年味11篇
下面是范文网小编整理的年味11篇，供大家阅读。
过年是一年中的大事。在温州，从腊月初八，年就开始了。在这一天，每人都要喝腊八粥。在我眼中，年是有很多种味道的，让人回味无穷。
期盼的味道
盼啊盼，终于到期盼的日子，腊月二十四了，这一天又称小年，几家人在一起吃顿饭，道道家常，这一天还可以买年货，什么红灯笼，烟花，摔炮，我多很喜欢这些东西，到了晚上，光是扔摔炮就玩得不亦乐乎。
忙碌的味道
除夕前，每家都要大扫除一遍，俗称禅新。大人们在家中东擦西擦，忙得满头大汗，我也来帮忙。大家忙得连喘气的时间都没有。在我们的共同努力下，家里被洗得干干净净，一尘不染。
美食的味道
到了除夕夜，一家人聚在酒店的餐桌上一起吃年夜饭。每一次服务员将菜端上来，我总是第一个拿筷子去夹，细细的品尝着，第一个尝到美食的味道。那些鱼啊，螃蟹啊，虾啊都是我爱吃的菜，平凡的东西在经过厨师的巧手都变成了一道道香嫩可口的美食。这些食物够我吃的。在这儿，虽然可以拿红包，但红包不是白拿的，必须先向长辈敬上一杯，并说几句新年的祝福语，方可拿到红包。
烟火的味道
我最喜欢烟火的味道。吃过年夜饭，是我与伙伴们狂欢的时候。我们玩着各种烟花。我们玩烟花绳时，将烟花绳甩成一个风火轮，火花向四周射出。我虽然从小就怕烟花，但是这次为了玩，豁出去了。壮着胆子去点“烟花柱”。我手拿打火机，不敢点，手一直在哆嗦着，好容易才碰到烟花的引火线了，可是打火机此时似乎与我作对，喷出的火焰差点烧着我的手，我赶紧关掉打火机。喘一口气，再接再厉。我再一次打开打火机，勇敢地将打火机伸向烟花的引火线，这回可算点着了。烟花从圆锥体的管中射出来，在空中开出一朵朵美丽的烟花，很是好看。大家都在看，不时发出高兴的喊声，我的努力总算没有白费。
现在，过年的那段日子，我仍然记忆犹新，仿佛一切就发生在昨天。真盼望来年的春节快快来到，再让我好好地体会年的味道。
以前每到过年我们家便会烧一桌美味佳肴来迎接亲戚，迎接新的一年，今年也不例外。这不，爸爸在忙着洗菜切菜，妈妈在忙着做饭烧菜，我这个小主人呢？也在帮爸妈端菜，客人已到齐了，我手忙脚乱地拿出一些花生瓜子小蛋糕摆在大圆桌上：“你们先吃些点心吧，饭等一会就好了！”“丝琪宝贝。”（我的笔名：璃丝琪，我让爸爸妈妈这么叫我）妈妈说，“快来，帮我们一下！”我笑着：“知道啦，我这就来！”刚说完，我便飞一般的冲了过去。帮妈妈端住一盘芹菜炒肉丝，哇！真香啊，不愧是妈妈！我走到一旁，偷偷摸摸的从盘里拿出几根芹菜，迫不及待地放入口中，啊！真好吃。
“小湲姐姐，你偷吃哦！我要告诉祭拜娘（干妈）！”妹妹坏笑着说，“嘻嘻，你惨了，这是文物！”（七小罗汉中的一句经典台词）“韩王钦（妹妹的名字）你敢，那我就把你上回尿床的事告诉你妈妈，你告吧，反正把你的糗事说出来对我又没坏处！”我一脸不在乎。“你……你，哼！不告就不告！”妹妹急了。我还是淡定的把菜端到桌子上，这一切被表哥看见了，我转过身，向他抛了个媚眼，他也回赠我一个飞吻，紧接着就做了个呕吐状。我捂着嘴笑了。
菜上齐了，随着我的一声嘀咕，长辈们笑呵呵地把我叫了过去，并慈祥的摸了摸我的头：“小湲啊，来来来，我们几个老人家，看你那么辛苦帮爸爸妈妈的份上，过来过来，该给的还是要给的，喏，这是我们的一点心意，请你一定要收下！”我嘴上说不用了，假装出一副不情愿的样子，最后“勉强”收下了。其实心里甜滋滋的，别提有多高兴了！今天真是收获多多呀！
何为年味，年味年味，顾名思义，当然是过年的滋味，我终于品尝到了这种特别的味道，春节，I love you！
世界上有着各种千奇百怪的味道，可有一种味道却是我们中国独有的，那就是我们中国的年味。
年味让人抓不着摸不到也闻不到。可每个中国人却清清楚楚的明白年味代表什么。
除夕将至，大街小巷都张灯结彩，挂贴对联，显得热闹非凡。街铺商店还没有关门，都将各种各样精美的商品摆在门前，吸引着顾客，希望能在过年之前赚最后一笔钱，好在回家过年时好好的放松。
而楼房中居住的人们也终于在忙碌了一年之后彻底的放松下了。有的人选择在家中休息，有的人选择与亲朋好友出去娱乐，而有的人选择与孩子去购买年货。但不管怎样，在大年三十那天晚上一家人都会聚在一起共庆新年的到来。
过年之前的空闲时间慢慢过去了，除夕慢慢来到。还未到晚上，各家各户的大人都已经在准备美味的年夜饭，而小孩们都在外面购买过年必不可少烟花爆竹。夜晚到来，年夜饭已经上桌，美味佳肴引得人食指大动，大人们在桌上畅饮闲聊，一年未见的思念皆在此时诉说，而孩子们则是匆匆扒了几口饭后便下桌去放烟花。
八点钟，中国新年的一个新传统——春节联欢晚会即将开播，一家人围坐在火炉边，周围放着前几天买的丰盛的年货，有水果，零食，干货，果干等等，孩子们吃着这些美味的食物，而大人则是聚精会神的观看精彩的节目。虽是没有过多的语言，但一种温馨的感觉涌动在周围。这或许就是中国的年味。时间慢慢过去，春晚渐至尾声，时间到达零点，新的一年终于到来，无人入睡，所有人都在庆祝新年来到，彻夜灯火通明。这一晚，年味浓浓。
明天就是大年初一，虽然除夕过去了，但这一年的年味却半分没少。
年味是什么？是家人团聚餐桌上弥漫的饭菜香味，还是终于回到这片熟悉土地时迎面的风捎来的清新气味，亦或是想到新的一年里将面对新的一切时心中那种莫名的味道。
这次时仅8天的寒假，比以往要短的多，充斥着高三学习的紧迫感，虽然不知道这是否映衬了我寒假作业铁定写不完的事实，但我能很清楚的认识到，哪怕只有短短8天，家还是一如既往的温暖。不变的餐桌上摆着可口的菜肴，不变的房间里充斥着家的温暖。这个时代能不变的东西太少，我希望亲情是其中之一。
今年我爸跟我说大年初一要在爷爷奶奶这里，初二要在外公外婆那，这是他第一次跟我讲这些事，以前我都是只管玩，而且不喜欢去拜年，家里那些稀奇古怪的亲戚们我理解啊不去就去爱爸和我说这些也是想让我早些清楚这些传统礼俗，毕竟高中毕业后也算半只脚踏入社会了。可我一向认为，过最麻烦的就是拜年了，要我去和那些半生不熟的人说新年好，顺便还要接过一根香烟别在耳边，实在是……太麻烦了。
但这些东西我以后肯定也会接触的，真不知道未来我会是怎样，我不喜欢人情世故，不喜欢太热闹，哪怕对于我来说亲情就像盐一样不可缺少，我也偏好清淡的味道，我们不就是被这样寡淡的味道牵系，回到故土，回到家人身边吗？
真正的感情，它不热烈，相反它寡淡到容易被忽略，我们总在最脆弱的时候体会它的温暖。同样的，真正的年味，并不热烈，在家中等候的亲人，不知有多少个日夜在重复思念，桌上摆满的盘碟，不知有多少曾沾上灰尘，所以我宁可相信他们的感情是沉重而不是欢乐的。哪怕我们真的很高兴欢聚在一起，在再一次带上他们的祝福踏足的路上，心情也会有些沉重吧。
20xx年2月20日，离高考还有100多天，现在正在返校路上的我，会以什么状态回到那个班级，那个座位，会以什么眼神注视老师和同学，会以什么心情走完这100多天的路途？
我想，大概是沉重的吧，毕竟这不到8天的年味里，承载了太多祝福，太多期望。
中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了一出“中国”。
听说爷爷奶奶正在做饺子，我一个名副其实大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手手套都脱了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷样，转转捏捏，往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一道边，馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到是，饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶，想让奶奶帮忙“整容”，“不行，你自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我脸瞬间涨像滴出血来，一把抓过饺子，道：“看好了，我会！我是清白！”“我看你脸色却是青一块白一块！”表哥调侃我道。我冷哼一声，学着奶奶样，把饺子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比饺子响当当地诞生了！我向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟看着我，顿时明白他用是激将法，向他投一个坚定眼神，我便继续埋头苦干。功夫不负有心人，在我子阳大师手下，白白嫩嫩饺子花样百出，改头换面，成了小兔子形状，爱心形状，成了我“蒋氏创意饺子组！”
“煮饺子喽！”随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我们把饺子放入了锅里，饺子一个挨一个在锅里沸腾。
等着，盼着，新出锅饺子来喽！几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，我一人就占了一盘，不一会儿就吞了下去，这么几个都不够塞牙缝，便捅了捅表哥：“看！灰机！”趁表哥目光在天空中飘荡，我抓住机会夺过他盘中萝卜馅饺子，迅速往嘴里一个接一个送，滑溜溜进了我肚子，等表哥发现时，盘中已经空了，我也早已逃之夭夭。
奶奶家饺子，香香浓浓，无比美味，有种清香直达人心扉，淡淡清香环绕在舌尖上，更有种年味，年味！
过年了，到处飘着浓浓的年味：有厨房里飘来的美食之味；有家人团聚在一起的幸福之味；还有大街小巷张灯结彩的喜庆之味……从记事以来，我脑海中最浓的年味莫过于家乡南京的灯会了。
越接近春节，年味越浓。腊月二十七晚上，爷爷带我去夫子庙看秦淮灯会。我发现路上的行人比往常少了许多，可是一进夫子庙，竟然是另一番景象，只见文德桥上挤满了人，水泄不通。
每逢过年才开展的秦淮灯会，有着1700多年的历史。作为首批国家级非物质文化遗产，它成为我的家乡南京最具代表性的文化符号，素有“秦淮灯彩甲天下”的美誉。
我依着栏杆举起手机，“一静一动”尽收眼底。放眼望去：桥是静的，人是动的，走来走去；水是静的，船是动的，荡来荡去；壁画是静的，树灯是动的，闪来闪去；建筑是静的，射灯是动的，扫来扫去……
除了和往年一样，夫子庙里挂着手工艺人扎的各式各样的灯，大小不一的兔子灯、颜色鲜艳的荷花灯、憨态可掬的小鸡灯……今年灯会的最大亮点是将秦淮灯彩和高科技相结合，比往常更加好看。听说，在亮灯仪式当天，将有一盏栩栩如生的大荷花灯升上天空。大型荷花灯是由非物质文化遗产传承人贺双生制作。南京航空航天大学航模队师生耗费了大半个月的心血设计灯的升空的电动装置。传统和科技的结合真是令人期待啊！
到了夫子庙的景区步行街，观灯的人流人头攒动，人挨着人，顺势往前移动着。小朋友乐滋滋地提着胖猪灯，年轻情侣互相挽着手，老年夫妇对花灯指指点点，脸上都堆满了节日的喜庆。
南京有句老话：“过年不观灯，等于没过年。”每年元宵节，到夫子庙观灯的游客摩肩擦踵，最多达到70万人次，占南京城区人口的六分之一。观灯便成为家乡南京年味最浓的活动。
年味伴随着我们，感染着我们，快乐着我们。
以前每到年三十晚上，我们家会依循每年的惯例——在外打工的儿女们回家过年。只要爷爷住在哪个长辈家，那么其他叔叔、伯伯都会携着老小聚集在哪个长辈家。
大年三十，全家人团聚的时光。几杯酒下肚，长辈们聊得最多的就是那些旧时光。他们在以前受过什么罪，尝了什么苦，听得人一下就知道他们是想让我们这些小辈知道过去的那些年，日子有多难熬，也是要我们知道现在的生活来之不易。这样的话题，在这样一个全家团圆的日子更值得探讨。
这就是，年味。
记得小时候，也只有在过年时才能奢望有一件新衣服，并且也只能在大年三十的那一天穿上。年夜饭总是一年里最丰富的一餐，吃饭时，亲人们互相交谈，敬酒。偶尔，长辈们会塞给小辈们一个大大的红包。那时还不会推诿，拿过来就往街上跑，心里乐得仿佛这红包里的十块钱能买下世界上所有东西似的。
这就是，年味。
过年，家里最常做得，就是杀鸡。舍不得杀自己养的，就会去挤满人的集市上借着过年砍半天价，买来一只，回来全家人动手杀。有一次，每年都负责杀鸡的爷爷突然让爸爸来杀鸡。爸爸手忙脚乱折腾了一通也没杀着。爷爷无奈，只能拿上菜刀自己动手——一刀见血。之后拔毛，清洗，掏内脏。也就是这时候，家里养着的几条大狼狗能吃到很多肉。
这就是，年味。
然而，这个年……
妈妈问我吃什么时，我道：“随便买点什么吧！”后来，我突然想到在老家时奶奶问我吃什么时，自己却恨不得把所有的食物名称都讲出来。可是，现在……
年味，哪去了？
鞭炮噼噼啪啪地响着，空中烟雾缭绕弥漫着浓浓的年味……
一清早，大叔挥舞着手，鸟儿在空中盘旋唱着婉转的歌曲仿佛都在欢迎新年的到来。我洗漱毕，踏着欢快的步伐来到了奶奶家，我迈出了右脚，左脚紧跟了上去，手轻扭动门把手，一阵香味扑面而来！我嗅着香味过去，原来是奶奶在包饺子。我拍了拍奶奶的肩，拱了拱手：“奶奶新年快乐！”
奶奶笑眯了眼，乐呵呵的道：“新年快乐，来，吃奶奶包的饺子。”我连忙凑了过去：“好！我和奶奶一起包饺子！”我洗干净了手，捏起一块饺子皮，用筷子挑起点肉沫，放在饺子皮中，手指蘸蘸水沿着饺子皮边缘抹了抹将饺子皮合上。一个肉乎乎的饺子就包好了。
不一会，一碗香气四溢的饺子就出炉了，热气腾腾中蕴含着满满的年味……
陆陆续续有许多亲朋好友来走访，他们相互问着对方的近况，一家人嗑着瓜子，吃着各类买好的年货，其乐融融的，好一幅赋有新年气息的画面！
不知不觉夜幕已降临，大家围坐在一桌吃起了团圆饭。有金黄的紫苏炸鱼，引得人直流口水；也有十分有嚼劲的黄焖土鸡，香味沁入人心扉。还有奶奶亲手种的绿色食品——时令小菜。当然特色菜——黄金蛋糕也是团圆饭桌上必不可少的，十分诱人的黄橙橙的颜色，用南瓜、红枣制成，香气四溢。家人享受着这美味直夸奶奶手艺好。
吃罢，我们几个孩子便兴奋地拿着烟花跑了出去。这烟花也有各式的：有直接丢出去就会响的“丢丢炮”；也有手持点燃闪着微微火光的“仙女棒”；还有放置在地上点着导火索便会噼噼啪啪响的“雷鸣”，不断“吐珠”的“彩珠筒”。我们将一堆烟花瓜分了，开心地耍起来，空中回响着我们欢乐的笑声，洋溢着浓浓的年味。
晚上我们一家人围在一团，讲述着这年来各自的生活中的开心事和不顺心的事，处处透露着满满的温馨。
新春悄悄向我们走了，十二点钟的幸福钟声敲响了，我们欢呼着。
礼花点燃了我们新的一年，空中弥漫着浓浓的年味。
还没有过年，家里已经充满了浓浓的年味。
年前，住在乡下的二姨一家乘车来到这里，为过年做准备，我们一起去了大润发超市购物。“大润发”里比以前更加热闹了，那里人山人海、摩肩接踵，人们来来往往，纷纷挑选过年时需要的东西。“大润发”里的装饰也不一样了，里面张灯结彩，挂着许多灯笼、中国结和各种福字。超市里面还专门开辟了一条年货大街，上面集中摆放着一些过年时热销的物品：八宝饭、保健品、糖果……烟酒区也比往常更热闹了，柜台上的服务员忙的不可开交，嘴里不停地说着：“怎么这么多人啊！好像买东西不要钱似的”。二十几个收银台全部开放，后面还排着长长的队伍，想找一个空位子是根本不可能的，从机器里打出来的小票都是一长条一长条的。从大润发里走出来，许多人都在候车亭里面等免费班，车子刚到，大家就挤着往车上搬年货。
要过年了，得回乡下，路上车子很少，老爸都能开到一百码。回家，姑姑在包蛋饺，我问姑姑：“为什么要包蛋饺？”姑姑告诉我，要过年了，亲戚要来做客，饭桌上少不了这个。桌上，还摆着一大盆团子，爸爸对我说：这是年团子，象征着团团圆圆。过年，还要打年糕，年糕代表年年高。
大年三十的晚上，我们相聚在一起吃团圆饭。团圆饭上，小朋友里我最大，爸爸妈妈让我敬酒，一开始我一直说“新年快乐”妈妈让我换一换，我就对爷爷奶奶说：祝你们身体健康！他们也回敬一句：祝依依学习进步！敬好酒，长辈们纷纷发了压岁钱，我收得很高兴，收好后把他们藏进了口袋。放烟花是大年三十少不了的东西，烟花的名字取得很吉利：什么鸿运当头，捷星高照、步步高升……一个个烟花飞上天，在天空中绽放着笑脸。大年三十的春节联欢晚会，是守岁前的必看节目。时钟敲过了十二点，在一片鞭炮声中我又长大了一岁。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着大家的门前都渐渐贴上对联，高楼大厦都贴上对大家新年的祝福语，街上也变得张灯结彩，年味儿也变得越来越浓了。
一边看着微信群里大人发的红包，一边看着春晚里的喜剧演员演着小品，随着钟上的秒针从“11”走向“12”，旧的一年向我们挥手告别，新的一年向我们走来。此时此刻外面的炮声已经使我震耳欲聋。这是为什么呢？因为在这一时间点里每家每户都会开门放炮，辞旧迎新，在新年里讨个好彩头，那种声响，那种光亮，你不是震撼能形容的。
我认为，乡下的年味儿比城里的年味儿更足。城里大街小巷的商店都挂满了小灯泡，小灯笼，图的只是是第二年的生意顺风顺水，没有那种团圆的年味儿。在乡下，过年前，老人用脱了色的毛笔写上一幅春联贴上，年轻人将年猪杀好，选取最好的五花肉，做上一大桌菜，将家里的长辈和左邻右舍请到桌前，吃一顿大餐。
我们家里年味儿十足，还未过年，大家已经将年货准备好，等待在外打工的亲人回来就一起贴好对联。那年味儿，是平常所没有的。腊月30到了，子女都帮着父母做年夜饭以及一些力所能及的事，为的只是过年时大家能吃上一口“幸福”的年夜饭。当天晚上，大人们在楼下搓着麻将，还时不时传出“胡”和他们的欢声笑语，小孩坐在沙发上，烤着火，一边在微信群里抢红包，一边看春晚。正月初一，父亲和大伯伯拿着两包芙蓉王和一大把香，带着我来到乡，给已故的曾祖父、曾祖母、二伯伯、三伯伯……拜年。今年，耳边少了一些炮声，看起来天更蓝了，闻起来空气也更清新了。
过年，是大家团圆的日子，也是我们中华民族的传统节日，学生们放寒假了，大人们也都回家团圆啦！“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”最后祝大家开开心心过大年！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。又到了一年春节时，家家户户张灯结彩，好不喜气！而我们家的年味儿都在舌尖上，美食中。
年三十一大早，我们一家人就开始忙活起来了。妈妈择菜、洗菜，我剥豆、笋，剪木耳。爸爸炸起了蝴蝶虾，一只只蝴蝶虾叠起了一个大大的金元宝，寓意来年招财进宝。外公做起了拿手菜松鼠桂鱼，寓意年年有余。年夜饭中，必不可少的就是我最爱春卷。
春卷金皮素裹，外酥里嫩。馅最是讲究，光有肉可不行，加上外婆家特制的雪菜，拌上切得细碎的豆干，那味道才叫一个鲜。外公告诉我，春卷迎春，寓意美好。
春卷的历史由来已久。北京人有吃春饼的习俗，名曰咬饼，在民间也叫春卷，大概是用薄饼将青菜卷起来吃的形象说法。
炸春卷一个门道活儿，油温，火候，下锅时间的长短，直接决定了春卷是否能成为成功的小金条。外婆炸春卷可是一绝。大火熬油，油温逐渐升高，外婆将手掌悬放于油面上方，短短几秒，她便心满意足地点点头，立刻将火调至文火。春卷下锅啦！外婆轻拿轻放，将一根根春卷有条不紊得放入锅中。春卷进了油锅，就像鱼儿进了水中一般快活，上上下下浮动着。外婆时不时给他们翻个身，没一会功夫，他们便穿上的金黄的衣裳。
我和弟弟馋得直流口水，催着外婆赶紧捞春卷。外婆乐呵呵地说：小馋鬼，还早呢！里面的馅还不熟呢！我们俩只好伸长了脖子，巴望着。刚出炉的第一锅春卷余温还未散去，就全进了我们姐弟两的肚子。
这世上再也没有比刚出锅的春卷更美味的食物了，也再没有比巴望着守候美食更幸福的时光了。我爱极了这厨房中的年味儿，幸福的滋味儿。