我是小小美食家作文20篇
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8月8日中午，我和部分小记者班的同学，来到了著名的阳光海鲜城（万达广场西侧），参加社会实践活动——“小小美食家”
我来到了阳光海鲜城二楼的小厅里，坐下了。10点到了，活动开始了，先由阳光海鲜城的张总，来给我们介绍一下阳光海鲜城的基本情况：一共有四层，有24个包厢，一个宴会厅和一个小厅。宴会厅以婚宴、宝宝宴、生日宴等为主。
然后，我们去了厨房。厨师们有的在清理海产品，有的正在炒菜，还有的正在装饰菜肴。忙的不可开交。
接着，张总还带我们去参观了海产品区。在海产品区，我们看见了长着长触角的`龙虾，拥有八条触手的八爪鱼、有着美丽花纹的花螺、一节一节的斑节虾……五花八门，品种可谓是样样俱全。
最后，就是我最期待的——品尝美食。服务员将菜一道一道的端上来。有蛤蜊蒸蛋、红烧肉、斑节虾、香煎带鱼、菠萝咕噜肉，还有阳光海鲜城的招牌菜——海鲜面疙瘩。我用调羹舀了一些海鲜面疙瘩，放到嘴里。疙瘩光滑细腻，很有嚼劲，汤中有各种各样的海鲜味道，喝起来十分鲜美。菠萝咕噜肉闻起来十分香，连我这个素食主义者，也吃了几块。
听了我的介绍，你是不是也很想来吃吃看呢？那就来阳光海鲜城吧！
在一个阳光明媚的下午，有一个班级里面很热闹，让我们走进去一起看看吧！
哇！原来是一（2）班的同学们在四位家长和老师们的带领下做美味的杯子蛋糕呢。首先，班主任王老师把全班47名同学分为6组，分好组排布好桌椅后，同学们跃跃欲试，都迫不及待的想开始了。
接着，家长老师们就开始分发材料，每组的指导家长就开始给同学们讲解制作过程，同学们瞪着大大的小眼睛认真的听讲着。第一步，拿奥利奥碎倒入专用袋子，用擀面杖把奥利奥碎撵成泥。第二步开始制作奶油，制作奶油的步骤是先把两瓶酸奶倒入大锅一样的盆子，之后用打蛋机打发，我们每个人都争先恐后看着这神奇的打发发泡过程，锅里起的奶油小泡像小鱼儿快乐的吐出泡泡，越来越多。同学们也都纷纷参与了这个过程，有序的排着队依次一直打呀打呀打，直到酸奶完全变成了奶油。第三步在老师的指导下，同学们把打发好的'奶油倒进了袋子里。再接着，我们把前面制作的奥利奥泥倒进大盘子，再用勺子把奥利奥泥挖到杯子里，在这过程中同学们都好开心，杯子蛋糕的底部做好了。大家再把刚刚打发装进袋子的奶油挤到杯子中的奥利奥泥上，这样杯子蛋糕的第二层就做好了，接着再把奥利奥泥放在杯子蛋糕的奶油上做第三层，如此循环，总共交替放了三次奥利奥泥和两次奶油，铺平表层，这样杯子蛋糕基本完成啦。
最后，家长老师又给了好多玩具可以插在杯子蛋糕上，同学们都很开心，有的同学兴奋的不得了，每人都拿了两个玩具准备备用。然后家长老师给我们又每人发了整片的奥利奥做装饰用。同时家长老师又拿了很多糖果过来给大家做装饰，每人都拿了很多糖果准备把自己杯子蛋糕打扮的美美哒。这样我们的杯子蛋糕就大功告成啦！
感谢家长和老师们让我们自己能做出这么漂亮的杯子蛋糕，以后我也可以做给爸爸妈妈吃啦！
兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期，集镇上就店铺林立，商贾云集，古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在，但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。
一大早，妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里，我就看见了游埠酥饼，发糕，肉沉子，豆腐汤圆，粽子，鸡子粿……
很多人从方圆十几公里赶到这里，只为了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸汤圆。
我最爱的算是角带酥了，它是一种烘焙类食品，它两面金黄，其中一面撒着芝麻，味道酥脆可口，咸中带甜。可香啦！鸡子粿也是出名的特色，皮薄如纸，肉馅鲜美多汁，鲜嫩滑口，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。
这下我的'小肚子涨的可饱啦，在欣赏了古街的风景之后，我们又带了很多酥饼回家，刚出炉的游埠酥饼又酥又脆，咬一口真是齿颊留香。
众多美食让我目不暇接，展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀，时光越久，其中的韵味也愈发地醇厚。
静山故里，故事很老，漫步游埠，时光不老。
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的`人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
今天我终于要去参加期待已久的“小小美食家”活动了，带着激动兴奋的心情我跟着妈妈来到了活动地点——阳光海鲜城，由漂亮的服务员阿姨带领我直接到二楼的包厢里，豪华的包厢里有3张大桌子，每张桌子上可坐15个人。已经有许多小记者先我到了。
10点钟活动正式开始了，进来一位长得非常精神的叔叔，原来他是阳光海鲜城的张总，在他详细耐心的讲解下我们知道了海鲜城的一些情况：一共分为4层，每层都有它的功能和用途，第一层主要用于接待和厨房；二层、三层都是包厢；第四层是宴会厅，主要用于婚宴、寿宴等。还了解了好多美食的文化，今天可真是学到了不少知识啊！
接下来我们就要参观这座有名的海鲜城了，我们来到一楼的海鲜馆，首先经过的是后厨，只见许多穿着厨师服、戴着厨师帽的大厨们在眼花缭乱的食材面前有条不絮的忙碌着，我不禁的想等会他们到底会做出什么样的美味佳肴来呢？走过后厨我们来到了水族馆，刚踏入同学们就叽叽喳喳的说个不停，好像一群快乐的小鸟。只见一个个蓝色的玻璃箱内游动着各种鱼类、虾类。我看到了一只硕大的澳洲龙虾，它的两个大钳子就像两把大铁锤一样坚硬有力，还有牛蛙，又大又丑，看得我浑身不舒服；还看到了一种奇怪的鱼，身体像一把大刀，难道这就是张总说的刀鱼？还有好多我不认识的.生物，奇形怪状，千姿百态。
参观完以后我们又回到了二楼，哈哈！口水早就流了一地的我们终于要开饭了。盘子里五颜六色的菜肴看的我们垂涎欲滴，夹起一块红烧肉，啊！肥肉不腻，精肉酥软；油焖带鱼，鱼大汤鲜，连鱼刺都没有，还有一个是我印象最深最喜欢的，直到现在还让我回味无穷——菠萝嘟噜肉，酸酸甜甜的口感让人难以忘怀，不等色、香、味俱全的菜上齐后，同学们早早拿起了筷子，你不让我，我不让你，胃口大开享受这难道一遇的美食。
活动终于要接近尾声了，同学们相互拍照留念，意犹未尽地期待下次相聚。
8月14日的早晨，我怀着无比激动的心情来到太仓阳光海鲜城，参加“我是小小美食家的活动”。
进入大厅，由服务员带我们到了二楼的包间，已经有很多小记者都到了，我也找了个位子坐下来。过了一会儿，老师宣布我们今天的活动正式开始了，今天一共有七个环节。第一个环节是由阳光海鲜城的美女张总给我们介绍阳光海鲜城的概况，阳光海鲜城已经成立了十几年了，由原来的东亭路搬到了现在的`万达西侧，一共有四层楼，一楼是大厅和厨房，二楼、三楼都是包厢，四楼是宴会厅，可以办婚宴啊，寿宴啊等等。阳光海鲜城的菜品十分丰富，主要已海鲜为主，还有粤菜，本帮菜等各地的美味佳肴，你都能在这儿品尝到。
第二个环节是由我们的宋主编给我们讲解了什么是江海河三鲜，还介绍了太仓的特产——太仓肉松，它还有一个典故。在以前，有一位很有名的大厨，他给一位客人烧肉骨头，由于他边烧边和别人讲话，一不小心就烧糊了，于是他想尽了办法，把这盘烧糊了的肉骨头变成了美味的肉松骨头，听了之后我才知道原来美食的学问这么多啊！
第三个环节是由阳光海鲜城的马大厨给我们介绍两道特色菜——红烧带鱼和面拖蟹，带鱼的肉鲜嫩肥美，面拖蟹的汤汁又极其鲜美，听了让人直流口水。
第四个环节是参观阳光海鲜城的厨房和生鲜区，厨房相当的干净和卫生。生鲜区有好多活蹦乱跳的海鲜，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龙啊，还有好多我都没见过的，这回让我大饱眼福。第五个环节是拍小记者集体照。最后一个环节也是让人期待已久的环节，那就是品尝美食，我们都迫不及待的等待美食的到来，只见服务员上了一道又一道，有刚才说到的两道菜，还有酸酸甜甜的菠萝古老肉，斑节虾，我等不急了，我要先尝一口，味道真是不错，小朋友们都抢着吃。
这次的美食之旅不仅让我品尝到了美食，更重要的是让我了解了很多美食的文化。
8月8日，我在阳光海鲜城参加了”我是小小美食家”的活动。上午10点，我来到阳光海鲜城，在大厅里我看到许多小记者已经等在那里了。
活动开始后，我们先听阳光海鲜城的主管介绍了阳光海鲜城的发展历史。接着又介绍了长江四鲜和太仓的'特产。长江四鲜分别是刀鱼、鮰鱼、鲥鱼、河豚，太仓特产包括太仓肉松、糟油、羊肉面，熝鸡等。然后我们又参观了阳光海鲜城的厨房，在厨房里我看到了许多海鲜，有鲍鱼，八爪鱼，大龙虾，花螺……
最后，就是我们最期盼的美食品尝活动了。我们围坐在圆桌边看着一道道美食被端上桌来，有斑节虾、蛤蜊炖蛋、香煎带鱼、笋干红烧肉、菠萝咕噜肉、芋头五谷粥……
菜上齐后我们就开始的逐一品尝每味了。每一道菜都各有特色，我觉得最好吃的是笋干红烧肉，口感特别好，吃上去肥而不腻，连我这个不喜欢吃肥肉的人都吃了还想再吃几块呢。
听了我的美食介绍，你们是不是也想来尝一尝呢？
8月7日10点，我以小记者的身份参加了一个社会实践活动——“我是小小美食家”。
早上起来后，我就特别期待今天的小记者活动，盼着时间过得快一些，等啊等，终于在9点40分，妈妈说准备出发啦。10点钟我们准时到达万达附近的阳光海鲜城。
我怀着一颗喜悦的心情走进了阳光海鲜城的大门，来到了包间。过了一会，酒店的张总给我们介绍了阳光海鲜城，接着酒店的大厨给我们详细介绍了几道菜的做法。然后，我们参观了大厅，观赏了水产品，那里有挥舞着钳子的大虾、各种各样的鱼类……，我看到了最喜欢的海参，看起来像一个湿漉漉的黑色绒球，十分可爱。
接下来到了激动人心的时刻啦！服务员把一道道香味四溢的菜端上桌时，看得我们垂涎欲滴，终于可以开吃了，大家都狼吞虎咽的吃起来。其中有一道甜点，各个都特别喜欢，我也赶紧夹起一块尝尝，真是太好吃了，于是我又连续吃了几块。果然不出所料，我的'肚子在不到十分钟的“扫荡”中大了起来，快赶上西瓜那么圆鼓鼓的了，吃的真爽啊！
这次活动，我真是收获多多，既了解了一些关于美食的知识，又吃到一顿大餐。期待下一次小记者活动！
今天，我做了一道菜，叫做葱炒花蛤，那味道可是一绝。你们想知道这道菜是怎么做的吗？让我来告诉你吧！
买过来的`花蛤，先养在水里，再洗干净，然后把花蛤放在水里煮，煮到花蛤的嘴巴张开为止。紧接着，我把花蛤捞到一个小碗里，摆成自己喜欢的形状。别急，还没完成呢。我们还得取适量的酱油、盐、糖、豆瓣酱等调料进行搅拌，均匀地淋在花蛤上。再抓一把事先切好的葱末和蒜末，撒在花蛤上。最后热锅、下油，等油温加到一定的程度，再浇到葱花上。“呲呲，呲呲呲……”，当响起这清脆的响声时，你同时也会闻到一股香味，如果你想让它的颜色变得更好看，那就把枸杞放在上面装点就可以了。
你瞧，这道菜就完成了，闻起来香，吃起来美，我真是太爱我自己做的葱油花蛤了！
8月8日上午在万达西侧的阳光海鲜城内，我有幸参加了太仓日报小记者社会实践活动之“我是小小美食家”活动。
我们先来到阳光海鲜城二楼的小厅内，落座后由酒店的主任给我们简要介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城共有四楼，分24个包厢，一个大厅一个小厅，以江海河三鲜菜肴为主。这里是举办生日宴、结婚宴、同学聚会等的极佳选择。
接着我们在主任的带领下参观了酒店的'厨房，只见厨房里有一个大鱼缸，鱼缸里养着各种各样的水产品。再往里走就是大厨烧菜的地方了。只见这里有好几个大厨，有的在洗菜，有的在调味，有的在炒菜，忙得不可开交。一位大厨给我们详细介绍了两道菜的制作方法，其中一道是这里的招牌菜——海鲜疙瘩汤。这道菜是纯手工制作而成的，汤选用的是经过12小时熬制的高汤，里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形，汤里还放了蟹、虾、蛤蜊等。
最后，我们最期待的环节到了——品尝菜肴！服务员将菜一道一道地端上来，让人垂涎欲滴。大厨为我们一一介绍，有红烧大虾、菠萝咕噜肉、香煎带鱼等，当然还有招牌菜——海鲜疙瘩汤。等菜都上齐了，我们就开始品尝。我先选中了海鲜疙瘩汤。我用汤勺舀了一勺疙瘩和汤，顿时一股香气扑鼻而来。而后，我又放在嘴里嚼了嚼，疙瘩很有嚼劲，汤里有各种海鲜的味道，非常鲜美。我又品尝了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的红烧肉，香甜的燕麦芋奶羹等，都十分美味。
这次活动不仅让我了解了美食的制作方法、品尝了美食，还让我明白了烧出每一道菜都是非常辛苦的，我们一定要珍惜它们，落实光盘行动！
身在台湾，或许你知道一切地理景观，但是，却有很多各地的小吃你未发觉到。例如：新竹贡丸，外型圆嫩有嚼劲，煮汤来吃更是能散发出他那新鲜的气息，令人讚不绝口。
而在彰化更是有之多位美的肉圆给平时繁忙的您，不用花太多的金钱就能拥有美食飨宴，让肚子饿的饕客们吃的津津有味。在南台湾夏季较炎热，这时，不妨到台南来，吃一碗担仔麵。细细长长的麵条，圆润而有光泽，嚼劲十足，汤汁更是鲜甜润喉，让你一口接着一口。
夏季，就会联想到海鲜，而海鲜则一定要到高雄旗津享受啰!这裡有各式各样的海产，盛产于夏季，每样海鲜，光是看就已经垂涎叁尺了，而且，新鲜的程度，就连外行人都看的`出来，这一定是当天早上现抓的。每一道料理海鲜，下锅前都还活蹦乱跳的呢!鱼肉、虾肉、各式各样海鲜上桌后，香味扑鼻而来，晶莹剔透，甜美而有弹性的味道，让你绝对还会想再来一次。
介绍了这么多台湾小吃，不知道您是不是心动了呢?心动不如马上行动!我可是每一样都吃过了才敢推荐给大家的，所以，赶紧去嚐嚐看这些汁多味美，香味四溢的各式各样台湾美味小吃吧!
糖醋排骨是我最喜欢的菜之一，今天我向妈妈好好学习了这道菜的做法。
首先，我们把切块的排骨清洗干净，再把火打开，等锅稍微有点热了，倒入食用油，再把排骨倒入锅里翻炒一下，等到排骨变色了，倒入一点酱油，加入红糖和米醋，然后继续翻炒，转成小火，让排骨在锅里慢慢熬，十分钟之后，等蜜汁都入味了，就可以出锅了，撒上葱花，一道美味可口的`菜就做好了。
今天，我做了一道中国美食。这道菜的名字是——蛋炒饭。我先把鸡蛋洗干净，然后把鸡蛋打进碗里，再用筷子搅拌鸡蛋，最后我在里面放了一些盐。
把准备工作做完后。我走到锅边打开煤气灶，在锅中倒入一些油，把蛋倒进锅里炒，再把蛋炒碎，然后把蛋盛入碗里，最后把米饭放进锅里，加入老酒、酱油和蛋一起炒。香喷喷的蛋炒饭就做好了。
原来做饭这么简单啊！
今天，我以小记者的身份，来到了阳光海鲜城，品尝太仓美食。
太仓日报的宋总编首先给我们讲太仓美食的文化。他讲的可真精彩呀！这让我知道了各种各样的.知识：阳光海鲜城为什么叫这个名字呢？啊哈！因为它拥有“三鲜”——湖鲜、江鲜和海鲜。之所以叫这个名字还因为太仓是多个县城中唯一的“三鲜之地”。听到这里大家都非常兴奋。接着宋老师提问了：“许多人不了解太仓，可吃了两样东西后，都了解太仓了。请问，这两种东西是什么？”终于遇到我会的了，是肉松和糟油。关于肉松还有一个有趣的传说呢，相信大家都知道，我就不提了。
了解完太仓的美食，终于可以吃了。服务员阿姨端来了一道又一道香气扑鼻的菜品。最后一道是黄焖带鱼。这么多菜，各有各的美味，这么好吃，不愧是太仓传统美食。
大家都吃饱了，有说有笑，这次小小美食家活动就在说笑声中结束了。
我的第二故乡在杭州，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而我最爱乌米饭。
相传一爱国使者被害，知县连牢房也不给他住，把他关进猪圈，且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县，就采来一种树叶，把树叶磨碎，直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的饭团，用汁浇过，最后做成猪粪状，投进猪圈，爱国使者看见，立马拿来吃，于是，在老人的帮助下，他直至出狱也精神焕发。
乌米饭一般在立夏时吃，老人都说，立夏吃乌米饭，能够抗暑。先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品，咬下一口，糯糯的`，再咬一口，满口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感觉回味无穷，还想再咬一口。
现在已经很少有人会做乌米饭了，，也很难吃到正宗的乌米饭，多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在我们心里。
光说不行，你有空，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧！
“哇，这是什么味道？”一股香气扑鼻而来，我快步奔入饭厅，只见桌上放着一盘蛋炒年糕，香气正是从中发出。
原来这是妈妈所煎的，我们寒假开始的第三天，爸爸提出了一个“游戏”：从大到小轮流煮一道美食，看谁煮的最美味，就封为我们家的“美食家”。采用进阶赛制度。今天轮到妈妈，给我们煎了她的拿手美食——蛋炒年糕，想一夺“美食家”称号。
我迫不及待的用筷子夹了一块，呀，好烫！但美味至极，让我等不及让它凉下来，又夹了一块吃了起来。到了评价环节，虽然我觉得很好吃，但我不能长别人威风灭自己志气呀，于是我绞尽脑汁的找了个借口，说道：“是好吃，但是太软了，粘牙，如果能硬一点就更完美了”。爸爸姐姐也是七嘴八舌的`评论了一翻，最后评定中等。
轮到我煮时，我做了蛋炒年糕的升级版——东莞特色糖不甩，是用糯米粉合水搓成丸子，用水煮透后，融糖，再一起煮。虽然说听起来很简单，但是每个丸子要大小一致，软硬适中，还是费了我一个下午的时间。再炒了鸡蛋丝和花生碎点缀，一盘色香味俱全的陈氏糖不甩就出锅了。
我特地用扇子扇了扇，诱惑他们来吃。果不其然，他们像一阵风一样，瞬间都到了饭厅，个个争先恐后地吃了起来。等我收拾完厨房的东西，都还来不及加入吃的行列，盘子已经底朝天了。妈妈还意犹未尽地问我：“还有吗？”我非常无奈地回答：“没有了，我都还没吃呢。”跟着又非常自豪地问道：“这次美食家的称号非我莫属了吧？”一家人一致的给了我一个肯定的回答：进级了。
进级了，就意味着我还要做一道美食，来肯定我的地位。我苦想了二天，最后决定使出杀手锏——糖醋排骨，是用红糖、冰糖、陈醋、生姜等为配料，排骨为主料，烹调出来的一款超好吃的菜品。在我用心的操作下，一盘外焦里嫩、咸甜适宜，色泽艳丽的排骨就出炉了，我为了更加美观，还拿了红萝卜和青瓜请妈妈帮我切了花儿，放在盘子四周，让人一看就垂涎三尺。
这次的美食让我如愿以偿的成了我们家的美食家，虽然姐姐、妈妈也做的很美味，但是他们的卖相没我的好。我十分高兴，谦逊道：“你们的美食也很好吃，我会努力取长补短，做更美味的食物给大家品尝。”
“民以食为天”，看了我的美食介绍，你们想尝尝我的美食吗？快来吧。
星期六，我煎了一份牛排，可美味了！下锅之前先把牛排放在盘子上，然后把芦笋切成条形，把胡萝卜切成片，放在锅里煮，煮熟之后，放在盘子里备用。一切准备就绪，开始一展我厨艺的.时候啦！我先把平底锅放上油加热，然后把牛排放进锅里两面都煎熟，再把牛排的两面都加上盐和黑胡椒，接着把牛排倒出来放在盘子上，我把牛排用小刀切成一块一块，把芦笋和胡萝卜摆在牛排的旁边，最后摆了一个牛的造型。
大功告成，我和爸爸妈妈开心地吃了这份牛排，我们把牛排吃的干干净净，真美味啊！
8月14日，我踏着欢快的脚步，来到“阳光海鲜城”参加小记者活动，就算天这么炎热，也阻挡不了我品尝美食的心情。
大约，上午十点左右，我到达位于万达广场旁“阳光海鲜城”走进酒店大厅，我看见一张巨型的“小小美食家”的海报，我和妈妈在大大的海报旁拍了很多照片。随后，酒店服务员问我们，“你们是来参加小记者活动吗？请上二楼包间”。我说：“是的，谢谢”。
来到二楼，已经有很多小记者和大记者在里面，虽然我们来自不同学校，但是不一会儿我们就非常熟悉，都七嘴八舌讨论些关于吃的问题，估计小记者们都到齐了，专老师说：“同学们，安静，我们今天来这里，主要是学习，而不是玩”。听到这句话，我们的小嘴巴，全部闭起来，都很认真听老师们讲课。
我原来，不知道什么叫“江、海、河、三鲜，是那三鲜”？听专老师讲完，我才知道，它们分别是：刀鱼、石鱼、河豚、。还告诉我们长江头在青海省，长江尾在上海市。
我们排着整齐的.队伍，参观酒店厨房海鲜，这里有横行霸道的螃蟹、有张牙舞爪的澳洲大龙虾、穿着黑袍的黑鱼，还有很多我不认识的大鱼，我还调皮的拿起一只螃蟹吓唬他们。
终于，到了品尝美食的时候，我的肚子，早就唱歌了。服务人员给我们端上菠萝咕噜肉、蛤蜊炖蛋、海鲜疙瘩汤、红烧肉、等各种美味佳肴。不到一会儿，我们这桌菜就吃得差不多。因为这里的厨师烧的菜实在是太好吃了，其中，我最喜欢吃的就是菠萝咕噜肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！
很感谢这次活动，让我不仅尝了美食，还学习很多文化知识！
我今年十岁，可是也是一直在爸爸妈妈的呵护中长大的。所以也没为家里干过什么活。虽然我在学校报了个美食班，可是在家里我也没显露过我的身手。今天我突发奇想要给爸爸妈妈露一手。
每天看着妈妈炒菜。最简单的就是西红柿炒鸡蛋。虽然我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，但是我今天要做妈妈喜欢的麻婆豆腐。我跑到房间，对妈妈说，妈妈，今天我要给你和爸爸露一手。做你爱吃到麻婆豆腐好吗？妈妈说好啊今天就让我尝尝我儿子的手艺。
我跟妈妈来到厨房，从冰箱里拿出一块嫩豆腐。切豆腐的时候，我告诉妈妈。妈妈你在旁边监督我就好了，哪里做的不对，你要告诉我。她说好，今天我就不插手，就让你自己体验一回生活。可是你要自己小心哦，别切到手。我把豆腐切成一个个小小的小方块，然后把葱姜蒜切成末，再配一点青红辣椒切成小方块，那样可能搭配出来的颜色更好看。我让我妈妈帮我把火打开。然后我往锅里倒了一点油。等油烧热的时候下入豆瓣儿酱。然后翻炒两下，把葱姜蒜也倒进去然后把豆腐倒入锅中继续翻炒。接着放盐倒入半碗水盖上盖子，让它持续加热，大概三分钟后把青红辣椒放入锅里翻炒几下加入味精就可以出锅了。我赶紧让妈妈尝尝味道怎么样。妈妈吃了一口笑着对我说，嗯，还不错。虽然中间不小心让油溅到手上，烫了一下。但是成果也是不错的`啊！当然也少不了妈妈的指导啊！
我以后会学习很多东西，不仅仅是做菜，我的理想是很远大的。
8月7日，是一个星期的最后一天，也就是星期日。我们小记者来到阳光海鲜城，参加太仓日报社举办的“小小美食家”活动。
一进大门，我就看到了太仓日报的宣传海报。沿着服务员阿姨的指引，我来到了二楼的餐厅，看到一些小记者已经就坐，迫不及待地等待着活动的开始了。过了10分钟左右，大家都到齐了，活动就开始了。
我们先听了酒店工作人员的关于酒店菜式和连锁酒店的'介绍，接着是烹饪大师关于太仓特产和特色菜的介绍，最后是一位酒店的厨师给我们讲了两道菜的做法。
听完讲座后，我们在工作人员的带领下，来到了酒店的厨房。我们先参观了厨师们烧菜的过程，接着我们看到了做好的冷盘，是一盘盘精致的香甜可口的南瓜；然后我们来到了酒店养江海河三鲜的地方，里头有鲜活的鲈鱼，草鱼，鲫鱼，青鱼，小黄鱼，墨鱼，龙虾，海蟹……
在大门口合完影，我们就回到了餐厅。我们刚坐下，不一会儿，就来了两道菜，分别是炸鲜奶，咕咾肉……好不容易等菜上齐了，我们就挥舞着筷子一饱口福了。
今天真开心，不仅吃到了美食，还了解了美食的制作过程。