学包粽子作文600字12篇
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每年的端午节，我都要提前两星期到早市去买江米和棕叶包粽子，赶在端午节前包一次，端午节再包一。虽然，当时价格贵些，但是，因为妻子喜欢吃粽子，单位分的她不吃，别人送的她也不吃，就喜 欢吃我包的，说我包的好吃。并且还把我包的粽子带回娘家。她还给我包的粽子总结了几条：紧而不死；有棱有角；线条清晰；筋道有劲。
其实，包粽子很简单，但是要包好是很有学问的。首先买原料：棕叶要买当年的棕叶，有清香味，江米要买合乎自己口味的品种。马莲不要买粗的。棕叶要提前一小时浸入水中，包的时候把棕叶散开再投2 遍，江米要根据天气和品种提前2到3天泡上，每天要换2次水，每次都要投净。在包的过程中要勤换泡米的水，棕叶不能用多，我基本上是用一个棕叶包一个，简单明了，剥叶方便。
其二；包的技巧是最关键的了，怎么说呢，我也没有学过，就是小时候每年都看妈妈包，有一年，妈妈去外县走亲属，而家里已经泡上米了，这可愁了，我和姐姐就试探着包，结果包了几个后我成功了 ，至此就一直包了20多年。记得九几年在单位，几位同事都到食堂帮助包粽子，结果包了几斤后，他们都不敢包了，就看着我包，我自己包了2个来小时，将近20斤米，真累啊！
前几天妻子问我江米和棕叶还有吗，我就明白了，周日包了3斤，看她吃的那么香甜，那么惬意，我心里特别地高兴，于是就有了上面的这些感言。
朋友，你们也想吃吗？如果想吃请你到我这来吧，保你一饱口福。还会让你打包的！
假期生活丰富多彩，每一件事情都是一笔彩墨。暑假过去了，我的白纸上已经有了五颜六色，但那最浓墨的一笔却是跟姥姥学包粽子。
那天，姥姥把粽叶从冰箱里拿出来，泡在水中，对我说：“知道你爱吃粽子，我就端午节时多买了些粽叶，想吃就来姥姥家，姥姥给你包……”
我听了，心里酸酸的，急忙说道：“知道了，谢谢姥姥！这次你教我包粽子吧！”
姥姥不同意，但在我软磨硬泡、死缠烂打下，姥姥只好同意了，
姥姥先给我做了一个示范：先拿起一两片粽叶，叠好，再把粽叶底部围成一个漏斗，放上米、红豆、黑米，再放上一小块不瘦不肥的腱子肉或一块蜜枣，最后用粽叶把漏斗口一盖，用线裹紧，好啦，一个圆滚滚胖乎乎的粽子就包好了。细看，小粽子好像在对我笑呢，真可爱！
我咽了咽口水，也动起手来。但我在包粽子时遇到了一个又一个的坎儿，我围好了一个漏斗，把米往漏斗里一放，米粒夹杂着水，淅淅沥沥地漏了出来，那滴滴答答的水声像是对我的嘲笑。
我并不气馁。又试了一次，结果可想而知。我恼了，把粽叶往水盆里一摔，水花伴着一声清脆的“啪”声，溅到了我的衣服上。我更生气了，去搬救兵：“姥姥，快来教我！”
姥姥对我说：“围漏斗，要用指甲在粽叶上轻轻地划一下，粽叶就会很听话地靠着印子折起来，像这样……再这样……，放东西时，手得拖住漏斗，要不包不好。”
姥姥一边包，一边说；我一边包，一边听。虽然包的粽子形象不咋地，但也成了我成功的战利品。
我包了一个又一个，后来，终于我包的粽子也可以圆滚滚胖乎乎地坐在那里了。
一个小时后，我和姥姥一起包了二三十个，我干净把它们放到锅里用旺火蒸了起来。
终于蒸好了！我拿起一个，赶紧剥开，一口下去，哇！香甜软糯，滑溜溜的。看到一家人一边吃一边夸赞，我的心仿佛掉进了蜜罐似的，比粽子还甜。不为什么，因为你们知道原因！
这次包粽子，我真真正正体会到了大人们的辛苦！
星期一下午，陈老师为了让我们深入了解端午节，特地举办了一个活动——包粽子。陈老师给我们讲了一些关于端午节的传说和习俗。比如：五月初五，爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自杀，百姓们为了不让鱼、虾吃屈原尸体，用米做成饭团，还把鸡蛋、鸭蛋等喂鱼、虾，这样他们就不会吃屈原的尸体。比如，由于科学技术不发达，古时候人们认为端午节那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍会苏醒害人。说五毒怕雄黄酒，所以端午节那天人们都喝雄黄酒，还会在门口挂上艾草和菖蒲。比如，中国汉族四大传统节日是：春节、清明节、端午节和中秋节。比如，民间还传说端午节这天是“恶日”，这一天出生的孩子假如是男孩长大后会害父亲，女孩会害母亲……
介绍了端午节的来历和一些故事后，陈老师端来几盆事先泡好的米和粽叶，让我们学包粽子。我看老师熟练的包好了一个粽子，我开始学着老师的样子尝试包第一个粽子。我先拿起一片粽叶，把它卷起漩涡状，然后填上米。快要填满时，用漩涡上的粽叶盖在米上，之后用绳子一系。结果系的时候粽子散了，我又生气又灰心；但是我又想做什么事情都要经过很多失败，老师不是常常教育我们“失败是成功之母”吗。所以，我又拿起了粽叶重新包了起来。我小心翼翼填米、系绳……耶！我包好了第一个粽子时真是又开心又兴奋。然后，我又继续成功包了五六个。回到家里我把学包粽子的经过讲给爸爸妈妈听，他们都夸我棒！
经过这次包粽子我深刻体会到：做什么事情都不是一帆风顺的，只有坚持才会取得成功！
一年一度的端午节又要来临了，家家户户都会包粽子，我高兴极了，因为很快就可以吃外婆包的粽子，外婆包的粽子非常好吃。甘香可口，放到嘴里马上就融化了。每年端午节，外婆都要包好几大锅粽子给我们吃，虽然外婆包粽子很辛苦，但是看到我们吃粽子时开心的样子，辛苦也就抵销了。
今天，是端午节。我和妈妈还有爸爸，一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事，问：“外婆，粽子包好了吗？”外婆回答道∶“还没有，才刚刚开始包，要等到今天晚上才有粽子吃？我说：“外婆，我来帮你吧？”外婆说：“好，反正多一个人多一个帮手，你也来包吧！”
开始看外婆包粽子的時候，我就发现粽子的形状很与众不同，也不是方方的，也不是圆圆的。我又发现，粽子的形状有点象圆锥，我就问外婆：“外婆，为什么粽子要包成这样子？”外婆说：“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。
我一开始包的粽子，全部都是“露馅”的。接着，包的全都是“丑小鸭”。最后，我包的粽子终于变成了“白天鹅”。从“露馅”进化成“丑小鸭”，再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程，幸好一开始我没有放弃，要不然，我也不会有“白天鹅”这么好的成果。
外婆把粽子放入锅里，煮了大概十个小时，终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上，我们大家团聚在一条小溪旁，一边吃粽子一边谈论人生。
通过这次包粽子我明白了，坚持就是胜利，付出会有收获，我还总结出一条公式：收获=坚持+努力+付出。
每年的五月初五端午节，每家每户都会报粽子、吃粽子。
这不，已经快要到端午节了，奶奶早就把粽子包好了。因为它的美味，还没到端午节就要被我们吃完了。粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣，样子既小巧又可爱，身上的粽叶就像穿了身绿衣服一样。
粽子的做法非常简单：
拿出一张又粗又长的箬竹叶，把下半部分卷成个圆锥形；再往里面放入红枣和糯米，用剩下部分的粽叶卷起来封口；光这样是不行的，还等用线把它缠起来；然后，给它们“洗个热水澡”——也就是放到锅里煮。煮到飘出一股清香来即可。最后，就是一口一口把它吞掉。
怎么样，简单吧！特别是最后一步。
煮熟后的粽子看起来就很诱人。剥开它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！
粽子不仅有红枣馅的，还有鲜肉馅和红豆馅的，里面想放什么就放什么，花样非常多。
介绍了半天，还没跟你说粽子的由来呢。想必你们都知道，传说，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。
屈原一生写过很多爱国诗歌，提出过很多拯救国家的政策，可楚王不予理睬，对屈原的主张持反对意见。几年后，国土沦丧，屈原满怀悲愤，最后投汨罗江自尽了。
为了纪念他，每到端午节，人们就把粽子投入江中，给屈原做祭品。这个习俗一直流传下去。也许有的地方还保持这样的习俗，但我们这里好像没什么人把粽子投到江里。
这就是端午节我们为什么要吃粽子的原因了。
现在，我每吃一个粽子就会想起爱国诗人屈原来。
对了，我还要提醒大家，粽子虽然好吃，有它独一无二的味道和样子，但我们一定不能吃多哦！因为这是糯米做的，吃多了会拉肚子的。
好了，听了我的介绍，你想不想去吃一个香甜可口的粽子呢？
端午节是一个家喻户晓的节日。每年，人们都将在这一天包粽子，插艾草，赛龙舟，怀念爱国诗人屈原。今年，外婆又要包粽子给全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的？我决定向外婆请教，自已也包出几个好吃的粽子来。
一大早，外婆就忙开了，我也赶紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好，放在一个大盆里，又准备了好多块腌肉，几个蛋黄。由于还要包肉粽，因此外婆又拿来酱油，往米盆里倒了些许，搅拌了几下，米马上就变成了酱油色，接下来，就要开始包了。
外婆先拿好一张箬叶，手把手教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往这里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块咸肉，然后将它抚平；看不出一点儿向上凸的痕迹，再将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边折，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。接下来，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈，又在下方更紧地绕了几圈。最后，把绳子的头和尾打一个死结，一个粽子就完美诞生了！我兴奋极了，也按照刚才的步骤去做，可是，刚要将肉放进去，“哗啦”，一下，我手里的箬叶松了，将米全倒了出来。我并没有灰心，又继续包起来，可箬叶就是不给我面子，刚包好，要系绳子了。“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，将米还有肉全倒在了边上的米盆里，这下，我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我：“每件事都有从不会到会的过程，慢慢来，会包好的。”我又振作起来，经过了十分钟的努力，我终于亲手包好了第一个粽子！之后，我越包越熟练，看着一个个自已包的粽子，我的心里乐开了花，在这个端午节，我学会包粽子了！
端午节那天，满屋子都是一股淡淡的粽香，我吃着自已包的粽子，我想这一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飘香，粽子香，学包粽子的过程更香！
清晨，踏着清风与假期一同来到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛开始了今天的工作——学包粽子。
桌子上早已摆上了粽叶、糯米、肉、棉线等包粽子要用到的东西。爷爷拿着粽叶把糯米铺在粽叶上，再放上两块肉，再铺上一层糯米。爷爷将粽子用粽叶灵巧地裹了起来，再用线轻松地把粽子捆了起来，再打上一个漂亮的结，不一会儿一个菱角分明的肉粽便诞生了。我目瞪口呆地看着爷爷，仿佛他正在做一件十分伟大的事。看着爷爷包粽子这么简单，于是我也迫不及待地拿了一片粽叶，学着爷爷的样子托着粽叶，在粽叶上铺了一层糯米，放了几块肉学着爷爷的样子把粽子裹了起来，心想：“包粽子原来这么简单啊！三两下就搞定了。”可不一会儿我自满的心理就被现实给狠狠打脸。粽子刚包上没多久，许多糯米就像调皮的孩子跑出了粽叶这个温暖的家开始四处游荡，完全不服管教。我也只好把粽子给重新拆了，只听“哗”的一声，许多糯米都又跑进了糯米桶，甚至连肉也被它们给带跑了。我对这情景简直是烦透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新开始包……
时间一分一秒地从指尖溜走了，可我连一个成功的粽子都没包起来，不禁沮丧的要命。“我不包了，包粽子太难了。”说着，便丢下了手中的粽子，爷爷却语重心长地说着：“你做任何事都应该学会坚持，你包粽子也应该坚持，爷爷小时候也包不成功，到后来粽子越包越熟悉就练成了包粽子。”听了爷爷的开导，我不禁又来了劲儿，重新拿起了被我丢下的粽子。“包粽子应该放适当的糯米，一两块肉就行了，如果放多了就容易漏。”爷爷对我说。我也遵照爷爷的方法包粽子。重新包了一两次虽然还是漏了，但漏的比之前少很多，这不禁使我大受鼓舞，于是又开始包了起来，虽然屡包屡漏但是我也是越来越有信心……
终于，“皇天不负苦心人”我总算在爷爷的指导下包出了一个像模像样的粽子，心里别提有多开心了。
六月的天空就是湛蓝深远的，六月的小伙伴就是活泼开朗的，六月就是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。
端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可就是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可就是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了，糯米都从粽叶缝里“逃”出来；一会儿“喂”太少了，还没“吃”饱；一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：“失败就是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。”听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐！
中国的传统节日——端午节快到了，家家都要包粽子、吃粽子，以此来纪念
爱国诗人屈原。这让我想起了去年的端午节——学包粽子。
记得那天，我家又包起了粽子。说到包粽子，我外婆可是一个好手。外婆为我们包粽子，我看的手痒，就缠着外婆学包粽子。包粽子要准备好多东西，包括用酱油浸泡的糯米、有肥有精的肉块、洗得干干净净的粽叶和彩色的包扎线等等。一切准备就绪了，我们开始包粽子。外婆边做示范边教我：“先将粽叶正面摊在两手中，双手外翻，将粽叶裹成圆锥状。”我看见外婆手中的粽叶，就像是圈养在笼中的穿着深绿色外套的虎皮鹦鹉一般听话，任由外婆摆布。而手中的粽叶，就像一个顽皮的孩子般不听话，卷来卷去都是直筒，卷不成圆锥形。外婆看到了，就指点我说：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一点。”有了外婆的指点，一片卷成圆锥形的粽叶就被我牢牢地攥在手里。看着我卷好了，外婆不紧不慢地对我说第二步：“将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，与长尾巴的一边靠外，接着舀一勺泡好的`糯米倒入卷好的粽叶里，然后拿一块肉放在米上，再盖一层米，压一压。这一步要做的事情比较多，慈祥的外婆见我忙不过来，便放慢了包粽子的速度。而我也没有辜负外婆的期望，用我出色的战果来回报外婆的耐心。最后是一道捆绳工序，只见外婆双手紧捏粽子，用彩色的绳子在粽子上缠了一圈又一圈，最后，系上绳结，一个系了彩色绳子的粽子就包好了。别只看外婆这么牛，我的技术也不赖，外婆包好粽子刚想来帮我，一个精巧的彩色粽子就出现在了我的手中，这摸样，跟外婆的真是有的一比了。大概又过了半个小时，一座粽子堆成的小山出现了，这就是我们的成果。放眼望去，那几个精致的小粽子，就是我包的。
外婆把粽子放进蒸锅里，不一会儿，浓郁的粽香味便从锅中传来，馋得我口水直流。大概过了一个半小时，粽子出锅了，我挑了一个自己包的粽子，剥开来一尝，太香了，第一次包粽子的我竟做出了这么好吃的粽子，真是不敢相信。
是啊，在那一天我还做了很多的事情，可我都记不太清了，唯独对包粽子这件事记得最清楚，那是因为那天是我第一次学包粽子，第一次吃自己包的粽子。那个滋味真是美啊！
“咕——咕——”肚子又叫了，呀，快到饭点了，我从房间里出来，今天是端午节，我太开心了！回忆中那一只只诱人的粽子，不停地敲打着我的味蕾，真好吃！
我飘飘然地走了出去，正好撞见一家人在包粽子，我都有点儿不好意思了，连忙上前帮忙。我找了把椅子，盘腿坐下，“这下该怎么包呢？”我咬了咬手指，不管三七二十一，直接上手！我就抽了几张湿漉漉的粽叶，交错叠好，舀了一大勺子米就往里面倒。“哎！别呀！”外婆连忙阻止了我：“傻孩子，放那么多，会漏的！况且它这么胖，衣服包不下呀！”我想也是，就倒掉了一小半米，这样给它穿衣服轻松多了！咦？它的衣服该怎么穿来着？
机灵的我向旁边瞟了瞟，是四只角的呀，这就好办了！于是，我就把露在外边的粽叶，向里边裹回来，“嗞——”粽叶破了，我惊得睁大了眼睛，赶紧抽了一张新的裹在破裂处，“嗞——”哎呀，这一片也被我撕破了！我急得犹如热锅上的蚂蚁，不知道该怎么办。这时，妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”，一边补救，一边对我说：“遇事不能慌，救粽子其实很简单，只要拿新粽叶覆盖上去就好啦！也不用强行包裹，不然准会撕烂……”我在一旁认真听着，点头如小鸡啄米。妈妈包完后，把粽子递给了我：“接下来，就差捆“腰带”了！”“捆的时候是不是得捆紧一点呢？”我想着。我拿起一根水草，在粽子上绕了好几圈，手一用力往上一拉，水草居然在这一瞬间给断了，我下巴都磕地上了，这可怎么办？我就这样拿着这只粽子冥思苦想，最后，我灵机一动，把断了的两条绳子绑起来继续捆，最后绑了一个大蝴蝶结，五花大绑的粽子就完工！
出锅喽！我立马抓起那只自己包的粽子，虽然包得不像粽样，也不像人样，但味道依旧呀！入口软糯，带着一丝丝粽叶的清香，咀嚼几下，可口美味的粽子冲向你的五脏六腑。我笑了，果然，自己动手下功夫的才是真美味。
今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。
其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线；首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。
我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子；我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”。
还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子。变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。
我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。
品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。
正值盛夏，端午来到，每家每户粽香四溢，馋得人口水直流。
这天，妈妈终于买回了食材，我们便开始准备包粽子了。先把提前泡软的粽叶拿出来，接着把糯米淘好，我们不太爱吃咸口味，所以只买了大枣。一切准备工作都弄好，我们便开始包粽子。
妈妈先包一个给我做示范，只见她先拿起一片粽叶，右手大拇指捏住粽叶的根部，而左手则托住粽叶的中段，顺势转窝两下，便出现了一个像冰激凌桶一样的小筒。接着，她继续捏住粽叶小筒，防止它散掉，然后再从盆里抽出一片叶子搭在粽筒上，一起捏住，快速裹在一起，继续捏住固定好，这时，便可以往里面放糯米了，但是记住可别放太多，不然我们的主角大枣可就没有地方登场了。大概放三分之二的糯米，再把大枣放入，接着用糯米封好，接下来是最后一步，也是最难的：“封顶”。只见妈妈再次抽了一片粽叶，盖在顶上，与另外两片的余角一起把整个粽子缠绕好，最后用绳子扎好，便完成了。
看着这眼花缭乱的手法，我的头都大了。我小心翼翼地把粽叶拿在手里，一下窝，一下卷，可就是成不了“冰激凌小筒”。没成想还把一片粽叶给弄坏了，我并不气馁，重新开始。这次找到感觉了，一窝一压一转，一个漂亮的小筒出来了，接着是把粽叶再搭一片在小筒上面，这可真是个技术活，一个角度没有掌握好，整个外壳就一起散了。在我的耐心钻研和妈妈的帮助下，小筒终于是窝成了。放入糯米和大枣，就剩封顶，我再拿出一片粽叶，一鼓作气，把粽子缠紧，扎好，终于成功啦！
煮好的粽子香甜软糯，还稍微带着点粽叶的清香，解开绳子，把粽子一层一层地剥开，白嫩的粽子便露了出来，一口咬到大枣的感觉，更是惊喜，甜而不腻，可口解馋，味道好极了！