厨艺大赛主持词3篇(厨艺大赛主持稿)
下面是范文网小编分享的厨艺大赛主持词3篇(厨艺大赛主持稿),以供借鉴。
尊敬的各位朋友、同仁:
大家好!
又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。
我真得很期待每年的'厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。
我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片就大流口水,并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了),我的回答是:“你们没有机会了,唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的,那是要有一定级别的人,要懂这一行的人,如我们的厨师长、各店经理们,要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。”
朋友们当然很失望,不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上,好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题……
我想精美的佳肴是做出来的,而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后预祝大赛取得圆满成功!
男:尊敬的各位领导,
女:各位来宾,
男:亲爱的老师,同学们
女:大家
合:晚上好!
男:春风如醇酒,著物物不知
女:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓
男:四海才俊赴庐州展中华文化;
女:五湖学子聚工大秀华夏美食。
男:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱
女:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。
男:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
女:文化悠久的中华美食享誉全球。怒放之时;
女:我们喜迎,XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。
男:今天,出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)
女:让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
男:此次活动由XX大学学生会生活部,XX大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校所有同学。
女:我们本着“和谐美食,健康饮食”的理念,将饮食文化知识贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮,
男:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相
男:我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。
女:在此,我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。
男:下面我宣布:“XX”,XX大学校园美食文化节厨艺大赛
合:现在开始!
尊敬的各位领导,各位来宾,亲爱的老师们,同学们:
大家下午好
一方水土一方人一方厨艺天下闻
酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
今天,阳光明媚,我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。
现在,请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导)
让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)
本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化氛围”为目的,我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为两个环节:
第一环节:完成规定菜:尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节:完成特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色,有创新,有立意。特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。
评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价,每项10分,总计40分
(1)、色10分:要求色泽鲜艳、自然、美观,无异色。色泽不正、配色不当,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整个菜肴不予判分,做零分处理。
(2)、香10分:无异味,无糊味,无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分:要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、营养及操作10分:要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试,观众们也期待已久了,让们马上进入正题,首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍,依次登场。
现在进行比赛的第一个环节——“规定菜:尖椒土豆丝”各选手准备就绪,比赛开始!
采访参赛选手:
1、你对本次厨艺大赛有何感受?
2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)
好,时间到,同学们,第一轮激烈的比赛已经结束,
现在有请礼仪上菜,
有请评委品尝并亮分。宣布成绩
知识竞赛发奖品
第二轮比赛开始
总评
集体品菜
颁奖
宣布比赛结束
二】评委点评:
【四】公布成绩:
【男】:各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请点评我们本次活动。
【女】:感谢精彩点评与宝贵的建议。结束语:
【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.
【男】:同学们再见