端午节包粽子策划书3篇
下面是范文网小编收集的端午节包粽子策划书3篇,欢迎参阅。
活动背景:
传统节日是中国传统文化的代表,是中华民族智慧的结晶,也是无形"非物质文化遗产",因而更容易在淡化的过程中丧失,现在人们子所以觉得过节越来越没有意思。随着经济发展,精神文化的缺失令人感觉颇深。信任危机,道德迷茫,是非糊涂,黑白难辨。原因就是传统的内容越来越少,而承载着传统的文化载体也渐渐的在人们面前消失,没有了历史,失去了鉴别。
活动目的:
端午节是我国二千多年的旧习俗,通过本次活动使同学们进一步了解端午节的'由来与风俗,普及端午知识,加深同学们对于端午以及其他中华民族传统节日的认识,给端午增光添彩。增强同学之间的感情,团结凝聚力。为同学们创造一个相互交流的平台。
活动主题:
感悟传统,团结你我。
活动时间地点:
20xx年6月20日、重庆市南岸区南山
活动流程:
一、前期准备
1、20xx年6月18号召开班会,宣传我们的端午节活动计划。做好人员统计。
2、20xx年6月19日前把活动场地安排好
3、设计当天活动游戏策划,游戏性质。阐明活动意义
(1)增强同学之间的相互了解,促进班级凝聚力的形成。
(2)增强当代大学生对传统文化的了解与关注,继承和发扬中华民族传统文化。
二、活动阶段
1、确定集合地点(xx工商大学校前广场)。
2、设立路线图,专人接送,提示注意安全。确保人人安全到达。
3、安排好每个班委带领班级小组。确保同学们无安全隐患。
4、除以上措施外,我们还要使同学们明白我们活动是真心为同学们开设交流平台的活动。以增强同学们对我们活动的好奇心,从而加入我们活动。
工作安排:
(一)宣传工作
1、班会上由班长李蝶思负责向同学们介绍我们的端午节活动,并阐明此次活动的主题、目的和意义。(为同学们系统地介绍和阐述活动的意义是增强同学们的感情)。
2、所有材料准备由谭天和何泽敏负责。
3、后期的经费汇总及校核成稿以及活动统筹由李艳、李蝶思负责。
(二)活动现场
1、对前来集合的同学进行指导。等待其他同学,以便集体出发,避免个人主义。关注大家安全由xx舟负责。
2、路线指引由xx负责。
3、现场活动游戏制作和调动同学的积极性由xx负责(注意活动的目的和主题,不可偏离主题,控制住场面)。
(三)返校工作
1、考虑到时间问题,所以必须控制返校时间,以确保同学们的个人安全。
2、到校后,要在校前广场点名,以确保每个人都安全返校。
"注:此次完全针对10级工业设计一班同学。
经费预算:
1、车费:100元,4元/人。
2、糖果:40元。
3、饮料:100元。
4、餐费:(共两餐):500元,20元/人。
5、后期材料处理费用:10元。
6、签字笔5支:10元2元/支。
7、饮用水:15元。
合计:760元。
一、端午节期间:千人"粽子宴"活动
1、6月25—27日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,X月Xx日前团体或个人预定自助餐,均可享8折(西餐部操纵)。
3、千人"粽子宴"活动:
娱乐千人"粽子宴"——6月25—27日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月25日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷X月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责。
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报。
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠
二、活动目的
通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间:
6月23日星期六下午
四、活动地点:
公司食堂
五、活动流程
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
4、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
六、注意事项
全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
1、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
2、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。关于端午节的起源,各地说法不一。影响最大的一说是为了纪念屈原。屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。
他主张对内"举贤授能"、对外"联齐抗秦",最后达到统一中国的目的。然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。现一说法一直占据主导地位。还有的认为过端午是为了驱邪避毒。
《楚荆岁时记》说:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。"《风俗通》中说:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。范晔的《后汉书》就持此说。