第一次煎蛋作文6篇
下面是范文网小编收集的第一次煎蛋作文6篇,以供参考。
夜幕降临时我和妈妈在厨房煎鸡蛋。首先,把火打开,在锅里放点儿油,等到锅里冒烟时,把鸡蛋磕烂,用手掰开鸡蛋壳。“哇”不好了,因为用力过大,大拇指伸进蛋黄里,蛋黄破了,手一滑蛋壳从手中掉入锅里,我急忙下手想从油锅里把蛋壳捞出来,这时妈妈阻止我说:“不行油太热,小心烫。”然后自己把蛋壳从锅里小心翼翼的捞出来。我万分感激妈妈的劝阻,要不是妈妈在身边看着我,我的手可能都烫伤了。再看鸡蛋,黄不是黄清不是清,有点失败。这时我心里很不服气,妈妈看出我的心思很无奈,就鼓励我再煎一个。
开始第二个时,我很紧张,每一步都很小心,特别是掰鸡蛋时,我控制好自己的大拇指,不让伸入蛋黄里,“不错”这次终于成功,蛋黄圆圆的。看来,这次煎出来的鸡蛋一定很完美。经过我的千辛万苦,很有成就感。
想学煎鸡蛋的就跟着我学吧!
平日里,都是家里人为我做早粲,今天,我要为爸爸妈妈做早粲——煎蛋。
我把平时爸爸煎蛋的全过程回想了一遍,再走到锅前,打开煤气,这时我心慌意乱,怕煎不好,可我还是煎了下去。这时,锅里发出了“吱吱”的声音,便放上了油,再把蛋磕碎,两手轻轻一扳,蛋黄、蛋青就流进碗里,再把它打散后放上盐、切好的葱和一些配好的调料便倒进锅里,那时起了许多小泡泡,环绕在黄玉般的蛋黄四周,恰似一圈美丽的花边。蛋终于煎好了,金灿灿、香喷喷,我很想吃,可我却舍不得。
吃早饭了,我拿出自己煎好的蛋夹到爸爸妈妈的碗里,他们喜滋滋地吃了起来,边吃边说我学的很快,我得意地吃着,我尝了尝, 好吃极了,我开心地笑了。
以后我天天煎蛋给爸爸妈妈吃,还要做得更好吃。
一盘金黄金黄的煎鸡蛋,馋的我直流口水。忽然,煎鸡蛋向上飘了起来,我边跳边跑一不留神,金黄色的煎鸡蛋跑了。这时“叮铃铃”的闹钟响起来。我才知道原来这是一个梦。
我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗脸。我对爸爸说:“爸爸你教我煎鸡蛋吧”!爸爸带我来到厨房。
爸爸把火打开,锅里放了点油,从冰箱里拿出一个鸡蛋,油冒烟了爸爸把鸡蛋磕开放进锅里,就听见“劈劈啪啪”的声音。很快,这一面就煎好了,于是爸爸拿起铲子翻了一面,继续煎。不一会儿就煎 好了。
爸爸说:“吃得嫩点,看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;老一点可以等鸡蛋金黄色就可以出锅了”。
香喷喷的煎鸡蛋出锅了。今天我真高兴,虽然我没有亲自做,但我学会了煎 鸡蛋的做法,做了一件有意义的事。
每次看着妈妈煎鸡蛋是多么轻松、简单。鸡蛋也很有营养,早上,一个鸡蛋一杯牛奶就可以作早餐了,我也想自己尝试着做一做。
趁着妈妈没在家,我就开始做,我穿上妈妈的围裙,神气极了!啊,多么像家庭主妇呀!我的个子不高所以只能站在凳子上做,开始了,我先拿出一个鸡蛋,在碗的边上轻轻一敲,蛋黄和蛋青就流进了碗里,再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精,随后打开煤气,开火,等锅热了,放些油,等冒出青烟就把鸡蛋倒入锅中,啪的一声吓的我差点从凳子上掉下来。过了一会儿鸡蛋开始冒泡泡了,嗞这下我可走的远远了,等我回去把鸡蛋翻过来的`时候才发现,金灿灿的鸡蛋变成了黑黑的包公脸了,这时妈妈回来了,看见了说:“没关系”,我来教你做,在妈妈的指点下,我做出了美味的鸡蛋。我大口大口地吃着我的胜利品和失败品,别提心里有多美了。
“失败乃成功之母”,我就是那样,那样做出了鸡蛋。
想到我第一次煎蛋时,那可真搞笑!
那天傍晚,家里人不在,我饥肠辘辘地走进厨房,自己拿了两个鸡蛋,准备自己酝酿已久的“煎蛋计划”!我心里暗暗的想:由我亲手掌勺煎出来的煎蛋一定是天下绝世无双的“奇蛋”!
虽然我不是厨房“专业人士”,但我也懂得系上围裙,戴上袖套,拿起蛋打进碗里,再学着奶奶的样子搅蛋,第一次煎蛋作文。想到奶奶平常煎蛋都放猪油,我于是就舀了一大勺固态猪油放在冒烟的热锅里,马上又把搅好的蛋倒了进去。“噼噼啪啪”,几秒钟后,我猛地将它翻了个身,又赶忙跑到一边,以防油珠溅到身上。突然想起未放盐,于是立刻把旁侧白晶晶的盐一骨碌的撒在了蛋上......
花了大半天功夫,终于,一盘煎蛋摆在了桌上。我开始细细品味独一无二的煎蛋——第一口,没味!第二口,也没味!我觉得奇怪了。把他翻了个身——刚刚咬下一口我立马吐了出来,是苦的。结果我看到了那一片白晶晶的盐粒,知道上面为什么么没有味道了,因为我只在一面放盐,又放太多,另一面忘了放,以至于成这样。
但我还是很高兴,第一次煎蛋虽然是件小事,但自始至终我都觉得非常有趣。
今天早上,爸爸妈妈说,因为是周末,今天的早饭就由自己做了!我打开冰箱门,上看看,下看看,左瞅瞅,右瞧瞧,最后决定的来做煎鸡蛋。
我准备好盐、油、葱等一系列用来做煎鸡蛋的食材。并把煎鸡蛋的锅洗好,就准备开始剪了!
我把锅开大火烧热,待锅烧热了之后,把油倒进去烧热,等油烧到很热了之后,调到小火,小心翼翼的把鸡蛋打进锅中。用纸巾把锅铲上的水擦干净,用铲子把鸡蛋的边缘部分翻一翻,以防鸡蛋粘在锅上。再用干净的筷子粘一点准备好的食盐放进还未凝固的蛋液中,左右晃一晃让盐充分融入蛋液中去。再把已经切成一小段一小段的葱放上去,用铲子翻一个面儿。静静地等着另一面的蛋液也成固体。一边等着,一边拿着筷子扎一扎,让其中还未凝固的蛋液流出来,受热凝固。等另一面也凝固之后,再翻几下,香喷喷的煎蛋就做好了!
我吃着自己亲手做的煎鸡蛋,我心里像吃了蜜一样甜。