雷州春节作文5篇
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过春节又称“过年”,是雷州半岛民间最古老、最隆重、内容最丰富的传统节日,它有着较为浓厚的地方特色。按雷州半岛现有的岁时习俗,春节已不单指新年初一这一天,在爱热闹、爱过节的本地人心目中,春节是从腊月下旬开始,一直热闹到元宵节后才算度过了。腊月下旬,雷州半岛各地家家户户都忙着办“年货”,城镇居民少不了年桔、春联、鲜花、糖果、时髦衣装、孩童玩具;乡间农户则备全香灯宝烛、门神年画、鞭炮,还有自制糕饼诸类供品食物。
农历腊月廿四或廿五日,雷州各地大搞清洁,俗称“打囤”或“扫囤”,家家户户进行室内大扫除,以便干干净净地迎接新年。送灶”后,从廿六日到廿八磨米做新年糕饼。雷州半岛是蔗糖之乡,年糕甜,饼米乙种类繁多,令远客惊奇的一尺余直径三、四寸厚的巨型年糕有:筐炊、团笼炊、笼傻,约八寸直径一寸厚的筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕。米有:饺子饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米果、煎堆、寿桃、米捏制的禽类和各式棕子。
农村廿九最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动。家家户户贴“年红”,既有室内的新年画,也有传统的“门神公”和春联(俗称“对”)。
除夕的傍晚,雷州人设祭祀香火神和祖先,同时在自家的庭院角落摆设酒肴、塘鱼等祭品“围炉”,燃爆竹(鞭炮)除旧岁。晚上,全家相聚一起,在家里吃一顿丰盛的“团圆饭”,曰“吃年饭”,部分城里人则阖家老少到酒楼饭馆吃年夜饭。晚饭前先鸣炮庆贺,饭后父母给孩子以红包,称“压岁钱”,临睡前,母亲教育孩子:大年初一半夜要起床,忌喊人不答应,忌乱倒水,见人要说恭喜发财,忌恶语粗言。不少地方又有守岁的习俗,除夕之夜,全家老少欢聚一堂,看看春节晚会电视节目,说说笑笑,达旦不眠。
在新年初一,民间普遍忌扫地、倒垃圾。民间俗传新年期间家中的东西包括垃圾都是财宝,只能进不能出,把垃圾扫走,就是扫掉财气。实在太脏时,清扫的垃圾也只能放在门后,待初三开假时再倒,各地还忌操刀、杀生、倒水、挑水、洗澡,忌出村拜访亲戚。新年还忌说晦气话或骂人,要讲吉利话。不过即使小孩说了不吉利的话,家长也不能打骂,往往只用草纸擦擦孩子的嘴巴,意为臭话如同放屁,不算数。新年初一这天,广大村镇旧貌换新颜,从早到晚锣鼓喧天,游园会、舞狮舞龙、耍武艺、球赛,显扬出一派喜洋洋的节日气氛。
春节期间,雷州 人盛行用“肉刀”、年糕、三鸟等礼品探亲访友,且必伴有生蒜,因生蒜农村人称“蒜仔”,意味着多子多福,正月十五闹元宵,这是旧时农历新年的高潮,也是一年中最热闹的时候,从初六起,各村圩的元宵锣鼓相继擂响,不少人把庆元宵看作比朝廷大典还大典,家家主妇预先备好肥鸡、水果、米乙等祭物,届时在门外设席迎神。三声铁炮响,游行大队浩浩荡荡出发了,头旗、红绿大旗、六国牌、八宝花、狮子班、鹰熊班、彩龙、锣鼓棚、八音队、飘色台……甚为壮观。晚上,一些乡村,还大放“春花”(烟花)。花炮、花树、火箭、风车、老鼠仔鲤鱼吐珠……最后“炮头”轰响,很多人奔上前抢“炮头”,据说抢得者预兆很快会“添丁”,不管添不添,明年元宵前必须送一盆“春花”谢神。
春节期间,从城市到农村,一片迎春的热闹喜乐气氛,舞狮、游神、飘色游行、做大戏、武术表演,放烟花,举办球赛等,各种民间活动应有尽有,一直热闹半个多月。
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。雷州人如何欢度这个节日?千百年来,已经形成了一套颇具民间色彩的风俗习惯,相传至今,它基本保留着夏商时代太行山以东地区的习俗,这些看似“迷信”的习俗,但你深入了解后,就会发现,其中不少蕴含着鲜为人知的人文历史知识,体现出中华民族对先祖念念不忘的情怀,兹列其下:
一、扫尘。腊月二十四要大扫除,“四”谐音“除”,“尘”谐音“陈”,扫尘寓意为“除陈布新”,反映着人们送旧迎新,祈求未来能行好运的愿望。其现实意义是洁净环境,让人们过上一个快乐的新年。
二、做筐炊粑、叶搭饼。腊月廿六要做饼,“六”谐音“禄”,寓意“有福有禄”,筐炊粑即是年糕,又戏称“车轮粑”,在雷州半岛一带,逢年必做筐炊粑,用粘米粉、黑(或白)糖水混和,用手揉搓均匀后,放入有香蕉叶铺底的竹筐里,蒸熟即可,此饼因是用竹筐装蒸,故称“框炊”。叶搭饼也称“树叶搭”,选用粘糯米粉做皮,花生米、椰子丝、芝麻、冬瓜糖等做馅,用菠萝蜜叶包裹,蒸熟后香味四溢,此饼因用树叶包裹,故称“叶搭饼”。
三、做发财。腊月廿八要做发财。“八”谐音“发”,寓意“兴旺发达”。廿八下午准备好五碗米饭、三小碟米饭、五个小酒盅、一瓶米酒、三个茶盅、一壶热茶,半两白糖、二刀肉(事先在肉皮中间用刀切一刀口)、一个菜盘后,到晚上,提到大厅八仙桌上,摆放五碗米饭成一行,前面摆放五个小酒盅成一行,前面摆放菜盘并放上二刀肉,前面摆放三小碟米饭成一行,前面摆放三个茶盅成一行。然后,把半两白糖分成三份,分别放在三小碟米饭上面。然后,倒满五个小酒盅的酒,倒满三盅茶。然后,点燃八支香,在大厅顶阁上两个香炉各插三支,大门门槛两边各插一支。然后,烧纸钱若干,边烧边低声地许愿。然后,跪拜三下。
做发财原始意义是祭祀上帝,久而久之,演变成今日之做发财,为祁求祖先保佑发财的愿望。五帝是指太皞、炎帝、黄帝、少皞、颛顼。值得注意,民间五帝与《史记》有异。五碗饭、五盅酒、二刀肉是供五帝用。三清是指元始天尊、灵宝天尊、道德天尊。元始即人始,指人之始祖盘古。老子对世间一切事物“生从何来,死从何去”做了高度诠释,一切源于道,一切归于道,道是无我无私。故老子被尊称为道德天尊。灵宝天尊众说纷纭,不定论。三碟饭、三蛊茶是供三清用。
四、祭公祖。腊月廿九祭祠堂公祖。廿九早宰猪一只,整只猪用蒸笼蒸熟,晚上摆放到祠堂祭台,每家提筐炊粑一个、叶搭饼九个摆放到祭台,每家点燃十三支香,祭台前二香炉各插三支,偏殿一香炉插三支,大门插一支。然后,烧纸钱若干。然后,各家燃放爆竹一排。然后,分猪肉,家家户户一份,以示吉利。
五、贴门对,贴门神。腊月三十(除夕)早,房屋各门贴对联、门神。大厅顶阁横梁上贴上“金玉满堂”横额。贴门对是人们借此抒发感情,对未来寄予美好的愿望,同时,也是为节日增加喜庆气氛。贴门神,体现老百姓崇拜英雄的渴望,突出尚武精神的地位。驱鬼避邪是借词而己。
六、围炉,腊月三十(除夕)下午二点开始煮饭,准备好祭祖食品等,八碗米饭、半两白糖、九小碗米饭、十七个小酒盅、六个茶盅、一瓶酒、一壶甜茶、一壶清茶。到晚上,提到大厅八仙桌上,摆放五碗米饭成一行,前面摆放五个酒盅成一行,前面摆放三碗米饭成一行并把半两白糖分成三份,分别放在这三米饭上面,前面摆放三个茶盅。提六小碗米饭、六个酒盅到大厅外庭院边摆放。提三小碗米饭、三个酒盅到厨房灶前摆放。顶阁上摆放三个茶盅,然后,倒满酒于盅中,在八仙桌倒满甜茶于杯,在顶阁上倒满清茶于杯。然后,点燃十七支香,在顶阁上两个香炉各插三支,大门门槛两边各插一支,大厅外庭院插六支,厨房灶前插三支。然后,在大厅八仙桌前地下,烧纸钱若干,一边烧一边低声许愿。然后,大厅外庭院地下,烧纸钱若干,一边烧一边低声许愿。然后,在厨房灶前烧钱元宝。然后,燃放爆竹。然后。全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜。父母亲可将事先准备好的用红包装着的压岁钱偷偷放在孩子枕头底下。
围炉原始意义是祭祀家先,八碗米饭、八蛊酒、六蛊茶是祭祀家庭远近直系先祖,庭外六小碗米饭、六蛊酒是祭祀孤魂野鬼,灶前三小碗米饭、三蛊酒是祭祀灶神。围炉的现实意义是,缅怀先人,继往开来,教育后人。
七、点油灯。腊月三十(除夕)晚开始至到十五日二十四时止。寓意丁财两旺,人丁繁衍不息。
八、等贡。腊月三十夜将近二十四时,倒满顶阁上三盅清茶,点燃八支香,在顶阁上两个香炉各插三支,大门门槛两边各插一支。二十四时正,燃放爆竹,迎接新年,此时,万炮齐鸣,震耳欲聋。
九、贡饭。春节(正月初一)早晨四时起床煮饭,准备八碗贡饭(用装有米饭的两只碗碗口相对合在一起),八碗菜,八对筷子。五时左右,提到大厅,在八仙桌上摆放五碗贡饭、五碗菜,五对筷子斜放在贡饭上。在厨房灶前摆放三碗贡饭、三碗菜,三对筷子斜放在贡饭上。然后,点燃十一支香,在顶阁上两个香炉各插三支,大门门槛两边各插一支,厨房灶前插三支。然后,燃放爆竹。
贡饭是祭祀家先与灶神。五碗饭、五碗菜是供先祖。三碗饭、三碗菜是供灶神。
十、拜年。正月初一,人们早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈长寿安康,长辈可将事先准备好的红包分给晚辈,晚辈得到压岁钱就可以被认作是平安吉利了。
十一、祭财神。正月初二上午,宰鸡杀鸭,煮饭,准备六碗贡饭、六个酒盅、一瓶酒、一只鸡、一只鸭。十二时正,提到大厅,在大厅八仙桌上摆放三碗贡饭成一行、前面摆放三个酒盅、前面摆放一只鸡、一只鸭。在厨房灶前摆放三碗贡饭、三个酒盅。然后,倒满酒。然后,点燃十二支香,在顶阁上两个香炉各插三支,大门门槛两边各插一支,厨房灶前插三支。然后,在大厅八仙桌前地下,烧纸钱元宝若干,一边烧一边低声许愿。然后,燃放爆竹。然后,跪拜三下。
十二、闹元霄。正月十五,各社区组织起来抬公祖游街,舞龙队领头,舞狮队随后,敲锣打鼓,喜气洋洋。
过春节又称“过年”,是雷州半岛民间最古老、最隆重、内容最丰富传统节日,它有着较为浓厚的地方特色。按雷州半岛现有的岁时习俗,春节已不单指新年初一这一天
。在爱热闹、爱过节的本地人心目中,春节是从腊月下旬开始,一直热闹到元宵节后才算度过了。腊月下旬,雷州半岛各地家家户户都忙着办“年货”,城镇居民少不了年桔、春联、鲜花、糖果、时髦衣装、孩童玩具;乡间农户则备全香灯宝烛、门神年画、鞭炮,还有自制糕饼诸类供品食物。
农历腊月廿四或廿五日,雷州各地大搞清洁,俗称“打囤”或“扫囤”,家家户户进行室内的大扫除,以便干干净净地迎接新年。送灶”后,从廿六日到廿八磨米做新年糕饼。雷州半岛是蔗糖之乡,年糕甜,饼米乙种类繁多,令远客惊奇的一尺余直径三、四寸厚的巨型年糕有:筐炊、团笼炊、笼傻,约八寸直径一寸厚的筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕;米有:饺子饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米果、煎堆、寿桃、米捏制的禽类和各式棕子。
农村廿九最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动。家家户户贴“年红”,既有室内的新年画,也有传统的“门神公”和春联(俗称“对”)。
除夕的傍晚,雷州人设祭祀香火神和祖先,同时在自家庭院角落摆设酒肴、塘鱼等祭品“围炉”,燃爆竹(鞭炮)除旧岁。晚上,全家相聚一起,在家里吃一顿丰盛的“团圆饭”,曰“吃年饭”,部分城里人则阖家老少到酒楼饭馆吃年夜饭。晚饭前先鸣炮庆贺,饭后父母给孩子以红包,称“压岁钱”。临睡前,母亲教育孩子:大年初一半夜要起床,忌喊人不答应,忌乱倒水,见人要说恭喜发财,忌恶语粗言。不少地方又有守岁的习俗,除夕之夜,全家老少欢聚一堂,看看春节晚会电视节目,说说笑笑,达旦不眠。
在新年初一,民间普遍忌扫地、倒垃圾。民间俗传新年期间家中的东西包括垃圾都是财宝,只能进不能出,把垃圾扫走,就是扫掉财气。实在太脏时,清扫的垃圾也只能放在门后,待初三开假时再倒。各地还忌操刀、杀生、倒水、挑水、洗澡,忌出村拜访亲戚。新年还忌说晦气话或骂人,要讲吉利话。不过即使小孩说了不吉利的话,家长也不能打骂,往往只用草纸擦擦孩子的嘴巴,意为臭话如同放屁,不算数。新年初一这天,广大村镇旧貌换新颜,从早到晚锣鼓喧天,游园会、舞狮舞龙、耍武艺、球赛,显扬出一派喜洋洋的节日气氛。
春节期间,雷州 人盛行用“肉刀”、年糕、三鸟等礼品探亲访友,且必伴有生蒜,因生蒜农村人称“蒜仔”,意味着多子多福,正月十五闹元宵,这是旧时农历新年高潮,也是一年中最热闹的时候。从初六起,各村圩的元宵锣鼓相继擂响,不少人把庆元宵看作比朝廷大典还大典,家家主妇预先备好肥鸡、水果、米乙等祭物,届时在门外设席迎神。三声铁炮响,游行大队浩浩荡荡出发了,头旗、红绿大旗、六国牌、八宝花、狮子班、鹰熊班、彩龙、锣鼓棚、八音队、飘色台……甚为壮观。晚上,一些乡村,还大放“春花”(烟花)。花炮、花树、火箭、风车、老鼠仔鲤鱼吐珠……最后“炮头”轰响,很多人奔上前抢“炮头”,据说抢得者预兆很快会“添丁”,不管添不添,明年元宵前必须送一盆“春花”谢神。
春节期间,从城市到农村,一片迎春的热闹喜乐气氛,舞狮、游神、飘色游行、做大戏、武术表演,放烟花,举办球赛等,各种民间活动应有尽有,一直热闹半个多月。
过春节又称“过年”,是雷州半岛民间最古老、最隆重、内容最丰富的传统节日,它有着较为浓厚的地方特色.按雷州半岛现有的岁时习俗,春节已不单指新年初一这一天.在爱热闹、爱过节的本地人心目中,春节是从腊月下旬开始,一直热闹到元宵节后才算度过了.腊月下旬,雷州半岛各地家家户户都忙着办“年货”,城镇居民少不了年桔、春联、鲜花、糖果、时髦衣装、孩童玩具;乡间农户则备全香灯宝烛、门神年画、鞭炮,还有自制糕饼诸类供品食物.
农历腊月廿四或廿五日,雷州各地大搞清洁,俗称“打囤”或“扫囤”,家家户户进行室内大扫除,以便干干净净地迎接新年.送灶”后,从廿六日到廿八磨米做新年糕饼.雷州半岛是蔗糖之乡,年糕甜,饼米乙种类繁多,令远客惊奇的一尺余直径三、四寸厚的巨型年糕有:筐炊、团笼炊、笼傻,约八寸直径一寸厚的筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕;米有:饺子饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米果、煎堆、寿桃、米捏制的禽类和各式棕子.
农村廿九最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动.家家户户贴“年红”,既有室内的新年画,也有传统的“门神公”和春联(俗称“对”).
除夕的傍晚,雷州人设祭祀香火神和祖先,同时在自家的庭院角落摆设酒肴、塘鱼等祭品“围炉”,燃爆竹(鞭炮)除旧岁.晚上,全家相聚一起,在家里吃一顿丰盛的“团圆饭”,曰“吃年饭”,部分城里人则阖家老少到酒楼饭馆吃年夜饭.晚饭前先鸣炮庆贺,饭后父母给孩子以红包,称“压岁钱”.临睡前,母亲教育孩子:大年初一半夜要起床,忌喊人不答应,忌乱倒水,见人要说恭喜发财,忌恶语粗言.不少地方又有守岁的习俗,除夕之夜,全家老少欢聚一堂,看看春节晚会电视节目,说说笑笑,达旦不眠.
春节称,雷州半岛民间古、隆重、内容丰富传统节,着较浓厚特色。按雷州半岛现岁习俗,春节已单指新初。热闹、节本目,春节十二月旬始,直热闹元宵节才算度。十二月旬,雷州半岛各家家户户都忙着办货,城镇居民少桔、春联、鲜花、糖、髦衣装、孩童玩具;乡间农户则备全香灯宝烛、门神画、鞭炮,自制糕饼诸类供品食物。
农历十二月廿四或廿五,雷州各搞清洁,俗称打囤或扫囤,家家户户进行室内扫除,便干干净净迎接新。送灶,廿六廿八磨米做新糕饼。雷州半岛蔗糖乡,糕甜,饼米乙种类繁,令远客惊奇尺余直径三、四寸厚巨型糕:筐炊、团笼炊、笼傻,约八寸直径寸厚筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕;米:饺饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米、煎堆、寿桃、米捏制禽类各式棕。
农村廿九热闹场面宰猪、捉塘鱼、赶晚圩,男少齐。家家户户贴红,既室内新画,传统门神公春联(俗称)。
除夕傍晚,雷州设祭祀香火神祖先,同自家庭院角落摆设酒肴、塘鱼等祭品围炉,燃爆竹(鞭炮)除旧岁。晚,全家相聚起,家吃顿丰盛团圆饭,曰吃饭,部城则阖家少酒楼饭馆吃夜饭。晚饭前先鸣炮庆贺,饭父母给孩红包,称压岁钱。临睡前,母亲教育孩:初半夜要起床,忌喊答应,忌乱倒水,见要说恭喜发财,忌恶语粗言。少守岁习俗,除夕夜,全家少欢聚堂,看看春节晚电视节目,说说笑笑,达旦眠。