个人的年终工作总结模板3篇
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此十分有必须要写一份总结。下面是范文网小编收集的个人的年终工作总结模板3篇,供大家参阅。
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:
一、工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的`事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
金桔挂枝,寒雪送瑞,20xx年的脚步即将迈过,不知不觉中,我来到***工作已经大半年了。***,为我们每个员工提供了展示自己的平台,在***这个集体里,我深深感受到,同事之间的团结友善,工作岗位的紧张快乐,日常生活的互助关爱。作为一名员工,我付出了辛勤与努力,收获了成就与快乐。在这里,我取得了工作经验,学到了很多新的知识,了解了卖场的工作流程,也熟悉了卖场管理规范;我学会了人与人之间的交往,如何尊重领导,服从分配,爱护员工,善待同事;在这年终岁初之际,总结过去,展望未来,让大家一起分享各自的收获,使我们能够互相渗透各自成功的经验和不足,挖掘潜力,争取新的发展和进步,为20xx年的工作做好充分的准备和规划。
一.今年的主要工作
基层管理人员的工作,千头万绪,琐碎而繁杂,回顾今年所做的工作和取得的成绩,主要表现在以下四个方面:
一是工作中加强学习,提高个人素质。俗话说“隔行如隔山”。如何做好楼层主管,对我来说依然是一个全新的课题。为此,我在工作中不断学习、充实自我,做到干一行,爱一行,专一行。首先是要读好无字之书,向公司的领导、同事和员工学习,学习他们的工作方法,管理的技巧,为人处事艺术等。其次是在日常生活中坚持“多看,多听,多想,多做”,通过学习与实践的有机结合,逐步提高自身理论和业务素质。第三是一直保持着一份火热的工作热情,心态也是以平和为主。我深深的知道,管理者的言行和规范,也直接影响商户们的工作激情。作为一名卖场的管理人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中去。虽然自己做主管时间不算太长,自身的素质和管理水平还不是很高,深知要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着***购物广场的整体形象。一个卖场的正常运转除了其系统、科学的管理制度外,更重要的是与卖场管理人员执行能力,严格监督密不可分。在最短的时间内,我熟悉了***卖场的基本管理程序,从营业前的晨会、迎宾到营业中的巡场再到打烊前的送宾及每周的周分析、周总结,并能够针对***企业的特点,对这一程式化的管理模式创造性运用,确保在值班时让卖场在有条不紊中运行。
二是注重规范管理,提高员工整体素质。***购物广场还处于发展的初期,一切都是百废待兴,在工作中会遇到很多新情况新问题。例如,专柜的营业员调动频繁,新员工对商场纪律和经营业务不够熟悉的状况等。我在平时的工作中,一贯强调人性化管理,同时也不断加强监督与执行力度。针对很多专柜导购是临时招聘而来,人员调动特别勤,新员工纪律意识淡薄,上班迟到、窜岗、吃东西、带小孩现象时有发生这些现象,我首先是从严格要求自己,身先士卒开始。先是做到自己不迟到早退,严格遵守商场的规章制度;平时多和员工们接触,尽量帮助他们解决所遇到的问题和困难,拉近和他们的情感距离;绝对杜绝吃拿卡要、占小便宜等不良风气。通过在员工中树立起良好,来感化和影响员工,树立管理的威信。没有规矩,不成方圆,以规范管理员工也是商场有序高效运营必不可少的手段。从工作以来,作为基层的管理者,我们发现了很多问题,以此,我和其他的同事,都在不断完善各种管理规章和方法,并真正贯彻到行动中去,严格督促员工按制度行事。通过多用提醒,少用警告,慎开罚单的方法,不断提高员工的纪律意识,使部分较为疲沓的员工也能较快地进入工作角色,养成良好的职业习惯,同时维护了卖场的良好形象。
三是加强现场巡视,保证经营秩序良好。主管的工作就是现场,工作内容非常具体、琐碎。这就要求自己必须有较强的责任心,保证能在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,确保营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便,舒适的购物空间。身为主管,我在工作中非常注重对各品牌商品进行各方面的了解,比如,某品牌市场效应、风格、定位、成分、价位等等。品牌里面的学问很大,一个商品销售好不好取决于各方面的因素,我们做购物中心就一定要了解这些因素,才能尽可能的避免一些问题,提高销售,创造更大的利益。在自己理解掌握销售知识的基础上,我平时也积极为楼层的商户经营销售提出意见和建议,获得了很多商户的认可。
四是坚持公正,合理,灵活处理楼层的各种事件。楼层的事件主要有三类:一是***购物中心与商户员工的利益矛盾;二是商户之间、员工之间的利益关系;三是卖场、商户与消费者之间的矛盾冲突。作为***集体的员工,我首先是要维护***集团的利益放在第一位,在保证集团利益的前提下,兼顾商户利益,在集团于商户之间起到桥梁沟通的作用,尽量做到两者双赢。作为商场和楼层的管理人员,也会经常遇到商户之间、导购之间发生矛盾利益冲突的事情,在这种时候,我们往往及时介入处理,处理问题的同时,也讲人情味,对冲突的双方,晓之以情,动之以理,力争把矛盾冲突消灭在萌芽之中,尽力把大事化小,小事化了。对待商品存在的问题,要做到有章可依,既要维护消费者中良好口碑,也要尽可能做到商户的理解与支持,本着一切以顾客为中心的公司理念,做到有章可依,公正,合理,灵活的解决客诉问题。在这半年中,我也处理过几次投诉事件,基本上都能让顾客和商户协商解决成功。每次解决成功一次投诉,我的心里充满成就感,自己的努力没有白费,我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。
二.工作中存在的不足
俗话说,“金无足赤,人无完人”,在***工作的这段时间里,我也逐渐发现了自己的诸多不足之处。在业务领域,管理能力还需要进一步提高,例如,对于卖场的管理和运作我只了解其皮毛,其精髓之处还需我花很大功夫去学习、领会和探索,因此降低了部分工作效率。在琐碎的工作面前,工作的热情容易被消磨掉。我的工作做的最多的就是和人打交道,而且都是和商户和导购以及各领导打交道,经常遇到些一时难以解决是问题,当我感觉力不从心时,有时就会不知所措,看见违规乱纪装作没有看见,想说的话不敢说,该做的事情不想做,甚至会产生自暴自弃的想法。在精细的工作面前,细心程度不够。商业无大事,细节定成败。伴随着精细化管理时代的到来,各个企业开始从细节出发。在卖场管理工作中能办大事的人不多,而大多数人只能做一些具体的事、琐碎的事、单调的事,也许过于平淡,也许鸡毛蒜皮,但这就是工作,是生活,是成就大事的不可缺少的基础。我们公司决不缺少雄韬伟略的战略家,缺少的是精益求精的执行者;决不缺少各类管理制度,缺少的是对规章条款不折不扣的执行者。在和同事相处时,合作精神还需要再上一个台阶。“公司虽大,唯我一人;一人虽强,力不敌众”,这句话是我一年工作中最大的感触总结。这句话看上去似乎有些矛盾,但实际上是相统一的。前半句讲的是在公司中一定要树立主人翁意识,把自己摆在重要的位置上,只有这样才能认真、按时完成本职工作,确保部门工作的顺利进行;而后半句则是要我们要有团队意识,一个人的工作能力再强,离不开集体,在工作中分工是为了更好的合作,只有这样才能共进步、同发展。“活到老,学到老”,对于工作中的不到之处,希望领导和同事们多指导帮助,我个人一定会在今后的工作中努力克服。
三.对20xx年工作的展望
太平盛世,国富家福,我相信,在这一伟大的时代背景之下,***广场在接下来的一年里,一定会欣欣向荣。为了***美好的未来,作为一名员工,我个人必须要努力工作,和***同呼吸共命运。在20xx年的工作中,我将加强学习业务知识,进一步提高现场管理与自身的管理水平,多配合公司领导分配的各项工作,进一步加强卖场管理,做到奖罚公平,奖有理、罚有因,以良好的心理素质,以敏锐的观察能力,良好的服务态度和说服能力,晓之以礼、动之以情,做好商户们的思想工作; 加强监督管理机制,对于卖场出现的情况及时记录、汇报,做出及时解决,并帮助员工改进工作;加强情感式营销,通过对员工进行宣传、教育,以其规范陈列、诚信服务的管理达到吸引客源,促进销售目的,坚决做到言出必行,出现工作上的失误及时解释或道歉。
时间荏苒,岁月穿梭,转眼间xx年就要在紧张和忙碌中过去了,回顾这一年来,我作为公司质检部一名检验员,有很多进步,但是也存在一些不足之处。
半年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我不但勤奋踏实地完成了本职工作 ,而且顺利完成了领导交办的各项临时任务,自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就上半年的工作总结如下:
一、工作收获
1、首件检验
我严格按照控制计划要求,做到不漏检,不少检。
2、巡检
巡检是一项细致的工作。细节决定成败,在巡检的过程中,对工序流转的产品,必须按产品流转控制程序办理相关手续后方可放行,并执行上道工序对下道工序负责,下道工序复验上道工序的制度,做到层层把关
3、异常反馈
在生产中经常会因为设备或员工的原因,出现各种各样的异常,小则损坏单个组件,大则损坏成批的组件,出现异常,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题。
二、感想及体会
1、态度决定一切
工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考
岗位的日常工作比较繁琐,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。
3、不断学习
要不断的丰富自己的专业知识和技能,这会使我的工作更加得心应手。
一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。
三、自身的不足
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作
2、要进一步加强组件检验工作的系统性、科学性,提高综合分析、解决问题的能力
3、在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项组件的检验技能
四、xx年的工作规划
在新的一年里,我决心认真提高工作水平,为公司的发展贡献自己的一份力量。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验,借鉴好的工作方法 不断提高自身的素质,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。