公司年终总结范文3篇
下面是范文网小编整理的公司年终总结范文3篇,以供借鉴。
20xx年转眼即逝,在自加入高尔夫7个月以来,在公司领导的指导指示下,完成了公司布置的基本任务。
一、现将工作回报如下并对来年的工作重点做出针对性的改正:
1、完成了高尔夫餐厅的团队构建。
高尔夫餐厅由餐厅及大堂吧两部分组成,餐厅的功能是向客户提供中、西式散点团队用餐,大堂吧向客户提供酒水、饮品等消费的功能。整个高尔夫餐厅人员编制为餐厅领班1名,大堂吧领班1名,餐厅服务员12名,传菜员3名,大堂吧服务员4名,吧生3名,目前到编为大堂吧领班1名,吧生2名,传菜员2名,餐厅服务员5名,尚缺编15人。在目前没有正式营业的情况下,能基本保证基本公司的接待。
2、给予相应各岗位提供了专业性的培训。
自5月起,招聘的餐厅员工根据相应的岗位提供了专业知识以及综合知识的培训,其课程包括了餐厅服务礼仪培训,餐厅托盘及叠花培训,中、西式摆台培训,中、西餐餐中服务培训,酒水知识及斟酒培训,中西式菜肴菜肴常识培训等酒店知识培训。在经过理论知识的培训之后,自9月x日起,在不断的内部接待中餐厅进行了实操加强培训,服务人员从对餐饮一无所知到目前逐渐熟悉餐饮技能及知识,有了很大的进步。
3、对营业所需要的物品做计划。
在领导的指示指导下,根据餐厅的总位数以及功能区划分,对中、西式餐具,出品的用具以及数量、服务用具做了数量计划以及配合采购,目前绝大部分物品已到并通过验收、使用,目前在根据实际出品及使用情况逐步调整部门物品的使用。
4、部门操作流程的确立及实施。
根据酒店行业情况以及高尔夫行业情况,在公司制度的指导下,确定了部门岗位职责以及营业中的工作流程,自9月以来,部门已经按照制定的流程进行工作以及接待,员工对流程的熟悉程度已逐步上升。
5、试运行以及接待工作逐步展开。
经过员工培训以及物资、物料准备,自9月x日起,餐厅已经按照正常运营模式进行接待,通过3个月的时间接待,餐厅逐步成为有正常运营接待能力的餐厅,取得了很大的进步。
二、通过今年的工作,餐厅在运营的同时也发现了一些不足的问题:
1、团队的整体素质。
团队构建的时间比较短,且成员绝大多数没有酒店餐饮的工作经验,限制了培训的成果,虽然在初期以及试运营的过程中不断总结,但是还是存在3大问题,一是专业性技能不够熟练,二是对顾客心理的把握能力,三是个人综合素质。明年的工作重点之一就是针对这些问题给员工做提升,通过不断专业培训和接待,及时总结和培训,做针对性个人单独培训,以及请求公司对个人进行素质培训。
2、部分流程制度的完善。
由于缺乏高尔夫综合知识以及餐厅新建的因素,在部分实际操作上估计不足,餐厅将在公司制度的前提下,对部分流程进行微调,期望达到更高效的目的。
3、对顾客满意度的评估。
由于餐厅没有正式营业,除了公司接待,在散点顾客的顾客满意度的调查以及顾客意见听取上餐厅没有进行书面性的填写和分析,不能达到改善餐厅出品、服务的目的。
4、与其他部门协调配合。
由于初建部门之间的沟通还存在一些问题,可以通过相互熟悉流程增加部门之间的配合程度。
5、工作细节的执行情况。
部门的工作细节没到位,第一是流程不熟悉,第二的责任心的问题,部门将通过流程、制度的培训加强员工作业的熟悉程度,将各项工作采取专人负责制度提高员工责任心来解决执行力的问题,同时也要防止僵化的思想问题。
6、部门运营成本的控制。
首先是能耗的控制,要培训给员工随手关灯、人走灯灭等良好的习惯,随时随地注意能耗的节约,第二是让员工有主人翁的意识,对餐厅易耗物资进行控制,养成节约的习惯,严禁浪费。
在来年的工作中,按照部门工作职能以及岗位职责的要求,部门将针对今年的问题逐步改进,期望部门的工作能高效、有序。
20xx年即将过去,新的一年即将到来。在20xx年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、疾控中心、社保等机关的各项检查,工作多且杂,但在20xx年里,在总经理的.领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:
一、人员招聘工作
20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。直到进入十月份以来,在工资调整的基础上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。
二、加强培训工作,提高员工素质
培训是提高员工素质的有效手段。酒店20xx年加大了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。其中外聘培训达xx课时,内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗中培训)达xx课时。
岗前培训:行政部在4月份对新员工进行一次入职培训;10月份扩大培训范围,再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。
岗中培训:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,通过内部培训(行政部)和外聘讲师两种方式重点对员工进行服务意识、礼貌待客、安全消防等知识的培训,通过讲解、点评、交流,使员工在思想认识和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,针对酒店申请三酒店事宜,结合外部培训老师,安排仪容仪表、美容美发等课程,切实打造酒店优质服务。
通过培训,员工的整体素质得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的积极性较高,所以在20xx年的培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。
三、制度化建设
为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。
目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。
四、三酒店挂牌工作的落实
酒店在20xx年度的员工大会上提出“一个挂牌”工作的完成,即是向有关部门递交“三旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中,贯输打造全员优质服务意识,努力打造三标准的软件方面的建设,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三涉外酒店的检查和评定,大大提高了酒店的知名度。
五、企业文化的建设
1、成立酒店艺术团,为酒店的各种接待提供节目。通过这种方式,不仅使员工得到展示自我才华的机会,同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣传和认可。
2、员工生日多样化:酒店在2月份全员聚餐的当晚,特意定制生日蛋糕,邀请所有员工共同为过生日的xx名员工庆贺生日;4月份组织生日员工进行踏青游玩。同时每月为生日员工发放礼品,使员工体会到酒店如同一个大家庭的温暖,促进酒店的文化建设。
3、举办各种员工集体活动:四月份配合保障部组织酒店全员进行为期两周的军训,很大程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;五月份举办员工运动会,通过跳绳、拔河等运动项目,极大的激发了员工的合作精神,增强团队凝聚力;五月下旬进行员工技能大赛和举办征文大赛,通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;八月份结合月度优秀员工评选结果及平日工作表现,从各个部门选出xx名优秀员工,并组织其及家属青岛日照四日游;十月份配合保障部组织酒店全员进行消防实操培训,加强消防安全意识。
六、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇
酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。20xx年11月,酒店对员工的薪酬体系进行了第二次调整改革,增加员工的基本工资,并对餐饮部门员工的工资进行合理化调整,这种调整极大地提高了员工的工作积极性,强化了员工队伍建设,员工流失率与上月相比明显下降,并且有老员工又再回到酒店工作。
七、存在的问题和不足
1、员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉情况时有发生。
2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。
3、质检力度不大,20xx年的质检工作仅针对部门卫生,未对工作、服务等方面进行检查。
4、各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。
5、与相关部门之间的沟通需要加大。在20xx年中,很多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。
时间一晃而过,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首这一年,虽没有很好的业绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺,我是今年九月底来到公司的,虽在公司工作时间不长,但是也有一定收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做到更好,自己也有信心,有决心把明年的工作做的更好,下面对我的工作进行总结:
我是今年九月底到本公司工作的,之前从事的是工装工作,因为对家装的热爱使我选择了xx,在没有来xx工作以前,我是没有家装装修经验的,仅凭对家装的热爱,而缺乏家装装修设计施工经验和行业知识,为了迅速融入到这个行业中来,到了公司以后,一切从零开始,一边学习沟通技巧,一边去工地现场看施工,遇到沟通上的问题,我经常请教史主管和其他经验丰富的同事,在同事的帮助下,取得了良好的效果,也使我感到受益匪浅,这三个月来,业绩虽不出色,但是这段时间我学习了解到了如何更好的与团队相处、合作并进,学到了如何开展业务,也相应的进行了实践,也对xx的文化、使命有了深刻的共鸣,对家装行业有了初步的认识。
通过不断地学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对家装市场有了一个初步的认识和了解,虽然我的成绩远不如其他同事那么卓越,但我有信心,有决心做好,现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的问题,准确的把握客户的信息,良好的与客户沟通,因此取得了一些客户的信任,这对以后成为设计师打下了扎实的基础。
这三个月虽有进步,但是也有不足的地方需改进,对于家装市场了解的还不够深入,对公司产品的技术问题掌握过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释工艺要求,业务上,电话营销的技巧还不是很到位,针对市场上的工艺,做法,xx本公司的工艺、产品了解还远远不够,这些还需要继续学习。
总结下来,在公司工作的这段时间,接触到了许多事物,产生了许多新问题,也学习到了许多新知识,新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善,在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
展望新的工作年度,希望能够再接再厉,同时也需要加强锻炼自身的设计水平,在以后的工作中与同事多沟通、多探讨,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,不断完善自己,当然在工作当中也存在着不足,争取早日改正以往的缺点,总结经验,吸取精华,分析失败原因和工作当中的不足,为明年的工作做好准备!