酒店消防应急演练方案7篇
下面是范文网小编整理的酒店消防应急演练方案7篇，供大家参考。
一、目的：
为了进一步强化消防安全教育，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地安全疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，按照公司消防培训消防演练方案和要求，于20xx年xx月xx日在xx酒店组织一次消防演练。
二、演练时间：
20XX年5月13日14时30分
三、演练地点：
xx酒店6楼号客房及周边地域
四、动用的消防设备：
3、室内消防栓（水带、水枪）
4、四公斤ABC干粉灭火器数具
5、应急手电
6、烟感报警器、手动报警按钮
7、应急广播
8、水喷淋自动灭火系统
9、伤员输送车辆
五、参加的部门及人员：
xx酒店
保安部：xx xx
前厅部：5名（礼宾部2人前台3人）
销售部：2名
总经办：2名
财务部：2名
客房部：6名（宾客中心3名楼层服务员3名）
工程部：3名
七、演练前的准备工作：
1、统一协调好外协单位，交警维持交通秩序，医院救护车一辆，消防大队消防车一辆。各部门参加人员于xx年xx月xx日xx分到酒店后院集合，由酒店保安部负责人（xx）整队，报总指挥。总指挥进行演练前的动员。
2、保安部：准备好消防器材，3、客房部：在演练前一天打印好致客信，告知住店客人。演练的时间、地点、参加的单位、及演练的目的。
4、工程部：检查好消防泵房
八、组织机构及分工
1、总指挥：xx
2、副总指挥：xx
3、组员：xx xx
3、现场总指挥：xx
4、现场执行指挥：奥蓝酒店保安部负责人（xx）
5、现场副指挥：奥蓝酒店前厅部负责人（xx）
6、灭火组：
A组组长：酒店保安部领班：xx
组员：xx x x客房部：1名值班工程人员:1名
B组组长：酒店保安部领班：xx
组员：保安部人员xx x、客房部：1名
7、疏散组：
A组长：xx
组员：客房部1人前厅部1人
B组长：xx
组员：客房部1人前厅部1人
8、救护组：
组长：外协医生
组员：前台1人财务2人
9、通讯联络组：
组长：宾客中心领班
组员：宾客中心2名
九、演练程序：
1、 xx年xx月xx日xx时许，酒店xx层某客房报火警。
2、消防中心监控人员（xx）快速、准确的查处相应的位置，立即用对讲机通知值班保安领班（xx）巡逻岗保安（xx）前去查看。同时通知总机通知行动大队以下成员：大堂副理、（xx）工程部值班（）客房部主管（）以上人员接到火情通知后三分钟内带防烟面罩赶到现场，做好灭火准备。
3、保安部领班李春和保安员蔡利立即带灭火器到现场查看，经检查是房间客人酒后不小心将烟蒂掉在沙发上引燃沙发。火请确定后立即通知消防中心，并将失火房间电源切断，用灭火器进行灭火。消防中心通知大厅岗、（xx）员工岗保安员（xx）佩戴面罩和消防斧消防锤立即赶到现场将就近的消火栓打开，将水枪、水带连接好由付敬任水枪手，xx辅助水枪手，xx开消防栓阀门，做好万一火势蔓延用水抢灭火的准备。并并通知宿舍保安三分钟内带防烟面罩和逃生绳赶到现场。
4、消防监控中心接到火请确认后，立即电话通知总机。总机值班人员接到火情确认后立即
通知以下人员：行政总监、工程部经理、保安部经理、及其他各部门经理。
5、行政总监、工程部经理（xx）、到达消防监控中心后成立指挥部通过对讲机与火灾现场保持联系发部指令，保安部经理、大堂副理到火灾现场了解现场情况，进行现场指挥，迅速并把火情及时保指挥部。并立即组织第二梯队：保安部领班（xx）、保安部人员xx、客房部一名，与第一梯队交替灭火；一二梯队戴防烟面罩人员三分钟内进行接替互换，空气呼吸器人员十分钟内进行接替互换。
6、消防监控中心人员按要求程序操作消防设备，及时把消防水泵打到自动位置，及时传送执行有关指令和信息。
7、工程部人员( )根据火情和指挥部命令（），决定部分或全部切断电源，包括动力和照明电源，迅速赶到配电室，随时处理各种问题；密切注意配电柜的运行情况，当接到停电的指令后，要明确停电范围，立即操作实施，然后将授命人、停电区域、操作人等作详细记录。值班人员有权拒绝其它人员提出的`停电或通电的要求，保证消防设备和应急照明设备的供电；并到水泵房监督消防泵的运行情况；工程部经理根据火情，派人员（）将所有电梯停在首层，准备启动排烟系统。
8、如火势蔓延，现场总指挥（xx）安排力量灭火的同时立即上指挥部报告建议拨打119和将客人疏散。
9、总机话务员坚守岗位，按照指挥部的命令负责酒店内外部的电话联络。接到总指挥发出的报火警命令后应立即拨打119报警，报警的内容是：报警人姓名、部门、出事地点、燃烧何物、火势大小。 10、消防中心接到疏散命令后，通过应急广播发出疏散内容（中英文）；请注意，下面播放酒店总经理下达的紧急通知。酒店发生紧急情况，局面已得到控制，请各位不必惊慌。为了安全起见，请您听到广播后立即离开房间，在我们员工的护送和指引下到达后院停车场附近。撤离时请走消防通道，不要惊慌，也不要使用电梯”英文：“Be attention! Now is playing the emergency notice from Hotel Genernal Manager、 The hotel is in an emergency, the situation is controlled, anyone please dont be scared、 For security reason, please leave your room immediately after hearing the message, our staff will escort and direct you to the back yard nearly the parking place、during the evacuation,please go fire passage, dont be scared,and dont use the ladder、”。
11、听到疏散的指令后，一组长：xx组员：客房部1人前厅部1人带领引导客人由6号通道疏散到酒店后院。二组长：xx：客房部1人前厅部1人带领客人由5号通道往后院疏散客人。组长检查各包房区域进行确认，在门或通道门打‘X’表示检查过确认无人，赶到集合地点集合。
12、救护组组长：外协医生组员：前台1人财务1人应意外受伤者进行救护，并及时疏散到安全地带，伤势严重者送120到医院急救。
13、后院停车场人员（xx）清理车道，准备消防车急救车辆的进入
14、客房部经理（）安排专人（礼宾1人）在电梯处（客梯和员工梯）阻止客人等乘坐电梯，如有被困在电梯里的客人及时通知工程部进行营救，并安抚客人。安排礼宾部专人（礼宾部1人）指引消防灭火车到指定地点（后院）由后院通道和进入火灾现场救火。
15、客人员工由行政部经理（）负责点名核对，并将统计结果报指挥部。
16、销售部负责处理与客人间的善后事宜。
18、其他部门经理现场配合灭火所需物资，和疏散引导客人。听从指挥部下达命令，本部门是否做好疏散客人的准备。员工扮演失火房间会客人。
19、经过全体人员的努力火被灭。现场总指挥（xx）向指挥中心报告火情控制消息。
20、指挥中心通知工程部（）开启排风。
21、保安部经理安排保安封锁现场，和行政部（）工程部经理、财务部经理对现场进行拍照，协同消防大队调查情起火原因，评估损失情况。
22、保安部经理向总经理呈交详细的调查报告。
23、演练完毕后所有人员到办公大院后院集合由酒店领导进行演练讲评。
一、演习举行时间：
20××年6月24日9：00―11：30（暂定）
二、演习进行地点：
1、消防培训地点：酒店三楼
2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室
3、疏散集合区域：酒店庭院集合点
三、培训参与人员：
（共91人）
客房部：13人销售部：3人餐饮部：15人人事部：5人工程部：5人前厅部：5人厨房：10人财务部：5人
四、需达到目的：
1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救；
2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力；
3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况；
4、发现存在问题，重点培训。
五、具体实施步骤：
1、准备：
a作好动员工作并得到酒店管理层支持；
b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告；
c消防演习横幅；
d酒店各部门和联营单位参加人员名单；
e确保消防设施正常运行；
f报公司各领导；
g提前通知市消防支队。
2、时间安排：
8：50―9：10参加人员签到
9：10―9：20总经理作培训前动员
9：20―11：00消防理论知识培训
11：00―11：10消防疏散演习
11：10―11：30疏散后的总结
11：30―11：40总经理总结讲话，演习结束
3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话；
b由安全培训员作消防理论培训；
c培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警（被培训人员不知道情况下），启动消防设施；
d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散；
e义务消防员同时对宴会厅,各办公室人员进行疏散；
f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足的地方（如未关煤气、油阀门等）；
g所有人员在酒店后庭院集合点集合；
h各部门按照签到表清点人数；
i保卫部经理按照记录内容进行点评；
j由总经理作总结讲话，演习结束；
k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门。
六、需配合部门：
1、人力资源部：培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档（参加培训的'人员名单请在6月19日12：00时前交保卫部）；
2、消防维管单位：确保设备的正常运行；
3、客房部：湿毛巾、矿泉水；
4、餐饮部：义务消防员疏散的配合；
5、酒店总机、AM、值班工程师、酒店医生；
6、酒店其他各部门。
一、演习目的：
结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。
二、演习时间：
20××年08月10日10：00
三、模拟起火部位：
酒店X层XXX房间
四、疏散集合地点：
酒店后院停车场。
五、参加演习部门：
保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-人事部-行政办公室-PA部。
六、参加演习人数：
120人左右，由各部门员工组成。
七、演习内容：
1、报警设施测试；
2、应急疏散广播播放；
3、切换应急电源；
4、排烟系统联动；
5、保安员扑救演练；
6、员工（客人）紧急疏散。
八、前期准备：
1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的培训。
2、工程部与保安部配合，在演习前检查各项消防系统联动设施。
3、客房部在08月10日前将本次消防演习的“客信”放置于房间。
4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释工作。
九、人员部署：
1、指挥中心：由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、财务部经理和值班经理组成，协调程序，发布指令。
2、灭火组：由保安部2名员工组成，负责模拟起火部位的扑救。
3、警戒组：由保安部1名员工和前厅部1名员工组成，负责在酒店大堂区域警戒和对客解释工作。
4、疏散组：由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10人组成，在接到疏散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合地点。
5、协调组：由工程部2名员工组成，负责与保安部协调消防设施运行情况。
6、其他部门员工在各自岗位听候指令，等待疏散。
十、实施方案：
1、演习开始前五分钟，保安部经理通知各相关部位做好准备，演习即将开始酒店消防演习方案酒店消防演习方案。
2、10：00演习开始，消防控制中心收到XXX房间烟感探测器报火警信号，通知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后发现火势较大，保安员取就的灭火器救火，同时前台主管通知控制中心“火势已不可控制”，请求增援。
3、消防控制中心确认“真实”火情后，立即通知其他2名保安员着消防服到现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅部、工程部和保安部全部将对讲机频率调整为“9”频。
4、前台员工用电话通知总经理和“酒店危机管理小组”其他成员到消防控制中心集合，说明发生火警的`地点和情况。并通知值班经理赴现场组织灭火。
5、在接到火警报告后，总经理等“危机管理小组”成员立即前往监控室查看情况，与在现场的值班经理联系，了解火情，接受汇报和发布指令。
6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“酒店人员需全部撤离”的建议后，指挥监控室人员播放“疏散应急广播”，并下达疏散全部酒店人员的指令。
7、疏散指令下达后，前台员工用电话依次通知：客房部―餐饮部―财务部-前厅部―人事部―工程部―行政办公室―PA部―保安部。各部门组织人员有秩序地从疏散通道撤离。切记：不可以乘坐电梯！
8、疏散路线为：酒店每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的安全楼梯。疏散集合地点为：酒店后院停车场。
9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏散，服务员对照“房态表”对本区域内所有部位进行检查，在确认房间内无人后用粉笔在房门上做√标记后方可撤离。
10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离，厨师关闭煤气灶开关，熄灭所有炉火，关闭所有电气设备的电源后，协助餐厅服务员进行疏散。撤离完毕，服务员对所有区域进行检查，确认无滞留人员后方可撤离。
11、前台服务员迅速打印出在住客人名单以便撤离后核实。同时协助大堂岗警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。
12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后，妥善保存各类重要文件、现金和物品，锁好后从最近的3#疏散通道撤离至集合地点。
13、工程部负责协调的人员应随时检查各机组运行情况，确保排烟系统和应急电源系统工作正常，巡视地下所有的机房，检查水、电等各项均无异常后方可撤离。
14、保安部员工除监控室值班人员外，检查各部位无异常后迅速撤离。各部门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作需要留守人员外，其他人员必须到疏散集合地点。
15、全部疏散至集合地点后，各部门按出勤情况清点人数，应准确无误。
16、演习结束。
17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查，演习结束后进行总结，整理出“消防演习”报告。
18、进行灭火器实际操作演练。
十一、演练要求
1、各部门要高度重视，提前做好准备；
2、参演人员要积极参加，不得无故缺席；
3、合理安排正常工作，做到演练常规两不误。
为了确保酒店员工及客人的生命财产安全，提高酒店专职和义务消防队的灭火作战能力和全体员工的应急疏散能力，在酒店万一发生紧急情况时，各部门员工的配合更加默契、分工更加具体化和程序化，使事故能够得到及时、迅速、有效的处理。经过消防演习，进一步检测酒店消防设施联动系统的运作情况，保卫部按照酒店领导的指示，在酒店客房进行一次当班全体员工参加的大型消防灭火疏散演习，时间大约需30分钟。在演习中将会安排一些观察员和必要留守工作岗位的人员，以便得到较准确的信息。此次演习将分五步进行，具体计划如下：
第一步：演习前的协调
1、召开各部门协调会，确定各部门的演习协调员和参加演习的人数。
2、与客房部确认急救人员的名单。
3、与人力资源部确认医务人员名单及急救物品的落实。（包括担架和医药物品）
4、与公关部确认公共区域演习告示牌的制作。
5、与各部门确认留守人员的名单，并于xx日领取留守人员标志。
6、与客房部确认将演习信息书面传递给住客。
7、与工程部确认电梯迫降及电源切断人员的安排。
8、各部门当班男员工组成义务消防队，名单报保卫部备案组成五个小组，分别是火灾报警组、灭火战斗组、火场供水组、抢救组、火灾疏散组。
9、各部门必须把以上项目书面形式汇总保安部，以便做好演习前的准备。
10、确定观察员所负责的具体区域及观察内容。
11、将考虑联系华侨城消防队协助酒店的消防演习。
12、20xx年12月5日将进行最后一次各部门协调会，确定以上项目的落实和演习的具体时间以及其他事宜。
第二步：报警的处理.
1、随时安排在某一区域设定一报警器报警。（烟温感、手动报警按钮）
2、报警主机将接到该区域的报警，监控员确认报警种类和具体位置并记录，按正常程序报告保卫部当值主管及总机，同时保卫部当值主管指派最接近报警的巡逻保安员立即赶往现场查看报警原因。
3、由巡逻保安员和大堂副理确认火灾成立并把信息反馈监控中心。
4、监控中心监控员确认现场火灾成立后以最快速度报告总机和保卫部当值主管，同时启动消防联动设备，并启动火场所在楼层的消防广播。工程部安排电工确认电梯迫降和卷帘门下降是否到位并记录。
5、总机应立即把火灾情况电话通知酒店管理层。
6、保卫部当值主管立即组织当班队员组成消防应急小分队，带上消防装备赶往火场进行灭火救灾行动。
7、由酒店总经理或当时最高职务者、值班经理、保卫部经理、工程部经理、房务经理在监控中心成立临时指挥中心。
8、由现场消防应急小分队指挥员向临时指挥中心报告火场情况。
9、由保卫部火灾现场最高职务者根据现场火势大小及范围向临时指挥中心建议全体疏散。
10、由临时指挥中心最高领导确定是否疏散
第三步：客房区域的疏散
1、由临时指挥中心在场最高职务者下达全体疏散指令。
2、监控员负责启动全店消防演习疏散广播。
3、客房服务员协同参加演习的客人从就近消防出口迅速、有序地撤离火场。
4、预先确定的客房部急救人员和医务人员应在接到通知后带上急救物品立即赶到火灾现场，协助救护受伤人员。
5、工程部安排电工到现场切断火灾区域电源。
6、楼层服务员迅速检查所有房间是否有客人，检查完毕应关闭房间电源并做好xx记号表示房间内没人。
7、所有人员接到消防广播的`疏散指令后迅速有序地从消防通道离开酒店大楼赶往后停车场集合。
8、客房区域的必要留守人员将佩有特殊标志。
9、客房服务员负责指引楼层疏散出来的人员赶往集合点。
第四步：餐厅、大堂、行政办及各部门办公室等区域的疏散
1、餐厅在接到疏散指令后，餐厅现场最高职务者立即组织员工按酒店程序从就近的消防通道协同参加演习的客人离开酒店赶往集合点。
2、各办公室、收银点接到疏散指令时，迅速关闭本区域的电源，并整理必要资料由最近消防通道离开酒店赶往集合点。
3、其他公共区域的工作员工视当时的情况，找捷径迅速离开酒店，赶往集合点，公共区域的留守人员将佩有特殊标志。
4、公共区域疏散出来的.人员应按护管员的指挥有序地赶往停车场集合。
第五步：演习完毕总结
1、所有离开酒店赶到集合点的员工将按预定部门所在的位置列队点名。部门负责人应准备部门员工签到表并把本部门实到人数上报人力资源部现场记录人员，由人力资源部确认人数，以便确认参加演习的总人数。
2、总经理和副总经理讲评。
3、由总经理宣布消防疏散演习完毕并返回工作岗位。
1、观察员将由安委会成员担任，具体观察点为：监控中心、火灾报警点、大堂岗、行政办、前门岗、停车场、酒店后通道。
2、演习完毕后，安委会成员将拟定时间进行总结及资料汇总，争各部门当班男员工组成义务消防队，名单报保卫部备案组成五个小组，分别是火灾报警组、灭火战斗组、火场供水组、抢救组、火灾疏散组取制定更完善的消防演习疏散程序，并总结报告上报酒店管理层。
3、公共区域演习告示牌的内容：
消防演习
为了确保酒店客人和员工的生命财产安全，提高全体员工的应急疏散能力，酒店将于20xx年xx月xx日下午举行大型的消防演习。此次演习将包括各个区域工作人员的疏散，以及酒店报警系统测试。演习期间，请您不要惊慌。您可以选择继续留在酒店，同时我们也欢迎您参加此次消防演习。很抱歉给您带来的不便，谢谢您的合作！
为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力，经各部门协商研究决定，在本月27日下午14：20对酒店全体员工进行一次消防演练，请各部门做好准备。
通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识，提高处置火灾等突发事件的能力，确保酒店客人以及员工生命安全。
一、组织领导、参加人员
消防安全演练由xxx组织实施；
下设演练评判组：xxx负责；
现场服务组：xxx负责。
邀请单位领导观摩、指导。
二、举办时间、地点
时间：定于20XX年8月27日下午2点；
地点：宣威市滇能国际大酒店
三、演练项目
疏散演练
8月27日14：20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人，分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班，听到警报后演练开始。
目的：参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带（酒店门前公路边）集合。
要求：扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工，员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。
注意事项：消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。
实战灭火演练
水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练两人配合水带连接演练。
水枪灭火演练：2人配合灭火演练
水带连接：1人“一带一枪”消防演练。
干粉灭火器灭火演练：1人
目的'：熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。
要求：酒店全体必须学会灭火器材基本操作。
四注意事项：
1：27日14：20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。
2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与，为防止惊扰到客人休息，请相关部门提前通知相关客人。
3.演练当天由康乐部技师扮演客人。
4.保安部对讲机为1频道。
5.消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。
请各部门按本通知要求给予支持配合，要求各小组和全体演练、参赛人员做好各项筹备、准备工作，以确保本次演练顺利进行。
特此通知！
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力）的建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析：
春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参加人员：
酒店全体员工
四、应急演练组织体系和职责划分：
（1）消防演练指挥中心
总指挥：
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启
动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：
职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
（2）灭火行动组
组长：
成员：保安部剩余员工后厨当班人员
职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。
通知方式：用对讲机向指挥中心报告
集结地点：地下车场、起火部位集结
（3）疏散引导组
组长：
成员：各部门员工
职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知
工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
集结地点：员工通道门口安全区。
（4）设备保障及通讯联络组
组长：
成员：
职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
通知方式：消防发出“酒店x部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。
集结地点：消防控制室
（5）安全防护救护组
组长：
成员：客房前台及客房部人员
职责：按照指挥部下达的'命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。
通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
集结地点：酒店门口
（6）通信联络
负责人：
职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常
应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理
对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
（7）专业应急小组负责人及其职责
a）义务消防队：殷志林队长
b）人员分配：A队当班保安人员
B队当班后厨人员
五、需要准备的物资
1、灭火器114个
2、口罩2个
3、手套2双
4、消防服2套
六、消防应急演练时间
20xx年3月20日
七、消防演练地点：酒店
为检验各成员酒店消防应急处置能力，考察酒店扑灭火灾、紧急疏散、医疗救护的能力，酒店集团在集团公司领导与集团运标部的指导、支持下，拟对各成员酒店的消防演习活动进行监督检查，特制定本次消防演习方案。
一、消防演习组织机构、运行机制
组织机构：成立消防演习
领导小组
组长：集团领导
副组长：集团运标部领导、酒店集团领导
组员：集团运标部工作人员、酒店集团运营部、各子公司总经理
二、消防演习假定场景可参照下列情节或其他假定情节进行设定，但在演习时，需同步进行。
第一假定场景：假设酒店某间客房客人卧床吸烟引发火情，房间内客人因烟熏过度产生窒息状态；
第二假定场景：人员在进行疏散时，由于通道已被烟雾所封堵，无法进行撤离，现场指挥决定从另一疏散通道进行人员撤离。
以上两个场景考察的是考察消防演习中酒店有关火灾扑灭、人员疏散和火场救护能力。
三、具体消防演习方案的具体执行：
1、观摩人员在酒店消防控制中心对全程消防演习进行观摩；
2、在酒店总经理接到消防演习开始的指令后，由酒店相关人员启动消防演习预案；（在客房内诱发烟感报警，并派人假扮受困人员和客人，需提前进行准备）
3、相关人员按酒店消防演习预案程序进行：
（1）火灾扑灭：由酒店义务消防对执行；
（2）火场救护：由酒店医生和医疗组执行；
（3）人员疏散：各部门负责人执行；
4、第二假定场景同时发生险情；
5、相关人员如何迅速、有序地撤离；
6、到达制定疏散区域；
7、演习单位各小组负责人向酒店总指挥报告火情已经扑灭，请求批准消防演习结束，酒店领导对本次消防演习情况进行汇总，并向消防演习领导小组报告；
8、消防演习领导小组宣布本次消防演习结束。
四、演习结束后现场观摩、点评与总结。
1、演习单位消防演习现场总指挥（酒店总经理）与保安部经理立即向集团领导和现场观摩人员汇报本次演习情况，对存在的不足与问题进行点评；
2、集团公司领导、集团公司运标部领导以及酒店集团领导对消防演习进行点评和指导。
3、必要时，邀请消防支队/大队领导对此次消防演习情况进行点评与指导。
五、酒店消防演习总结。
1、集团公司在消防演习活动结束后，召开消防演习总结专题会议。
2、酒店消防演习完毕后，演习单位应当认真总结消防演习中存在的不足与问题，并制定相应的整改方案。重大事项整改期最长不得超过演习结束后的`三个月，并及时向酒店集团汇报进度，并最终向集团公司运标部及酒店集团运营部进行备案；
3、各单位必须严肃对待和重视消防演习，各单位领导须亲自参加整个消防演习的观摩，参加总结会议。对违反本规定的，按照集团公司相关管理规定给予批评教育；情节严重的，上报有关部门给予处分。