啤酒节策划方案范文3篇
下面是范文网小编整理的啤酒节策划方案范文3篇,以供参考。
一、活动主题
酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
二、活动目的:通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式:
地点:酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织:
(1)促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销,免费试饮。
(4)活动展卖品牌:采购部商定
四、活动方案
1、活动期间以酒店内为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、闭幕式酒店承办,厂方协助。
3、主题:啤酒狂欢夜
4、主体广告语:酷热盛夏冰爽煌族
5、买得多,实惠多
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
2010年X月X日-X月X日
六。海报DM
1、海报时间:活动之前(10天)
2、海报规格:4P,80G铜版纸(出一期)
3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品:食品部20个,非食品部10个,生鲜部20个,设封面为啤酒专版。
5、共须金额:2300元
设计:
责任跟进:
五、场景设计
A、外场景布置:
1、舞台背景(长5、5m×高2、38m=14平方)灯布
文案:参考广告语
共须金额:
2、水牌背景(长2m×高1、5cm=3平方)背胶
文案:参考广告语
共须金额:
3、拱门字体:(长0、6m×高0、6m=3、4平方)灯布
布置:拱门上
文案:煌族啤酒狂欢节
共须金额:
B、内场景布置:
1、吊期:(长1、2m×高0、5m=0、6平方)KT板双面
文案:参考广告语
布置:一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂
到位时间:7月12日
共须金额:
2、啤酒街主题
主题:以四个品牌啤酒堆头为主
布置:空中吊挂吊期
到位时间:7月16日
责任人:
六、工作安排
1、双龙拱门
数量:1座
规格:跨度15m
文案:酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
布置:大门口之间夸放
到位时间:7月16日
责任人:收货部
2、舞台搭成
数量:1座
规格:跨度18m-10m
背景文案:酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜
位置:大门口FA发郎商铺外
到位时间:7月24日16:30时
责任人:用品部、防损部
3、音响
数量:1套
规格:两主音箱、两后备中音箱
配套:无线话咪
安置:供舞台使用
到位时间:7月26日17:30时
责任人:收货部
4、采购部事宜
供应商大型现场促销活动邀请洽谈
特惠商品和赠品供给,费用支持洽谈
场内场外活动场地安排分配相关洽谈
七、“啤酒节”大型活动细节
活动时间:7月11日至7月18日
活动主要内容:
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式
活动内容:
第一个主题内容
A、宣布“啤酒节”开幕,并介绍如下内容:
1、本次“啤酒节”的时间
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策世纪
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
B、啤酒传说,介绍如下内容
1、啤酒的`酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
C、啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技
D、歌舞表演:美声、民族
表演艺术要求:
1、几种活动自然的融会在一起,突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。
刘经理负责事项:
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额:400元
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项:
1、安排、确定场内广告促销宣传
2、提供现场供应的酒水饮料
3、收集啤酒资料:啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)
收银部负责事项:
1、卖场内广播宣传
防损部负责事项:维持现场秩序
策划部负责事项:会场效果布置
采购部经理负责事项:方案策划及会场场地安排分配
啤酒大买卖:
第二个主题内容
活动主题:由多家啤酒公司合成啤酒一条街
活动时间:20xx年7月11日至7月18日
活动内容:买赠、试饮、
“啤酒节”闭幕式
第三个主题内容
活动主题:由一家啤酒公司冠名
活动时间:7月18日晚7:00-8:30
活动形式:晚会
总指挥:李经理
八、节后工作
1、现场卫生清理
2、活动经费结算
3、活动工作汇报与评估
九、以上费用
策划:企划部
审核:营运部
审批:总经办
一、活动思路:
20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气,达到推广品牌目的,让参与客户建立口碑传播,建立潜在消费基础。
二、活动内容:
活动主题:三大战役之“啤酒狂欢夜”
活动口号:一次xx、永久朋友
活动时间:20xx年xx月25日下午6点半——xx月6日晚9点半(过时不候)
活动地点:xxx总部
参与对象:所有市民
三、活动部署:
1、门票派赠
提前两日(xx月22日、23日)在特定场所免费派赠门票:
(1)附近中学、中专、职中、夜校;
(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);
(3)附近居民区、商业区;
2、场景布置(现场造势)
(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;
(2)现场插放活动宣传彩旗;
(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;
3、媒体推广
(1)邀请媒体进行专题报道,邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道,可挖掘“xx为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题;
(2)制作广播专题广告碟,展厅、旗舰店门口播放;
(3)播出时段:全天候播放;
四、活动内容:
活动1:啤酒知识抢答,请现场客户参与活动,答对的奖啤酒一瓶;
活动2:啤酒竞技------超级酒仙赛:请现场客户参与活动;
比赛规则:
1)选出10名客户参与,分为两组,每组5人;
2)每位选手桌前各放3杯啤酒;
3)选手均用嘴咬纸杯子,看谁最快饮完;
设奖:超级酒仙两名,各奖啤酒1箱,参与奖10名,各奖啤酒3瓶;
活动3:酒王争霸赛:请现场客户参与活动:
比赛规则:
1)请出10位选手(分两组进行比赛,每组5人);
2)每位选手的任务是:1分钟内水喝的最多;
3)最快者为当晚的酒王;
设奖:酒王:将啤酒3箱;优胜奖:将啤酒1箱;参与奖:设8名,将啤酒半箱;
活动4:啤酒品评(请现场客户参与活动)
比赛规则:
1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒,参与者进行品尝,看谁能分别出来,结果公布后请专业人士讲评;
活动5:击鼓传酒:请出八位客户参与活动
比赛规则:
1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;
3)鼓声起开始传,鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局;
4)击鼓十次后,比赛结束;
5)比赛结果:桌前还有两杯的'为优胜奖,还有一杯的为鼓励奖,出局的也可或参与奖;
设奖:优胜奖:将啤酒一箱;鼓励奖:将啤酒半箱;参与奖:将啤酒两瓶;
活动6:蒙眼喝交杯酒:请出现场客户参与活动
游戏规则:
1)请出6对情侣或朋友参与活动;
2)男女各站一方,蒙住眼睛,两端距离为8米远;
3)主持宣布开始后,击鼓者每击一下双方走进一步,8步后击长鼓交杯;
4)结果决出优胜奖及参与奖,优胜奖为交杯成功者,参与奖为参与者;
设奖:优胜奖:将啤酒2箱(每人一箱);参与奖:将啤酒一箱(没人半箱)。
为响应市委、市政府关于全市开展“创建五城,打造和谐xx”的号召,为推动xx市旅游饮食产业的发展,弘扬xx市的饮食文化,同时为活跃我市餐饮市场,增强企业发展意识和创新能力,发展旅游餐饮品牌,丰富我市旅游美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐,提升城市品位和文明程度,促进我市旅游餐饮经济快速增长,加快第三产业发展,旨在通过系列美食文化主题活动,营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围,以旅游为平台,啤酒为载体,饮食为依托展示xx人的热情、豪迈、进取,展示松原建设的.崭新风貌,扩大xx城市对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片,提升xx品牌价值,定于20XX年x月x日至x月x日举办xx杯啤酒美食节活动。
活动主题:创建旅游餐饮品牌繁荣xx饮食产业
活动宗旨:以创建五城为宗旨,xxx旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐,提高xx整体品牌形象,推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展,为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌,以及xx特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。
一、组织安排:
活动时间:xx年月日8:30-10:30开幕式
活动地点:xxxxx
二、场景布置:
1、主席台;
2、充气拱门;
3、签到台:
4、气球
三、准备工作:
1.礼仪小姐:名(暂定)。负责迎宾、引导、剪彩。
2.军乐队:名,排列在主席台左前侧。
3.胸花:朵,供来宾佩戴。
4.花篮:个,置于大门进出口处。
5.签到系列:供来宾签到。(签字本签字笔)
6.剪彩系列:供来宾剪彩。
7.主席台盆花:围绕主席台摆放。
8.音响:开幕式专用音响。
9.贵宾室:开幕式前贵宾休息处。
四、开幕式程序:
1、主席台于开幕式前一天布置完毕。
2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。
3、开幕式当天:
08:30所有庆典人员到位
08:50各表演队按指定位置站好
08:55乐队开始奏乐
09:45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位
09:50主持人宣布仪式开始,介绍领导及嘉宾,介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。
10:00奏乐
10:02请领导致开幕词
10:07组委会请致欢迎词
10:12请(政府领导)宣布本届大会开幕
同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽,升腾彩球
10:20剪彩仪式
10:30仪式结束演出开始
●系列活动内容:各分会场陆续进行
1、xxx及市内广场专题系列文艺演出场:体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”,将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客,如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等,并穿插各种互动游戏,让现场真正成为欢乐的海洋。
2、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,为扩大影响,在查干湖和整个松原市内形成互动,将选择两地100家代表性企业与。
制定参赛菜品价格优惠品评,每桌免费赠送xx啤酒4瓶,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
3、饮食文化展示宣传:在现场以文字、图片的形式介绍中山饮食文化,介绍更多更全面的饮食理论知识。
3、垒啤酒瓶大赛
4、评选啤酒先生(女士)
5、举行松原餐饮行业论坛
6、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜(略)
7、闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
参加范围:市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。
参展要求:参加展评的单位和个人,先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。
系列评审、认定:
1、xx名宴
2、xx名菜
3、xx餐饮名店
4、xx特色餐饮店
5、金牌菜
6、美食节金厨奖
7、优秀企业组织奖
8、第x届旅游节“指定用餐单位”
9、西餐金牌菜点
推荐、评选第九届查干湖旅游节“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第x届旅游节,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第x届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入旅游节整体宣传内容,录入xxxxxxx网站。