我学会了做面条作文400字14篇 我学会了做面条作文500字
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今天,我和妈妈在家里做面条。
妈妈先把一些面粉放在脸盆里,再按一定的比例在面粉里加点水,鸡蛋和少量的盐,然后开始和面,不一会儿,一块大面团就和好了,接下来妈妈把面团切成一片一片的面皮,准备工作做好了,下一步就要压面了,妈妈把面皮放到压面机的入口处,然后用手用力的转动摇柄,面皮被压成薄片了,可是出来的面皮很小块,而且上面有很多洞洞。妈妈把两块薄片叠在一起用压面机压,第二次压出来的面皮大了许多,小洞洞也没有了,妈妈再次重复刚才的工作,压出来的面皮一次比一次漂亮,最后,一张又长又平整的面皮终于压成了,像卷筒的餐巾纸一样!再看妈妈的脸上,汗珠从妈妈的额头上滴下来了,这大冬天,妈妈竟然还流汗,看来压面真不容易。最后一步就是把面皮切割成细条了,这个工作还是交给压面机了,妈妈把面皮一头放在压面机的另一个入口处,然后转动摇柄,又细又长的面条出来了,好漂亮啊!
晚上,妈妈用自己做的面条给我做了一碗面,我吃着又滑又有弹性的面,感觉好幸福啊!
老师,我需要水!老师,我做得怎么样?老师,我缺面粉!一进教室,嘈杂声就映入耳朵里面,我走近一看,原来今天的主题做面条。
老师看见我们,急忙帮我们从厨房里拿碗,清洗一遍后就开始往里面倒面粉,加水。先和面,什么不够就说。老师说完,又忙活去了。我洗了手,就把手伸进白花花的面粉里面,反复搓着,见面粉稍微凝固了,又加了一点水,终于,一个硬邦邦的面团就好了。我回忆起一个词筋道。于是为了让做好的面更有韧性,我多加了一些水,然后不停拉伸、弹面。
大家的面团做好了,接下来就到醒面的时间了。醒面?听不懂,这时,老师说:醒面是让面团软硬均匀。我这才恍然大悟,把面团小心翼翼地塞进保鲜袋。
十几分钟后,到了擀面的时间。我高兴地拿出面团,用细长的擀面杖擀面。我吃力地把擀面杖往前推,来回几次后,我的手都红了,面团成了一片薄饼。
最后该切面了。我手拿着刀,把圆饼的边给切平,把面饼又分成几根,每一根都一样长,宽,似乎还很厚。我又把切好的面条扯长,每根铺上面粉,使它们不会挨在一起,才心满意足地带回了家。
今天的活真好玩!
今天是我的生日,外婆说要给我做一碗长寿面。
我高兴极了,我跟外婆说:“外婆,我可以跟你一起学做面条吗?”外婆高兴地说“当然可以啊!”外婆边说边拿出和好的面团,还有长长的擀面杖,放在案板上,准备好开始做面条了。
只见外婆娴熟地用擀面杖把面团擀成一个很薄很薄的圆饼,期间还不停地撒上面粉,外婆说这是怕面粘连在一块。外婆看看厚薄差不多了,就用刀把薄薄的大圆饼切成长条状。我的任务就是帮外婆完成最后一项,把面条扯得长长的细细的。外婆说,扯的时候要拿好面条两端,甩一甩,打一打面条,这样做出来的面条非常的Q弹。我在不停地拉扯面条,面条在我手里变魔术似的,越变越长,不一会儿,案板上已经摆满了又细又长的面条。另外一边外婆已经把水烧开了,我把面条放进水里,煮好以后,再放入番茄、鸡蛋、青菜和肉丝,好吃的面条就出锅了。看着热气腾腾的面条,真心觉得煮一碗面很不容易,需要付出很大的努力和耐心。
这个生日,我过得非常有意义,我不仅学会了做面条,还体会到了大人的辛苦。以后,我也要给外婆做一碗好吃的长寿面!
哦~ 天哪,妈妈在上班,爸爸在开会,我一个人可怎么办呢?吃方便面?不不不,没营养,吃米饭?又没有饭菜。那么,就做我最拿手的面条吧!
首先,我先拿出家里的菜汤,再拿一些青菜、水和面条,就可以做啦!我先把电磁炉开开,再把锅里盛一些水,把锅调到“烧水”,接下来就是耐心的等待5分钟了,迫不及待啊!~ 哎呀,5分钟终于过去啦,水开喽!好好好,赶紧下面条!我连忙抓起面条往锅里一放,OK!^_^好啦,得再用筷子把面条搅一搅,不然,粘到一块就不好吃了!好了,第1滚(水翻滚时,要浇水)到了!浇水!我一连浇了2滚,该放青菜了!放!放过青菜之后,过10秒钟就可以关火了,(因为青菜熟的快)10秒到喽!把面捞出来!捞完后,就开始最后的合成,再把电磁炉开开,调到烧水,赶紧把菜汤倒进去!哗~ 菜汤成功的落入了锅里,快,搅一搅!(为了防止菜粘到锅底)搅完了就耐心的再等待2分钟,把菜汤煮热。2分钟终于到啦!放面条和青菜!放好啦,再搅一搅,让它们的味道融合,就更美味啦!这时,你就可以放一些自己喜欢的调料,我放的是醋,酸酸的,味道一定很好!啊,终于做好了,可以品尝啦!咬一口面,劲道有味儿!喝一口汤,酸酸辣辣!吃一口菜,香喷喷!真好吃呀!呵呵,我厉害吧!o(≧v≦)o~ ~ 好棒
香辣可口的面条做好啦,电脑前的你是不是口水直流三千尺呢?自己做的东西最美味!悦儿带大家饱饱眼福啦~
说到做饭这件事,还是挺惭愧的,这么大了,还不会做饭。很多男生都会做饭,听着他们说会什么会什么,作为女生的我在一旁总觉得有些丢人。
在印象中或者是传统观念的原因,总觉得女孩子应该会做饭。放假在家的时候也想过学做饭,但是妈妈上班,爸爸不会做饭,我只能去奶奶家学。
奶奶最擅长做面条了,自己家做的面条很劲道,不同于买来的那种面条。奶奶在做面条之后还会做一份鸡蛋酱,蘸着鸡蛋酱再放点辣酱和醋,我觉得这就是最美味的了,我能吃两大碗呢。
奶奶又要做面条了,这次我得跟着学了,先放面,然后放水,把面和成一团,看着挺简单的嘛,但是我亲自和面的时候才发现和面原来是个力气活,比看着累多了。
和面之后要赶面,把面赶成扁的一层,然后叠起来,用刀切成条,用手把面散开就成了又长又细的面条。放在煮好的开水里等着熟就可以了。
面条刚端出来,我就忍不住吃了一口,嗯,面香特别浓,还有满满的努力在里面,我也会做面条了,好开心。
妈妈告诉我,五一国际劳动节是广大劳动人民的节日,应该做些有意义的事情。
五月一日是放假第一天,我打算给家人做西红柿鸡蛋面条。照着妈妈的食谱,我先准备好要用的材料:鸡蛋、葱花、西红柿和面条。奶奶帮我把葱切成丝,把西红柿切成块,我就开始做面了。
首先,我往锅里倒入少量的油,放入葱丝。葱丝爆香后,我又小心翼翼地加入西红柿块。这个环节,必须非常小心,稍不注意,滚烫的热油就会溅到手上、身上。
接下来,我往锅中加适量的水,水烧开后,放入面条。把火调成中火,盖上锅盖,就等着加鸡蛋了。
忽然,许多白泡沫从锅盖下冒出来,锅边像长出了许多白色的蘑菇。我还没有回过神来,奶奶一下冲过来,掀开了锅盖,白泡沫才慢慢消失。原来,这是大量的热气导致面条汤沸腾,顶起了盖子,差点儿我的面条就要跑到锅台上“游泳”啦!最后,我往锅里倒入鸡蛋液,开锅后关掉煤气,美味的面条就做好了。
我根据家人的喜好,在爸爸的碗里加了醋,妈妈的碗里加了香油,奶奶的碗里加了甜油,然后将面条端到他们面前。他们吃着我做的面条,脸上都露出了幸福的微笑,连连说:“真好吃,真好吃!你可真能干呀!”
通过这次劳动,我深刻地感受到了劳动是快乐的、幸福的,劳动可以创造美好生活。同学们,让我们努力学习,提高能力,用自己的双手去创造更美好的明天吧!
我先倒了些面粉到盘子里,在面粉中间挖了个小洞,往里面倒了些水,就开始揉面粉。刚一开始揉我两只手上便沾满了面粉,害我不得不想着把手上的面粉掰下来,老妈在一旁说“别忙着弄手,到时候你面团做好之后会把它们粘下来的”。我听了,只好用手捏着还像一块抹布似的面团,可手上的面粉越粘越多,害得我总是不由自主地想把手上的面粉抠掉,烦死了。不过手里还在不停地继续着。
好不容易把面和好了,接下来要让它好好地睡上一觉了,我把它放在木墩上,过了十分钟后,我再把它拿出来,在木墩上均匀地撒了把面粉,再把面团放上去,揉了几下之后,用一个瓶子把它压成饼状(没擀面杖拿瓶子代替),把它变成了一个长长的大饼。过了一会儿,等我把面团弄大之后,有折成三等份,弄成了一个长方形,再用刀切成一小条一小条,之后,我和妈妈把切好的面条拉开放到一边,可面条越堆越多,都粘在一块儿了,我和妈妈又接着在面条上撒上些面粉,终于把面条分开来了。做出来的面条奇形怪状,长短不一,不过我心里还是特别得开心。
中午,我吃了自己做的面条,吃了一大碗呢!
自从擀皮事件之后,我一直在找机会让自己脱离“大小姐”这个圈子。然而,机会很快就来了。
中午吃过午饭,我正看着电视节目,老妈突然来了一句:“闺女,你去,把鸡蛋面拿来一点,做饭吧。”机会这么快就来了,看来我运气不错。话不多说,我要去做饭了。
我先把鸡蛋面拿了出来,放到了预先准备好的沸水里,然后,又拿来一双筷子,不时的搅拌,防止面条什么时候和小锅“搞小团体”了。
觉得差不多了,我就去切青菜。
我先把青菜、蒜苗洗一洗,整整齐齐的放好。我又把菜刀洗净,把青菜和蒜苗切得“整整齐齐”的。接下来,我把摆整齐的青菜和蒜苗一股脑的放进了小锅里。
就在我这个“大小姐”以为面条就这么做好了,老妈喊了一声:“张怡雯,你把菜就这么放着了?你就不怕菜和面条漆在一起了吗!”貌似我这个初学者似乎还有许多不足之处啊,啊哦,我得去做饭了。
最后,老妈吃上了鸡蛋面。而我离“上得厅堂,下得厨房”这个标准似乎越来越远了。
在人生的道路上,每个人都会经历挫折,只有经历挫折,才会取得成功。提起“成功”,我勾起了我学做面条的一次回忆。
记得有一次,我看见妈妈在做鸡蛋西红柿面,我说:“妈妈你教我做面条呗!”妈妈说:“好呀!”于是妈妈就开始教我怎么做。
妈妈站在一边告诉我怎么做第一步先把水放进锅里面烧开,水开后打一个鸡蛋放在水里面,用筷子搅碎,然后再把面条和西红柿一起放进锅里,再用筷子在锅里来回的搅拌几回,省着面条粘在一起,等面条快要煮熟的时候,妈妈又让我放两小勺盐,味精一小勺,鸡粉半小勺,酱油半小勺,等面条出锅时,妈妈让我加入了几滴香油和香菜,香喷喷的西红柿鸡蛋面,我就做好了。上面飘着红红绿绿的还散发着扑鼻的香味儿,看上去很有食欲。
姐姐闻着香味儿从屋里跑了出来,走到盆跟前儿就迫不及待的尝了一口,我积极的问姐姐一好吃吗?我心里七上八下的就怕姐姐说不好吃。啊!姐姐说弟弟做的面条真好吃呀!妈妈也夸我做的非常好吃我听了他们的夸奖,我心里美滋滋的我没想到第一次做面条这么成功。
我高兴地跳起来喊我学会做面条啦,以后能给爸爸妈妈姐姐做面条吃啦,我很开心啊!
今年暑假,我和爸爸、表妹一起去了奶奶家。有一天中午奶奶说要给我们做面条吃,可以我们计划1小时后去游乐园玩,而且爸爸已经订好票了。奶奶说:“那我们计划一下做这顿午饭的时间吧。剁肉需要10分钟,煮肉酱需要20分钟,擀面条需要20分钟,煮面条需要10分钟。”我和表妹相互对视了一下,再看看爸爸,爸爸说:“那你们两个帮奶奶计划一下吧。”我灵机一动说道:“那我们时间是足够的,我们可以这样合理安排好时间:剁肉需要10分钟,煮肉酱需要20分钟,在煮肉酱同时可以擀面条,时间相同都是20分钟(肉酱主要是放好调料后闷入味),然后花10分钟煮面条,我们只需要40分钟就够了。”我自豪的看了表妹一眼,她正在对我不断的点头。这时爸爸说道:“王绍丞,你还忘记吃面条也需要时间呢?”我瞬间脸热热的,红着脸摸了摸头说道“那我们快开始吧,不然没时间了哦!”
这就是做面条的数学!数学知识无处不在,我们的生活当中需要应用的地方很多,当然也需要积累多一些的生活小常识。
今天,我在小熊写作课上做面条,这可是我人生第一次做面条 。
做面条前,老师先给我们分工,我被分到了洗菜组,其他同学有些人是切菜的,有些人是和面的,还有些人是看火的。我看见和面的人,先倒很多面粉,然后倒一点儿水,用手和,再倒点水,再用手和,面粉从粉末状变成了絮状,一直这样下去,零零散散的絮状面粉变成了一个面团。只见同学们把它变成了很多小面团,再将它压扁,变成了一个面饼。这些面饼放在机器里,用把手转,这些面饼马上就变成面条了。为了配合面条制作进度,我认真洗菜,然后把菜交给切菜组同学,每一道环节感觉都十分紧凑,而且缺一不可。
最后环节,做面组把做好的面放到锅里,将面煮熟后,由小熊老师负责制作配料,只见老师把葱放入油锅,炸出香味后,倒上酱油,整个教室弥漫着葱油香。老师熟练地把刚刚煮好的面和葱油搅拌在一起,这样,一碗葱油面就做好了。
这是我第一次做面,也是我第一次吃葱油面。我觉得这面是世界上最好吃的`面,因为这是我们付出了共同的努力。
今天,我准备做作业时,妈妈突然叫我去做面条。我欣喜若狂,要知道,这可是一个难得的机会。
我来到客厅里,外婆果然在做面条。我洗了手,等外婆给我一个面团。第一次做面条可是,外婆总不给我发面团。我等不及了,决定不做面团了。就在我准备走时,外婆给了我一个面团。好像知道我的心思似的。
开始做面饼了,因为我的面团没揉开,所以外婆不给我“擀面杖”——玻璃瓶。我只好无精打采的、乏味的揉啊,揉。突然,我想到了橡皮泥。对,做一个小动物。于是,我开工啦!先把面团压扁。哎呀!粘到茶几上去了,得抹点干粉。然后,再把两边的面团揪长,做两只尖耳朵。最后,做三个小球,当眼睛、鼻子。再用手指画一个嘴巴。好啦!大功告成,我该干嘛呢?我看看外婆,她快做好了。终于,外婆把擀面杖“赐”给了我。我擀呀擀。“不行,该擀那一边了!”外婆叫道。整个擀的过程中,外婆一直在叫。
该切了,外婆怕我做不好,一下子抢走了三分之二。我只好切那三分之一。尽管只有一点点,我还是切得七零八落。
第一次做面条,真开心!
妈妈每次都会给我做美味可口的饭菜,让我总是吃的意犹未尽。
妈妈说,每个人做饭的味道有所不同,如果是自己做的那味道会更加特别,于是我就嚷着要学做西红柿鸡蛋面。
首先妈妈让我洗好配菜:鸡蛋、西红柿和葱,先把鸡蛋放进碗里打散,再把西红柿切成小丁、葱切成小段。一切准备就绪,把火打开,倒入少许油,等油烧热的时候,直接倒入打散的鸡蛋进行翻炒,再放切好的西红柿,这时加入一些清水,再放一些调料,生抽一勺、少许盐,等大火烧开后就可以下入细细的面条了。看着鲜美的汤汁,没等关火,口水就往外流,在妈妈的指导下,面条做得很成功,妈妈夸我真是做饭的小天才。
过了几天,妈妈加班到很晚,我的肚子饿的咕咕叫,跑到厨房,想起妈妈教我做的西红柿鸡蛋面,这是我第一次在没有妈妈的帮助下进行的,心里还是有些忐忑,于是我先把配菜洗好,再把鸡蛋打散,西红柿和葱切好备用,然后我小心翼翼的打开火,倒入油,把打散的鸡蛋,倒进去,再放入切好的西红柿一起进行翻炒,这时倒进一碗清水,等水烧开,下入细细的面条,最后洒上葱花,这时妈妈回来了,扑鼻而来的香气让妈妈问我什么味道这么香?上前一看,哇!红绿相配加上黄色的鸡蛋真是让人真流口水,妈妈忍不住尝了一口,调皮的说:“味道好淡啊。”“呀!我忘记放盐了。”但是妈妈开心的说:“我吃出了幸福的味道!”
以后,我不但会给妈妈做面条,还会做更多的菜,让辛苦一天的妈妈不在那么忙碌。
以前,妈妈经常为我做菜,今天我也为妈妈做一次面条。
早晨,我偷偷地起来,来到了厨房,为了不吵醒妈妈,我在倒水和开火的时候也是轻轻地。我首先烧开了水,水里发出“咕嘟,咕嘟”的声音,这时妈妈正好翻了个身,我以为妈妈醒了,连忙到卧室里去看了一下,“呼”还好,妈妈没有醒。我急忙跑回厨房,放上面条。我知道,妈妈平时最喜欢吃鸡蛋了,所以,我还在面条里打了三个鸡蛋,等到面条熟了以后,我在里面放了妈妈最爱吃的调料,就大功告成了。我把面条倒在碗里,这时,妈妈正好从屋里出来,发现有一碗热气腾腾的面条在桌上,妈妈一定猜到是我做的了,就马上刷牙、洗脸做到椅子上吃起来,嘴里还不停地说着:“真是太好吃了,好吃。”我想到了以前在妈妈做菜的时候,我还总是说妈妈:这个菜盐放太少了,在多放一点;这个菜盐又放的多了,太咸了一点,我不吃。没有想到,做一个面条都这么麻烦,那别的菜就更困难了。我还一直埋怨妈妈,而妈妈却不怪我,我好惭愧,以后要经常给妈妈做早餐,不让妈妈晚睡早起了,妈妈边吃面条边和我开玩笑:我以后再也不做面条了,吃你做的面条就行,因为你做的面条是天下第一。我们两个都哈哈大笑起来。妈妈说明天还让做面条给他吃呢!我好高兴啊!
妈妈给我做了一辈子的饭,我才给妈妈做了一天的饭,妈妈竟然说好吃,好要让我每天都做给她吃,这也不能回报您给我做的一辈子的菜呀!