第一次做饭作文500字7【4篇】
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谁都有许多自己第一次。比如:第一次第一次写字。第一次开口说话。第一次走夜路。我要说的是我自己第一次炒鸡蛋这一道菜。
记得有一天我家其他的人都不在家里。只有我一个人在家里写作业。我写着写着，肚子咕咕的叫着不停。于是我在家里四处找吃的，可是家里空空如也，什么吃的'也没有。突然我的脑子灵机一动，冒出了一个亮灯泡。“我可以做呀，平时看妈妈做饭也知道了许多的技巧。”我得意洋洋得跟自己说。我二话不说，拿起三个鸡蛋依次洗一洗。再起锅烧油。再把鸡蛋一四磕成两半，然后，把蛋清蛋黄倒在碗里，搅拌一会儿，倒入锅中。因为我不知道要在锅里倒什么调料，我就倒了盐，鸡精，味精，老抽。我炒了一会儿，生怕不熟。可是一会儿我看见鸡蛋发黑马上盛了出来。之后，我又倒了点儿耗油。什么调料都放了。
因为我过度的放了盐，又倒进了锅里。炒了一大会儿。再又到了蚝油，显着鸡蛋又黑又黄。我开始试吃了，吃了一口，非常的咸。我心想:“不好，盐太多了。”我吃了一点儿吃不下去了，因为太咸了。这次炒蛋就这样被自以为是的我搞砸了。
第一次做饭虽然失败了，但从中汲取教训:看似简单的事并不简单。只有自己去尝试才知道其中的方法。我相信一次会比一次好。
今天我第一次做饭，妈妈今天教我做米饭、土豆丝和西红柿炒鸡蛋。
首先妈妈教我我们一家几口人取多少米，如何淘米，如何擦洗电饭煲，有多少米加多少水，电饭煲如何使用等。米蒸上以后妈妈告诉我，为什么我们要先蒸米饭，这是一种叫统筹的方法，米蒸上的同时我们去洗菜炒菜，这样就可以节约很多时间。
接下来妈妈教我如何备材料，妈妈说炒菜前一定要把调料都准备齐全，不然开火后会手脚忙乱。我先洗了土豆、接着削土豆皮、最后切土豆丝。在切土豆丝期间我很害怕，总担心切着手，妈妈拿着我的手教我好几次，但是我切完的土豆丝依然叫土豆条，现在我才明白为什么每次爸爸总给我抄土豆条而妈妈总给我抄土豆丝了。第二个西红柿炒鸡蛋的调料很好准备，西红柿是切成大块，鸡蛋打起来也很容易。
最后就是开火炒菜了，妈妈先教我如何使用天然气，给我点找了火，让我选择先抄哪儿个菜，我选择先抄土豆丝。锅热了，开始倒油，接着倒土豆丝，因为锅热倒土豆丝的时候开始往外溅油花，我很害怕往缩，妈妈说现在你知道为什么让你穿上围裙了吧，知道上次爸爸炒菜肚子上烫起了水泡是为什了吧。炒菜的时候我还是很害怕觉得锅很热，每次炒的时候我总是弄的锅台上到处都是土豆丝，而有的地方土豆已经贴到锅上糊了。过了几分钟总算炒好了土豆丝，然后洗锅抄第二个菜。这次妈妈让我倒油，结果我倒的.洒了到处都是，妈妈立马拿抹布把锅台上的油擦掉，给我说这很危险，火最喜欢油，油弄得到处都是容易引发火灾。
中午吃了一顿自己做的饭，虽然看起来不好看，但是味道不错，妈妈拍照给爸爸看，爸爸也表扬了我。现在我才体会爸爸妈妈做饭的不容易，以前我经常挑食真的很不应该。
暑假的一天，爸爸妈妈出去办事，中午不能及时回家做饭，我想这正好给我一个机会，我要自己做饭，让爸爸妈妈尝尝我的手艺，也知道我的厉害。
我仔细的想了想妈妈平时做米饭的过程。我先淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖，按下了电饭锅的按钮，这样就可以等米饭好了。菜呀，我只会做蕃茄炒鸡蛋。于我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的`，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管是大是小了。接着我又切了点葱花，把火打开，准备先炒鸡蛋。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋倒入锅中，火调小，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑了一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我把鸡蛋铲出来先放一边，接着我炒了蕃茄，在蕃茄炒的差不多时，把鸡蛋倒入了锅内，又翻炒了几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。
终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，眼看爸爸妈妈快回来了，我赶紧把米饭盛好把菜和筷子摆在饭桌上，等爸爸妈妈回来一起吃饭。当爸爸妈妈回到家一看，有饭吃时，别提有多高兴了，他们对我说：“孩子长大了，懂事儿了，会做饭啦，以后饿不着了！”我听了心里也很高兴，心里暗想:等以后有时间了，我要多向爸爸妈妈学习做饭，这样以后就可以多给他们做饭了。
今天中午我告诉妈妈我想为家里人做一次饭，妈妈说“可以啊，但做饭可不是好学的。”
妈妈带我去了超市，我们买了一些东西，我们买了豆腐、柴鸡蛋还有一些西红柿、黄瓜等之类的蔬菜，我们两个买完东西就高高兴兴的回家了。
今天是我第一次做饭，我来到厨房，首先穿上围裙，然后就是拿来买好的豆腐，切成小块，把鸡蛋打入碗中，妈妈说“放一点盐和水，炒出来的鸡蛋会嫩一点，”我放入盐和水用筷子搅拌好备用，然后把燃气打开，把油倒入锅中烧热，先把切好的`的葱花放进锅里翻炒一下，把豆腐再放进去煎至金黄，再倒入搅拌好的鸡蛋，经过翻炒之后，一盘美味的煎豆腐就做好了。
我还做了西红柿炒鸡蛋，还有凉拌黄瓜等好几道菜。
其实我最想做的菜就是虾，我把买来的虾的虾线清理干净，再清洗几遍，然后放入盘中倒入料酒，放入酌料，再放入辣椒，然后打开燃气，把油放入锅中烧热，把拌的虾放入锅中，爆炒大虾，炒出香味，再放点水煮一会，一道美味的爆炒大虾就做好了。
我做好了饭一看都快中午了，爸爸快下班了，等了一会，爸爸下班回到家，一进门就闻到了一股香闻，爸爸说：“你妈妈今天做的什么饭，这么香？”我自信满满的说：“今天是我第一次学做饭”不知道好不好吃，爸爸你先尝一口，他尝了一口说：“味道还可以，不错，真棒”。我高兴的说：“这可是我第一次为家里人做饭，这将是我人生中最难忘的一件事。”