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做蛋炒饭作文400字32篇

2024-05-22 14:26:08综合

做蛋炒饭作文400字32篇

  下面是范文网小编收集的做蛋炒饭作文400字32篇,供大家参考。

做蛋炒饭作文400字32篇

做蛋炒饭作文400字1

  星期五中午,老师发给了我们每人一个碗,我十分好奇,心想:老师给我们这个碗干什么呢?以前都是用铁盒子盛饭的。

  过了一会儿,老师才说:“今天我们要吃蛋炒饭,同学们要安静一些哦!”我们听了十分高兴,因为可以吃蛋炒饭了。我们有顺序地排着队去盛饭了,没过多久,每个人都拿到了属于自己的蛋炒饭,一闻到那蛋炒饭的香味,就会让人垂涎三尺,十分想吃。没过多少时间,我们就狼吞虎咽地吃了起来。我们只顾着吃可口的蛋炒饭,把听故事的事都抛到九霄云外去了呢。蛋炒饭里有玉米,豆子和肉,颜色丰富,味道好极了!有的同学连筷子都没用就吃起来了,有的同学不一会儿就吃完了,就又盛了一些又开始津津有味地吃起来,可是不一会儿饭碗又空空如也了,他们只能颓丧地把碗去放好了。有的同学意犹未尽,还想吃呢!有的同学却心满意足地打着饱嗝!

  不知过了多少时间,全班都吃完了蛋炒饭,可是,它那唇齿留香的味道我们还没忘记呢!希望以后还能吃到这美味的蛋炒饭。

做蛋炒饭作文400字2

  一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,这次,我想向妈妈施展一下我精湛的手艺,让她也来品尝我做的美味佳肴。

  我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,和一大碗冷饭,还有几根葱花,这些简单的食材就全部到齐了。我把葱花切成丁,再拿起鸡蛋往碗边敲了敲,蛋清缓缓流进碗里,然后我往碗里放了半勺盐,把它搅拌成黄色的样子。

  于是,我洗净了锅,开了火,随手放了一些油,“油孩子”在锅里噼里啪啦地跳起了舞,手里还不时地向我发射“热炮弹”,待锅里冒起热烟时,我这才麻利地把鸡蛋倒进去,翻炒几下,等鸡蛋变成金黄色,我就把那一碗冷饭和切好的葱花倒了进去,随着“吱啦”几声响,那特殊的香味立刻扑鼻而来。而无数颗白玉般晶莹的米粒,黄黄的鸡蛋则像一颗颗金星散落在锅里,再放上一点绿葱,这可就色香味俱全了,真让人垂涟三尺呀!我关了火,把那热气腾腾的蛋炒饭装进碗里,端了出来,妈妈一看连忙称赞道:“孩子,你的厨艺进步了,妈妈真为你感到高兴!”我听了决心要更加努力,使自己的厨艺更加高超。

  在生活中我要多做力所能及的事情,减少父母的负担和疲劳。

做蛋炒饭作文400字3

  今天中午,我对妈妈说:“妈妈,我想自己做蛋炒饭,可以吗?”“可以!”妈妈爽快地说,“不过,你要小心一点哦!”

  得到妈妈的应允,我开始忙碌起来。我先准备了两个鸡蛋、一个碗和一碗饭。准备工作完毕,我开始炒饭了。我先用大火把锅子热一热。等到水分蒸发,锅底干了,再倒入适量的油,继续加热。这是为什么呢?听爸爸说:油热,不容易粘锅。在这段时间里,我把鸡蛋轻轻地敲碎,放进碗里,倒入一点儿盐,用筷子均匀地搅拌。当蛋黄上冒出许多泡泡时就可以了。油沸腾了,我把碗里的蛋小心翼翼地倒入锅里,锅里可热闹了,发出“滋滋”的声音,还不断翻滚出油花来。让蛋“等”上一会儿时间,接着用铲子给蛋皮翻个身。我发现朝上这一面的蛋皮已经发黄了,差不多要熟了。我把蛋皮用铲子切碎,来回翻炒几下,盛进碗里。

  该炒饭了。我又起好油锅,把饭倒进锅里,用大火翻炒。炒着,炒着,胳膊酸了,脚也站疼了,但是我坚持着。我把蛋皮也倒进锅里,撒入细盐,和着饭粒一起炒。不一会儿 ,一股香味扑鼻而来。金黄色的蛋皮紧紧拥抱着饭粒,真诱人!

  蛋炒饭出锅了!我迫不及待地狼吞虎咽起来,真好吃!

做蛋炒饭作文400字4

  今天是三八妇女节,我想为妈妈做一道美食。可是我不会,我在厨房站了一会儿,不知道该如何下手,我有点想放弃了,忽然我眼睛一亮,想起来可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助,爸爸一听是要为妈妈做一道节日美食爽快的答应了我的请求,我们决定为妈妈做一份美味的蛋炒饭。

  爸爸先是帮我拿出了鸡蛋,然后告诉我怎么打散鸡蛋,就把装满鸡蛋液的碗递到了我的手上,我搅来搅去,还是找不到方法。哎,我可是真够笨的,怎么也学不会,眼看锅里的油都热的直冒烟,我的鸡蛋还是没有打好,把我急的满头大汗。爸爸看到了就先把火给关了,耐心地又教了我一次,这次我目不转睛地看着爸爸怎么操作,很快就打好了鸡蛋,再次开火,等油热了之后我快速把蛋液倒入锅里,遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一样,一朵朵、一块块的飘了起来,很快就炒熟了。

  我又将盛好的米饭也倒入锅里,并放入葱花、盐、鸡精等调料,把米饭和鸡蛋继续翻炒。当它们均匀地融合在一起时,我的蛋炒饭就出锅了。看着一碗热气腾腾的蛋炒饭,我迫不及待地先尝了一口。哇!真香啊!真好吃!

  吃到自己亲手做的蛋炒饭,感觉格外的香,我忽然间想起老师曾经说的那句话:自己的劳动果实才是最美最甜的。

做蛋炒饭作文400字5

  今天,我早早地起床,准备为辛苦了一周的爸爸妈妈做一份爱心早餐。于是,我撸起袖子,穿上围裙,说干就干。

  首先我来到厨房,打开电冰箱,从里面拿出昨晚的剩饭,顺手拿出了三个鸡蛋,我把鸡蛋学着妈妈的样子把鸡蛋打在一起,加一小勺盐,拿来筷子迅速开始搅拌,没一会鸡蛋都变成了粘稠的蛋液,我又拿来小葱,洗干净,切成小段,放在碗里备用。然后在平底锅里倒入金黄的油。等油慢慢变热的时候,把搅拌好的蛋液倒进去,顿时,锅里发出了噼噼啪啪的声音,好像过年时欢快的鞭炮声。再快速地翻炒,然后把炒好的鸡蛋先盛出来,把米饭倒进锅里炒,中途加一点盐,再次把鸡蛋倒回锅中继续炒,最后撒上小葱。一盘蛋炒饭终于做好了,我的手臂好酸呀。但看着我的作品,我心里美滋滋的。

  于是,我把香喷喷的蛋炒饭端给爸爸妈妈品尝,爸妈尝了后,眼睛眯成了一条缝:“香啊,好香!”他们都夸我长大了,越能干了。妈妈对我说:“世上无难事,只怕有心人。”

  我也品尝着自己的劳动成果,我想:劳动让我快乐,也会让我的家人快乐。

做蛋炒饭作文400字6

  假期里,爸爸对我说:“你已经长大了,差不多也应该学烧菜了。”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌:嗨!蛋炒饭,是简单也最困难,饭要…。.我于是决定就学做蛋炒饭。

  学做蛋炒钣先要知道顺序,我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀,然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中,再将葱和火腿肠切成一小块一小块的,最后放入小勺的盐再一起炒。我按网上的步骤把饭等东西弄好,开始炒饭。看起来简单,做起来可真难啊!炒的时候要么火太大,要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒,在经过N多次的尝试和浪费了N多个鸡蛋和饭等宝贵材料后,一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味,我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭,你说能不香吗?

  如今,蛋炒饭已是我的拿手好戏,我时常在家里露一手,每次的评价都是:色香味俱全。

  我终于明白:要学会一种本领,只有经过反复的训练才能熟能生巧。

做蛋炒饭作文400字7

  瞧,那珍珠般晶莹的米粒盛在碗里,金黄色的蛋夹杂在米饭中间,绿油油的葱花和一片片淡红色的火腿肠洒落其间,真令人“口水直下三千尺”!于是,我冒出了一个想学做蛋炒饭的注意。

  妈妈来当我的导师。她先抄了一遍,让我记住步骤,在抄一遍。由于非常的想学做蛋炒饭,我把妈妈的每一句话、每一个动作都记得清清楚楚。下面该轮到我炒了,我信心满满。我先把葱花、火腿肠和前一天煮好的米饭都准备好,但后往锅里倒入适量的油,再把葱花放进去炸出香味来。然后打一个蛋,用铲子把蛋搞碎。接着,放饭和火腿肠,用铲子在锅里来去不停地翻滚着炒,弄得我措手不及,这样持续两分钟后,再加入盐和味精。

  看着蛋炒饭,色泽还不错,哪知道一尝:“啊!好咸啊,盐放多了!”“没有关系,第一次尝试吗,有点咸也是正常的”。妈妈安慰我说。

  嗯,妈妈说的对!虽然有点咸,但是我还是把这碗蛋炒饭全都吃了,因为它是我自己亲手制作的。通过这次尝试,我不仅学会了做蛋炒饭,而且懂得了享受自己的劳动成果。

做蛋炒饭作文400字8

  暑假里的一天,很迟了,妈妈还没有做晚饭,我的肚子饿得咕咕叫。我对妈妈说:“妈妈,我自己先炒一碗蛋炒饭吃,可以吗?”妈妈听到满口答应。

  蛋炒饭第一步是先打蛋。我高兴地从冰箱里拿出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,鸡蛋壳里的鸡蛋液就乖乖地往碗里流。流完后,我拿了一双筷子把鸡蛋液打散。这个打蛋的技术活,我给自己打九十分。

  第二步倒油,我轻轻松松地把煤气灶打开,再把油往锅里倒一点,等油热了,我就把鸡蛋液倒进去。这时,油“滋”的一声溅了起来,吓得我慌忙躲开,一不小心,手一滑,手里的碗就掉进锅里了,我想拿夹子去把碗夹上来,可夹子又找不到。这时,妈妈刚好过来,笑了笑,她用勺子往上一挑,来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中。

  我正惭愧不已时,回头一看,不好,蛋快烧焦了,我赶紧把米饭倒下去,炒来炒去。妈妈看了,笑了笑,说:“快把米饭压散,不然要成蛋滚饭啦!”在妈妈的提醒下,我把米饭压散,还加了一点盐。

  最后,我乘了一碗,吃了一口,味道还不错,就是有点咸!

做蛋炒饭作文400字9

  尽管人生的旅途是那么的漫长,然而,凡事都有第一次……第一次说话,第一次走路,第一次站在领奖台上,第一次当旗手,第一次没完成作业……在我的人生中也有许多的第一次,然而,最令我难以忘怀的还是我第一次做蛋炒饭!

  首先我把冰箱里的冷饭拿出来,然后再拿出来鸡蛋和葱,还有香肠。我就点上火,然后倒油进去。我再把蛋打在碗里,这时锅里的油已经滋滋响了,我连忙把鸡蛋倒进锅里,因为油蹦的太高,把我的手烫了个小泡,我豪不气儡,因为我想到“万事开头难”。鸡蛋在锅里冒着泡泡,我把鸡蛋弄碎,然后把事先准备的饭倒进锅里,进行翻炒。当我准备把香肠和葱末放进锅里时看见没把他们切碎呢!于是我赶紧放下手里的锅铲,立刻拿起菜刀把香肠和葱切成沫沫。这时我看见灶台上都是米粒,又看看锅里的米粒都一蹦一蹦地,我手忙脚乱的把那些米粒捡起来,和葱、香肠一起放进锅里,然后进行翻炒。我一炒发现米粒都糊了,还粘锅了,我连忙进行“补救”,把一点水放进锅里,继续炒。炒了一会,就觉得好了把米盛了出来,让老妈品尝。老妈尝了以后对我说:“怎么没一点味呢?”我立刻想起来了,刚才手忙脚乱的忘放盐了!我又把米饭放到锅里,放上盐和胡椒粉翻炒!这次我盛出米饭再让老妈尝,她吃了我的炒米饭后连连点头“我儿子长大了!能给妈妈做饭了!”

  这是我第一次做蛋炒饭。你也说说你的第一次吧!

做蛋炒饭作文400字10

  寒假的一天,爸爸和妈妈出门准备年货去了,留下我独自一人看家。

  时间过得飞快,一下子就到了中午,爸爸和妈妈还没回来,我的肚子已经开始“咕咕噜噜”地“抗议”了。我想了一会儿,决定学做一些蛋炒饭来充饥。

  我学着妈妈的样子,先从冰箱里拿出两个鸡蛋,右手拿起一个鸡蛋,小心翼翼地往碗沿上一磕,鸡蛋裂了一条小小的缝,我很小心地把它掰开放入碗中,第二个鸡蛋也放入碗中后,然后我开始用打蛋器使劲地打蛋液,蛋液打散后放在一边待用。我又从电饭锅里盛了半碗米饭,切好香肠片和葱花,准备开始下锅了。

  我把不粘锅放在电磁上,打开电源,大约过了一分钟后,我往锅中倒了一些油,等油热了,我小心地把蛋液倒入锅中,锅中立马响起“呲呲呲”的音乐会,我把米饭也倒了进去,用锅铲不停地翻炒,渐渐地,蛋液“抱住”了米饭,再放入香肠片翻炒,最后放入少许盐、味精和葱花炒了一会儿,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  我狼吞虎咽地吃了起来,感觉自己做的东西味道就是比别人做的好吃。

做蛋炒饭作文400字11

  每个人都有许多的第一次,第一次游泳,第一次骑车,第一次包饺子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒饭。

  每天,看见妈妈拖着疲惫的身体回到家,还要在厨房里辛苦地做饭,我非常心疼,也想帮帮忙。

  有一次,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做蛋炒饭吗?”妈妈爽快地答应了。

  说干就干,首先,妈妈让我敲鸡蛋,调皮的蛋宝宝“吐”了我一手的蛋液,我赶快把手洗了,又重新打蛋。然后放一小勺盐,用筷子轻轻地搅拌。接着,将一勺油放进锅里,我耐心地等着,逐渐升温,到了七八分熟了,然后我模仿妈妈的样子把蛋液小心翼翼地倒了进去。顿时,锅里噼噼啪啪地炸开了,一滴油“蹦”到我的手上,烫得我尖叫起来,“哎!”太难了。正当我想放弃的时候,妈妈语重心长地对我说:“不能半途而废,不然你将一无所获。”听了妈妈的话,我赶快拿起铲子将蛋翻炒了几遍,直到蛋结块成形,我再把米饭倒了进去,不停地翻炒着。过了不久,饭和蛋均匀地混合在一起,满满一锅金灿灿的。最后,放进小葱翻炒,起锅啰!我忍不住找来筷子仔细地品尝了一口,哎呀,咋没味呢?原来,我忘了放盐啦。

  虽然,我这次做饭并不是很成功,但我明白了做任何事都要持之以恒,不能半途而废。

做蛋炒饭作文400字12

  今天,我要烧一道自己的拿手好菜——蛋炒饭。

  我把一个鸡蛋轻轻地“撞”向了碗沿,再用手轻轻地把蛋壳拉开,一个鸡蛋便欢快地跳入了碗中,紧接着,另一个鸡蛋液也前仆后继地跳了下去。我拿起筷子,将它们搅拌成“黄泥汤”。再往锅中倒入一些油,把碗倾斜过来,鸡蛋液不情不愿地慢慢滑落下去,发出“呲——”的埋怨声。我马不停蹄地拿起锅铲疯狂翻炒3分钟,关火,金灿灿的鸡蛋就煎好了。

  主角就要登场了——冷饭先生慢条斯理地,在我的邀请下,进入锅中,大火翻炒,当一块块的冷饭团被炒热炒散以后,就可以调为中火了。我慢慢地翻炒着,白花花的米饭着装统一,相伴同行,尽情舞蹈着。这时,盐先生和味精夫人也加入了舞蹈,场面好不热闹。我又往里加入一些生抽,锅内就突然“火山爆发”了。吓得我连连后退,躲开爆在半空的饭粒。等这次爆发逐渐减弱后,我就一个箭步冲上去,以光速翻炒着。终于生抽被我那近乎疯狂的翻炒给弄均匀了。原本白花花的饭粒也最终变得金灿灿了。我将米饭压平,5秒后又翻炒,接着又翻炒……现在,金灿灿的饭粒中又混杂着了许多香脆可口的锅巴。这时,鸡蛋小姐也跳入了锅中,我用锅铲帮助鸡蛋小姐与米饭先生拥抱,蛋炒饭就基本成形了,不过还没有结束。还有最后,也是很多蛋炒中都没有的一步——加肉松!这可以让蛋炒饭变得更加美味诱人。将肉松翻炒完毕后,美味又美丽的蛋炒饭隆重出锅啦!

  尝一口自己做的蛋炒饭,哇哦,真好吃!

做蛋炒饭作文400字13

  蛋炒饭是我最爱吃的,今天我就试着自己做一做。

  我准备了这些材料:火腿肠、鸡蛋、黄瓜、大葱和米饭。

  我先把黄瓜和火腿肠切成一堆小丁,接着开始切大葱,“呀,好辣眼睛呐!”我一边流着泪一边说。“用纸擦一下吧!”妈妈在一旁微笑着说道。

  我把两个鸡蛋打到碗里,生怕自己把鸡蛋液弄得到处都是,小心翼翼地用筷子搅拌均匀。这样,准备工作就做好了。

  我打开煤气灶,锅烧热后,倒进了一些油。等油花在锅中滋滋沸腾起来的时候,就端着碗,远远地伸着胳膊,把蛋液倒进锅里。不一会儿,鸡蛋就像被气筒打了气似的,迅速膨胀起来。我把炒好的鸡蛋盛到碗里,把黄瓜丁、火腿丁炒熟,加入米饭和鸡蛋一起翻炒。最后,加入一小勺盐,倒进大葱,哇阵阵香气飘进了我的鼻子里,我馋得直流口水。

  金黄色的鸡蛋,绿油油的黄瓜和雪白的米饭混合在一起,一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

  我迫不及待地坐在椅子上,拿起勺子,挖了一大勺,津津有味地吃了起来。嗯,自己做的饭菜格外美味!

做蛋炒饭作文400字14

  今天妈妈生病不舒服,爸爸也不在家,只有我能照顾妈妈了。

  早晨我俩睡了个懒觉,起床后简单的吃了点早餐,转眼又到了中午,我应该做点什么午餐给妈妈吃呢?我问妈妈,妈妈说只要是我做的,她都喜欢,还说不要做太复杂的。我比较犹豫,最后我想到了——蛋炒饭。这是我最爱吃的,妈妈也经常做给我吃。

  虽然我没有自己炒过,但是我在脑中回忆起妈妈是怎么做的。首先我从冰箱里取出两只鸡蛋,然后在消毒柜里拿出一个中碗,将鸡蛋敲碎后倒入了碗里搅拌均匀。点燃燃汽灶后倒入一些菜油,燃烧了一会儿后将鸡蛋倒过了油锅,等到蛋结成块的时候我用锅铲将它铲成大小一样的小块儿,然后就盛了起来。再次放入一些油后我开始炒饭,这时我把火调小了点,慢慢的炒,妈妈躺在沙发告诉我炒五分钟左右,我一直看着冰箱上面的闹钟,到了五分钟的时候我把鸡蛋重新倒入锅中,再加上一些盐重新搅拌均匀后我分成两个碗盛了起来,一碗是我的,还有一碗我端到了妈妈的跟前,妈妈看上去很高兴,尝了一口说:“嗯,很好吃!这是我吃的最好吃的蛋炒饭,只是有一点点咸了。”我知道妈妈是在骗我的,不过我会努力的,我除了要学会蛋炒饭,我还要学会做其它的事情,帮助妈妈分担烦恼。

做蛋炒饭作文400字15

  今天中午,我让妈妈教我做蛋炒饭。

  我先把胡萝卜、黄瓜、香菇清洗干净。接着,开始切胡萝卜,胡萝卜就像一个调皮鬼,不听我的使唤,我费了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方块,还是妈妈帮我加工了一下,大方块才变成碎块。黄瓜和香菇也用同样的方法切好了。为了让蛋炒饭的口味更佳,妈妈又递给我一根火腿肠,我切好后,与胡萝卜、黄瓜、香菇拌在一起。

  接下来,我点上燃气灶,只见一团蓝色的火苗在不断地亲吻着锅底。我赶忙往锅里倒一大铲调和油,很快“哧啦、哧啦”的声音传入我的耳中。我慌忙把切好的胡萝卜、黄瓜、香菇和火腿肠一股脑儿的倒入锅中,用铲子翻炒起来。我又打了两个鸡蛋,继续翻炒起来,大约过了一分钟,妈妈让我把一碗米饭倒入锅中,我用铲子把米饭压扁、捣碎,又过了大约一分钟,我用盘子把炒好的蛋炒饭盛好。

  满头大汗的我看着红绿相间的一盘蛋炒饭,还真觉得有点饿了,用鼻子闻一闻,还有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了这盘饭。都说饭菜讲究“色、香、味”俱全,这“色、香”都有了,至于是什么口味,我还想保密,因为这是我第一次做的蛋炒饭。

做蛋炒饭作文400字16

  今天早上我自己做蛋炒饭,结果蛋炒饭成了“黑蛋炒饭”了。

  早上。起床妈妈把干饭煮好了,我却想吃蛋炒饭,我只好自己去炒了。我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋的分别把它们打碎。倒入碗里,然后开始打蛋,叮叮当当终于好了,不过饭还没有冷,只好耐心地等待了。

  过了一会儿饭冷了,然后我开始煎蛋了。我说先把鸡蛋汁倒入锅里,突然我发现我忘放油了,没法了只好把油重新放进去。一倒进去,油噼里啪啦的响,我赶紧拿来炒勺在锅里一炒一炒的。突然我自言自语:“该下饭了!该下饭了!”我赶紧用饭勺舀了两勺饭倒进锅。过了一会儿有跳来来跳去去的油。蛋片粘在锅上不下来,饭被我用炒勺炒出去了一部分,锅里一点儿也不安静,非常的吵闹。跟菜市场差不多。过了一段时间,我的蛋炒饭终于做好了,不过蛋炒饭的饭是黑色的,而且大量的蛋带有黑色只有少量的蛋是全金黄色的。

  通过这一次做蛋炒饭,我明白了做什么事都要有计划,如果没有计划,事情就会被做得一团糟。

做蛋炒饭作文400字17

  我做蛋炒饭我非常喜欢吃蛋炒饭,也很想自己来做一做。今天,爸爸妈妈决定教我做蛋炒饭,我真高兴!我来到厨房一看,爸爸妈妈已经准备好各种材料了。蛋炒饭的材料分为主料和配料,主料需要一份做熟的米饭和几只鸡蛋。配料是黄瓜丁、火腿丁、腌菜、葱花┅┅接下来,我就正式开始学做蛋炒饭了。第一步,先把鸡蛋打在碗里,加上一些料酒,用筷子搅拌均匀。然后,把锅预热倒上菜油,等菜油热后,再把准备好的鸡蛋放进油里,鸡蛋很快就蓬松起来,并散发出一阵一阵扑鼻而来的香味,接着把鸡蛋翻一个面,等上一会儿就可以起锅了。第二步,往锅里放上菜油,看着油热后再加上黄瓜丁、火腿丁、腌菜等,翻炒2分钟左右加上米饭,这时候要不停地翻炒。最后,加上适量的食盐、酱油,并把炒好的鸡蛋放进去,加上葱花,一起翻炒均匀。蛋炒饭就做好了。看着又香又好看的蛋炒饭,我大口大口地吃了起来。真好吃!

  妈妈夸我真能干,还说:“以后爸爸妈妈不在家,你可以自己动手做蛋炒饭了,千万要注意安全哦!”

做蛋炒饭作文400字18

  有一天,我缠着妈妈教我做蛋炒饭,妈妈高兴的答应了。

  于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它们洗干净。然后,我从冰箱里拿出一根火腿肠,把它的“外衣”脱下,小心翼翼地切成了几小段,再把每段都切成火腿肠丁,第一步就完成了!

  第一步我完成得还算不错,可到了打鸡蛋就麻烦了。妈妈从冰箱里拿出两枚鸡蛋,又拿来一个碗,要我把鸡蛋打进碗里。我手里拿着鸡蛋,犹犹豫豫地就是不敢动手,生怕鸡蛋会不听使唤,落到碗外面。妈妈在一旁鼓励我:“没事的,加油!”我听了妈妈的话,鼓起勇气,把鸡蛋放在碗口上敲了几下,然后双手使劲一掰,鸡蛋完美地落在了碗里,当然手上也沾到了不少蛋液。就这样,第二个鸡蛋也被“请进”了碗里,最后用筷子搅拌均匀,蛋液也完成了!

  可以下锅了!我穿上围裙,打开煤气灶,等锅烧热了,倒进一点油。妈妈说太少了,可以再加点,我又匆匆忙忙加了一点,最后又倒多了。妈妈在一旁鼓励我:“没关系,继续。”我把蛋液倒进锅里,“啪”的一声,锅里“爆炸”了!我吓坏了,僵在原地不敢动。妈妈赶紧过来救场,她气定神闲地炒着,把成形的鸡蛋饼切成一小块一小块的。我兴奋地过去接力,我倒入火腿丁和米饭,照着妈妈的指示翻炒了几下,再撒点盐,最后撒点葱花便大功告成了!

  我吃着自己做的蛋炒饭,觉得非常美味!

做蛋炒饭作文400字19

  现在已经七点了!妈妈还不回来,我的肚子已经开始唱歌了,这可怎么办呢?于是我决定自己炒一份蛋炒饭填饱我的肚子。

  说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一根葱,再从碗柜里拿出一个空碗,把鸡蛋往碗边一磕,磕出了一条缝,再把蛋壳掰开。呀!蛋清裹着蛋黄缓缓地流入碗里,再把葱切好放入碗里,捏一些盐,再嗒嗒地搅拌起来。一切准备就绪,我把火打开,放入油。不一会儿就冒起了油烟,我赶紧把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋液体变成了蛋块,周围全是泡泡,像极了童话中的狮子头。于是我快速地把鸡蛋炒碎,原来的狮子头变成了一个个爆米花,香喷喷、软乎乎,看得我直流口水。

  这时我把一碗米饭倒入锅里和鸡蛋充分混合,再倒入香肠粒轻轻炒一炒。咦?小米粒在锅中挑起了踢踏舞,把锅炸得噼里啪啦,这时一股浓浓蛋香和肉香飘进我的鼻子里。我不由得大叫起来:“哇,真香啊!”

  于是,我迫不及待地把蛋炒饭盛入碗里。看着这碗白里透黄,红里夹绿,颜色鲜艳,色香味俱全的蛋炒饭,真不忍心吃掉它,心里暗暗称赞:只有神厨才能做出这么一流的蛋炒饭,那神厨就是我——陈奥!

做蛋炒饭作文400字20

  今天晚上,我跑到奶奶跟前,对奶奶说:“今晚由我来煮蛋炒饭,可以吗?”奶奶高兴地答应了。

  蛋炒饭需要准备的材料有:一个鸡蛋、一双筷子、一碗米饭、葱、盐巴、味精。首先,我拿起鸡蛋往碗的边缘一敲,蛋壳分成了两半,蛋一下子跳进了碗里,我用筷子用力的搅拌着,原来像太阳似的鸡蛋变成了蛋花。接着,我拿起葱,小心翼翼地切着,生怕切到了手。之间我切出来的葱花有长有短,有大有小,很不均匀。

  听新闻所说,热锅冷油对身体不健康?我打开了炉火的开关,手忙脚乱起来。先把锅烧热,然后倒了点油,接着,把搅拌好的鸡蛋和切好的葱一起倒入了锅里。“啪啦啪啦”的响声把我吓着了,我连忙退了一步。“不用怕,”奶奶微笑着说。我接着把饭也倒进锅里马上拿起饭铲用力地翻炒着。一阵阵香味扑鼻而来,我的肚子“咕咕”地叫起来。我正要起锅装盘。这时,奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了?”奶奶问我。哦,原来我忘了放盐巴和味精!由于肚子饿,竟然忘了放调味料。一碗香喷喷的蛋炒饭,心里乐滋滋的。我相信有了这一次的经验,下一回不用大人提点我就能完成地更好。我不再害怕油发出的响声了,因为我战胜了自己。

做蛋炒饭作文400字21

  “咕噜噜,咕噜噜”,时针刚指到11,我的肚子便在唱歌了呢。哎,家里只有我一人,怎么办?自己动手吧!

  做什么好呢?我被这个难题困住了。一分钟,两分钟……时间慢慢溜走,饥肠辘辘时我灵机一动,就做蛋炒饭吧!

  于是,我打开冰箱,找到了中午吃剩的白米,开始了我的“大作”。

  我拿出两个鸡蛋,“嘭!”由于我用力过大,金黄的蛋黄瞬间和透明的蛋清融为一体,好吧,不用搅拌了。打开燃气,锅热倒油,然后放鸡蛋进去。糟糕!油太热了,鸡蛋下锅,瞬间发出噼噼啪啪的声音,炸开了花。不过,炒鸡蛋也就如此而已嘛!

  接着我开始炒米。炒米可不像炒鸡蛋那么简单,米一下锅就开心地在锅里跳起了舞,慌得我手忙脚乱;油也欢快地蹦到我的手上,真疼!但是我坚持了下来,米粒就像是犯了错的孩子,渐渐地变得乖巧起来。我依次放入事先准备好的葱花、鸡蛋和米一起搅拌,哇,好香!

  第一次做饭,我竟然如此成功!太棒了!

  正吃着,妈妈回来了。

  “什么味道,这么香,我在楼道就闻到了!”妈妈进屋就开始问。

  “哦,原来香味在这里。”妈妈忍不住尝了一口,连连称赞。她问我怎么做的?我回答:“只要您喜欢,以后您就可以多休息了,做饭的事儿就交给我咯!”

  听了我的话,妈妈欣慰地笑了。

做蛋炒饭作文400字22

  母爱就像太阳,无论时间多久,无论走到哪里,都会感受到她的照耀和温热。母爱是一滴甘露,亲吻干涸的泥土,它用细雨的温情,用钻石的坚毅期待着闪着碎光的泥土的肥沃;母爱不是人生中的一个凝固点,而是一条流动的河……

  在我眼中,母爱是一碗蛋炒饭。在我开心的时候,妈妈为我端上一碗蛋炒饭,“什么事啊?让你这么开心。”“妈,这次期末考试,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子长大啦,有出息啦。不错,再接再厉啊!”这时,她会轻轻的摸着我的头,眼睛上充满了光泽,不再是疲惫的神情。

  有一次,我们做了默写测试,因为有一首诗没写上,只得了68分。我心想:“妈妈这回肯定会说我了。”我慢悠悠的回家,等我到家,都已经5点了。妈妈仿佛能看透我的心一样,问我:“怎么了,有什么不开心的?和我说说。”“我……我……这回默写只有……68分……”我低下了头,等着妈妈训斥。可是,妈妈没有训斥我,还是一如既往的端来了一碗蛋炒饭。“没关系,下次可不许再犯!”我知道了错误,把头低得更厉害了。“来,饿了吧。把它吃了吧。”我顿时热泪盈眶,眼泪夺目而出。

  这碗饭,我是哭着吃下去的。

做蛋炒饭作文400字23

  由于爸妈工作繁忙,在家的日子很少,也包括今天,自然就却少做饭的。

  食谱简单却难懂,让我头疼欲裂,却在下意识的睁大了双眼,因为那食谱的简介,蛋炒饭。于是,内心强烈心,也包括饿感的催促,双脚步入厨房,亲自下厨。首先,天然气灶的使用方法,我正进行偿式,于是便在偿试中获取成功。

  之后,微小的灶火燃烧锅的底部,并涌入锅端,那就说明火力过猛,并减小天然气灶的控制器。色拉油的使用量,我不知,但在食谱中所得知,便在得知中使用。

  那么,待油沸腾,隔夜米饭及新米饭任选其一,我选择前者。至于选因,食谱呗!所以,按照食谱的方法,就切些食材,包括蛋清,柔滑,些许黏稠。厨具已准备好,于是使用,但想到米饭并未放入锅中,变倒入。

  在倒入中的同时,蛋液溶入米饭中,并传来声音,催促我“主人,快点炒呀!”“那好吧!”

  此时,正样的对话,在我心理,只是幻想,仅此而已。炒,这样的声音持续,直到香味扑鼻,引起饿感。

  吃着,那是我,很香,真的哦!…

做蛋炒饭作文400字24

  今天我亲自下厨,做了我最爱吃的蛋炒饭。

  首先,我准备了四种主料:米饭、鸡蛋、黄瓜和火腿肠,还找到了三种辅助调味品:洋葱、油和盐。

  我打开水龙头,水就流了出来,黄瓜宝宝和洋葱小丫兴奋地钻进水里洗了个凉澡。

  “当当当当”我晃着菜刀,三下五除二,把黄瓜火腿肠变成丁,洋葱变成花。

  “咔嚓”一声,我打碎了鸡蛋,倒出澄清的蛋液,放了一点葱花搅拌,只看到碗里旋舞。搅拌停止后,飞舞的“舞裙”也优雅地结束了。

  “砰。啪”我打开煤气炉,蓝色的火焰舔着锅底,像一群精灵一样跳舞。先滴一点油,然后倒入拌有葱花的蛋液。随着“嗤”的一声,蛋液笑着追着跑来跑去,美得像刚开的向日葵。蛋液快凝固的时候,我赶紧倒了一碗米饭,翻炒。蛋花和米饭跳舞,铁锅和锅铲响了。撒一些盐,加入黄瓜丁和火腿丁,搅拌均匀。这时,锅里的米饭又白又亮,鸡蛋是黄澄澄的,黄瓜是绿色的,火腿是粉色的,五颜六色的,香香的,真让人流口水。

  我把米饭放在盘子里,看着好吃的,想吃,又舍不得。

做蛋炒饭作文400字25

  在疫情期间,窝在家里正好可以学学厨艺,到时候,自己可以在春秋游时带一些自己做的饭,向大家展示一下自己的厨艺。

  这一天,我打算做一份“赵子翼版蛋炒饭”。做蛋炒饭,首先得选食材。我选的是胡萝卜、玉米粒、鸡蛋和火腿肠,这是因为胡萝卜有维生素,玉米粒甜甜的、湿湿的,既可以添加口感,也可以不那么干。鸡蛋呢,是蛋炒饭的必需品。而火腿肠呢,是用来荤素搭配的。

  接着,把胡萝卜、火腿肠、玉米切碎。在切的时候,我小心翼翼的,生怕切的不均匀。再是打蛋,虽然之前打过几次,但是我未免还是有几分害怕。然后,在锅里倒点油。但是油要均匀一点否则有些地方焦了,有些地方还没熟。不过,在倒油时,锅里不能有水。再然后,把预先准备好的食材先后倒入锅里,拿铁铲搅拌一下,炒炒熟。看颜色变深一点,那就是说明可以倒入米饭了。倒好饭后,先把饭铲铲碎,然后再次搅拌均匀。看见米粒有些鸡蛋的黄色,就说明饭炒好了!这时候,一碗香气扑鼻的蛋炒饭就正式的出炉了!

  大家在家里可以多多做饭,更贴近生活一点,做一个“小小美食家”。

做蛋炒饭作文400字26

  今天天气真好,秋高气爽。爸爸一大早就起来了,为什么呢?哈哈,因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。

  我很紧张,因为这是我第一次做蛋炒饭,我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说:“那我们就从准备材料开始吧!”首先拿两个鸡蛋打进碗里,搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎,还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎,和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭,这样材料就准备完成了。

  现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热,当油在锅里蹦蹦跳跳的时候,妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的将鸡蛋倒进锅里,“滋溜儿”一声,只见蛋液一下子就炸开了,不一会儿鸡蛋就炒熟了,变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒,最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭,五颜六色,好看极了。

  我给爸爸、弟弟各盛了一大碗,他们都赞口不绝,弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了,这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理,有付出,就有回报。

做蛋炒饭作文400字27

  昨天晚上,我表妹来了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我们都选了各自的早餐,表妹选了蛋炒饭,我“玩”性大发,就对妈妈说:“要不我来做蛋炒饭吧!”妈妈答应了:“好,不过你是第一次做饭,我得在旁边看着。”嘿嘿,就这样,表妹的早餐成败就掌握在了我手里了。

  开始做饭了,我从冰箱里拿出一枚鸡蛋,随随便便在碗边缘一敲,鸡蛋壳上出现了一条裂缝,妈妈见状,赶忙从我手中抢过鸡蛋,对我说:“敲鸡蛋要敲出横缝,而不是纵缝。”说完,妈妈又给鸡蛋敲了一个横缝,再用自己大拇指的指甲往里一抠,再往外一掰,里面的蛋黄蛋清就滑落到了碗里。我拿起一双筷子,把“胚胎”夹出来扔掉。然后打好了蛋。

  终于,我们架起锅,妈妈说:“要把锅先烧热。”于是我们等了一会儿,锅烧热后我们加了点适量的油,把油烧热后就把搅拌好了的鸡蛋倒进锅里,炒了一会儿再把已经熟了的冷饭倒进锅里继续反复炒,撒点糖和盐,炒均匀后就大功告成啦!(注意炒的时候要把饭粒粒分开)

  虽然味道还可以,但是是在妈妈的帮助下完成的,下次我要一个人试试!

做蛋炒饭作文400字28

  今天,妈妈身体不舒服,我趁这个机会,做一碗蛋炒饭来好好孝敬一下她。

  上午,妈妈在看电视,我无声无息地溜进厨房里。想给妈妈一个惊喜。我在脑海里加快着妈妈做饭时的样子,过了几分钟我开始动手了。先找材料,刚好应有尽有。

  我将两个蛋打碎,把蛋黄、蛋清入进碗里用筷子搅拌。直到融为一体。我把油倒时锅里打开煤气。令我始料未及的事发生了,油先生一见大火,立刻暴燥起来,像岩蹦了一样“啪啪”地响个不停。好象向我挑战,我拿锅盖来了个“雪花盖顶”。暂时将它抑止住了。我来回走动,想不出法子,我拿锅当盾牌,在下面留出缝隙放锅铲。说干就干,我将冷饭放锅中,拿走锅盖,用了我的新绝招“火舞旋风炒”,紧接着把搅拌好的蛋盛在锅上,又来了个“仙女散花”。翻了几下,又散了点我自创的混合物——咸和味精,接下来开始盛饭,盛完饭又散上葱,袅袅清香把妈妈招来了。

  妈妈见了我,既生气又好笑,不知道是气还是笑,生气是因为我没在做作业,笑是因为我在做饭,而且把自己做成了一个小花猫,把厨房做成了战场。

  今天,我和妈妈的这顿饭吃的格外的香。

做蛋炒饭作文400字29

  我是一名快乐的小当家,给爸爸和妈妈做了一次蛋炒饭。我的手艺很棒哟,给大家介绍一下怎么制作吧。

  首先,我从冰箱里拿出一根火腿肠,用刀将它切成小块。随后在碗里打进一枚鸡蛋,并用打蛋器在碗中转动,一分钟过去了,两分钟过去了……我问爸爸:“什么时候才能打好呀?”爸爸告诉我:“等你看不见透明的蛋白就好了。”慢慢的,蛋黄和蛋白融合在一起,逐渐变成金黄的蛋液,最后在碗里洒了一点盐,这样蛋就打好了。

  之后,我将油倒入锅内,将米饭放入锅中。爸爸告诉我由于米饭是从冰箱里拿出来的,一定要用小火将它炒散。随着一颗颗米粒散开,我慢慢滑入蛋液和火腿肠块,爸爸说:“现在可以把火开大一些。”开大火后,锅中发出“嗞嗞嗞”的声响,按照爸爸的要求我用铲子来回翻炒,不一会儿米粒变得金黄金黄的,让人垂涎三尺,紧接着我又撒了小半勺盐,淋了些芝麻油,又翻动了几下,终于大功告成。

  蛋炒饭出锅时,妈妈还帮我在盘中摆了一个好看的形状,松软的米饭裹着鸡蛋,散发出香气。和爸爸妈妈一起吃着自己亲手做的美味蛋炒饭,让我回味无穷,感觉今天真是一个有意义的日子。你们想吃吗?以后有机会做给大家吃哦!

做蛋炒饭作文400字30

  一天中午,妈妈上班去了,我决定自己做饭,我要做的是-----蛋炒饭。

  首先是食材:隔了一夜的饭,鸡蛋,盐,油。我先把火打开,放了点油,我刚把油放在锅里,在锅里的油就像调皮的小孩子一样,在锅里乱蹦乱跳,弄得我吓得后退了好几步。过了好一会儿,等油声稍微小了一点儿,我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里,我刚放下去,锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了,我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。又过了一会儿,我慢慢地把锅盖拿走,,然后拿起锅铲,慢慢地把饭来回的翻炒,过了一会儿,我把火开到最小,然后在碗柜里拿出一个饭碗,再洗干净,然后把鸡蛋拿出来,把蛋壳稍微地敲碎,我从柜子里拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边,等鸡蛋稍微地熟了一些,我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块,然后把鸡蛋和饭一起混合炒,稍微熟了一点儿,就可以放一点儿其他东西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一点儿盐。做完这些,热气腾腾·美味的蛋炒饭就做出来啦!

做蛋炒饭作文400字31

  放学一回到家,奶奶就问我:大孙子今天想吃点什么呢?奶奶给你做。我说:我想吃蛋炒饭,自己做。奶奶说:好吧,我帮你打下手。

  我踉踉跄跄地走进厨房,先打开冰箱,取出了两个大大的鸡蛋,我学着奶奶的样子把鸡蛋往锅的边弦磕了磕,蛋清就流了出来。我乐呵呵地在心里念叨:原来做饭也没有看起来那么难。也许是得意忘形,一不小心蛋壳和蛋液一起掉进了碗里,我一点一点的把蛋壳从碗中挑出来,接着我又拿起第二个鸡蛋重复刚才的动作。这时奶奶已经帮我把燃气灶打开了,告诉我锅热后,就可以放点油,等油热了,就可以放鸡蛋了,这时我已经迫不及待的想要开始我的厨艺展示了。我把鸡蛋下了锅,鸡蛋了开始跳起了霹雳舞,伴着哔哔啪啪的声音,我连忙把蛋翻了个身,一会鸡蛋就熟了,我把做好的蛋盛出来放进碗里。

  接下来是最难的炒饭环节,我先把油倒进锅里,然后把饭也下了锅,用铲子把饭团捣碎,这时奶奶说蛋也可以放进去了,我着急忙慌地赶紧把蛋放进去了。突然,一粒饭蹦到我胳膊上,哎呀,我尖叫一声,一旁的奶奶看到了,让我用冷水冲一下胳膊,我说不疼,接着又继续炒,最后,我放了点盐,放了点酱油,继续翻炒了会,香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。

  我把蛋炒饭装进碗里尝了一下,味道还不错,便屁颠屁颠地拿去让爷爷也尝一下,爷爷给我竖起大拇指,这时我心里比吃了蜜糖还甜。

做蛋炒饭作文400字32

  今天,爸爸妈妈都不在家,没人做饭,可我的肚子饿得咕咕叫了,怎么办呢?对了,我以前看过妈妈炒蛋炒饭,我就做蛋炒饭吧!

  首先,我拿来一个空碗,两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的样子,先在碗沿上磕一下,结果下手太重,把鸡蛋磕碎了。我又拿起一个鸡蛋,吸取上次教训,我轻轻地磕了一下,哈哈,这下没碎。我用手掰了一下,结果满手都是蛋清……经过N次试验,浪费了N个鸡蛋后,终于成功地打了一个鸡蛋。我把鸡蛋搅开后,就倒入油,等油慢慢烧热后,我把鸡蛋慢慢地倒进去,锅里顿时发出“噼里啪啦”的声音。我吓得碗一丢,连忙跑到一边去了,等锅里的声音消失时,我又小心翼翼地用锅铲一点点地饭鸡蛋,只见鸡蛋边上冒出了许多白色的泡泡,见鸡蛋差不多时,我又把饭倒进去,翻炒了几下,放入盐、葱等调味料,再炒几下,就出锅了。

  我闻了闻:真香!禁不住诱惑的我赶紧尝了一口,虽然鸡蛋有些糊了,但毕竟是自己亲手做的,什么山珍海味也比不上它。