家乡的特产作文600字8篇 家乡的特产作文800字
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我的家乡住在方前镇关山鸟大平头村。那里常年万里无云,阳光明媚。即使下了雨,雨后一定出美丽的彩虹。这花繁叶茂,因为我家乡是在山中,树木特别多。空气好的不得了。
在这可以远离大城市的空气污染。虽然空气好,但离市区十分远,不方便随时进出市区。在以前,很多房子是一家人自己造的,家具、工具是自己造或从别处搬来的,附近没有一家商店和小卖部,可以说是“与世隔绝”。
因为是“与世隔绝”,村里人创造了自己的特产:卷饼筒使我最喜欢的美食之一,这个饼不是像一般的饼,一般的饼里面是馅外边是皮。但它是将一张刚刚出炉的薄饼摊在石桌上,在中心放上各种各样的菜,如:豆芽、芹菜、粉干、猪肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面,再将饼卷起,一个卷饼筒就完美做好了。在外边看十分像中式餐厅的鸡肉卷,也是里边放馅再卷起来。听奶奶说,他们的卷不像我们的一样,他们的馅加了十分多的调料,不是天然的味道。我们的都是原材料,不加任何的调料,依然一样好吃。
它的做法十分简单:把面粉倒入一个盆子里,有一半即可,再往里倒入水,把面粉和水搅拌起来,它便会变的很稀。再在拿一个大勺子取出一勺摊在大盘子上,摊成一个大圆形,
再弄好几个摊在锅里,盖上盖子,生起火,火不能太旺盛,容易糊。过一会,打开盖,饼就熟了,用锅铲将它拿起,摊在盘子上,放上自己喜爱的熟菜,卷起来,吃一口,味道十分鲜美,回味无穷。
这种饼慢慢被家乡人学会了,手艺传到各地,吃的人渐渐多了起来,不管他们做得多好吃,还是没有我家乡的原始做法好吃!
每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。
我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的心情也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。
那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的味道,最后才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;曾经便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。
这就是我家乡的特产——————小宝西瓜和乐平大包。怎么样?你的家乡特产呢?
我的家乡位于祖国大陆最南端,是一座美丽的小县城,全国菠萝最大生产基地——徐闻。这里物产丰富,其中有品种多样的水果:龙眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠萝……而我最喜欢的就数美味的菠萝了。
菠萝又称凤梨,是热带名果之一,它与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。它的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果,上面都长着小刺,很扎手;小脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子,叶子边上如锯齿。成熟时,菠萝的果皮就会由幼果时的青绿变成了黄澄澄的,看着就让人嘴馋!
每年到了成熟的季节,菠萝便成了我家的家常水果。削掉一层薄薄的果皮,金黄的果肉上均匀,有秩序地排列着一个个小黑点。听爸爸说,这些小黑点不能吃,得用小刀挖掉。处理干净的菠萝就像一个蜂窝,散发出酸甜诱人的清香。
记得第一次吃菠萝时,看到爸爸切开的果肉,嘴馋的我迫不及待地拿起一小块要往嘴里送。爸爸见状急忙拦下,笑着说:“小馋猫,现在还不能吃,要先在盐水里浸泡30分钟后,洗去咸味再吃。”我真是丈二摸不着头脑,不解地问:“爸爸,这是为什么呀?”“孩子,这样可以避免过敏,还能让菠萝的味道更香甜。”我恍然大悟,呵,原来吃菠萝还有奥秘呢。吃着泡好的菠萝,口感极好,那甜美的果汁溢满口腔,真是一个字——爽!
菠萝不但奇特、味美,而且营养丰富,好处多多。菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有助消化、滋润肺腑、清热解暑、生津止渴、利小便等作用。
如今,家乡的菠萝闻名全国,正是“菠萝的海,香飘四海”。
我爱家乡的菠萝,更爱我的家乡!
我的家乡是神池县,县城虽然不大,但在我们这一片很有名,原因之一就是这里特产丰富,如胡油,莜面,山药,南瓜,麻花,炖羊肉……但我最喜欢的是家乡的月饼——有商标认证的神池月饼。
月饼象征着团圆,合家欢乐。它的来源也颇有意思。据说元末明初时,蒙古兵入侵,由于敌人封锁严密,无法传递作战信息,怎么办呢?人们想出了一个好办法,做了一个饼子把打仗信息藏在里面,由于信息及时送出,最后打了胜仗。后来就用包馅的饼子——月饼,来纪念这次战斗。还有一个传说,说唐太宗和杨贵妃赏月吃“胡饼”,唐太宗觉得“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃看着皎洁的月亮说:“就叫月饼吧?”据说月饼的名字就此产生了。
月饼是中秋节特色食品。家乡的月饼以种类多、口感好而闻名全国。月饼有油皮月饼、酥皮月饼、水果月饼、蛋黄月饼,粗粮月饼等种类。神池的月饼好吃,离不开家乡的另一特产——胡油。家乡的胡麻种植历史悠久,所产胡油醇香味浓,营养丰富,被称为“高原上的深海鱼油”,所以用胡油加工的月饼才好吃。家乡月饼的馅儿也别具特色,是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青红丝、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮儿根据种类不同,用料也不同。另外,家乡月饼的做法也很有特色。包着馅儿的饼,放进专用模子按实一磕,有了形状,然后放进烤箱烤熟,放凉后就变成了我们爱吃的月饼了。
月饼是神池人最爱吃的甜点。轻轻咬一口月饼,细细品味,感觉有玫瑰的清香飘在身上,忍不住再咬一口。这几天我每天回家一进门,总也忍不住要先吃一个月饼,那滋味……
我爱家乡,更爱家乡的月饼。
我可爱的家乡——合浦,是个美丽、富饶的地方。美丽的“珠还合浦”传说就产生在这里。家乡的特产数不胜数:珍珠、海牛、沙虫;龙眼、荔枝、金花茶……我今天要介绍的是一种古今中外人人皆知的家乡特产——珍珠。
听妈妈说,合浦珍珠又名“南珠”,它细腻器重、玉润浑圆、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉。
去年,我和爸爸妈妈到南珠产地营盘白龙村游玩时,听当地的珠农说,珍珠分为海水珠、淡水珠、人造珠三种。珍珠的形状多种多样,有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形和任意形,以圆形为佳,直径1至6毫米。珍珠的`颜色亮丽多彩,有白色、粉红色、浅黄色、浅绿色、淡蓝色、褐色、浅紫色、黑色等。而我的家乡——合浦,它位于北部湾近陆海域,气候温和,风浪较小,咸淡水适中,水质好,水温适宜,适合珍珠生长、发育,是出产优良珍珠最理想的地方了。
别看珍珠是个“小个子”,可它的用途大着呢!
妈妈说,珍珠是一味名贵的中药材,它性寒味咸,能安神定惊、清热滋阴、明目解毒,能调节人体内分泌,提高免疫力。
首饰厂的师傅们还把珍珠做成各种各样的装饰品,如戒指、耳坠、别针、发夹、项链以及帽穗、垂帘等,极为美观、时尚。听妈妈说,英国女皇皇冠上的珍珠还是出产合浦呢!
珍珠的润肤美容作用也早为人们利用,把珍珠粉作为美容化妆品的主料,制成如人参珍珠面膜、珍珠美容霜、浴液等化妆品,可使皮肤增白消皱,久而久之使面部光洁照人,柔白细嫩。长期佩戴珍珠首饰,还能增强人体细胞活力,对人体具有保健和延缓衰老的作用呢!
听了我的介绍,你是不是觉得珍珠是珠宝皇后呢?
啊,家乡的特产——珍珠!我爱你!我也会更爱我的家乡!
合川,我可爱的家乡,这里风景优美,特产丰富。对于我这个“吃货”来说,美食第一!少水粉、牛肉面、鸡肉抄手……最有名的,还是数合川桃片了。
合川桃片创始于1840年,到现在已经有一百多年的历史。早在清朝光绪二十四年(公元1898年),有一个名叫张森楷的合川举人把合川同德福桃片带到成都、北平(今北京)等地送给老师朋友,受到大家喜爱。于是从那时起,合川桃片就远近闻名了。直到现在,它仍然大名鼎鼎,深受人们的喜爱呢!
合川桃片口味众多:香甜味、椒盐味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中,最传统的就非香甜味莫属了。
香甜味的桃片被切成了像纸片一样薄薄的长方形,米白米白的,中间有许多香甜的花生、核桃片。在阳光的照耀下,桃片上似乎还有一些晶莹剔透的细白砂糖。一口咬下去,软绵绵的,入口即化,非常细腻。告诉你一个秘密,吃完一片桃片之后喝一小口水(最好是温水,冷水也行),可以使回味更加浓。如果你喜欢吃有嚼劲的食物,我建议你把几片桃片(一包也行)叠起来一下子吃下就好了。其实,我还建议你可以尝试一下椒盐味的桃片。
椒盐味的桃片更厚一些,厚度大约是香甜味的四倍。颜色灰黄灰黄的,中间有一条米黄色的“道路”,“道路”上铺着一颗颗黑色的芝麻。它非常非常硬,吃起来却有一种特别的香气,而且非常脆,味道很好呢!
如果你还没有吃过桃片,我们非常欢迎你来品尝。我真为家乡有如此美味的小吃自豪。
我爱桃片,更爱我的家乡——合川!
对于家乡的第一个人来说,红薯是再熟悉不过的了。我家里也不例外,在姐姐家屋后的山地里,种满了红薯。我和表妹是家中对红薯最感兴趣的,每年种红薯,我们总要跟着到山地里去。
阳春三月,正是种红薯的红季节。爷爷打开地窖的门,一股浓郁的红薯香扑鼻而来,让人忍不住咽下口水。而年幼的表妹干脆吵着要吃红薯。爷爷给了妹妹两个红薯,表妹蹦蹦跳跳地到厨房让奶奶煨红薯去了。
爷爷挑上一大担红薯种,带着我和表妹上了山。爷爷在事先挖好的坑内放上一个又一个的大红薯。看到爷爷播种,我仿佛看到了秋收时的景象。
过了几天,那一片片嫩嫩的叶子悄悄地钻出地面,绿绿的,充满了春天的气息。芽儿长得很快,两三个星期便可长到两米长。爷爷把藤儿切下来,剪成七八寸长的条,移植到另一块地里。
秋姑姑悄悄地走近了,红薯也熟了。农民伯伯们挥舞着锄头,挖出了红薯,装进箩筐。在金色的夕阳下,农民伯伯们担着一担担红薯回家,就像担着一筐筐希望。
爷爷告诉我:“红薯的用途可多了。它的根——红薯,可以做来年的红薯种,也可以吃成好吃的菜肴。”对我们小朋友来说,红薯的吃法真是无穷无尽:可以蒸着、煮着、烤着、煨着也可以生吃。但无论怎么吃,都是那么甜滋滋的。“红薯的叶和茎可以当菜,吃还可喂猪。”爷爷接着说。
我从课外书上看到,红薯不但好吃,而且它营养丰富。科学家还说,红薯如果坚持经常吃,还能够搞癌呢。
红薯长得快,不娇气,用不着细心照顾,而它却为人们献出了自己的一切。看到它,我忽然觉得,它无私奉献的红薯,不正像家乡无私奉献的人们吗?
我的家乡在鸭绿江畔,这里土壤肥沃,气候宜人,盛产水果萝卜。
水果萝卜需要在塑料大棚里种植,这样便于上水施肥,而且受自然因素影响小。水果萝喜欢略带沙质的土壤,通常在8月下旬播种。种早了会因温度高而影响口感,种晚了天气太冷,萝卜就长得慢而且容易冻伤。
水果萝卜播种后两三天就会冒出绿油油的小苗来,两片圆圆的嫩叶好像小精灵的两只大耳朵,被一根修长纤细的茎擎起来,十分可爱。一周以后就要间苗了,所谓间苗就是把每穴六七根小苗中长的最修长挺拔而且茎为紫色的萝卜苗留下,其余的拔掉,因为这样的萝卜成熟后果形最匀称,口感最脆甜。二十天后,萝卜苗已经全变了样子,圆圆的假叶已经凋谢,长出碧绿的真叶。当萝卜长到手指那么粗时就要在它的旁边插一根筷子,帮助萝卜长得笔直。
在农民的精心呵护下,水果萝卜11月上旬成熟。
成熟的水果萝卜直径约8~12厘米,长约20~30厘米,每个2斤左右。身体上下一样粗,只有根部呈锥形,表面光滑色泽翠绿,把水果萝卜切开,里面颜色鲜绿,所以它又叫翡翠萝卜。
为什么要叫它水果萝卜呢?原来这种萝卜口感脆爽,微甜而多汁,仅有外皮微辣,吃起来可比水果,宜于生吃,深受人民喜爱。水果萝卜不仅味道好,还有很高的营养价值,有句俗话叫“萝卜上市,郎中下市。”从中医来讲,萝卜能清热生津,化痰止咳,解毒利小便。此外,它还含有十多种微量元素,老少皆宜,常吃利于健康。
家乡水果萝己走出丹东,远销全国,成为家乡一张响当当的名片。欢迎你也来品尝吧!