一张画图纸。
二、说教法
《新纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者".因此，本次活动应采用适宜的方法组织教学，主要有：
1、情景教学法：本次活动通过创设环境，带幼儿到一个富有童趣的世界中，引发了幼儿的好奇心，吸引幼儿参与到活动中来。
2、直观形象法：中班幼儿的思维正处在具体形象思维向逻辑思维过渡的阶段，思维还没有摆脱具体形象的束缚，而活泼可爱的小蜗牛的直观形象易引起幼儿的兴趣，也易被他们所接受。
3、演示法：幼儿的绘画需要一定的经验基础。我带着孩子们帮助蜗牛妈妈寻找蜗牛宝宝，实际这一过程正是在教孩子们怎样画蜗牛。
4、操作法：让幼儿自己来操作，找一找，画一画，调皮可爱的蜗牛宝宝在哪儿呢？
本次活动借助调皮可爱的小蜗牛的吸引力，采用情景教学方式，精心设计教学情景，培养孩子的爱心，让孩子帮助蜗牛妈妈寻找蜗牛宝宝。教师把自己放在与幼儿平等的位置上，与幼儿一起寻找，欣赏幼儿的.童心，保护幼儿的天真，使幼儿的作品更富有童趣。
三、说学法
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参与活动，不仅提高锻炼了绘画能力，更升华了情感。
审美教育不仅体现在对美的感受力、接受美的能力上，更主要体现在表现美的能力上。幼儿通过看看、想想，让幼儿自己动手操作画一画，表现自己对美的理解和表达，以及对蜗牛形态的把握。
同时采用展示法，让幼儿展示自己的绘画作品，发挥了幼儿的主体作用，每个幼儿都获得了表现自我的机会，并对自己的表现能力逐步充满信心。其中也通过了幼儿间的互补学习等方法，表达着各自丰富的、多样性的认识，体现着"以幼儿发展为本" 的理念。
四、说教学程序
本次活动我设计了八个环节：
经验准备-激发兴趣-创设情景-绘画示范-添设情景-幼儿操作-评价指导-展示作品
1、经验准备：有了之前的观察蜗牛的经验准备后，孩子对于在绘画过程中需要把握蜗牛的形态，有所帮助。
2、激发兴趣：让孩子猜一猜，猜猜今天老师请来了哪位小客人，激发孩子的兴趣。
3、创设情景：出示示范画和两簇草丛，用生动的语言讲述场景。一场大雨刚下过，草地上湿湿的，太阳公公也笑嘻嘻的从云朵里钻了出来。蜗牛妈妈带着蜗牛宝宝们从草丛里钻了出来，呼吸新鲜空气，喝点甜甜的雨水。小蜗牛们可调皮了，不一会儿呀就都跑出去玩了。玩了好久，小蜗牛们还没回来，蜗牛妈妈就有些担心了。我们来帮助蜗牛妈妈找找小蜗牛，好吗？
4、绘画示范：一起找一找，边说边画：身体有点像横着的小水点一样，头大尾巴小。用一条螺旋状的线表示身体，它重重的贝壳就出来啦。再给它加上两根细长的触角，添上眼睛和嘴巴。哇，小蜗牛找到啦。
5、添设情景：提问：我们这两只小蜗牛是在哪里找到的呀？（在树枝上、在草地里……）再添画上相应的情景。让孩子发挥想象，提问：我们还可以在哪里找到蜗牛宝宝呢？
6、幼儿操作：在幼儿有一定的经验基础上再让他们来操作。
7、评价指导：在孩子们画画时我从旁巡回指导，先个别指导，当看到孩子们绘画的精彩之处时，就集体评点一下。并让让孩子大胆的介绍自己的小蜗牛是在哪里找到的？ 绘画是幼儿表现自我，创造世界的一种有效的语言，我们要不断的培养幼儿在绘画方面的自信心。尊重幼儿的艺术表现，合理评价幼儿的作品，就能有效的培养幼儿的创造性，孩子就会大胆、自信的描绘出绚丽多彩的世界！
8、展示作品：将孩子的作品放到展示区，让大家共同欣赏。看到自己美丽的作品和听到各种各样的赞美声后，孩子们体验到了绘画的乐趣，往后更积极的参与美术活动。
一、说活动教材
在美术教育教学活动中，幼儿真正的作品是能够自然流露幼儿心灵的作品，靠传统的临摹和示范教学，不能诱发幼儿潜能的发挥和个性的展现。所以我把教学所选内容最好从幼儿丰富多彩的现实生活和感兴趣活动中寻找幼儿的兴趣点，以培养幼儿的个性，发掘幼儿的潜能，并引导幼儿创作。本次教学活动结合幼儿平时日常生活中欣赏过的繁华街头景象，幼儿已加深了对街道上各种建筑物和景物的印象，我想通过主题性的绘画，培养幼儿的观察力、思维、想象力和表现力，使幼儿能大胆地将自己所看到的《繁华的街头》景色，用绘画的形式展现出来，进一步激发幼儿的创作欲望。
二、说活动目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的作用。结合《幼儿园教育指导纲要》，根据幼儿的兴趣和教学内容，并结合本班幼儿已有的经验和实际发展水平，我制定了适合我班幼儿发展的两个目标。
（一）欣赏繁华的街头，加深对建筑物的印象，提高观察能力和分析能力。
（二）使幼儿能大胆地将所看到的各式各样的房屋和街头的.景象用绘画的方法表现出来。
三、说活动重点和难点
中班的孩子绘画能力、想象能力、模仿能力都比较强，通过自己的动手绘画从中获得情感体验，因此本次活动的重点是：培养幼儿绘画的表现力。难点是：组织一幅主题性绘画。
四、说活动准备
活动准备是为具体目标服务的；同时，幼儿也是通过与环境、材料的相互作用来获得发展。为了胜利完成以上教学目标，我做了以下相应的准备：
（一）事先请家长利用平时休息日的时间，带幼儿到繁华的街头去实地观察，并引导幼儿将自己所看到的繁华街头的景象，用画的形式表现出来。
（二）物质准备：绘画纸、水彩笔、水粉笔等。
五、说教学方法
选用适当的教学方法，能起到事半功倍的效果，依据新《纲要》的精神："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。"根据本班幼儿的年龄特点，在本次活动中我除了要以饱满、热情的情绪吸引幼儿外，主要还采用了以下几种教学方法：
（一）谈话、提问法：谈话法维护宽松的精神氛围和自主表现的时空，而提问的方式又能引导幼儿靠近主题表达出自己的所思所想和已有知识经验。通过谈话提问的方法引入来引起幼儿的学习兴趣，来激发了幼儿探索求知的欲望，从而自然而然地投入到学习中去。
（二）讲解提示法：这是美术活动中最常用的教学手段，能帮助幼儿掌握正确的表现方法，体现了"幼儿才是活动的主体，教师应该成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者",这一理念精神。通过讲解提示，展开讨论，让幼儿积极主动地去观察，展开自由发挥、任意想像的翅膀。
（三）个别指导法：幼儿美术活动虽然游戏性很强，又非常自由，但它并不是单纯的娱乐或消遣，老师在把握幼儿现有水平和每个孩子特点的前提下，对个别幼儿适时、适当的指导才能出成果，才能为幼儿创造更多获得成功的机会。
（四）欣赏评价法：欣赏评价法指的是将幼儿不同特点的作品进行对比评价，肯定各自的特点。在本次活动的最后环节，我采用了欣赏评价法。
六、说活动过程
根据我班幼儿的年龄特点和本次活动的目标要求，我设计了以下几个环节：谈话导入新课→授新课→幼儿作画→活动评价→结束活动为程序来展开一系列活动。
具体活动过程如下：
一、说幼儿
美术活动是幼儿园艺术教育的手段之一。通过美术活动可以培养幼儿的美术兴趣，使幼儿初步具有感受美和表现美的能力。我考虑到小班幼儿年龄小的问题，它们对身边的事物充满了好奇，喜欢观察，喜欢动手学着做。在日常生活中，幼儿对他们生活习惯很感兴趣，同时也对牙刷设计的花纹和图案充满着好奇，幼儿有特别喜欢在学中玩，玩中学，为此，我设计了“天天刷牙好”这一装饰活动。
二、说内容
在幼儿教育实践中，很多艺术教育的内容是来源于生活，活动内容的选择是以幼儿已有的生活经验，实际需要为基础，还要根据《规程》及《纲要》的有关精神来确定。
本活动贴近生活，取材来源于生活，是幼儿所熟悉的，易于接受的。能让幼儿在活动过程中充分表现自己的情感和体验，并运用所学的技能技巧，自由自在地把自己在日常生活中对牙刷的感知表现在自己装饰的作品中，有利于艺术目标的实现。
三、说目标
《纲要》对于艺术教育目标的要求是：能大胆地表现自己的情感和体验，能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。根据这一要求，我结合小班幼儿的年龄特征及教材本身的特点，我为本活动制定了两个目标：
1、初步养成良好得卫生习惯，学习正确得刷牙方式。
2、尝试沿着一条线段自上而下地画短线，初步学习正确得握笔姿势。
四、说准备
1、知识准备：为了让幼儿更生动、简练的勾画出各种纹样，我打算事先让幼儿观察了解牙刷
2、物质准备：根据内容及目标的需要，为了让幼儿画出更漂亮的牙刷，我为此活动准备了以下材料：范例、牙刷一把、画纸、蜡笔、录音。
五、说教法学法
教要有法，教无定法，贵在得法。为了达到预定的教学效果及考虑幼儿的年龄特征，本活动运用了示范与范例法、观察分析法、操作法来帮助幼儿建立起各种学习内容之间的联系，加深他们对牙刷认识和理解，并大胆设计出自己喜欢的牙刷。
下面我对所运用的教学法做一个简单的介绍。
1、示范与范例法：老师直接操作给孩子看，学习一些关键的技能，如：设计图案，色彩的搭配等。出示范例是为了丰富孩子的创作内容，扩大孩子的视野，以达到逐步提高的审美能力。
2、观察分析法：在教师的引导下，幼儿通过各种感官感知牙刷的外行、色彩、特征等，用脑思考各种观察过的图案、形状、特征进行比较，从而积累内在图式，深化表象。观察牙刷，并分析牙刷的特点，激发幼儿的设计及表现欲望。
3、操作法：幼儿动手操作装饰牙刷，在与教材的相互作用的过程中惊醒探索和学习，获得装饰牙刷的技能。操作法对幼儿学习美术具有决定性意义，因而操作是本活动的主要环节。布卢姆提出：只要有足够的时间和机会，每个幼儿都能达到高水平的学习。因此，在操作中，我想尽量让幼儿有充足的时间来操作材料，在充足的时间里积累经验，以获得装饰技能。
六、说过程
根据幼儿的年龄特点和本活动的目标要求，我设计了以下几个环节。首先，出示教具，引发幼儿的兴趣；其次是欣赏范例，幼儿观察，教师讲解示范；接着让幼儿操作，自由发挥，把自己的想法表现出来；最后在欣赏作品中，交流、分享装饰的乐趣。
下面对每一个环节做一个具体说明：
1、导入课题
教师：请小朋友们张开你们的小嘴巴，让老师来看看你们的牙齿。（老师总结：你们的牙齿好白呀！）为什么你们的牙齿这么白了？你们每天刷牙吗？你们是怎么刷牙的？（告诉幼儿正确的刷牙方法）
2、观察实物，引发兴趣
“兴趣是最好的老师”，出示漂亮的牙刷是为了能吸引幼儿的注意力，教师就可以顺水推舟的提问：“小朋友们想不想也有这样一把漂亮的牙刷？”激发幼儿的创作兴趣。
（1）教师：小朋友们，牙刷是什么样子的了，牙刷的毛又是什么样子的呢？（出示牙刷）
教师小结：牙刷的毛是短短的，直直的，排列的很整齐。
（2）教师和小朋友一起讨论刷毛的画法。
教师：小朋友们你们听谁在哭啊（出示一张画好牙刷但是没有刷毛的画纸。）
3、欣赏范例，幼儿观察，教师讲解示范
（1）幼儿欣赏范例：我想通过欣赏范例可以让幼儿直观的理解牙刷毛的特点，也让幼儿在欣赏不同范例的基础上感受色彩搭配的效果，为下面的装饰活动垫下基础。
（2）教师师范讲解：我想教师示范讲解的方法，直观且易于幼儿接受和掌握。考虑到小班幼儿的能力相较之下较差，所以我才采取示范的方法，让幼儿对整个绘画有个整体的了解，进一步为装饰做好准备。
4、幼儿操作，教师巡回指导
（1）在幼儿操作时，我想教师应该指导幼儿发挥想象，并及时给予鼓励和表扬，这样做是为了树立幼儿的信心和发挥想象。
（2）在活动中，引导幼儿注意牙刷毛的特征。这时，我想老师应该启发幼儿思考，怎样才能把牙刷毛画得更漂亮，这样可以让幼儿在探索中获得知识和技能。教师还应进行个别指导，让幼儿在不同水平上得到发展。
5、欣赏作品，分享乐趣，让幼儿欣赏同伴的作品，可以使他们体验到创作和与同伴一起欣赏作品的乐趣，以达到放松情绪的目的。
6、律动《刷牙歌》结束
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的"烤面包"活动，旨在让幼儿在"涂涂""烤烤""尝尝"的过程中，学习水粉涂色、色彩对印的技能，充分体验美术活动的快乐。
活动目标
1、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。
2、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
一、说教材
面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的"烤面包"活动，旨在让幼儿在"涂涂""烤烤""尝尝"的过程中，学习水粉涂色、色彩对印的技能，充分体验美术活动的快乐。根据《纲要》艺术领域"在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力"的要求，结合小班幼儿的认知特点，我将本次活动的目标定位于：
1、知识目标：巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。
2、技能目标：大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。
3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。活动的重点：巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。
活动的难点：
学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满"果酱"。
活动的准备：
（详见活动设计的准备）。充分有效的活动准备是美术活动成功的前提。本活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的合理性。如选用的水粉笔，是长水粉笔截掉一段笔杆而成的──这是我们反复实践后确认的，这样更方便幼儿的使用。本活动宜在小班第二学期进行。
二、说教法与学法
本活动主要采用情境教学法、讲解示范法和指导法，来适应教学内容传递的需要和幼儿的认知结构特点进行教学。通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使作画的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。同时，我还运用了兴趣式指导和渗透式指导法。从幼儿出发，注重学习能力的培养，将技能的学习与掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情节发展，边演示边以游戏口吻强化："蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上""蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的"……再如，要求幼儿均匀涂色，是这样说的："果酱涂得满满的，面包的味道就更好了"；将涂上的色彩对印："把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了"。从而避免说教式的提要求和示范。通过教师的演示，游戏化的强化，幼儿在自然轻松的氛围中边听边看，不知不觉领会了涂色要领，在边说边操作的过程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，体验到了成功的喜悦。
三、说活动程序总的设计思路是：
根据小班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以"兔妈妈收徒弟，兔宝宝学烤面包"为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学。
活动流程是：
讲故事导入→教师示范（取面包→介绍果酱→涂果酱→烤面包→展示面包）→幼儿练习→活动评价（展示幼儿烤的面包，请客人品尝）。
具体活动程序如下：
1、导入：以故事导入课题。创设富有童话色彩的游戏性情境，引起幼儿的学习兴趣。富有情感的角色（兔妈妈和兔宝宝），易于促进师幼之间的情感交流。（时间1。5分钟）
2、新授：教师示范"烤面包"。通过教师游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握烤面包的步骤，明确烤面包的要求。同时，又让幼儿体验到"烤面包"带来的色彩美（色彩对印）与成功的快乐，更激起幼儿自己烤面包的强烈愿望。（3。5分钟）
3、练习：幼儿烤面包，教师巡回指导。教师观察幼儿，并用游戏口吻进行指导，鼓励幼儿大胆地涂画。指导时注意个别差异。（13—15分钟）
4、活动评价：请客人品尝。以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又利用了可借用的教育资源，让众多的听课老师参与活动的.评价，使每个幼儿都有机会得到他人的评价，使每个孩子都能体验到成功的喜悦。同时，也促进小班幼儿交往能力的发展。（2分钟）教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，进一步促使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。
教学反思：
周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：
首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的名称，扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”……
其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇！颜色真好看。”
在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。
用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。