关于创业计划范文合集九篇(创业项目计划书范文案例)
关于创业计划范文合集九篇
时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候静下心来好好写写计划了。那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编整理的创业计划9篇,欢迎大家分享。
1.眼镜店选址
对眼镜店来说,位置很首要,通常在一些大专院校周边以及最繁华的路段都适合开眼镜店,根据资金的不同选择不同的店面,过于冷清、偏僻的地段,不适合开眼镜店。亿超眼镜是国内最专业的网上配眼镜商城。
2.眼镜店装修
不必太豪华,太好让人不敢进哦!装修用谈色调,简洁不失精致,门建议不要用推式的,感觉会很拒人。
3.镜架
对开一个50多平方的眼镜店来说,一般需投入1000付光学镜架,50付隐形眼镜及药水,500付太阳镜。其中1000付中,400付为低档,进价在5元以下,销价在30元以下,300付为中档进价在16元以下,销售价在100元以下,200付为中高档,进价在40元以下,售价格在160元以下,100付为高档进价在50至200元,销价在160-360元左右。300付太阳架,100付低档,销价在10至30元,120付中档,进价在16元左右,销售价在38-98。80付为高档,进价在100元下列,售价在100-300多元。
4.镜片
现在最好用的最多的树脂镜片,最常用的,找到好的供应商进货的话,估计都在15到80元,各种镀膜,超薄通常我们给客户配1.56的,进价在30下列。
5.眼镜店设备
现在一般都自动化了,验光仪稍好的,1万多一点,全自动割片机也1万多点,差的,8千就够啦,建议还是用好一点的,其它如钻孔机,抛槽机,试片箱这些20xx元就行啦。
6.眼镜店技术
十几种专业机器的识别与操作,验光、制片、配镜这些都是很重要的,没有专业的技术水品不仅自己的店很难经营,而且也是对客服的不负责任。所以一定要先去接受专门的眼镜店培训。
7.眼镜店相关手续、证件
绝对重要的一个环节,包括工商执照;税务登记;到质量监督局办理生产许可证;如卖隐形眼镜需到药监局办理医疗器械经营许可证;必须配有持有验光、定配证书的验光、定配人员。没这些证件就算你技术再好别人也不敢来的,另外,阳光巴士对眼镜店特别提供验光师、配镜师(中级及高级)资格证的办理。
8.眼镜款式
当今流行的多以轻,溥,细,无框,半框为好,还有几个新款式。包装也要选好。
眼镜店营运流程:
营业前准备
1.签到
开门前30分钟必须到店签到,否则作迟到处理。
2.仪态整理
员工应注重个人形象(个人形象代表着公司形象,也是其本人的一张名片),衣着整洁(按公司要求统一着装,工装要经常清洗,并熨烫平整),发型不宜过于夸张(若有染发,只许染自然色;女同事应将长发盘起或扎起,不可将长发披散,男同事以短发为佳),指甲(不许留指甲、上指甲油,方便操作隐形眼镜,同时给人以卫生的感觉)、个人饰品(不许戴卡通表、耳环及手链,戒指不宜过于高调、复杂,数量以不超过两枚为佳)女同事化淡妆、男同事不留胡须等。
3.晨会
晨会由店长或老板本人亲自主持,总结前日工作中存在的不足(如昨日客流较大,有的客人离去时没有人送出门口,严重降低了服务质量,与慧之眼的服务宗旨相悖,在以后的工作中要杜绝此类现象的出现),及时传达公司通告(如公司昨日通知开展新的推广活动,各位同事应明确了解此次推广活动的主要对象、内容、目的、活动时间等),确定当日目标(店里及各位同事每日都应有各自的当日目标,只有完成一天天的工作目标,到月尾才会有理想的成绩),当日需要跟进的.工作(如昨晚验光仪器出现了故障,今天上午应立即上报,以便及时维修,以免因此影响本店正常的运作),对各级员工的培训的辅导和实地操作(如新员工昨日遇到客人问他“我以前得过角膜炎,不知能不能戴隐形眼镜?”,但其没有太大的把握回答客人,今日在早会上提出向大家请教,则店长应以书面形式作答,以便大家相互学习,共同提高)等。
4.查过夜商品
对货架和仓库里的商品进行盘点,尤其是重点商品,如发现异常,及时向店长汇报查明情况。
5.整理排面
清洁、拖洗地面,擦抹货架,商品及验光加工设备,做到干净、整洁、无尘土。
6.整理商品、检查标签并检查商品
对货架上各种形式陈列的商品进行归位类,整理。做到整齐、丰满、美观大方、便于选购,不得有空位。检查价格标签,要求做到货价相符、货签对位、一货一签。整理商品的同时,要认真检查商品质量,如发现破损商品,要及时剔除或处理,维护消费者利益同时维护本店良好形象。销售员必须认真做好。
7.补货
查看近效期商品(隐形眼镜、护理液较多见),在临近近效期时作好记录和退货,及时补充店内日常销售货品(保证店内存货维持正常营业,正常情况下不应出现断货现象,每周都有隐形眼镜和镜架的补货),及时补充分店日常工作所需物料(如镜布、镜盒等)征订待交客和特殊商品等(如订新架、隐形眼镜)。
8.准备好售货用具,检查验光加工设备。
营业中
1.有客人要进店,应为其开门,友好的与顾客打招呼,走时应送至门口或目送走出店门,从始至终保持微笑。
2.准确填写单据,镜架镜片与客人要的相符,总计金额及折后价格计算正确,单据不得改写、涂抹。
3.收款完毕后应提示顾客检查款项是否正确无误,交给顾客取镜单;取镜时在顾客存留单上注明镜子已取,并告知顾客售后承诺、使用及保养方法,在将商品给予包装,动作仔细小心,交付商品时,店员应双手递交,礼貌致谢:请您拿好。
4.客人走后应及时整理相关票据、货品。
5.追镜/投诉跟进。查看当日和临交客镜是否加工好了,及时发现未能交客的镜(由于订片未能按时到货或订片在加工过程中意外损坏造成未能在承诺客人交客的时间内加工好的的),及时通知客人(首先要向客人道歉,然后告知由于何种原因客人的眼镜要晚些时候才能拿到)并商讨解决方案(如“我们会重新尽快帮您订镜片,回来以后我们回第一时间通知您,您看可以吗?”);投诉的及时跟进(昨日有一镜架投诉客人,正常使用、保修期限内出现自然脱焊,要求更换,我们在帮客人检查了损坏镜架后答应帮其更换,并开具“镜架投诉申请表”,今日应查询该架的库存情况和订货到货时间,做好记录)和回复客人(将之前的跟进情况及时通知客人,要从客人的立场考虑,应尽快帮客人解决,绝不可推卸责任,敷衍了事)。
6.回访已配镜客人,及时发现问题,作好记录,为每位配镜客人建档(在客人新配镜后一周内应回访客人,询问其佩戴情况,建议有空要多回来保养;逢年过节,可以“***眼镜***分店”的名义发短信问候客人等)及时填写顾客档案、镜片使用记录、日销售报表。
7.及时清洁地面、货架、商品,保持橱窗的整洁、创新和吸引力;促销活动和推广活动的道具、宣传品的清洁和及时更新等。
8.仪器的保养。每次为客人验光前要清洁电脑验光仪,综合验光仪等,及时检修店内仪器,第一时间发现问题,第一时间上报,第一时间解决,做到不影响店内正常运作。
9.对待来本店检测视力、维修或清洗眼镜的顾客要向对待朋友一样,热情的接待,服务要周到,尽心尽责。
10.对于提出退换要求的顾客,要热情的接待,并妥善处理具体问题。
营业结束
1.下班前半小时整理当日销售报表,结算。
2.清点商品,完成每日分店镜架数,隐形眼镜数,药水数和其它一切物品的盘点,盘点数不正确不许敷衍了事,务必认真执行,签字确认以便查核。
3.全体员工有老板组织集合开晚会,对本日营业情况作简短总结。
4.签走。临下班前签走,规定下班时间前擅自下班作早退处理,早退的处罚方法同迟到。
5.到规定时间,店内无客人且保证完成盘点等工作后方可打烊,离店前保证所有的开关都关闭,门窗锁紧才能离店。
现在年轻人的娱乐方式其实也很简单,无非就是吃饭、唱歌、泡吧;因此,如果能在饭店周围或者是在年轻人聚集的地方开一家KTV对于创业者来说无疑是件好事。
1、基本情况
a、项目名称:天籁之音;b、经营范围:ktv; c、项目投资20 万;d、场地选择:广东石油化工学院; e、项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理 的娱乐生活场所, 给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析
a、消费者定位
广东石油化工学院、茂名第一技校、光华校区三所学校的学生为主要客源 ;市场需求:地处茂名唯一的一所高校,并且高校附近有几所技校。因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。在平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望,唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求。而目前
此地区在 ktv 方面虽然有几个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市中心的 ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的 ktv 场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所学校大学生平时娱乐的首选。
b、市场竞争前景
在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争, 因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。
c、成本预算风险预测
投资预算设备购买 8 万(采用如今 ktv 设备中相对先进的技术 ktv 打分制) 店 ,面装修费 5 万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力,所以进行了重点投资。就目前已经相对成熟的 ktv 打分技术在许 多 ktv 企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的 ktv 更具特色,
更具有娱乐性,趣味性。而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出 的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动。此外店面租金 5 万(地理位置要选择相对黄金的一 二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金 1 万,前期准备资金 1 万(工资预算、餐饮酒水、宣传等) 规模面积 15 个小包厢(每个 10 平方米)5 个大包厢(每个 20 平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台(共 70 平方米)其余面 30 平方米,共 250 平方 米 。风险预测: 1、特色标志定位是否合理 ;2、选择经营场所地理位置是否合理; 3、灯光设备是否合理舒适;
4、对竞争对手了解不足; 5、管理是否科学合理; 6、货源价格是否合理; 7、消费者价格定位是否合理 ;8、宣传方式是否合理;9、针对学生寒暑假放假 。
3、市场销售策略
营销手段
a、开店时进行优惠宣传,第一周进行体验式的优惠服务聘请在校大学生兼职在三个院校发单宣传,聘请大学生做兼职服务员,扩大影响加强宣传力度,赞助高校中学生举办的大型活动进行宣传,并且联系其他企业进行赞助,减轻资金压力。每月搞主题优惠活动,每周搞特价时段生日 ktv 派对赠送生日蛋糕,进
行 90 分以上赠送酒水活动, 进行每月 ktv 比赛制度赠送半价卡 。
b、实行会员制,初次优惠制 ,制作会员卡,免费发放到各个学校。
4、收费标准
a、营业时间为每周一到周日的下午 13 点到晚上的 24 点,上午为内部整顿时间; b、 在周一至周四实行普通收费,下午 13 点至点 18 点每个小包间 5- 18 元每小时, 大包间 10 元每小时,18 点至 24 点小包间 10 元每小时, 大包 20 元每小时; c、 周五至周日,下午 13 点至点 18 点每个小包间 10 元每小时,大包间 20 元每小时,18 点至 24 点小包间 20 元每小时,大包间 50 元每小时;d、大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首 2 元 。
5、人员设置
店长 1 人、 财务出纳1 人、 领班组长 2 人、 厨房后勤 4 人、 保安 2 人、 服务生 30 人
6、管理制度
a、 店长、领班组长直接指挥;b、表现机制,重视员工考核,个人业绩表现,服务态度表现,进行嘉奖(由所服务消费者
打分);c、人性化管理,一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,提 高员工工作情绪;d、落实责任制,所有员工必须责任在身,完成自己的任务,让消费者满意。
7、项目总结
本店 ktv 名为天籁之音,主要针对在校广大师生,使他们在课余时间痛过歌声中放飞梦想,给校园生活增添乐趣,创造一个娱乐交友的校外空间。这个项目地理位置优越商业氛围浓厚,在经营过程中要不断根据同学的需要进行创新,达到对消费者的持续吸引,在校园中打造出品牌,在稳固盈利的基础上不断的扩大规模。
漫步在聊大。感觉总是少点东西,尤其是当自己需要的时候,几经思考,发现聊大缺少的是一条真正意义上的步行街。为什么一个这么大的大学没有一个像样的步行街而是十分分散的小卖部,大学校园怎么还能存在那么多的小卖部呢。为什么西校西门那么“发达”,不是西校人多东校人少,也不是西校人爱买东西东校人不喜欢,是东校缺少东西,缺少一条像西校那样的步行街。在分析我的项目之前,必须要对步行街的一些基本知识加以理解。
步行街的英文名称为 (pedestrian street) 步行街是指在交通集中的城市中心区域设置的行人专用道,在这里原则上排除汽车交通,外围设停车场,是行人优先活动区。 徒步街与徒步购物街的意义是一样的可通称为步行街。步行街是城市步行系统一部分是为了振兴旧区、恢复城市中心区活力、保护传统街区而采用的一种城市建设方法
一、 当前现状分析
东校现有的能够满足学生自由购物、餐饮、娱乐的场所有这么几处。东校南门—东西校住宿上课的同学早餐、午餐、晚餐的主要补给地区,但是弊端很多,比如卫生状况很差,南门车多不安全,如果校内能在上下课的路上提供此类快餐服务,将会吸引极大一批学生。东校农学院旁边的平房—这是一少部分同学购物的地方,比较适合宿舍楼在南面的女同学,但是经营上不是很理想,区位优势不足。东校水房直复印社—这是东校最好的地理位置,只要打水就会去购物,而且是上下课的必经之路,是相当一部分同学的早餐购买地,也是步行街的最大威胁。东校东门附近的店铺—这是仅次于水房旁边的店铺的好地方,因为餐饮比较有优势,所以聚集了很多不在餐厅吃饭和聚会、请客的同学。还有其它几个地方,但是不足为虑。
二、 步行街的建设分析
步行街的选择依我看来最合适的地方就是现在的水房至澡堂至东门。当然这不是最好的区位,但是现在已经建立起来的宿舍楼阻挡了最好区位的选择。步行街可以采用两层现代楼房建设成为类似于大学生服务中心的建筑,然后公开招商。内含餐饮、娱乐、购物、家政的一系列的服务项目。前期投资肯定会很大,但是收益是长期的,如果经营、区位选择得当的话定会成为东校的西门。这是这个步行街的第一个功能,就是商业。
大学校园里面不能只有商业,这个步行街会有很多店铺,会带来很多的业余工作的需要,这对于大学生来说能更好的锻炼自己的能力,其次校内的工作岗位要比在校外安全更多,这样既可以保证学生的安全又可以提供给他们这样的一个工作机会,与其不许学生出去兼职,不如改堵为疏,何乐而不为呢。
一、快餐店概况
二、经营目标
三、市场分析
四、经营计划
五、人事计划
六、销售计划
七、财务计划
八、附录
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领****。4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
3、竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早~晚!
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产( )万元
桌椅 ( )套
营业面积( )平方米
冷冻柜 ( )台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
附录1 法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的
交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子,恒美苑。XX专卖店(石岩)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽,感受优质化妆品赋予女性的柔媚,同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。
恒美苑韵的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的恒美苑。XX化妆品,为女性朋友提供贴心的服务:咨询、解答、试用、感受、专业护理、蒸气等人性服务等。
一、公明店开业媒体投放计划如下:
媒体投放形式时间备注
路牌广告当地消费视觉黄金点长期
宣传单张周边派发两个月
条幅店前一个月
二、试业安排:
1、开始时间:月日
2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的消费取向。
3、试业方式:运用人际关系,派发试做宣传单张。、试业有效期:月日——月日
根据《恒美苑。XX护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理,收取相应的试做费用。
主要服务对象:亲朋好友。
三、开业日剪彩活动安排:
活动主题:舞狮点睛庆开业
活动地点:店外广场,近门店门口。
开业时间:(暂定)
准备工作:
1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函。
2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。
3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。
4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。
5、联系并确定开业醒狮——两名。
6、与就近酒楼预定中午宴客餐。
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快餐店名称:xxx
公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx
一:公司概述:
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况
1.本店发属于行业,名称为快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、为主。
2.快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3 家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源
六、人事计划安排如下:
xxx———收银员
xxx———前期宣传、服务员
xxx———厨师
xxx———采购员、送货员
七、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
八、财务计划
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
九、附录
1、法律要求
为保证,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和必须先取得发放的,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
菜 单:
快餐店地址:xxxx
联系电话
快餐店的营业时间:6:00---------22:00
快餐店提供品种:各种特色炒菜,快餐食品,饮料等等
服务宗旨:以顾客满意为目标,提供最美味的餐饮食品,让您吃的开心,价格实惠
xxx
一、租金支出情况
包括店面租金和转让费,从蔡先生的情况来看,由于地处东莞工业区,店面租金仅1200元每月,两按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处,不过,无论是铺租还是转让费,都可以通过和原租客进行商讨,争取分期付款,不过,分期付款往往要付利息,对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者,伍小姐不建议进行分期付款。
二、服装店装修计划
蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上,到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购、到店内的装修过程等,最好是亲力亲为、亲自监工,这样既可以降低装修成本,又可避免偷工减料等情况的发生。另外,地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做,比一家装修队一条龙服务能钱。伍小姐算了一笔账,假设店面需要10盏摄灯,自己配备好灯的话,只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定,费用大概只需要100元。
三、服装店进货策略
经过初步计算,由于店面只需要简单货架,每月有6000元的资金可以补充,转让费平摊下来按每月20xx元计,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金,在前期投入上并不存在资金紧缺的问题,如果用1万元的资金用来进货,按每件衣服20元的进货成本来计算,可以一次性进货500件,支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议,对于没有经验的经营者,首次进货最好拿多几款,每款少拿货,这样虽然拿货的成本可能高一点,但不用承担滞销的风险。经营一段时间后,确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时,再拓展业务,比如通过低价倾销等手段促销,或通过购次品进行再加工来降低进货成本
四、新店如何招员工
开店初期,应尽量节约人力成本,20平方米店面,一名店员就足够了,最好规定一个约2个月的试用期,不但可以节约人力成本,也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城低,且工资月底结算,可以用每月的营业收入补给,试用期间每月1300元对蔡先生来说,应该不会构成负担。
目 录
1.执行总结 ..................................................................................................................................... 3
1.1公司及服务概述 ................................................................................................................. 3
1.2市场机会 ............................................................................................................................. 3
1.3市场环境和竞争优势 ......................................................................................................... 4
1.4 赢利能力预测 .................................................................................................................... 6
1.5团队概述 ............................................................................................................................. 6
2.产业背景 ..................................................................................................................................... 7
2.1 产业背景 ............................................................................................................................ 7
2.2 项目介绍 ............................................................................................................................ 8
2.2.1 服务简介 ................................................................................................................. 8
2.2.2网站规划 .................................................................................................................. 8
3.市场调查和分析 .......................................................................................................................... 10
3.1 市场分析 ....................................................................................................................... 10
3.2 市场定位 .......................................................................................................................... 11
3.3 竞争分析 ....................................................................................................................... 11
3.4竞争优势 ........................................................................................................................ 12
3.5 市场前景 ....................................................................................................................... 13
4.公司战略 ...................................................................................................................................... 14
4.1公司简介 ........................................................................................................................ 14
4.1.1公司概述 .......................................................................................................... 14
4.1.2公司目标 .......................................................................................................... 14
4.1.3公司口号 .......................................................................................................... 14
4.1.4公司文化 .......................................................................................................... 14
4.1.5公司使命 .......................................................................................................... 15
4.2公司赢利模式 ................................................................................................................ 15
4.2.1广告收益模式 .................................................................................................. 15
4.2.2 VIP会员注册模式 .......................................................................................... 15
4.2.3道具及充值模式 .............................................................................................. 16
4.2.4联属营销模式 .................................................................................................. 17
4.3公司总进度安排 ............................................................................................................ 17
4.3.1第1~2年进度安排 .......................................................................................... 17
4.3.2第3~5年进度安排 .......................................................................................... 18
4.3.3五年后进度安排 .............................................................................................. 18
5.营销策略 ...................................................................................................................................... 19
5.1 目标客户群体 .................................................................................................................. 19
5.2 产品策略 ........................................................................................................................ 20
5.3 价格策略 .......................................................................................................................... 20
5.4 广告策略 .......................................................................................................................... 20
5.5 促销策略 .......................................................................................................................... 21
6. 运营管理 .................................................................................................................................... 22
6.1网站技术及系统 ............................................................................................................... 22
6.1.1具体平台主要设备 .............................................................................................. 22
6.2具体网站规划系统 ........................................................................................................... 23
7.管理团队 ................................................................................................................................... 24
7.1组织结构图 .................................................................................................................... 24
7.2各部门职责 .................................................................................................................... 24
6.3各部门领导教育和工作背景 ........................................................................................ 27
8.投资分析 ...................................................................................................................................... 29
8.1资金来源 ........................................................................................................................... 29
8.2股本结构与规模 ............................................................................................................... 29
8.3资金运用 ........................................................................................................................... 30
8.4投资净现值 ....................................................................................................................... 31
8.5投资回收期 ....................................................................................................................... 31
8.6内含报酬率 ....................................................................................................................... 32
8.7投资回报 ........................................................................................................................... 32
8.8风险资本的退出 ............................................................................................................... 32
8.8.1撤出方式 .............................................................................................................. 32
8.8.2撤出时间 .............................................................................................................. 33
9.财务分析 ...................................................................................................................................... 34
9.1利润表 ............................................................................................................................... 34
9.2现金流量表 ....................................................................................................................... 34
9.3资产负债表 ....................................................................................................................... 34
9.4财务分析 ........................................................................................................................... 34
10.关键的风险和问题 .................................................................................................................... 36
10.1市场风险 ......................................................................................................................... 36
10.2技术风险 ......................................................................................................................... 36
10.2.1技术安全性风险 ................................................................................................ 36
10.2.2风险防范措施 .................................................................................................... 36
1.执行总结
1.1公司及服务概述
拇指E网游有限责任公司在因特网和手机WAP网上分别架设了一个手机网络游戏平台的网站,手机用户通过手机上网进入到该平台网站上来,然后在该平台上根据自己喜好对网络游戏进行选择,然后通过手机上网的手段实现手机网络游戏的竞技。
手机网游是指,终端采用JAVA、BREW技术,需要接入无线互联网并支持多人同时在线互动的手机游戏。目前以JAVA游戏为主,市场占有率约为80%。
我公司将联系数家手机网络游戏的开发商,并将其开发出来的手机网络游戏放到我们的平台上,另一方面,平台还将为注册的会员和VIP会员提供视频下载,游戏的最新资讯,以及博客论坛等一系列相关的服务。
1.2市场机会
创业投资研究机构ChinaVenture发布的报告预计,今年中国手机网游市场运营收入将达1.1亿元,增长率为343.8%,预计20xx年这一数字将达3.80亿元,20xx-2010年的年均复合增长率将达150%,手机网游市场即将迎来快速发展期。
报告还预计,今年手机网游用户数量将达1600万户,增长率为320%。20xx年达到1.54亿户。20xx年-20xx年的年均复合增长率为
135.6%。
20xx-2007年为中国手机网游发展的导入期,20xx年-20xx年将成为市场快速发展期,20xx年及之后则可以进入到市场稳定发展期。20xx年PC网络游戏快速发展和无线增值业务热潮催生了手机网络游戏,手机单机游戏厂商开始研发手机网游。20xx年至20xx年间,新进入企业增多,但受制于手机网游运营环境和用户认知度,发展较为缓慢,竞争并不激烈。手机网游不能成为主要收入来源,因此绝大多数手机网游企业需要投入大量资金以维持正常运营。
他们预计,20xx年到20xx年,3G时代使得手机网游这个阶段将出现并购高潮,通过并购行业开始第一轮整合,竞争格局初步形成。同时整个产业获得风险投资商广泛关注,并出现投资热潮。而20xx年之后,随着中国3G的发展,手机网游市场步入成熟稳定发展阶段。政府对手机网游的政策监管也将更加到位。中国手机网游市场将经过第二次资本整合,建立新的市场格局,将出现第二波风险投资高峰和退出热潮。
1.3市场环境和竞争优势
截至20xx年,依靠手机网游业务获得风险投资仅触通安腾和掌上明珠两家,其余企业获得投资原因均为手机单机游戏业务。由于手机网游市场规模过小,加上无线网络环境等制约,截至此前投资机构大多持观望态度。
手机网游业务将成为游戏产业新增长点,而代表未来发展方向的
一、市场竞争分析
XX学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
二、价格品种
开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
三、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。 盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到 4500~7000元。
四、甜品店开业资料
店铺面积:10平方米 店租首期:1500元 设备支出:约3000元 开张成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月 附录:药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。
药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。
最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。
五、财务需求与运用
店铺面积:10平方米
店租首期:1500元
设备支出:约3000元
开张成本:4500~8000元
盈利前景:4500~7000元/月
桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。消毒柜这个设备应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。
六、成长与发展
根据企业实力,按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略,逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步:
1、立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。