包饺子话题作文10篇
下面是范文网小编收集的包饺子话题作文10篇,供大家参考。
人们盼望已久的春节到了,家家户户都准备包饺子,迎接振奋人心的春节!
妈妈买来了白面、蔬菜和大肉,准备包饺子。首先,妈妈把面和来和去,好像在练太极拳似的,接着她又把面切成一块一块的,再用擀面杖把面擀成一个圆圆的大饼,再把它压成更薄的皮,这样第一道程序就完成了。
妈妈把肉和蔬菜剁得非常的细小,我想,每年包饺子都是妈妈一个人忙来忙去,妈妈是多么辛苦、多么劳累啊!这次我一定要当妈妈的好帮手。
于是,我就拿起了面皮,把馅放进面皮里面,然后我把面皮捏成月牙似的形状,不料我下手太重把馅挤了出来,饺子馅都溅到衣服上去了。我大叫一声:“我怎么包不好呢?”而且我很困惑用了那么小的力气,可是饺子出现的缝隙却更多了,真是气死我了。顿时,我像泄了气的.皮球,一屁股坐在沙发上。真是“看花容易绣花难”呀!
过了一会儿,我不知从哪儿来的力量,又试了一次,这次我用了一半的力气,终于一个小巧玲珑的水饺诞生了,我兴奋不已。
于是,我又按照这样的力度包了一个又一个,最后我包了三十个饺子,特别高兴。我把包好的饺子拿给妈妈看,妈妈满意地笑了。
最后该把水饺下到锅里煮了,我看了妈妈包的水饺,大小适中,而我包的饺子,大小不一。我想妈妈包饺子是多么不容易呀!长大以后,我一定要孝敬她。
通过这次包饺子,我悟出了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
上周日,我们都聚集在奶奶家。听奶奶说,今天吃饺子,我和表哥都很高兴,奶奶便在厨房做饺子皮、剁肉馅、包饺子,忙得不亦乐乎。我担心奶奶累坏了,便主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的.皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,表哥看到了我这般模样,无奈的说:“我的小表妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我按表哥说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
今天是星期六,又到了周末休息的时间,我幸福的睡了个小懒觉。起来吃早餐的时候,看见奶奶在揉面团,爷爷擀着面皮说:“今天我们包饺子吃”。我想等爸爸中午回来,让他尝尝我的手艺,这次我也要加入包饺子的行列。
我们开始包饺子,爷爷擀好了一厚踏面皮,奶奶和我一起包饺子。我学着奶奶的样子,拿起一个面皮,用小勺舀了一些饺子馅,放在面皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了,我赶紧又拿了一个面皮才算堵住了漏洞。这时奶奶已经包了十几个了。
我放下包的像个粽子的胖饺子,坐到到奶奶身边,认真看着奶奶是怎么包的。我学着奶奶的样子拿起一个面皮放在手上,这次舀了半勺饺子馅放在面皮的中间,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个扁扁的“小老鼠”饺子出现了。虽然很不好看,但毕竟是我包的'。一两个小时过去了,我们包了数不清的饺子。
爸爸回来了,爷爷烧上水,准备煮饺子。水开了,我们把饺子往锅里一放,爷爷慢慢用钓子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底。不一会儿,一阵阵香味扑鼻而来,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部飘了起来,就象一只只小船漂浮在湖面上。
今天的饺子我吃得特别香,爸爸也吃得特别香,因为这里有我的劳动果实!
星期六那天,我和小伙伴在楼下玩的可痛快了。当我和小伙伴恋恋不舍地回到家时,看见爸爸妈妈正在包饺子,我看了后很想试一试。于是就像和坤讨好乾隆一样说:“呀!你们包的饺子真好看,还没煮熟我就想吃了。”然后故意搓搓手,学了个包饺子的动作。聪明的'妈妈看穿了我的心思,说:“是不是很想试一试呀?”我点了点头。“行呀”妈妈边回答,边扎起头发来。
我马上洗干净手,跃跃欲试。这时正在捏饺子的爸爸说:“小子,你可别把饺子捏成白骨精喽!”“不会的”我信心实足的说。说完便拿起一张饺子皮,弄了一小勺馅,放在皮里。我学着爸爸的样子,把皮对折,然后从右边捏起,慢慢地往中间捏。捏完了一看,饺子又扁又难看极了。我不甘心,又捏了第二个饺子,这次我放了满满一勺馅,捏着捏着“哧”的一声,馅从皮下面挤出来了。爸爸开口了:“小子,那是饺子,不是填鸭。”我又不甘心,捏了最后一个,终于捏的跟妈妈包的饺子这么好了。
这个星期六,我吃饺子吃的最多最香。
今天,妈妈说中午吃饺子,然后去买了饺子皮和玉米,还有猪肉。
我问妈妈:“我来包一次饺子好吗?”“好!”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手,妈妈就来分工了:“你来剥玉米,我来剁猪肉,好吗?”“好!”我赞成。
我把两根玉米掰开两半,拿来一个洗净的盘子放在桌上,就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来,开始这玉米调皮得很,我剥下一颗,偏不掉进盘子里,就是掉在地上。后来,慢慢的掌握了秘诀,也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了,想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了,妈妈拿来饺子皮,把猪肉、玉米放进去,然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单,就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时,其他地方的'玉米、猪肉都“闪亮登场”了,我把这边粘住了,那边又“闪亮登场”没办法了,只好请教妈妈了,妈妈又示范了一个,我终于学会了,便包了起来。
过了好一会儿,饺子包好了,妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟,饺子煮好了,妈妈把它们端了出来,看着这些饺子,很明显,我包的不好,但这是我亲手做的,吃着它们心里甜滋滋的。
星期六上午,我突然想吃饺子,体验一下包饺子的乐趣,就对爸爸说:老爸,我们中午包饺子吃吧?爸爸说:好啊,那我们现在就去超市买包饺子的食材。
我们来到超市,爸爸问我:儿子,你想吃什么馅的饺子?我想都不想的回答道:猪肉的!不,不,还是韭菜馅的吧!我想了一下后又说道。
买好了食材,接下来就要包饺子了。我们首先把买好的食材切成碎沫,然后把饺子皮摊开放在手上,并在饺子皮的边上涂上水,再把馅放在饺子皮中间,最后捏住饺子皮的两边,用手把两边合起来,一个饺子就完工了。
在包饺子时,我与爸爸还进行了一场比赛,比谁包饺子包得快,开始是爸爸包得快,可是后来却被我用吃奶的力气追上了。虽然最后我胜利了,可是我包的饺子奇形怪状,有的`像五角星,有的像三角形,还有的都不知道该怎么形容。再看看爸爸包的,那些饺子样子统一,远远望去,就像一些白色的小人士兵,正在集合……
爸爸趁我看饺子的时候,已经把我包的饺子放到了锅里,现在又把剩下的饺子也放了进去。在煮饺子的时候,我们开始调配起自己的调料。饺子终于做好了,我和爸爸一人盛一碗吃了起来,吃的时候,我还看到了许多奇怪的饺子,这些应该就是我包的艺术品了。
饺子真好吃啊!下个星期我还要再自己做着吃!
春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的`期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,姐姐发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还真灵,不过这饺子看着怎么像包子呀?不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。
今天,是大年三十,我在奶奶家看电视,大人们正在包饺子。
我越待越没劲,便去帮妈妈包饺子。
我先拿起一团面,使劲捏了捏,把他们全都捏成了一条条“蛇”,然后用手开始揪面,结果就的什末也不是,妈妈便对我说:“你还小,没有太大的力气,先用刀切,注意别切着手。”我只好拿起刀,费力的切了起来,切好后,妈妈又叫我把他们按一按,按成圆形的,我找着妈妈说的按完后,开始用擀面杖把他们擀圆,结果有的成了正方形,有的成了三角形,还有的成了不规则形。妈妈笑着对我说:“你应该像我这样,先撒一点面粉,用手拿着它,一边擀,一边给他转圈。”我找着妈妈说的,一次不行,两次差不多了,三次终于好了,我高兴得手舞足蹈,差点把面盆碰到在地,我连忙把面盆放到桌子上,然后包起饺子来,可饺子馅一点也不听我的话,不是出来透透气,就是粘到饺子皮上,我只好给他们打“补丁,”怪淘气的`。
一会儿,我把饺子放进锅里煮,晚上,边吃到了香喷喷的饺子,虽然有的露了馅,但吃得我心里甜滋滋的。
我最喜欢吃自己包的饺子了,听妈妈说,今天小黄叔叔他们来我们这儿包饺子。我十分高兴,想包一个最好吃的饺子。
小黄叔叔他们来了,休息了一下后,小黄叔叔说:“包饺子开始了!”我们就各就各职的做起来。姨奶奶就在厨房里压饺子皮,妈妈等人就在餐桌上包饺子。我呢?也不闲着,一会儿“运输”饺子皮,一会儿包饺子,可开心了。妈妈看着我包的.第一个饺子,笑着说:“你报的不是饺子,是“小笼包”,看我包吧!”妈妈首先把肉馅放到饺子皮里。然后把饺子皮对折。最后,把对折后的两个饺子皮压成一张皮。妈妈包饺子的速度十分的快,也包的好。我又看了一下其他人的速度,又快又好。而我呢?既不快,又不好。我想:可能我不出好吃的饺子了。我又跑到姨奶奶那儿看做饺子皮,还时不时的跟她一起做。我们又忙得热火朝天。
饺子全包好了,过了许久,热气腾腾的饺子端上来了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜欢的陷的饺子,大家都非常开心。我不仅吃了别人包的饺子,还吃了我自己包的“小笼包”。妈妈吃了我后来做的饺子,连声称赞,我听了,心了美滋滋的。
前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。
电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来。
灰溜溜地去尝试下一道工序包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的'正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话。
里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。