关于酒的作文23篇
下面是范文网小编分享的关于酒的作文23篇，以供参考。
生命是宝贵的，但许多人对生命意识的淡薄，喝酒了还是开车。
就在去年，我跟爸爸妈妈在外婆家吃完晚饭回家，爸爸开的车，大概开了五百米的样子，我们正常行驶速度很慢，忽然听到砰的一声，同时车子用力往前一震，震动非常大，我坐在后面撞到前面的椅背上直接撞懵了。
妈妈的膝盖也撞青了一大块，我们还没反应过来，就看见一个满脸通红酒气直喷的，大概四十多岁的中年男子，下车就跑到我们车门前大骂，说我们怎么开车眼睛长哪了，我爸爸一开始还跟他理论，后来闻到了一股酒的气味，也不想跟他争辩了，就跟妈妈使了个眼色，意思就是让妈妈报警，妈妈到旁边报了警，过了大概十几分钟警察来了，拿了一个吸管一样的东西叫他对着吹气，他开始还不配合，后来经过一番折腾对着吹了一口气，属于醉酒驾驶，再后来就被警察叔叔带走了。事后这位司机承担了所有后果及法律责任。
国家已经把酒后驾车肇事列入危害国家公共安全，一旦抓到罪行较大，我们所有人都要认识到这种错误的行为，不但害人而且害己。所以大家以后要做到开车不喝酒，喝酒不开车，珍爱生命，做一个守法公民。
法律就在我们身边，它与我们每个人都息息相关。比如说在十字路口有一些司机闯红灯，违反了交通规则造成了严重后果，有的行人不看红灯一边玩手机一边过马路，令一些正常行驶的司机猛踩刹车，那刹车声非常刺耳，听了心里非常害怕。每当看到这些心里就想一定要遵守交通规则。
酒后驾车，害人害己，切记！
我们的情感多如夜空中的繁星，有喜爱，有愤怒，有讨厌其中有一件让我后悔的事就如星空中最亮的星，使我久久不能忘怀。
那是一个星期六的早上，老师布置了一篇作文。我趴在书桌上，一会儿挠挠头，一会儿抠抠手，绞尽脑汁的思考以前的事例，可是我的脑筋就像没信号一样怎么也想不起来，忽然我想起了以前的大诗人都是喝酒喝的酩酊大醉后才写出那么好的诗句的，那我也试试吧。应该也能写出好的文章吧。想到这儿，我就放下笔，走到了餐厅，只见一瓶红酒静静地立在橱柜上。我连忙走上前去，刚刚拿起那瓶酒，我就回忆起了一次爷爷来我们家，和爸爸交谈时好像说过白酒比红酒烈。
“啧啧，那白酒的效果应该更好吧。”我自言自语道。说完，我便放下红酒开始搜索白酒的“踪迹”。我的目光在橱柜上一层层扫过，终于在最底下一层定格下来，那是一瓶已经开过头的白酒。我找来一个杯子，先倒了一点舔了一小口，“哇，好辣！”我的舌头顿时充满了又麻又辣的感觉。我再一次开始思考作文素材，可是还毫无头绪，便心想：应该是酒太少了，“功力”不够吧。我一狠心倒了满满一杯，然后一饮而尽。顿时，顿时满口麻辣，胃里翻江倒海。我立刻将酒和杯子都放回去，回到了我的房间。这时的我眉头皱成一团，继续苦思冥想，却发现脑子里一片空白，难道饮酒没用吗？我变得模糊起来，便倒在床上眼皮打起架来，迷迷糊糊的。
我猛地睁开眼睛，只见这时已经到中午了，我又变得清醒起来。我突然想起爸爸告诉过我现在不能喝酒，要成年了才能喝酒，我真是太糊涂了！
每每想起这件事我都后悔无比，我想：以后我们做事情一定不能莽撞冲动，要三思而后行。
大家一定知道我国唐朝时期著名的大诗人李白吧。他为后人留下了许许多多脍炙人口的诗篇，后人都尊称他为“诗仙”。不过你们知道吗?李白不但诗写得好，而且酷爱喝酒，经常喝得酩酊大醉。他的灵感大都来自醉酒之后，所以有很多关于李白醉酒的佳传。
有一天，李白拎着一壶酒去拜访好朋友杜甫，没想到路上贪嘴，还没有到杜甫家里，就已经把酒喝完了。等他到达杜甫家时，杜甫看到他拎着个空壶过来，就知道他的酒瘾又犯了，于是杜甫问他：“李白老兄，你这酒壶中原来装了多少酒啊?”
李白想了想，说道：“我在路上每遇到一间酒店，就会去添加总量的三分之一，而我每遇到一个朋友就会喝掉一部分酒。我在路上一共遇到了三家店，遇到了三个朋友。第一次喝掉了五分之三，第二次喝掉了四分之一，第三次喝掉了一半。快到你家的时候还剩一斗，我就都喝光了!”
杜甫笑着说：“李白老兄，你果然好学问。我来算一算吧。假设你一开始酒的总量为一，一路上遇到三家店，添了三饮酒，总量就变成了1+三分之一+三分之一+三分之一=2。一路上遇到了三个朋友，每次喝掉一部分酒，到我家之前应该还剩2-五分之三-四分之一-二分之一=二十分之十三。因为你最后还剩一斗酒，所以1÷二十分之十三=十三分之二十。也就是说，你的酒壶里一开始装了十三分之二十斗酒。李白老兄，我说得对不对啊?”
听了杜甫的话，李白哈哈大笑，搂着杜甫的肩膀说：“知我者，老弟也。走，我们进屋喝酒作诗去!”说着两个人一起进屋接着喝酒去了。
“等会儿下车，会有蒙古姑娘给我们敬下马酒”
假期里，我和爸爸妈妈一起到蒙古草原游玩儿，在车上，导游说道。
“什么？下马威？”我一听下马酒，脑子里就想到了“下马威”，还没等导游说完，我就脱口而出。听我一说，全车的人都笑得前仰后合。导游赶紧解释：“不是下马威，是下马酒。敬下马酒是蒙古人民欢迎远道而来的客人的一种仪式。”哦！原来是这样啊！接着导游又跟我们详细地讲解了喝下马酒的礼仪，特别提醒我们要尊重主人。
下马酒是什么味道？辣不辣？小孩子能不能喝？一连串的问号在我脑子里盘旋着，扯也扯不直。正想着，大巴车停了下来，透过车窗，我看见一碧如洗的天空下是一望无际的草原，牛羊像流动的云一样悠闲地散着步，悠扬的草原音乐回荡在我耳边，我激动地跑下了车。一位穿着艳丽的蒙古族服装的姑娘微笑着向我迎了过来，她一只手拎着一个大大的银壶，一只手拿着一个银碗，来到我面前，她把酒倒进了银碗里，递给了我。我的心里像十五只吊桶打水七上八下，生怕把沾酒的右手弄成了左手。可是你怕什么，什么就来，我竟然用左手的无名指沾了一下酒，我顿时傻了眼：我这算不算不尊重主人？主人会不会生我的气呢？
“你还愣着干什么？赶快换手呀！”妈妈急得直叫，我抬头看了看那位姑娘，她美丽的脸上露出甜甜的微笑，眼睛里流露出對我的鼓励。我赶紧换回了手，用左手端着银碗，右手无名指轻轻沾了一下酒，高高举过头顶，用拇指弹向天空敬天;再沾一下弹到地上敬地;最后沾一下，摸在自已的额头上敬祖先。然后一双手捧起银碗，一饮而尽。哇！这下马酒真醇、真香啊！
那次喝下马酒，虽然已经过去很长一段时间了，但蒙古人的热情好客却让我久久不能忘怀
我的家乡在绍兴,绍兴南部有青青的会稽山,山下有清澈的鉴湖水,此山此水造就了甘醇芳香的绍兴黄酒,绍兴黄酒历史悠久,它浸润在我们绍兴的历史中,弥漫在白墙黑瓦间，跨过小桥，走过石板路，穿过大街小巷，滋润着我们绍兴人的生活。
你知道绍兴市区的“投醪河”吗？2500年前的越王句践卧薪尝胆，“十年生聚，十年教训”，投醪劳师，“一壶能遣三军醉”，一举灭吴，报仇血耻。还有兰亭的“曲水流觞”， 王羲之和朋友们，一边饮酒，一边即兴赋诗，最后更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》。陆游，贺知章等伟大诗人，都有喜喝黄酒的经历，并写下流传千古的诗篇。
我还记得每到过年的时候，奶奶就要请菩萨，祭祖，这就是绍兴的“祝福”，八仙桌上放着各种祭品，这时奶奶就会让我在两旁排列小酒盅，然后斟上黄酒，最后点上蜡烛，我们一起祭拜，祝福太平，安康。许多绍兴人平时在吃饭前，都有喝点酒的习惯，所以招待客户都会上黄酒。绍兴人爱黄酒，当然也爱自己做酒了，我姑丈就会做酒，爸爸说以前过年前，姑丈就会挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里发酵，等到过年，就可以招待客人了，“酒浆拌”甜酒酿就是姑婆拿手的点心呢！有一次，三爷爷去姑丈家，刚好新酒酿成，三爷爷喝的味道好，禁不住多喝了几杯，结果在回家路上，酒劲上来，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成为笑谈。哈哈，其实这就是绍兴黄酒的一个特点了，后劲足，所以此酒要“慢慢品”，适量喝，才能体会到绍兴酒的真味道。
我爱我的家乡绍兴，“让每一缕酒香依然清纯，让每一处江湖完好如初”，这就是我的愿望。
中国是白酒的故乡，白酒文化源远流长。
周六上午，为了进一步了解白酒文化，我们鲁中晨刊小记者前往山东鲁能泰山酒业有限责任公司。
汶河和孝义河好像两条丝带，从公司左右交叉而过。来到这里，你的感觉肯定就是一个字 美。
第一站，我们去了锅炉房。一进去，就有一种暖暖的感觉，很舒服。在锅炉房里，首先映入眼帘的是一个大家伙，名字叫“全自动电热锅炉”，听说这种锅炉很方便，而且还节能。
第二站，我们到了原料仓库，里面有高粱、大米原来，酒就是用这些粮食酿成的啊！
第三站，我们进了酿酒车间。在门外就能闻到一股酸臭味，我捂着鼻子走进去，一进门就看到几个醒目的大字：粮因酿而升华，用勤奋酿造理想，用真心品味未来。里面有一口大蒸锅，里面装满了原料，还冒着热气。原来，酸臭味就是从这里发出的！大蒸锅上有一根管子，连到冷凝器上，酿制好的白酒就从这里流出来。酒就这样诞生了？不，还有呢！
第四站，我们进了成品仓库。一进这里，放眼望去，全是堆积成山的箱装酒。“金莱芜、银莱芜、小天下、莱芜珍”我们一边念，一边走，还真不少呢，不愧是莱芜最大的酒业公司！
最后，我们参加了小记者招待会。在招待会上，我们提出了各种各样的问题，酒厂负责人认真仔细地给我们解答。
通过这次采风活动，我知道了：白酒又叫烧酒，是经过层层检验，层层把关，以曲类、酵母等为糖化发酵剂，利用淀粉原料或糖制原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、储存、勾调而产生的，后经灌装送到市场销售。
虽然说白酒对身体有害，但也有益。饮酒量少，那叫补；饮酒量过多，那叫害！安全饮酒的知识，你知道吗？
有一种液体，它喝下去会让你透心凉，也会让你浑身灼烧。
这种液体历史很久远，经历过多多少少朝代，也见证了历史的变迁。曾经的李白也为它着迷，不惜丢掉生命真是狂了诗仙。
其实我不用说，你们都知道这种液体就是酒。历史上的风云人物都为它着迷，它即是利器又是暗器，有人用它来迷倒对手。酒，这个东西，又令人着迷，又令人悲伤；酒，在家庭里是一个好东西又是一个坏东西。有多少人因为酒拆散的家庭，不计其数啊！
若说酒是好东西，也有好处，当然，酒，能让人忘记一切烦恼，大梦一场后，浑身轻松。还记得七年级上册学过的武松打虎吗，景阳冈上它助武松三拳毙虎。若说酒是个坏东西，也对，因为它，弄出了多少冤案。原本幸福美满的'家庭，经一夜，分崩离析。
就连古人也为它作诗。王维的“襄阳好风日，留醉与山翁”；范仲淹的“明月楼高独休倚，酒入愁肠，化作相思泪”；李清照的“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”；苏轼的“明月几时有？把酒问青天”
就在如今的社会，还到处流传着一些语词，所谓的“酒肉朋友”、“买醉”、“陪酒”。酒啊！你这浓厚的琼浆。你祸害了多少家庭，你帮助过多少人。但是千家万户，都还离不开你。
酒从古至今，都有着重大的作用。酒是文人墨客的伙伴；是流浪者的归宿；也是美食家的挚爱。
瞧瞧王羲之的《兰亭集序》，一气呵成，笔走龙蛇；在走进李白的“举杯邀明月，对影成三人”，喝醉后的孤独，只能与月亮为伴；感叹范仲淹举着酒杯“浊酒一杯几家万里，燕然未勒归无计”的悲痛与伤感。
现在的人们和古代的文人墨客，嘿嘿，那可是无法比的。
“哈哈，好酒！”舅舅又在应酬客人时喝醉了酒。现在还醉着，想着喝酒时的情景。
奢华绚丽的水晶吊灯下，无数酒杯中盛满了白酒，发出“叮叮当当”的碰撞声。觥筹交错间，舅舅手中，一杯杯洋溢着酒香的液体滑进嘴里，顷刻间杯中早已滴酒不剩。一回到家，醉如烂泥的他已经满脸通红，走起路来摇摇晃晃，唉，应酬客人是这样苦不堪言。
醉酒十分不便。记得舅舅有一次吃饭回来，开着车，经过一个路口，警察守候在那儿，检查过往的司机。唉，他很不幸，在开窗的同时，警察手中的测量器发出了警报，被检查到了，一下子就被抓到了警察局审问。结果可以猜到，就关在里面哩，还没收了驾驶证！到现在，舅舅连警察当时气愤又惊讶的表情还记得。
舅舅一向开车技术一流，一被没收驾驶证，心如刀绞，不过酒驾呀也是不对。他就改过自新，不再喝很多酒了，偶尔也喝一点点，应酬下客人朋友。
在古代啊，喝酒又不会罚款坐牢，有钱的人“对酒当歌”；有才的人“举杯邀月”。而现在人们失去了古人的灵气，酒后驾驶，一夜不归。酒是祸是福呢？
科学研究发现，人呈微醉状开车，其发生事故的可能性为没有饮酒情况下开车的16倍。所以，饮酒驾车，特别是醉酒后驾车，对道路交通安全的危害是十分严重的。
记得有一次，我正走在放学回家的路上，忽然听见不远处传来一阵“嘶”的紧急刹车声和撞击声。我闻声望去，原来是接送学生的面包车和一辆正在拐弯的小轿车撞上了，小轿车的车头撞到了面包车的尾部，面包车的油漆被撞掉了一块，还有一部分畸形了，而小轿车的车灯也撞了下来。我当时心猛地一震，想：面包车上那么多的学生多危险啊!
要是司机的反应慢了一点点，那一车含苞待放的小花朵，或许还没来得及绽放，就被这场车祸葬送了性命。想到这，吓得我出了一身的冷汗。这时双方车主争论了起来，我靠近了一点儿，闻道小轿车车主的身上有一股难闻的酒气，显然是喝了许多的酒。这时，交警也赶到了现场来处理这场交通事故。
那些醉酒驾驶的人们，不要再让自己的生命在生死线上徘徊了;那些不遵守交通规则的人们，请遵守交通规则吧!作为一名小学生，我要以身作则，一定要严格遵守交通规则。
交通安全，从我做起。这是刻不容缓的问题。让我们珍惜生命，注意交通安全吧。
在这漫长的暑假里，我发生了许多趣事，就让我给你讲述一件我的趣事吧!
前些天，我们家做了一罐葡萄酒，喝着自己家做的葡萄酒，真是不错，真是物美价廉啊!
在八月份的时候，我们就开始做葡萄酒了。在做葡萄酒的前一天，我们就在网上查了怎么做葡萄酒的方法。在第二天，爸爸就从阿姨的店里，带回来一大袋子的葡萄(大约有30多斤)，我拿了一串葡萄看了看，形状像一串铃铛，有紫的，有绿的，真好看!我忍不住摘下一颗尝了尝，啊，好甜啊。正吃着，爸爸回来了，一进门，手里还抱了一个空酒坛。我也帮着爸爸开始洗葡萄了，我先把葡萄用剪刀一个个剪下来，然后再用清水清洗干净，再把清洗好的葡萄晒干了，之后把葡萄倒在盆子里，再用干净的手把它们一个个都捏碎。然后按照10斤葡萄3斤的比例，适量的放入，再放一瓶白酒，搅拌均匀，等过了10分钟以后，等白糖完全融化了以后再把葡萄酒装在干净的酒罐里，但是爸爸没有把瓶子装得太满，大约还留出了三分之一的空间。我问爸爸这为什么，爸爸说：“因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装得太满，葡萄酒就会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶口上最好把塑料袋用皮筋扎紧。
开学初，我家的葡萄酒做成了，喝着自己做的葡萄酒，我的心里喜滋滋的。这次酿酒让我懂得了有付出，就有收获，付出越多，收获就越多!
以水为形，不耀不鸣，暗藏其影，宠辱不惊；以火为性，飘香赦灵，暗下己令，控人之情。
对于酒，人们褒贬不一，有的生性喜酒，热爱这辛辣中又带有甘甜的味道；有的人数杯即醉，不省人事；有的人认为酒可养生，能理气通血；有的人却说酒有毒性，含有乙醇等物质。但我认为，酒不只是一种饮品，还是中华民族文化千年沉淀的精华之一，更是中华文化中一个重要的组成元素，不可缺少
在儿时，每天都能看到爸爸饮酒。专注地将那透亮的液体倒入精致的小壶中，那么的小，连我看着也觉得装不了几杯，再细细的斟满面前的酒杯，在空中划出一道美丽的弧线，先细品一口，再仰头一饮而尽，闭眼慢慢的回味一段，再斟满一杯
我曾趁爸爸不注意时，偷偷地也学着他倒了一小杯酒，想尝尝这到底是什么样美味的物品，能让爸爸如此的陶醉。先细细的抿了一口，还没等我闭上眼睛好好的品味一番，便被一股辛辣的气息呛住了，好像有一股酒气从我的鼻孔中冲了出来，咳得我眼泪都流了出来。对于这第一次喝酒，我是记忆犹新，并且在以后的很长一段时间里对爸爸表示敬佩那么难喝的东西，他是怎么喝下去的？竟然还露出一副陶醉的表情。
直到几年前，我才明白了什么是真正的喝酒。酒入口，不急着去咽，将其停在口中品味一会，再如细流般咽下，余下的那些一饮而尽，吞入腹中，一阵辛辣过后，便能感觉到口中留下的馥郁的香气。就是在这时我体会到了神奇的酒的文化，并开始追寻它。
对酒的起源有着不同的几种说法，有人说是仪狄，有人说是杜康，也有人认为酒与天地同时。原始先民开始从洞穴里、石缝中挑拣酸败苦辣的变质果实中带有特殊芳香气味的酒果时，这透着酒香的果实对人生理和心理上产生了奇妙的作用。在这混山茂林中，酒文化闪现出第一抹淡色的曙光。
自古以来，酒的文化就不断的传承与发展。多少的王侯将相、骚人墨客、诗人隐士狂恋着酒，又有多少的风流雅士与酒有关。有宋太祖杯酒释兵权，使宋朝延续了三百多年。也有李白斗酒诗百篇，留下了多少的传世名篇。有竹林七贤的放荡不羁，于竹林之中甘歌纵酒。也有唐朝的饮中八仙，流传千古。
酒也代表了超脱的淡然，只愿就此长醉不醒，不看红尘。古人淡雅之士饮酒，豪放之士饮酒，粗鲁之人饮酒，富贵之人饮酒于悲伤之时，有酒相陪；快乐时，有酒相陪；团聚时，有酒相陪；离别时，有酒相陪将喜、怒、哀、惧统统融入酒中，一醉之下，忘却所有。
酒，作为中国文化中不可或缺的一部分，有着无可替代的地位。任它如何的伤身，有如何的毒性，我们也找不到一种东西取而代之。千年的流传，早已深入人心，不可或缺。
汝以水为形，以火为性。取食粮之精，以酒为名。妙哉多少骚人墨客自命一世英名，终难逃其诱性，欲罢不行；怪哉无命却似神明换得万古留名，实乃高明绝顶，自愧初醒
大饼风风火火之年，麻花郁郁闷闷之时，“大碗筛酒，大块吃肉”之词流行，“文人好吃，天经地义”之歌普及。正直考试之前际，我们学的文章都关于吃喝。一时技痒，按捺不住，便定下决心，效仿先贤，遂写吃喝文章一篇。
吃先搁一旁，先说喝。“喝”这个字好像被酒垄断了，只要说到喝，后面就拖着长长的酒尾巴。莫言老先生爱喝酒，英雄好汉也爱喝酒，我呢，那对酒的感觉相当的差，不爱喝酒，却也因儿时好奇心给打破了一生“滴酒不沾”的记录。
小时，看到爷爷喝酒，一仰头，那叫一个豪气呀！心生好奇，从小就馋，仿佛这功能是与生俱来的。看到别人一杯接一杯，我想：那肯定是天堂的露珠，香甜可口，不然，怎么会个个手不离杯呢？而且，喝了个个脸红彤彤的，我认为那是脸色红润、健康的征兆。从此，小小的心里便对酒产生了一种上乘品的观念。
不是不到，时机未到。终于某一天的下午，家人都出去了，我心里决策已定，便毅然决然的拿起酒杯，筛了些酒，也想效仿爷爷，一仰头，恶狠狠的喝了一大口仿佛有一团绿色的火苗子在腹中燃烧，眼前的景物不安地晃动。那滋味，那叫一个辛辣，那叫一个刻骨铭心，那叫一个溢于言表！酒的滋味在我心目中直线下降，顿时从“极顶”跌落到了“倾谷底”。我破口大骂：“全是骗人的。什么酒好喝，难喝至极！”
哈哈！小生这段“说酒闲事”给大家献丑了！
那是一股辛辣的滋味，是吞噬是温暖。犹新的记忆，却又有着那么不平凡的传记。
我还清楚的记得，你走的那天早上班里的同学都哭红了眼睛。而我看到你留给我们的信的时候，只是嘴角微微上扬。我选择，微笑，落泪。就好像红酒触到舌头，那股似苦似甘的滋味。
很记得那个早上是早读英语，同学们选择的是边读书边哭，又或是趴在桌子上一声不吭。我盯着桌上我们刻画的文字，是仇恨是祝福是不舍。我恨你，恨你狠心就这样离开；我恨你，恨你就这样匆匆告别；我恨你，恨你没选择留下读完这小学六年最后的时期。我恨！我恨！我恨！眼泪漫出眼眶，轻轻的划落，就连眼泪流下的节奏也是悲伤。似酒精呛着喉咙，我发不出丝毫声音。
又是那熟悉的大鼓被鼓槌敲击的声音，从前我们一起进入仪仗队，一起学小鼓然后我学会大鼓以后悄悄的教你，你还笑着叫我师傅。阳光下，天真烂漫的笑脸，喝着鼓声显得那么的清纯、干净。如今呢？曲终人散。你不再用那个鼓了，它失去了主人，它不再被你背在身上用鼓槌敲击。就好像我不再在你身边看你微笑一般。那熟悉的调子，透明的旋律，掩映着我们的歌。我选择，闭眼，轻声的哼，没有旋律的曲调。
回到家翻看以前跟你一起照的照片，翻看你写给我的信，翻看你为我做的笔记。一切的一切尽在不言中。我伸手去触摸相片中你洁净的脸，仿佛还带有一丝你的温度，我能听到你的心跳，我能触到你的肌肤。轻轻的合上相册，我能听见那巨大的刺耳的响声。最终，眼泪划破寂静，断弦，刺耳声音。
酒进愁肠，断心，裂肺。一切是都已齑粉。唯一还在的，是情，是爱，是思念。
一年多了，自从去年你回来以后就再也没有见到你了。不知你过得可好？狠心过后后悔了吧？那个亲爱的人，你可知道，你走罢，你的情还在。
酒的气息，刺痛，伤怀，最后却又给人丝毫温暖。
外婆家楼上的储藏室里有一坛黄酒，据说它是妈妈爸爸订婚时，爸爸精心准备的订婚礼物。我现在11岁，这坛酒大概有十二年的历史了。今天外公把黄酒从储藏室背到了楼下这是要抽酒。
外婆先用刀把顶端的红泥撬开，然后把坛口包着的粽叶撕开，最后揭开保鲜膜。天哪！坛口一共包了三层，封得密不透风。打开封口后一阵酒的清香扑鼻而来。我正陶醉在酒香中，外婆拿来了事先准备好的管子，其实就是一根透明的塑料输液管。接着在管子带有针头的一端绑上一把勺子让它沉到酒坛底部，这样管子不会漂浮起来，酒会抽得很干净。管子放进去之后，妈妈问谁来吸酒。我自告奋勇地跟妈妈说："我来。"我小心翼翼地把嘴凑到另一端的皮管口，用力吸了一口。在酒快进入我的嘴巴时，我以迅雷不及掩耳之势把管子插进装酒的瓶子里。
我看着酒源源不断地流进了瓶子里，真的只用一条皮管就可以把酒坛里面的酒自动抽出来，好神奇啊！外婆说："这是因为惯性使酒流进了瓶子里。"妈妈查了百度，其实这是"虹吸原理"，虹吸是利用高度差的作用力将容器内的液体持续通过皮管向更低的位置流出。
我目不转睛地盯着皮管，一个酒瓶子装满之后换另外一个瓶子，一瓶接一瓶，非常顺利。其中一次看酒入迷了，酒瓶满了也不知道，结果就洒了一地，我非常心疼，这可是外婆珍藏了很久的酒。最后，我数了一下，大约三十斤的酒，足足装了二十八瓶呢。
我觉得抽酒很有意思，也让我了解了"虹吸原理"。
酒，可以使人亢奋；酒，是一种文化传承的方法，它存于酒坛中几十年，甚至几百年都不会变质，反而更加浓香。
他是一名传统制酒师，经过无数道工序，那白花花的自来水与米融和成一汪浓香的酒，他为之倾心，尽管现在工业发达，他仍不愿丢失那一份传统的制酒工艺。
每每清明时节，他都会来我们家酿酒，一口大炉子，许许多多的箩筐，一个个大大小小的匾，几十年，未曾变过。
前几日，他又来我家酿酒。我站在一旁默默观察，不作声。他粗壮的大手熟练地操起铁铲，往炉中送煤，炉内的火瞬间变大，他望了望我，也不说什么。转头便拿起一个圆形的容器，吃力地慢慢抬起，沉重的步伐在布满灰尘的地上踏出一个又一个硕大的脚印。忽然停住了，又转身回来，把圆形容器放回到原来的位置，从口袋中掏出几个鹅蛋和鸡蛋，投入翻滚的锅中，转头看了看我，张了张口，似乎要说什么，又低下头去，去搬那个圆形的容器，一条条青筋从他的手臂上爆起，我望着他渐渐走远，急忙去看锅中的几个蛋，“小伙子看什么呢？来，搭把手儿！”一句沉闷的话语打断了我，他苍老的脸上布满了期望，我不假思索地答应了，和他共同抬起那个圆形容器，盖在锅子上。刚放好，他忽然像遇到了一个霹雳似的，全身都震悚起来，我忙去看，原来他那一边还没有完全盖好，他仔细盖好后才从炉边走到我身边，从口袋中拿出一个球塞在我手里，当球面触及我手心的那一刻，我笑了，那是刚投入的鸡蛋，而他竟在拿鸡蛋时烫伤了自己。我环顾四周，忙去寻他，发现他正用冷水冲洗自己的手臂，手臂上烫伤的痕迹触目惊心。
他凭着一股执着传承了传统酿酒技艺，他凭着一颗真心闻名与整个湖塘。
人生如诗，趁青春年华，落笔摇五岳，创人生之佳绩，书人世之繁华。人生如酒，趁年少盛世，得意须尽欢，得人生之乐趣，享人世之情意。
诗酒年华，过一种平衡的生活。如诗之高亢，在高亢中追逐梦想;如酒之陈香，在陈香中尽其欢心。凌云之壮志与闲适之逸致，逐梦之雄心与享受之闲情，两相和鸣，便奏出这美妙而平衡的梵音。
如诗如酒，平衡身姿，舞出一树花开。
孔子如雄鹰，驱木车而游列国，凭壮志而说四方，誓将仁者之说传遍四海，为生民立命，为世人谋福，终得万人颂扬，成其万古流芳。庄子如燕雀，淡泊以宁静，闲适而自得;于美梦中逐蝶，于生活中享乐，无为之论为万人所称道，自适之情传遍神州大地。
而我们当怀一颗孔子之心，染一身庄子之气，在奋斗中如孔子，搏击长空，剑指天下，创人生之辉煌，书生年之华章;在生活中如庄子，闲情自适，乐享年华，得生活之乐趣，享本心之逸致。拼搏与宁静的平衡，方得人潇洒一生，岂不乐哉?
如诗如酒，平衡生活，酿出一坛陈酿。
国学大师季羡林曾在《留德十年》中，回忆了求学之路的种种。他曾在教室内苦译名著，也曾和友人携手与席勒草坪漫步;他曾在宿舍里刻苦研究，也曾在俾斯麦塔上俯瞰哥廷根;他曾在木屋内钻研文字，也曾在浪漫的咖啡馆内回味人生
大师亦是如此，在劳与逸的平衡中，充盈人生，逍遥自得。既无畏前途之艰辛，也拥有奋力拼搏之当今，更乐享生命之情趣而收放自如。人生得此平衡，怎能不令岁月酿出一坛美酒，温一壶月光，回味无穷，历久弥香?
如诗如酒，平衡自我，奏出一曲佳音。
人活一世当学欧阳修，虽身为父母官，为人民鞠躬尽瘁，日夜不休，但亦不改其乐，享人生之趣，与滁人尽欢而游，赏四时之景，乐亦无穷。亦可如刘郎，既为生民造福，福泽后世，又能徜徉于民歌与诗词之间，诵出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的佳句。尚可似白居易，高考满分作文尽忠于太守政事，造白堤以安民;也不忘以己之私志，游烟雨江南，登锦绣群山。
古来贤者，不唯有尽忠职守之心，亦有投其所好之情。一张一弛的平衡之间，方令我辈称羡。山水之乐，忠君之事，兼而有之，相交相织平衡而自得，怎不令人心生向往?
平衡于诗酒之间，花开一树，尽享繁华。平衡于诗酒之间，佳酿一坛，尽闻其香。平衡于诗酒之间，佳音一曲，尽听梵音。
如此平衡生活，如此诗酒年华，吾心愿之，吾心乐之，吾心爱之!
最近有句很红的网络词语“我也是醉了”,它是一种对无奈、郁闷、无语情绪的轻微表达方式。是一种幽默用语。不过，我今天要说的“醉”是真正的“醉酒了!”
“好热啊! 好渴啊!” 我和表弟两个人一路喊着，一路往外婆家方向跑去。刚刚在大太阳下和表弟骑车疯玩，终于挡不住这大太阳的炙烤，撤退回外婆家了。
一进家门，我和表弟同时看见了客厅的茶几上放着半杯水，就像见到了救命稻草一样，仗着人高马大，比表弟抢先一步拿起了这杯水，看都不看我就一大口喝了下去。“啊!这是什么啊，好辣啊!” 我大叫了起来，旁边正因为没抢到那杯水而 表情郁闷的表弟一下来了精神，赶紧拿起了已经被喝空的杯子，闻了闻，幸灾乐祸地说道:“老哥，好像是白酒的味道! 你把一大杯白酒喝下去了，哈哈哈!”听完表弟的话，我瞬间觉得一股酒气从自己的胃里冲到了鼻子里，好呛啊!
我赶紧拿着空杯子来到了厨房，外公外婆正在忙碌着中饭， “外婆，这杯子里是白酒吗?”还没等到外婆的回话，外公马上问：“你是不是喝了我放在茶几上的白酒啊?那可是50多度的二锅头啊!” 果然是白酒啊，这时我一下子觉得脑袋开始晕了起来，舌头也感觉慢慢发硬了，大着舌头，对外公外婆说道：“外婆，我， 我，我好像醉了!”说着摇摇晃晃地走到客厅，躺到了沙发上，感觉脸也开始发红，发烫了，周围的东西都开始旋转了起来，胃里像进了孙悟空一样，翻江倒海，难受得要命。迷糊中只听见外婆在担心地喊着我的名字。终于忍不住，“哇”地一口口吐了起来，吐了后终于舒服了些!昏昏沉沉地躺了一下午，到了晚上总算好了些，但是还是没有胃口吃饭。
今天无意中体验了一次醉酒的滋味，不过这滋味可真不好受啊!忽然想到了古人竟然还能够醉酒作诗，醉酒打拳，这也真是太神奇了! 哎!我也是醉了，以后做任何事情都不要太莽撞啊!
“杯中一滴酒，亲人两行泪”。道路两旁象这样的交通安全宣传标语随处可见，但因醉酒驾驶车辆酿成的惨祸却屡见不鲜。
去年12月份的一天傍晚，在我县县城南京路与人民路交叉口，一辆轿车将一名骑三轮车的老人撞飞五米外，骑三轮车的老人因失血过多当场死亡，肇事司机是醉酒驾驶。
今年春节期间，在漯舞路大刘段，一辆轿车由东向西行使，却一下子开到五六米深的大沟里，车轮向上，车身朝下，司机及车上的人全部重伤，肇事司机还是醉酒驾驶。
2009年6月30日晚，南京市江宁区发生一起重大交通事故，造成三人当场死亡，2人经医院抢救无效死亡，另有4人受轻伤，肇事司机仍是醉酒驾驶。
一场场惨痛的醉驾事件，让人触目惊心；一幕幕血淋淋的人间悲剧，发人深省。人类在进步，社会在发展，人们出行的交通工具日新月异，一条条宽阔的马路，一辆辆奔驰的汽车，在改变人们生产和生活的同时，却因一些人不遵守交通规则、醉酒驾驶而酿成大祸。根据公安部交通管理局提供的交通事故统计数据，酒后驾车交通违法行为近5年来平均每年导致交通事故1.09万起，造成4054人死亡、1.16万人受伤，是导致交通伤亡事故的重要诱因之一。从这个数据分析可以看到，平均每起酒后驾车交通事故造成0.37人死亡、1.06人受伤，即大约每3起事故就有1人死亡，事故严重程度位居各类交通事故首位，醉酒驾驶已成为马路第一杀手。
生命对于每个人来讲，都只有一次，都是弥足珍贵的。每天，看到那么多的醉驾事故，看到那么多鲜活的生命瞬间消失，看到那么多的家庭支离破碎，看到那么多的亲人从此阴阳相隔，我们还能无动于衷吗？我们还能不汲取教训吗？我们还能继续醉酒驾驶吗？
亲爱的叔叔阿姨们，不知道你们有没有酒后驾驶的经历，如果有，那么请您记住“酒后驾车、害人害己”这句老话。当你们心存侥幸地上路时，当你们容许那些违法行为在你们身上发生时，当你们开车醉醺醺高速行驶在道路上时，你们是否清楚数条鲜活的生命正掌握在你们手中，你们的方向盘也许正将那紧紧相连的生命驶向地狱，你的严重交通违法将碾碎你和他人欢乐和谐的家庭。
亲爱的同学们，拒绝醉驾关系你我他。我们要告劝自己的父母、亲人和朋友，一定要从这些血淋淋的事故中汲取教训，千万不要忘记交通法规，千万不要把生命当做儿戏，在亲人每天开车上路前嘱咐他们一句“开车莫饮酒，安全行驶，文明行驶”。我们也要从自身做起，坚决不乘醉驾车，让醉驾远离我们，让平安伴随我们。
让我们共同努力吧！为着一个安全、畅通、和谐、稳定的道路交通环境，拒绝酒驾，平安出行。
在我们的生活中，有许多危险伤身的行为，作为青少年的我们，一定要远离他们啊!星期六的下午，我正在房间里写作业。
“快出来看啊，有人醉酒啦!”妈妈大呼大叫。什么?“醉酒”!这词马上引起了我的兴趣，急忙跑出去看。还没等妈妈指出来，我已发现了那位身穿黄色外套的男子。
这人先是踉踉跄跄地走上那么一遭，左扭扭，右摆摆，脸还不时贴在宣传栏、大树上享受“亲吻”。突然，他一股劲地往后退，马上就快跌到台阶处了。我的心不禁揪成一团，怎么办?要摔了!也许摔一摔就会清醒许多!可万一摔出病来可没人管啊!怎么办?我的一颗心悬在半空中。
就在这千钧一发之际!哎!男子轻轻地一抬腿，过了!呼!我长长地叹了口气，眉头渐渐舒展开来。男子玩出了新花样儿!时不时地打出了“蛇拳”。先是“金蛇出洞”，接着“双蛇取珠”，再来个“腾蛇走雾”。突然，他似乎找着了对手，对着大树来了个“懒蛇伸腰”，随即又立马“银蛇锁喉”。大树微微颤动，不停地抱怨着：“唉，这个醉酒的孩子啊!”
男子的疯狂劲儿不断上升。开始对过往的车辆进行挑衅。一辆电动车过来了，他踢了一脚。哎，电动车躲了过去。又一辆汽车来了。哎呀，他的腿刚好伸出，汽车又刚好过来。
完蛋了，这次肯定要出人命的!可这次，又以0.0001秒的差距与恶魔“擦肩而过”。可真是有惊无险啊!公交车来了，他摇摇晃晃地上了车。一场“醉酒风波”才得以谢幕。
这场醉酒风波可真是令人揪心啊!做为青少年的我们，千万要拒绝这些危险的行为，养成不沾酒的习惯啊!
酒驾，顾名思义就是喝完酒后再去开车。这种现象在中国屡禁不止，但这往往会发生交通事故。每年都会有许多人丧生于交通事故，八成因交通违法导致，在这有两条消息跟大家分享一下：在2014年圣诞节的那个晚上，我家楼上的杨叔叔一家开车从巴国饭店那的加油站出来，刚上红旗路，只听“砰地”一声，他家车在马路上瞬间玩起了漂移，原来是被后边过来的车给撞了。这一撞把车上的阿姨撞进了医院，把他家车撞进了4s店。后经交警调查，是因为后边的那个车的司机酒驾惹的祸：就在最近，在穿港公路上一辆货车和一辆轿车相撞，最终导致轿车车主当场死亡。后经了解，也是因为轿车车主酒驾引起的我不禁感到悲哀：就因为喝酒，就因为逞强，导致了多少悲剧的发生。
我就不明白了：为什么这么多人喜欢酒驾，就不怕被罚款、拘留，甚至是失去生命？而决大多数酒后开车的人都心存侥幸：我只喝一点，警察抓不到我；或者我只喝一点，开车我小心点就行了。这就造成了对自己喝了的酒视而不见，这就成了交通事故的导火索。更有些人，在自己已经喝得一塌糊涂的情况下，还开车拉着自己的“战友”一起招摇过市。逞强的后果终将会导致悲剧的发生。
酒驾着实反映了一个社会意识问题和广大人民的素质修养问题。
人们的这些做法是不文明的，不仅容易引起交通事故，危及自身和他人的安全，也搅乱了交通秩序，更会是有些家庭遭受灭顶之灾。由此可见，酒驾有着多么大的危害！
对于酒家这种不文明的行为，我们需要重视起来。而今又临近中国人的传统节日春节，人们在合家团聚的时刻，千万别忘了“开车不喝酒，喝酒不开车”这个简单的不能再简单的道理呀。
广大的司机朋友们：为了您和他人的幸福，请远离酒驾！
“小偷”，不过这个“小偷”别的不偷，偷了爸爸的一碗啤酒。
太阳公公一直挂在半山腰不肯下去，阳光照进厨房，照到了“小偷”身上。爸爸正在卧室，翘着二郎腿，手里拿着遥控器，眼睛直勾勾地看着电视。妈妈在厨房里，穿着围裙，拿着炒菜的铲勺炒菜，油烟布满整个厨房，让妈妈咳嗽了几声。
“小偷”看主人那么忙，趴倒在地，一步一步爬向饭桌，有点像士兵爬向敌营的感觉。“小偷”每爬三步，便向厨房和卧室看一下，没什么动静便继续前进。爬到饭桌旁了，可谁料杀出了个妈妈。“小偷”的心提到了嗓子眼，生怕被妈妈发现，赶紧收起脚，躲在窗帘布后。又一个意外出现了，一只拖鞋还留在外面，“小偷”慌了，动了一下，赶紧把另一只鞋也丢了出去。妈妈见了拖鞋很奇怪，“这鞋怎么在这儿？”“小偷”更怕了，生怕妈妈发现。可这“小偷”运气挺好，妈妈没有多怀疑，只是放下菜，帮爸爸倒好了酒就又进厨房了。
“小偷”赶紧出来，“偷”了那碗酒，又退了回来。闻闻，好像没什么味道，想喝却不敢喝，怕不好喝，但想起爸爸喝的时候，那表情，平静得很，还笑得出来，就又不是很怕了。“小偷”喝了一小口，一下就咽了下去，没尝到味道，可她还想再喝一口时，听见了脚步声，赶紧掀开窗帘，把拿酒的手伸了出去放回了桌子上。又是妈妈。妈妈坐了下来，可发现还没有筷子，就又进厨房了。这回，“小偷”学聪明了，把头伸了出去，喝了一口，赶紧钻回来。吸取了上一次的教训，她把那一口酒含在嘴里，含了一会儿咽了下去，终于尝到了味道。酒是苦的，有点涩，不过有清凉的感觉。她想：爸爸每次喝得那么开心，可这啤酒原来是苦的。
写到这儿，大家应该都知道这个“小偷”是谁了吧。没错，这个“小偷”就是我，新鲜吧，因为想尝一尝啤酒到底是什么味道，当了一回“小偷”。
大人呀，保密的事情不能太多，小孩因为好奇会偷偷摸摸尝试的。
在中国人的生活中，酒是一个情绪，斩不断，理不顺。中国的老人喝酒，小孩也喝酒；男人喝酒，女人也喝酒；高兴时喝酒，悲伤时也喝酒；欢聚时喝酒，离别时还喝酒总之酒是无处不在，无处不有。酒是一种精神。太白醉酒大笔一挥“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”飘逸与洒脱淋漓尽现，其中的无奈与漂泊也让人伤神。也正是酒才是太白永不分离的挚友。也只有酒才能了解“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的孤独。这样，酒也是一份寄托。“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”。酒还是留恋，是祝愿。
古人愿把家酿的美酒，取来赠与友人，解除游子在外的思念。于是又有“一片冰心在玉壶”这样的美言。古人借酒向自然发问“对酒当歌，人生几何？”古人借酒表达豪迈“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”古人借酒抒发郁闷“三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急。”今人也不示弱，余光中一句：“酒入豪肠，三分化作月光，七分啸成剑气，锈口一吐，就是半个盛唐。”其豪放不下于东坡。中国文化在不经意间塑造如此多酒化的诗人，他们理解酒的境界，酒已是他们的性灵。到如今，喝酒甚多，能有境界者几何？
今人喝酒绝非邀三五知已，论天地之变，享清静之福。一桌阔宴，几瓶矛台天香三千年,国色五十春，若干吹捧，便是香车美女送上，一纸公文发下，这是酒桌交易；再有三五“好友”一聚，“三杯吐然诺，事后不认帐”，这是酒肉朋友；还有二人对饮，喝酒论瓶，酒后东倒西歪，全不见人，到哪去了？桌子下！这种人到是没有酒后黑手，却让酒的境界驾鹤西游。酒的境界应为三分醉意，七分清醒。酒的精神也应归于平淡，无欲。到而今，酒的味道变了！
大年三十还没到，但过年的气氛犹如那梅花的香气一样围绕在我们身边。家家门前都挂上了红灯笼，门上贴上了新对联，窗上也贴上了新的剪纸，人们穿上了新衣，到处喜气洋洋。有些人为了方便，索性把年三十后要摆的年酒也放在了年前，这使得这年味越发的浓烈了。
明天就是我们家请客了，虽说我们每年都会有这么一次，应该也不觉得有什么了，但是我却和往年一样的兴奋，每当这时妈妈总会说我像个三岁半孩子。
第二天一大早，也就是我们请客的那一天，天还没亮爸爸就来叫我起床了，可是我身体里的那只瞌睡虫还没睡够，于是我也就顺理成章的赖起了床，但是在爸爸的“威逼”之下我还是不得不把瞌睡虫赶出去，乖乖地起了床。我们洗漱好后火速赶回乡下，可才刚上车我的瞌睡虫就来了，挡也挡不住。“滴答~滴答~”时间一分一秒的过去，我们回到了乡下，吃好早饭后爸爸带着爷爷去了菜场，而妈妈，奶奶和我则留在了家里准备碗筷。首先妈妈找来了两个大脸盆，在里面倒上了温水，放了些洗洁精，随后和奶奶合力抬出来一叠盆子，然后每人手拿一块毛巾，奶奶和妈妈负责洗，而我前大厨爷爷先为我们烧了一桌美味的午餐。
渐渐地，天空成了浅黑色，夜幕降临。客人们也陆续的来到了，每一位客人到的第一句话便是“谁谁谁，幸苦了，新年快乐！”此时的大人越发的忙碌，一伙泡茶一伙招呼客人而我也帮不上什么忙，所以就不给他们添乱了，索性就和我的小伙伴玩去了。天色越来越黑，客人们都差不多来齐了，大厨打开火炉，烧起菜来。不一会厨房里就蔓延开了一阵阵的菜香，让人肚子饿的“咕~咕~”直叫。大约晚上6点30分，客人们就座，饭局也随之开始。客人们有说有笑的说着，吃着，不亦乐乎。
吃好饭后，有的大人开始了他们的“赚钱”之旅打牌，有的的大人则帮着我们收拾碗筷。小孩子们也就很自然的打成了一片。
时间一点一滴的流逝，客人们也渐渐离去，我们收拾好后也便回家了。
我想这便是过年吧，所有的人都聚在一起，一起吃饭，一起玩耍，在忙碌中体验年的味道，在忙碌中体验团聚的乐趣。