学生营养餐管理制度

　　【前言】以下是热心网友“qrk29965”收集的学生营养餐管理制度，供大家参考。

　　以下是经过重写以符合人类的写作习惯和中文表达方式的结果：

　　严格按照《食品安全法》、《传染病防治法》及《学校卫生监督工作条例》等法律规章制度办事，深入教导食品卫生管理员及全校师生，让他们熟悉所有规章制度。学校应按规定配备专/兼职食品卫生管理员，确保日常食堂安全，减少食品安全事故。

　　将食品安全教育编入课程教学安排，定期对师生开展食品安全知识教育培训，引导形成正确的饮食生活习惯，杜绝购买质量不合格的零食及饮料，保障师生的饮食健康和预防不良健康状况。

　　确保存放食品的仓库整洁，清除可能影响食物安全的因素，如害虫（飞蛾、鼠类、蟑螂），避免环境污染对食品安全带来的威胁。

　　对直接操作学生食品的人员认真执行健康管理，包括身体检查和培训，只有符合标准并且经过专门资格认证才能上岗，同时，这些员工需始终保持良好的个人卫生习惯。

　　严格把控食品进货过程，防止有食品安全问题的商品流入学校仓库。

　　坚持对所有学生的营养情况开展监控检查，确保学生每年至少参与一次以上此类检测，了解他们的营养摄入及潜在问题。

　　总结来说，通过系统地建立与维护食品及卫生健康管理体系，以及对学生实施持续而深入的食品和卫生教育培训，有效促进校园内的饮食与卫生习惯提升，以保障学生的身心健康及校园环境的整体食品安全水平。