烧烤的作文24篇
下面是范文网小编收集的烧烤的作文24篇，供大家参阅。
今天，我们全家去香山村烧烤。
去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。
到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！
过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。
第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。
第三次，我已经能烤得很好了，不到十分钟，我就烤完了。但是，爸爸已经交给妈妈品尝了。“这一次，我肯定赢了”。我没有说话，到了最后一刻，妈妈说我赢了，我开心极了。
今天，既玩得尽兴，又得了烧烤第一，真棒。
在初冬的一个下午，我们一班十几人一起去花间座里烧烤。
从补习班到花间座，走十几分钟就到了。我走进了花间座的大门，就看见两边的植物好像在十分友好地对着我说：“欢迎，欢迎。”我们继续往里走，能看见庭院里有一个巨大的池塘，里面有几条小鱼快乐地游着。
来到庭院的大榕树下，我们会看见一个烧烤架，上面正燃着熊熊大火，我们一靠近，整个人都被蒸腾的热气笼罩着，身上的寒意都被驱散了。
我们看见老师已经为我们把要烤的食材全部放桌上了。桌上有羊肉串、骨肉相连、馒头串和花菜。
烧烤的味道当然是很好的，但是要烤好，也是需要很高超的技术才能做的出来。
开始烧烤了，我把羊肉串放在了烧烤架上，并在上面刷了一点油。不料，有一滴油滴落下去，顿时，原本温顺的火苗突然就像冲出笼子的猛虎猛蹿了上来，吓得我赶紧把羊肉串从铁丝网上拿起，换了一个地方继续烤。羊肉串在大火的烤制下，发出“滋滋”的声响，肉的颜色也逐渐从红色变成了棕色，看得人食指大动。我时不时地转过头问老师：“老师，烤熟了吗？”伴随着一阵扑鼻的香气，羊肉串终于烤好了。我赶紧加了些胡椒粉，一口咬下去，松软的肥肉伴着有嚼劲的瘦肉，汇聚成了一种绝佳的口感，让我停不下来。吃完后，我啧啧嘴，还在回味刚才的美味。以至于剩下的烤串也不想动手烤了。
虽然我只烤了一串，但是能体验烧烤的乐趣，并品尝到自己亲手制作出的美味，我依旧十分高兴。
昨天晚上我和小伙伴们在花园吃烧烤。我们先用石头摆了个炉灶，然后分头行动有的去买辣条、有的去找纸剩下的在生火，当我们把一切准备就绪就开始烧烤了，魏思佳负责烧火，我们把辣条放在火上烤，我以为烤出来会更辣，等它烤弯了我咬了一小口，啊，好烫呀！我的舌头，过了一会我的舌头上就长出了一个白泡，但我还是强忍着疼把辣条吃完了，我发现辣条不辣了，而变成甜的`了。
魏思佳连续放了好多纸火大了，有的辣条都着火了，火苗很大，小朋友们都吓的大叫，但又感觉很兴奋，都把各自的辣条放在火上点着，我们就当过火把节，笑着、说着、闹着真是开心死了。
这次的烧烤实在太有趣了，这辈子我永远也忘不了。
柔柔的阳光照向大地，今天要去烧烤，同学们都开心地合不拢嘴。
到达目的地，看到有些班级已经开始烤食物了，同学们六个人为一组，我被选上了当组长。我们找了个位置坐下来，玉米拿了几块炭，把它们踩成一小块一小块的，接着玉米又抱来一些固体酒精，放在烧烤架里，又用打火机一点，那些包着酒精的胶纸成了一团，不一会，火大了起来。
我们已经把火点燃了。我对组员们说：“准备烤食物了！”我拿起夹子，把一块土豆夹了出来，放在烧烤架上，半个小时过去了，我们的食物还没有熟，我们看见雪梨班的食物已经有一阵扑鼻而来的香味，看着他们吃烤好的食物，我们直流口水。“怎么还没好呀？”同学们没耐心地叫着，“马上就好，马上就好”玉米用安慰的语气回答我们。旁边组的同学正吃着香喷喷的食物，雪梨走过来看了一下，说道：“你们炉子的火灭了。”听了雪梨的话，我们才又重新把火点着，没过多久，我们终于吃到了美味的食物。
食物烤好了，我拿起一串玉米正准备吃，突然迎面跑来一个比我高一个头的男孩，跑到我身边时，他一推，我的手一松，啊！我的玉米掉到地上了，我对那个男孩说：“你还我的玉米串！”“那是你自己搞掉的，为什么要我还给你呢？”那个男孩凶狠地说着。看着他身高体胖的，我只好瘪瘪嘴，回到烧烤炉边，耐心地等待下一串玉米。
我把放佐料的任务交给了彭欣妍，同学们有的说要加点胡椒粉，有的要辣椒粉，还有的要孜然粉，可就是没有人要白芝麻，彭欣妍早已手忙脚乱了。
今天的天气真好，风景也非常美丽。
今天下午，妈妈带我们去雪岙村的一条小溪边烧烤，我们俩兴奋极了。
刚到那里，我就迫不及待地拉开车门，像一支离弦的箭似的冲了出去，想看看在哪里烧烤合适。我选了一块平坦的空地，便和哥哥、妈妈一起拎着烧烤用具下去了。
经过一段陡峭的山路，我们终于到了期待已久的“目的地”。妈妈把烧烤用具和毯子先摆好，我们则去竹林里寻找可燃的木棍或竹棍。我到一片枯萎竹子的空地，把竹子折成一小截一小截的。我们俩费了九牛二虎之力，终于，折好的许多木棍和竹棍展现在我的眼前。
我们把火点着，就把妈妈事先准备好的年糕汤倒到锅里，再把锅架到火上煮。经过一个小时的“猛煮”，一锅香喷喷的年糕汤便煮熟了。妈妈帮我们盛好年糕汤，我就尝了一口年糕：“嗯，yummy！”
吃着自己“亲手”做的年糕汤，总会觉得很美味吧！
寒假，大家抵不过冬日的飕飕冷风，终于决定在我家楼上与烧烤来一场约会。
早早的，我们就搭好了烧烤架、串好了食物。黑夜一降临，我们就开始了烧烤狂欢，准备大显身手。
我迫不及待地拿起一串牛肉，把它放在烤架上烤了起来。只见我熟练地在烤架上刷油，撒料。“滋滋……。”我的牛肉在烤架上，在告诉我它已经熟了，我仔细一看，原来的红裙子已脱下，换上了漂亮的新衣。我把牛肉拿起来闻了闻，诱人的香味扑面而来，我也顾不上我的“淑女风格”了，狼吞虎咽地吃起来。
我看向其它人，老爸已经烤了不少了，原来他是同时把许多串拿来一起烤；妈妈在烤架的铁板上煎起了牛排；还有些小朋友则拿了几片土豆在铁板上玩起了“过家家”，玩得不亦乐……
集合了，我们拿起自己的“战利品”向大家展示。“评委团”的叔叔阿姨们从大家的手中各拿起一串烧烤品尝。当它们拿起我的烧烤串时，我的心怦怦直跳，好像要蹦出来似的。经过“评委团”的激烈讨论，我的烤牛肉拿了冠军，我则拿了一个名叫“超大大土豆串”，这个土豆串是由35个土豆片串起来烤的。令大家十分羡慕。
这次与烧烤的约会，让我体会到了自己动手，并不是什么难事，而且自己动手，也别有一番乐趣呢！
盼星星，盼月亮终于盼来了星期天上午的烧烤。星期天上午一大早，我们就早早来到了小荷，苹果树带着我们一起来到了襄河公园烧烤。
下了车，我们找了一块风水宝地安家落户，我们将木炭放到了炉子里，再找来固体酒精，唉，可还是万事俱备，只欠打火机。最后苹果树找别人班借了打火机，终于将火点燃了，我拿了一个肉串将它放在烤炉里，糟糕，忘了给它擦防晒美容霜——“刷油”啦。烤糊的肉串就像是刚从非洲度完假回来。
没烤一会儿，炉子里的火变得越来越小，胡同学的“火上浇油”计划令火大得想要将我们吞噬，火苗扭动身躯在网格上翩翩起舞。
我看着烧烤架，我不禁再次痒痒了。我拿起一串火腿肠，放到了烧烤架上，给火腿肠来了一次热桑拿，只见那火腿肠在烧烤架上跳起了舞，衣服由鲜红变金黄，最后它才依依不舍的离开了。
吃着肉串我感到心里甜丝丝的。因为这是我第一次自己烤东西吃。
阳光明媚的星期天，柳树披着长长的柳条，阳光给大地温暖，我们小荷三级班一起去襄河公园，进行烧烤活动。
到了目的地，玉米把我们分成六人一组，我们选好了炉子。我把木炭踩碎，放进了炉子里，玉米把固体酒精拿了过来，用打火机点燃，再扔进炉子里，最后放进几个大点的木炭，就可以烤啦！
我们先把一些土豆放上烤架，再放一些佐料，吴书宇对我说：“少放一些佐料。”土豆软了，我问玉米：“土豆软了就是熟了吗？”玉米说：“是的。”我正要夹起时，不知道被谁撞了一下，土豆就掉了，唉，太可惜了！
玉米拿了一些肉来，玉米说：“肉至少要烤十分钟。”我夹了一块蟹排，撒了一些辣椒，正反面都撒了一点，我翻了翻，让高个子的男生帮我刷了点油，不一会，蟹排快熟了，我的手滑了一下，蟹排掉到了地上，唉，真倒霉！
我们的烧烤活动还在继续……
暑假的一个星期天，岳老师组织我们和各位家长们来到了瑞云山脚下，进行了一次别开生面的烧烤活动。我的心如同翻腾的浪花一样格外兴奋！
刚到烧烤地点，大家心有灵犀、热火朝天地准备起来：有的人在点火烧炭；有的人用竹签串烧烤食物；还有的人在搬凳子、摆桌子……大家团结一致、默契配合，忙的不亦乐乎！
不一会儿，终于可以烧烤了。首先，爸爸匆匆忙忙地取来了一捆锡纸；其次迅速地截出一小段；接着将锡纸小心翼翼地铺在滚烫的烤架上；然后用刷子均匀地在锡纸上刷了一层油。这时，我的心里蠢蠢欲动，跃跃欲试，迫不及待地把桌子上准备好的烤串有序地摆在锡纸上，这时，只听到烤架上发出“嗞嗞嗞”的声音，肉串上顿时冒出了许多小泡。看着爸爸老练沉着的样子，我再也按捺不住那颗骚动的心。于是我选了根香肠凑到烧烤架旁，学着爸爸的样子烤了起来。首先，我在香肠的表面刷了一层油，其次把香肠放到锡纸上，不一会香肠的表面颜色由红泛白，然后，我用小刀在香肠的表面割几个斜斜的小口子，再刷了一次油，等口子变大外翻时，撒上孜然粉、椒盐、五香粉等，最后不停地翻转着……
烤架边非常的炙热，把我脸上豆大的汗珠都烤干了，火炉中冒出的烟雾熏的我眼睛都红了，我的手一不小心碰到了烧烤架上，烫的我手一甩，差一点把手上的烤串献给了老天爷，这还不算最坏的了，最可怕的是被溅出的油灼的疼痛难忍，但这些都丝毫没有浇灭我们心中的热情，正如白岩松说的那样：痛并快乐着。
终于，烤串的颜色由原来的鲜红色变成了金黄，气味芳香扑鼻，我拿起一串，忐忑的扯下一块肉放进嘴里咀嚼品尝，真是美味佳肴，让人回味无穷呀！一转眼，刚才的烤串三下五除二被我们一扫而光，我们又烤了许多食物，这次我们的动作熟练了许多，一次比一次烤的好，真是一回生，二回熟呀！
这次的烧烤活动真是太让我难忘了，不仅增进了同学之间的友谊，而且加强了与父母亲之间的感情，更促进了师生之情，真是一举多得，使我受益无穷！
美食是如何定义的呢？美味的食物吗？可能！可我心中的美食，是美好的食物，烧烤当然得算一个。
我听说的，是马路牙子上任何一个不起眼的小摊都能做出来的，冒着浓浓烟火气的烧烤。韩式烧烤蘸甜面酱——绝了，关东煮咕咚咚冒出温柔的泡泡时也真是很暖，可就是觉得，少了些烧烤身上的大刀阔斧，浓墨重彩的味道。
吃烧烤时大多在黄昏或夜晚，顾客应该都不会特别打扮吧？挑选心仪的食材，等待师傅烤的途中总是心急，终于吃到时，就好比抱得美人归，甜得不行。
烧烤囊括极广的是食材，萝卜青菜各有所爱，有的朋友酷爱里脊，一见便如饿狼般眼泛绿光，又有朋友爱把烧烤先从签子上撸下来再夹着吃，再者嗜醋，幸亏醋不要钱，否则她回回去都得自备了。我这人不爱里脊，也不爱跟夹菜似的吃烧烤……
虽然我们口味不一样，习惯不一样，却还是能在约宵夜时一拍即合，因为我们都热爱烧烤。
看烧烤摊上的人，个个素昧平生，从着装到口味全都大相径庭，但一个个都吃得豪爽，吃得酣畅淋漓，心潮澎湃。
怎么样才能收获快乐呢？你只需要找到一个烧烤摊，选定食材，看大师傅熟练地抹油，翻面，撒孜然……动作枯燥无味，却由于手下的烧烤而显得让人心动。
见过一个独自来吃烧烤的女孩，排骨，鸡柳，鸡翅……毫不手软拿了一盘子，一扫而光后站起身抹抹嘴，又要了一个茄子才满意的潇洒而去。一个阿姨说：烧烤那烟气可大了！是啊，可我们都是食人间烟火的普通人。这就是烧烤的魅力。
今天，太阳公公心情不好，在家里没有上班，天气阴沉沉的，爸爸妈妈决定带我去葫芦山庄烧烤。
一路上，道路两旁的树木如士兵般的站立着，好像在列队欢迎我们的到来。过了一个隧道，我们就到了长潭水库的沿边，只见四周群山环绕，郁郁葱葱的绿树保护着美丽的葫芦山庄，一朵朵花儿露出了灿烂的笑脸，一株株小草在春天里生机勃勃地生长。
“到了！”爸爸说。我们找了一个阴凉的地方，让老板帮我们摆好架子，放好碳火，就开始了。我先拿了一只中翅放在“坚如磐石”的铁丝网上，不时翻一下，不时加点调料，又不时加点辣椒粉，慢慢地，芳香扑鼻，妈妈忍不住，赞叹道：“好香啊！”我对妈妈说：“妈妈，心急吃不了热豆腐！”于是，我拿起小刀，小心翼翼地划开中翅，也好让肉暖和暖和，我又翻了翻中翅，让中翅更加美味。
“妈妈，来尝尝我的杰作吧！”
“好！”
“嗯，好吃，好吃！有此美味佳肴，乃人间极美享受也！”我和爸爸被妈妈的话逗得哈哈大笑。
烧烤使我开阔了眼界，增长了知识，我爱烧烤！
我的寒假真是丰富多彩，这不，今天我爸爸又带我去溪边烧烤了。
我们来到烧烤地点，这里的景色可真美啊！湖水在阳光的点缀下显得波光粼粼，形状各异的石头和这些如画一样的景色一起组成了一处美丽的风景线……
这时，我惊喜地发现表弟也在。
开始串食物了。我们把食物一个个串起来，食物们发出了轻轻的声音，好像是因为看到自己的同胞正在互相嘘寒问暖呢！
开始烧烤了，我把串好的花菜放在烧烤炉上，洒上油，这让花菜变得更白了。我又给它洒上烧烤汁，这让花菜又从“美国白人”变成“非洲黑人”了！然后，我把它放在烤炉上慢慢烤……
过了一会儿，烧好了，我把花菜洒上了胡椒粉、孜然粉、椒盐粉，我咬了一口，嗯——味道真不错！再看看表弟的吧。哈，他都烤焦了，可他不知道，在那里继续烤烤，嘴里还说：“我烤得肯定是最好吃的。”
最后，我们一个个都吃得饱饱的，挺着大肚子回家了。这时的太阳好像更加明亮，这时的天仿佛更加蔚蓝。伴随我们高兴的心情，这次烧烤就这样结束了。
大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。
我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。
终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。
木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？
猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。
我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦no，我还是溜吧！
我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊！
接连着下了好几天雨，终于在今天的时候，天空放晴了。爸爸见着天气晴好了起来，便带着我们弄起了烧烤。
这还是我第一次随着爸爸自己弄烧烤吃，自然的对这一切都好奇极了。爸爸先是开着车，带着我和妈妈一起去了大超市里买东西，我们买了一个烧烤架，不少的配料，还有蔬菜、肉类的等等。等到我们从超市里出来的时候，每个人的手上都是大包小包的。
一家人上了车，随后，爸爸带着我们去了烧烤营地。今天，营地里的人不少，人们都在开心的吃烧烤呢。营地里飘香阵阵，惹得刚来的人们频繁的吞口水。我一家人来了后，找了一个空地，那是在一棵大树下。爸爸很是熟稔的支起了烧烤架，妈妈在一旁帮忙，而我由于不熟悉这些，就只能站在一旁看着了。
也不过一会，烧烤架的准备工作全都做好了，里面放入的炭火在这时也都燃烧了起来。“来来，你想吃什么口味的烧烤，自己来烤。”爸爸朝着我说道，我看了看刚才在超市里买的蘑菇，接着拿起了两串，然后学着爸爸的样子弄了起来。我往蘑菇上刷了一点油，又放了盐以及辣椒，因为我分辨不出到底熟没熟，所以不停的询问爸爸。直到爸爸说熟了的时候，我才开始将这几串烧烤拿了起来，我吹了又吹，等凉了一会后，我这才吃了起来。
今天的烧烤，我烤了不少的东西，一开始我烤出来的东西完全没有入味，可是随着我烤的东西多了，也掌握了一些技巧，越到后面，我烤出来的东西也就越来越好吃了。不过，今天里爸爸做出来的烧烤是最好吃的，我若要赶上爸爸烧烤的水平，那得学不少年呢。
国庆节的第二天早晨，妈妈上班去了。我以为我又要在家待一天了。“金妍，今天我带你去吃烧烤。”传来爸爸响亮的说话声。一听去烧烤，我心里甭提多激动了，这可是我盼望已久的事呀！
爸爸带着我来到了梁祝文化公园。公园里人山人海，热闹极了。这次我不再被梁山伯与祝英台的传奇故事吸引，而是直接跑向烧烤处。啊！多么丰富的食物，有火腿肠，有鸡翅，有鱿鱼，有红薯，有牛肉串等等。
烧烤开始，爸爸和他的朋友们忙碌了起来。点火，放碳，等碳被烧红的时候放上烧烤用的网。接着就可以烤想吃的食物了。我用叉子叉了一根火腿肠，首先在火腿肠表面涂上一层食用油，接着放到烧烤用的网上，等待一面烤熟了，再转到另一面烤。烤着烤着，食物的香味扑面而来，害得我口水差一点就流下来了。一不留神，火腿肠被我烤出了一个泡，幸亏我及时转面，那个泡慢慢消下去了。真是不幸中的万幸呀！一根火腿肠好不容易被我烤好了，可我已经饿得前胸贴后背——纸一张了。我就狼吞虎咽地吃了起来。太香了，味道真是好！
我又烤红薯，又烤鸡翅，技术是越来越高了。我烤得真空包装的年糕是又香又软，受到了爸爸和他朋友们的表扬。心里真是美滋滋！
今天，我非常高兴，不旦吃到了美味的烧烤，而且还学会了这样本领——烧烤。
今天是十月一日国庆节，天气晴朗，我们和爸爸的同学一共六家人一起去古庄生态园烧烤。一大早，我就和爸爸妈妈准备好烧烤的工具、食物、，心里甭提有多高兴了。
大家早早的来到集合点，他说他的，我说我的，都抑制不住满心的喜悦。不一会儿，汽车把我们载到了古庄生态园，我迫不及待的跳下车，深深地吸了一口空气，哇，空气真清新啊！映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木；一朵朵五颜六色的小野花，好一派生机勃勃的景象，每个人沉醉在美丽的画卷中。就在这时，爸爸大喊：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把烧烤的东西搬过来。”我们每个人都分到了一些东西，哼哧哼哧地向烧烤区奔去。
沿着小路我们来到了烧烤区。大家放下东西，准备开始烧烤。贺叔叔把烤炉架好，开炉生火。只见他先把木炭堆一起，然后点燃了一张纸放上面，烤炉有点火了，他在用力扇。可是火苗偏偏戏弄他，点着后又灭了，好几次都无济于事。一旁的老爸和“木头”叔叔看不下去了，都来帮忙，在他们的帮助下，火终于点燃了。俞淑婷妹妹在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅膀放在上面。当她想翻个身时，肉全部粘在烤架上了。我在旁边偷笑，说：“心急吃不了热豆腐，油都不刷，肉不糊才怪呢。”妹妹听了，赶紧刷了一点油，继续烤起来。
这时，老爸把帐篷搭好了，我们哥几个都钻进帐篷里，开始斗陀螺了，帐篷里不时发出一阵阵笑声、争吵声、欢呼声。
没过多久，一阵阵香气钻进我的鼻孔，馋得我口水都出来了。这时，妈妈和阿姨们已经把水果、冷菜、饮料，还有爸爸们烤的肉串放到小桌子上。在我的一声令下，小朋友都钻出了帐篷，争先恐后地跑到餐桌前，拿起各种食物有滋有味地吃了起来。我们有吃有笑，有说有喝，不一会儿肚子就被美食胀得鼓鼓的，好饱呀！
在这被美食、美景的包围下，我觉得我好幸福，这个“十一”过得多么快乐啊！
国庆七天假期，大家都去哪儿玩了呢？我可是去了方山去烧烤了，很有趣哦！不要着急，听我细细道来。
那一天，虽然已经到了金秋十月，可家里还是感觉到闷热。我和爸爸妈妈决定到方山去烧烤。于是，我们和我的好朋友小宇一家就此踏上了“方山烧烤”之旅。
来到方山烧烤场地，浓浓的黑烟扑面而来，那里烟熏火燎场面使人顿时感到一阵炙热。调皮的小宇可能受不了那阵阵炙热的考验，竟然钻进售票处的冰柜里了，等他被售票阿姨赶出来时身上竟然还带了些冰棍的冰渣，惹得我们哈哈大笑。
开始烧烤了，我自己先“认养”了一串鸡翅，把油刷在自己的“停鸡位”上，然后再拿一个叉子一挑，挑开了一条缝，接着把胡椒粉等调味品撒了进去，把盐撒在鸡翅的表层后，就开始进入漫漫的烤烧烤的过程了。但工作并没与全部结束，在烧烤的过程中还要不断地刷油、翻滚，防止因为火旺烤糊了。大约10分钟以后，我认为我的杰作：金黄金黄的鸡翅烤好了，就轻轻地咬了一口，呸！这是什么“杰作”啊？有的地方不熟，有的地方却烤糊了，甚至鸡翅的表层还残留了许多盐渣，特别是鸡翅里面的胡椒粉和滋然粉因为撒的太多了，已经无法吃了。这次虽然我们与烤好，但我依旧没有放弃，接受了第一次的教训，接着在妈妈的指导下我终于亲自烤出了美味的鸡翅。
通过这次烧烤，我了解了烧烤的过程和在烧烤时需要注意的事项，我真正学会了烧烤。
时间一分一秒流逝了，日子一天一天溜走了，六年的小学时光渐渐已经进入了倒计时，即将告别小学之际，学校特意策划了一次令人难忘的春游活动，并邀请家长们一起参加这次活动———大清谷烧烤！
空中飘着牛毛细雨，应该是老天想为大清谷加一份滋润，添一份情调，以更好的姿态迎接我们。走进春意盎然的大清谷，在春风的吹拂里，花儿扭动着身子，树儿摇曳嫩绿的新装，湖水拨动着琴弦，好像在对我们说：“欢迎欢迎，热烈欢迎。”
家人们是先锋部队，已经早早安排好了食材，烤好了一部分食物，准备好了果汁，家长们不辞辛苦，放下工作，为我们提供了便利，一如既往的做我们的坚强后盾。
他们烤那么熟练，那么认真。爸爸招呼我们一起来烤羊肉串：首先铺好锡纸，刷上油以免烤焦，羊肉串腿烤的金黄色后撒上了孜然，胡椒粉，味道马上就飘出来了。爸爸学着烧烤摊吆喝着：“嘿，正宗的新疆羊肉串，新鲜出炉，走过路过不要错过……。”引得不少同学们来围观，有的同学直咽口水，急的直跺脚，有的还没等烤入味就抓起来吃了，这时候我的好朋友也凑了过了来，：“嗨！吃什么好吃的，这么热闹。”可是烧烤架上已经被扫荡一空。我连忙把我手中还没入口的羊肉串让给了她。“羊肉串呢！来，尝尝。”我说完，自己不由自主也咽了一下口水。“你自己吃吧，我就来看看你哈哈。”很明显，她也咽了下口水。“我们一起分享吧！”最后我们分着吃了，大家一起吃，一起烤，一起玩，大家庭其乐融融的气氛一下子活跃起来。
美好的时光总是短暂的，春游活动渐渐进入了尾声，老师建议我们一起合影留念一下。随着“茄子！”的声音，摄影师按下了快门，“咔嚓”声中每一张洋溢着微笑的脸被保存了下来，我六（2）班的大家庭，互相爱护，互相关心，互相帮助，时时刻刻让我感受到了家的温暖。
前几天，阿姨和我们一起回家。路上，爸爸忽然谈到烧烤这个问题，笑着对我们说：“过几天，我们去烧烤吧！”爸爸连声说好。星期六爸爸叫上许多亲戚一起来到西太湖。我们先去卖烧烤半成品的专卖店买了许许多多已经串好的肉类和蔬菜，还有几大瓶果汁，雪碧和可乐。接着，一路上，我们有说有笑，一边观赏着路边的美景，一边听着优美的音乐，真惬意。过了半个小时，我们就来到了湖边。把车停好后，我们找了个阴凉的地方烧烤。摆起锅架，点上火，然后等到有点旺的时候，爸爸把五花肉放在铁架上，进行反复的烧烤，过了五六分钟，终于烤好了。大家都吃了一串，哇！真香啊。我情不自禁的赞叹道。我和姐姐又去草地上玩，草地上也有很多人在烧烤，有的人还搭起了帐篷，还有很多人在放风筝。此时，大人们已烧烤完了，在树荫下打扑克。我和姐姐就一起烧烤，我在铁架上放上羊肉串，不停地翻滚，再涂上胡椒粉，我真把自己当成西部牛仔一样烤羊肉。羊肉串烤好了，我一尝真美味啊，自己烤得果然不一样。我又烤了一些东西给大人们吃，他们都说我烤得比他们还好。
时间很快过去了，已经到了三点半了，我们依依不舍地回家。今天我不仅尝到了烧烤的美味，还亲身体验了烧烤。
今天，阳光明睸，我们一大家子去佛冈碧桂园清泉城花园度假区游玩。
下午，我和妈妈、表姐一起去买了一些食物来烧烤，有两斤新鲜的海虾、两个紫紫的茄子、半斤螃蟹、四斤小小的珍珠贝。
晚上，我们来到烧烤区一起烧烤。刚开始我不会怎么烧烤，爸爸耐心地教我怎样才会烧得又快又好。爸爸教了我一个小方法：先在食物上面涂上一点花生油，再放在烧烤台上，如果是海鲜5分钟就要反一下，要反3次。如果是蔬菜3分钟就要反一下，要反4次。最后爸爸提议：“不如我们拿一些新鲜的海虾来试一试，好不好？”我高兴地说：“好啊，我终于可以烧烤了！”我按照爸爸说的，先在海虾上涂一点点花生油，然后把它放在烧烤台上。突然，“喳喳喳喳”那些花生油像子弹一样向我手飞奔而来，疼得我哇哇直叫，心想；烧烤也不是一件容易的事情啊！我急急忙忙地去拿万花油，然后把万花油倒在受伤的手上，继续烧海虾。接下来，我更小心了。我按照爸爸教我的小方法和姐姐一起烧烤，终于搞定了两斤多重的海虾。爸爸吃了一只，向我伸出了大拇指说：“你们烧得不错，真好吃！”姐姐也吃了一只，说：“味道一级棒！”
这一次学烧烤，我掌握了烧烤的小方法，获得了大家的称赞，我的心像吃了蜂蜜一样，甜滋滋的。
今天下午，我和爸爸，奶奶，爷爷······一起去吃烧烤。
刚开始，我偷偷从菜篮拿了一串羊肉，放在架子上，我就出去在附近的广场上玩了起来。我看时间差不多了，就回去了，我一看我的羊肉串已经烤得跟碳一样黑了，我很懊恼，后悔没有专心烤肉串。
于是，我又拿起一串鱿鱼烤起来。这一次，可是认认真真地烤着它了。我约摸着时间，把我的那一串鱿鱼不断翻转，到它的颜色变得发黄时，在接着在上面撒上孜然粉和辣椒粉，又抹上一点甜面酱，鼻端终于嗅到一股香喷喷的肉味了，我迫不及待的从烧烤架上拿起鱿鱼串，美滋滋的吃着，细细品尝着自己的劳动成果，那感觉，那滋味真是美极了。
通过吃烧烤这件事，我明白了做事一定不能三心二意，那样永远也不会成功的。
周六晚上，冬冬哥哥邀请我们去他家烧烤。
走上七楼天台，我凑近桌子一瞧，食材真丰富，有肉条、鱼、虾、黄瓜、香菇等。冬冬负责烧烤，我给他当助手，负责将食材串到竹签上。我用左手拇指和食指提起一块鸡软骨，右手拿着竹签，避开软骨的位置，从有肉的地方穿过去。照样子画葫芦，我将一块块鸡软骨穿进竹签，注意在竹签的尖头和尾部分别留出了几厘米的空位，便于冬冬在烧烤时翻转。
准备工作就绪后，冬冬把一串串鸡软骨整齐地放在烧得通红的烤架上，刷上调料。小火苗从热气腾腾的烤串里窜出来，鸡软骨由粉红变白，发出吱吱的声音，散发出诱人的香味。馋得我的口水都快流出来了。冬冬大概看出了我心思，说：“别急，再等会儿。”他一边说一边把架上的烤串一把抓起，手一转给串儿集体翻了个身，立刻又将它们整齐地排在烤架上。然后，他再次拿着刷子，继续调料。这时，从烤架上飘出的香味更加浓郁，串儿也变成了酱红色。
“可以吃了！”冬冬一出声，我就狼吞虎咽地吃了起来……
由于疫情还没结束，今年的五一长假我们没去外地旅游。爸爸提议要带我们一家和外婆一家一起去烧烤。我听了高兴得又蹦又跳，恨不得马上就去。
五月二日早晨，爸爸一大早就把奶奶拉去市场买烧烤的用品。我也起得特别早，很快就把早饭吃了。爸爸和奶奶也回来了，我们就出发了。
今天真是个好日子，阳光明媚，万里碧空。一路上，我们欢歌笑语，很快就到达了目的地——蘑菇部落。来到烧烤场，奶奶、妈妈和舅妈她们都忙开了。有的冲洗锅台，有的打扫地板，有的擦洗桌子。。。。。。。她们热火朝天地干了起来。做好了卫生，我们就准备烧烤。爸爸先用一张废报纸点着，把捡来的干树枝放在上面，不一会儿，火就烧起来了，爸爸赶紧加上竹炭，烧架上也发出“吱吱”的响声，爸爸把锡纸铺在上面。第一样烧烤的是大虾。爸爸先给我们做示范，再让我和表哥表姐亲自动手。先在大虾上刷好油，然后耐心地边烤边翻，这时大虾变红了，散发出阵阵香味。爸爸告诉我快熟了，让我再洒上调味品。我和表哥表姐们第一次烧烤，个个弄得手忙脚乱。你猜我们的大虾烤得怎么样？不好意思——有一半烤焦了。爸爸在一旁看见了，笑着对我说：“没关系，失败是成功之母。”
我们几个又信心十足地继续烤火腿肠。表姐被烟雾呛得喘不过气来，表弟成了“小花猫”，逗得我们哈哈大笑。不一会儿，香喷喷的烤火腿肠终于成功了。我望着金灿灿的火腿肠，得意地说：“这真是人间美味呀！”
后来，我们又烤了骨肉相连、五花肉、鸡翅……香气扑鼻的味道洋溢在烧烤场的上空。我们吃着美味的烧烤，喝着香甜的饮料，品尝着爽口的水果，欢笑声久久地留在蘑菇部落。
大约三点半，我们就依依不舍地离开烧烤场，踏上回家的征途。
晚上，我，爸爸，叔叔们还有我的两个好朋友一起吃烧烤。
我把烧起来的木炭放到准备好的木炭下面，然后把铁架子放上去。我们三个调皮的小鬼每人拿出一根香肠，在铁架子上烤了起来。我们先在香肠上涂上油，再放到铁架子上烤。我们边烤边在香肠上洒麻辣鲜。看看好象已经熟了，我们就吃了起来。这时候我们的大厨师到了，我们给他拿出椅子，他开始烤了，他的动作是那么的熟练，他一会就烤好了十串香肠和十个羊肉串。我拿起自己烤的和他烤的香肠，味道的差距太大了！不是说自己烤的不好吃，而是他烤的实在太好吃了！我请求他教我，他说：“你只要经常翻面，还要尽量少放调料，这样就会很好吃。”我试了一下，果然成功了。
今天我不但吃到了美味的食物，而且学会了怎么烤出美味的食品。这一次的烧烤对我来说真是收获无穷呀！