今天我当家作文1200字（通用9篇）
【前言】今天我当家，将要写一篇1200字的作文，让我来分享一下我所经历的精彩故事和深刻体验。下面是会员“huitaozong”分享的今天我当家作文1200字（共9篇），供大家品鉴。
今天是我第一我次当家，我不懂当家是什么意思，我跟我妈说：今天我当家，妈妈和我妹妹就很高兴的笑了，说今天我们有服务员了。我听了之后就知道当家是干活。
早上我从冰箱里拿出昨天包好的饺子，把锅子洗了，锅中放油在放入水后开大火，等到水烧开翻滚时，把饺子放入锅里，大概煮上5分钟，等饺子浮上来晶莹剔透的时候，撒上盐和葱花，香喷喷的就可出锅啦！一天之计在于晨，我给家人端上了一碗热气腾腾的早餐。
早餐过后，我安排了妹妹洗碗，而我负责扫地和拖地，我学着平时妈妈干活的样子，把家里的角落扫干净后，在地板上喷撒点酒精消毒，再用拖把把地拖一次，这样家里没细菌了。卫生好了，下面是我们的学习时间，同时我也是妹妹的小老师，妹妹在学习上遇上困难或不懂的，我会教她。这也是我当家的一部分。
不知不觉，时钟滴滴答答走了一圈又一圈，我该煮中饭了，想想中午给妹妹和妈妈做什么好呢？想想还是做上一个我的拿手菜吧！鸡蛋葱花饼。
我拿出四个鸡蛋打了放碗里，然后拿筷子逆时针搅拌匀，把葱花切成一小段段的放碗里，放上盐，再加上一点辣椒粉再次搅拌，锅里放上油，把鸡蛋倒入，油碰上蛋发出滋滋的声音，蛋迅速凝固金黄金黄的，再把鸡蛋翻转过来一煎，我的葱花饼好了！妈妈和妹妹都说好吃，我心里高兴极了。
今天是我当家的一天，我觉得是我最累的一天，但给我的家人做上一顿顿饭菜是我最有意义的一天。
下午放学后，我急匆匆地跑回家，换好鞋子，把书包放在桌子上时，看到了一张字条，上面写着“陈子洋，我和你爸爸今天下午有事，晚饭自理，桌子上有30元钱，可以到书店里买书看
太好了！爸爸妈妈终于不在家了！我可以玩电脑了，于是，便按下了开机按钮，不知不觉地到了8点钟，饥饿的肚子在不停的叫唤，怎么办？家里没有人，我也不会做，难道要我自己烧？
哎呀！完了完了，我在家里一直是个“小皇帝”什么也不会，哎，我也只能滥竽充数了。
我小心翼翼地走进厨房，还好，菜都是齐的，就是没有米了，那就煮面条吃吧，打开柜子，又不知道放多少，管他三七二十一，全放进去算了，沸腾的开水煮着新鲜的面条，时不时地还要加水进去，对了，可以加个鸡蛋进去嘛！我又急忙跑到客厅，打开冰箱，东挑西拣选了一个“霸王蛋”，正得意洋洋地走进厨房时，不好，我的面！来到厨房时，面已经开了，还好还好，我又赶紧放盐，香油，酱油，最后把鸡蛋放进去，大约过了几分钟，一碗香喷喷的面条就做好了，OK，大功告成，我一定把面条给妈妈留点，让她尝尝我的手艺，叮咚，叮咚……
看来，这当家还有不少学问呢，平时看上去挺简单，做起来还真有点手忙脚乱呢！瞬间，我明白了一个道理，爸爸妈妈真的是挺辛苦的。以后，我一定要好好孝顺他们，做一个乖孩子！
今天妈妈交给我了一个“神圣”的任务------今天让我当家。我听了，心理里即激动又兴奋，心想：妈妈这么相信我，今天我一定要当好这个家。首先要安排吃饭的问题，我拿着妈妈给我的五十元钱，来到了菜场。
买什么好呢？这时，我想起妈妈平时买菜总告诉我饮食要荤素搭配，营养均衡。既然肉家里已经有了，那我家买些蔬菜吧！我走到蔬菜摊前，这里的品种繁多，有西红柿，茄子，黄瓜等等，我看了看，的生菜，我想：爷爷奶奶有病，要吃一些清淡的菜，青菜维生素丰富，妈妈也很喜欢吃。想到这，我便又买了一斤光滑鲜嫩青菜，卖菜的叔叔阿姨看着我老练的像个大人，都不停的夸我能干。
回到家，妈妈高兴地接过我手中的菜，说：“小主人回来了，不错，不错，知道要颜色搭配，还买了我喜欢吃的青菜呢，真是个孝顺孩子！”
晚上，在妈妈的指导下，我完成了今天的晚餐。你看，多丰富呀！有清炒黄瓜，西红柿蛋汤等等，大家都吃的笑呵呵的，奶奶还边吃边不停的说：“我的孙女长大了，会做饭了，真好！”特别是那盘蚝油生菜，吃起来觉得特别清新爽口，心里一种成就感油然而生。
啊！当家感觉真好，看来我以后要帮妈妈做一些力所能及的家务，减轻家长的负担，成为家里真正的小主人。
那天妈妈一早就出去上班了，留下我和爸爸两个人在家。爸爸对我说：“今天你当家吧！”我很高兴地说：“好呀，我期待已久了！”
我从冰箱里拿出了牛奶、面包，给爸爸准备了一个快手早餐。吃完早饭后，我发现阳台还有几件脏衣服没洗，就学着妈妈平常的样子，把衣服洗干净，在衣架上晾好。然后去叠被子，收拾床。
不知不觉，很快就到中午了。我肚子开始咕咕叫，我得准备午餐了。可是我不会做菜，只能给爸爸泡了一碗方便面。爸爸说我做的面是他吃过的最好吃的方便面！
到了下午，我看到地板上有很多灰尘，想到之前妈妈吸地的样子。我飞快地拿来吸尘器，把客厅、房间、厕所都吸了一遍。然后又用拖把拖了一遍，拖完以后我已经精疲力尽，满身是汗。我好累啊，可是我心里很开心！
晚上，妈妈回来了。我骄傲地对妈妈说：“妈妈，今天可是我当家的哦！”妈妈检查了我的劳动成果，开心地说：“呦！真是个能干的小当家呢！”
虽然我还有些事情做得不够好，有些家务活还不会做，但是我已经很满意了。我会继续加油的！
八月十五中秋节，大家闲着没事，我和爸爸妈妈商量，今天我当家怎么样？他们都同意了。
吃完早饭后，我开始当家了。我抹了抹桌子，又开始刷碗，我刷我刷我刷刷刷！一个碗干净的“出炉”了，我又如法炮制，把碗全部刷干净了。好累啊！
然后，我开始了今天上午最重要的工作——做饭！通过做饭，我懂得了三个道理。
我和爸爸八点出去买菜，我知道了买菜要为家人着想，考虑周全。在价格上应该讨价还价，节约用钱，能省就省。比如：白菜两元钱一斤，我们最后一块五一斤买了一棵，直接就节省了一元钱。在品种上应该丰富，比如：有我喜欢的豆角，有妈妈喜欢的皮渣，有爸爸喜欢的鸡蛋，不能光买自己喜欢的.菜。这是我懂得的第一个道理。
我懂得的第二个道理是：只要掌握技巧，切菜、炒菜一点儿都不难。比如：切菜是应离刀远一点儿，避免切到手。炒菜时，先把锅热热，然后放油，油热了，炒菜。放菜时，应顺着锅往下滑，别扔进锅里，以免油溅倒手上。
我懂得的第三个道理是：做事应该有始有终。我真是累坏了，真想马上休息，可妈妈说做事应有始有终，于是我刷完碗才休息。妈妈又说，这样做才对。
通过今天我当家，我知道了爸爸妈妈多么辛苦。我要好好珍惜爸爸妈妈的爱！
我们每个人都有自己的'爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，他们时时刻刻都在为我们操劳，为我们着想，从我们出生到现在他们不知道为我们付出了多少汗水、操了多少心。 每天妈妈都要早早地起床，为全家做早饭，洗衣服，然后再上班，下班后还要赶回家为我做晚饭，晚饭后顾不上休息为我辅导功课……
日复一日、年复一年，妈妈一直为我们劳碌着，我也经常看到妈妈捶背揉腰，听到妈妈说腰酸背疼…… 现在虽然我们还没有长大成人，但是我们也能够为父母分担一些力所能及的家务了。寒假里我决定当一天家感受一下的妈妈一天的辛劳。早上我还在睡梦中就被闹钟叫了起来，迷迷糊糊地开始穿衣服、洗脸刷牙……把我自己打理好了，就开始做早饭放好了米之后却不知道应该放多少水？
再去请教妈妈，在妈妈的协助下做好了稀饭，就开始洗衣服，洗衣时我发现爸爸妈妈的衣服不是很脏一会儿就洗好了，而我的衣服袖口和门襟上都黑乎乎的，在脏地方涂上洗衣粉后我使劲搓，却发现污渍很顽强，妈妈又教我用软毛刷轻轻来回刷，我按照妈妈的办法只刷了一会儿果真污渍没了踪影，好不容易把衣服洗完后我的手已经冻得通红，而且腰酸背痛。我忍着腰酸背痛继续着家务……
哎！平时看看妈妈做起来是得心应手，轻松自如，其实妈妈一天下来也是非常的累的，她只是默默独自承受着。 一天的家务我体会到了妈妈每天的辛苦和劳累。我决定平时穿衣服尽量要保持整洁，这样妈妈洗衣服就不会太麻烦，还要自己份内的事情尽量自己独立完成，不要妈妈再为你烦心，并能帮妈妈多做些力所能及的家务，妈妈累了帮她捶捶背，讲讲笑话减轻妈妈的工作压力。感恩要从平时的一点一滴做起，我们要学会去体贴、关心家人，当一个孝敬父母的好孩子。
今天老师给我们布置一项当家的任务，哈哈，我可一直都是爸爸妈妈的小帮手，这可难不倒我哦。
我特意定了个早起的闹钟，准备给老爸老妈一个惊喜。“懒虫起床，懒虫起床”闹钟响啦！我快速穿好衣服，洗漱完毕，悄悄来到厨房，制作我的秘制早餐。三下五除二，牛奶、鸡蛋、烤面包就准备好了。我蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的卧室门口，轻轻地说：“宝贝妈、帅老爸起床喽！看我给你们准备了什么？”他们惊讶地来到餐厅，看到桌上丰盛的早餐，激动地直夸我“小乖长大喽！”我心里美滋滋的，心想：中午还有更厉害的呢！
很快到了中午，我要大秀厨艺了。我把羊肉、配料、佐料都准备好，就开始了爆炒羊肉！首先，把油倒在锅里，等油烧热后，先倒入稍肥一点的羊肉，翻炒几下后，把瘦的羊肉也倒入锅中，我拿着铲子继续不停翻炒，让肉均匀受热，快速炒干。接着加入生抽、酱油、盐等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再盖上锅盖焖了一会。嗯，好香，我立刻把白菜加进去，迅速翻炒后，盖上锅盖让它们焖一会。最后我加入胡椒粉和鸡精，这样一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。
我小心翼翼地把菜盛到盘子里，给爸爸妈妈每一人夹一块。我也迫不及待地尝了一口。哇，辣辣的、香香的，妈妈一块接一块吃个不停，居然超常发挥吃了两碗米饭。还有每天都吵着要减肥的老爸，竟然吃了满满一大碗米饭，一个劲地夸我手艺大涨。“那是，我这是青出于蓝胜于蓝！”听了他们的夸奖，我的尾巴都翘到天上去了！
吃完饭，我又去清理了厨房，洗刷刷洗刷刷费了九牛二虎之力终于清理好了，请妈妈来验收，合格！我赶紧跑到卧室，我可得好好休息一下。
躺在床上，我深吸口气，不禁感叹到：我今天当家仅仅做了两顿饭而已，就累得瘫软如泥。妈妈每天不仅要做饭、打扫卫生，还要辅导我的学习，陪我练琴，她是怎么做到的啊！真是太辛苦了！以后，我要继续努力，多为妈妈分担家务！
“开什么国际玩笑，你这个饭来张口，衣来伸手的女孩也会烧菜给我吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我，没想到好不容易想出来的“ 小当家”的体验内容就这么被妈妈一句残酷的话无情地给“枪毙”了，实在心有不甘，“谁说我不行？明天就露一手给你看看。”
“铃”闹钟尽忠职守地在早晨５点半正点响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉蓬松的眼睛，开始了一天的幸勤劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。一看，眼珠子差点没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空无一物。看来妈妈是存心要出我洋相。一刹那，我的雄心壮志荡然无存，有一股酸溜溜的感觉涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔细一看，台子上却放着５０元钱，于是很识相地拿起钱朝菜场跑去。
回到家后，我把刚买回来的黑鱼放在毡板上。准备黄酒、生姜、油、酱油、葱、糖等配料。下锅了，我兴奋地搓了搓手，准备大展身手。一阵叮叮当当的瓶罐撞击声，哗啦哗啦的油炸声，一股诱人的香味，顿时弥漫了整个厨房。在厨房里折腾得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鸭子”。我忙把“杰作”端给妈妈品尝。只见妈妈偶而皱皱眉头，但最终还是露出满意的笑容。
回味这今天当家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，让妈妈高兴。
今天对于我来说是一个特殊的日子——因为今天我当家。
一大清早，我拿着妈妈给的20元钱来到菜市场，菜市场人群黑鸦鸦一片，卖菜声和吆喝声组成一首交响乐。
忽然，我看见一个卖西红柿的，便大步向那走去，刚到那儿，阿姨问：“你是买西红柿的吗？”我嗯了一声。“这么小就出来买菜呀，真不简单！”听了阿姨的表扬，我心里美滋滋的。后来我又买了点儿蒜苔，卖蒜苔的阿姨听说我是一个人来买菜的，就专门给我挑好的。
因为我很少做饭，所以早餐改成方便面，由于我没经验，把第一个鸡蛋磕得稀巴烂，第二个鸡蛋磕是磕进去了，只不过热水溅了我满身，呵呵！手一松，把鸡蛋壳也扔进去了，没办法只好用筷子一点一点地往外捞。好不容易做熟了，盛出来又是个问题，我用勺子一点一点地往外捞，捞了10分钟，才盛了一半，后来我用超人的智商想到用锅直接往外倒。倒完了，因为我手一酸，差一点把锅摔了。
做完饭，我准备用一上午的时间把全家打扫干净。扫完地，一看灰斗，我晕！灰差不多能把灰斗装满，擦完玻璃，一块块抹布从白脸的曹操变成黑脸张飞……
幸好中午饭去吃席，要不我就被累死了。
晚饭我也不想做了，亏得姐姐说去外面吃饭，我才算逃过了一劫。
通过这一天当家，我知道了爸爸、妈妈平时很辛苦，最起码不要找麻烦。以后我们要做勤俭节约、讲究卫生的好孩子。