挖野菜作文11篇
下面是范文网小编整理的挖野菜作文11篇，供大家阅读。
早上我迷迷糊糊的还在睡懒觉，听见爸爸对我说：“懒虫起床了，今天我们到乡下去玩。”我一听好高兴啊，一翻身，用最快的速度穿好衣服就问老爸去哪里玩。老爸笑眯眯的告诉我，我和你老妈带你去爷爷奶奶家挖野菜好吗。我一听就愁眉苦脸了，可是我不认识野菜怎么挖，妈妈在旁边笑嘻嘻的说：“我们也不认识啊，但我们可以学习啊。”是啊，我怎么就没想到呢，我马上打开电脑百度“野菜”。果然有好多，我眼睛都看花了，仔细了解一下可以食用的几样野菜后我和爸爸妈妈就出发去碧湖了。
今天的天气很好，阳光明媚，春意盎然，真是让人感到心旷神怡，不一会儿我们就到了爷爷家里，爷爷已经为我们准备好了锄头，我拿了一把小锄头，妈妈提着篮子，爸爸也背了一把锄头就往爷爷家位于溪边的土地上走。一路上各式各样的花花草草看得我眼花缭乱，好几只蜜蜂调皮的在我耳边飞来飞去，吓得我一直往妈妈身边躲。我想把它们赶走，爸爸告诉我蜜蜂是非常勤劳的小动物，我们平时吃的甜美的蜂蜜就它们的劳动成果，只要不动它是不会咬人的。原来如此啊，我一下了就对这些可爱的小精灵产生了好感，围绕在我耳边嗡嗡的声音也变成了动听的音乐。来到目的地我发现溪边有几株水芹菜长得旺盛，我欣喜若狂就想跑过去挖我的胜利果实，爸爸一把就拉住了我，对我说要小心，溪边很滑。于是我小心的走到水芹菜的旁边，在爸爸的帮助下我顺利的挖了好几株。这时妈妈又发现了很多的野葱和荠菜，我兴奋的拿起我的小锄头用力的挖，不一会儿我就感到腰酸背痛没力气了，这时我才感到《悯农》这首诗写得真好，我以后再也不能浪费粮食了。
不知不觉到了中午，我提着满满的一篮子劳动成果哼着快乐的小曲往回走。到家后奶奶又烧了一盘鸡蛋炒荠菜和咸肉炒水芹菜。吃着自己辛勤劳动的成果我觉得好高兴。真的，劳动后收获的感觉真好，同学们，你们也快去体会一下吧。
春天里，最快乐的时光莫过于去地里挖野菜了。
老家在农村，无人管无人种植的野菜自然很多，让它们自生自灭，有些太可惜了。奶奶叫我去地里挖野菜，我很乐意的接受了任务，兴冲冲的提着袋子，拿着小铲子出发了。
农村的景色非常美，放眼望去，地和天连在一起，地绿天蓝，空中白云飘飘，煞是好看。路边有些小花，没有名字，小的毫不起眼，瘦弱的让人怜惜。仔细瞧瞧，有5个花瓣，花瓣上有一些纹路，用手轻轻一托，它就散落了，令我不知所措了。
在地里不仔细看，很难发现那些小花，它们散布在绿油油的田地里，星星点点，如大地绿衣上的点缀。或许在哪个不起眼的角落，盛开着更美的小花，但我没有注意，匆匆从它们身边擦过，留下一丝遗憾。
野菜和野草长得很像！必须要细心的去观察，辨别它们。我还是新手，没有快速辨别的能力，只好认认真真地寻找，虽然看起来野菜遍地是，但仔细辨认，却寥寥无几。倒是发现了一些奇特的草，那叶子像剑，风一吹，从我脚腕处划过，不疼，对我没有一点杀伤力，但还是痒痒的。
挖野菜的不止我一个，一块地里零零散散，到处都是人。奶奶们一搜一个准，都挖了满满一袋子，正盘算着中午拿野菜做点什么呢。我还绞尽脑汁地在地里搜寻，看他们动作干净利索，我真想喊一句：“奶奶们，给我留些呀！”
有认识我的，就挖一把野菜放进我的袋子里笑道：“你净是来玩来了。”我很不好意思地笑笑，小声说：“谢谢奶奶。”悄悄移到人少的地里去挖。说来也奇怪，人少的地方野菜还真多，我迅速蹲下去，拿着小铲子急忙挖起来。这不，一着急，连带着一只蝴蝶一起压到我的袋子里，发现时，它似乎奄奄一息了，过了一会，它又奇迹般地拍拍翅膀飞走了。我不由赞叹生命的顽强。
总之，挖野菜的好处多着呢，不仅可以吃到绿色可口的时蔬菜，还可以呼吸新鲜的空气，放松一下自己的心情。
挖野菜的时光，是和大自然最亲密的时光，也是最惬意最难忘的美好时光。
在我的人生中有许许多多的第一次；第一次走路；第一次说话；第一次读书；第一次上山。但最让我记忆忧新的是第一次挖野菜。
那天是国庆节，是七天假期中最为酷热的一天，那天我和爷爷俩人正在家中吃雪糕，这时爷爷对我说：“反正也是闲着，爷爷带你去挖野菜呀？”我听后高兴地说道：“好呀，“我和爷爷拿好挖野菜用的必备品，说着走出大门，把大门锁上，来到了一个门前的园子里，我一看便生气地说道：“这不是偷吗？”爷爷笑了笑说道：“你见过谁家园子里长野菜？”这下我不敢兴师问罪了，可是嘴里却还为自己绞辩：“那是人家爱吃野菜，所以才让它长的，总之你就是做错了。”我嘴里说出了心里最真实的想法。
爷爷看我是真的不知道，便说道：“这户人家在二年前就搬走了，这块地又处偏僻地带，离村太远，所以没有人民要。”我恍然大悟，不好意思地对爷爷点点头，开始捡爷爷挖下的野菜，捡了一会旁边的一条小河引起了我的注意：干脆去摸鱼，摸了一会只摸到几块石头，抬头一看一只蝴蝶落在了河边的树上，我便又跑去捉蝴蝶，可蝴蝶飞得太快了我怎么也追不上。回头一看爷爷早已挖好了许多野菜，我极忙把菜全都捡起来。忙抢过爷爷手中的铲子坚定的对爷爷说：“我来挖，您歇会吧。”
我拿着铲子开始使劲的挖，可怎么也挖不出来，我气得把铲子往地上一扔，用手拔，结果成了两败俱伤，叶子被我拽了下来，根却留在了地下，爷爷见了哈哈大笑，而我却只能看着那个被我弄得惨不忍睹的野菜，爷爷拿起小铲耐心地指导我，在爷爷的帮助下一颗，两颗，三颗。一颗颗野菜被我从泥士中挖了出来，此时我已经是满头大汗，看着炎炎的烈日，在看看远处地里劳做的人们，我终于明白了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句诗中蕴含的深刻道理了。在我和爷爷的共同努力下，我们挖了满满一筐野菜。
迎着落日的余晖，我和爷爷高高兴兴地走在回家的路上，望着远处仍在劳作的人们，看着满筐的野菜，心中不由得生出了无比巨大的力量。那个第一次让我至今难忘。
4月5号早晨，妈妈带我来到了姥姥家，那里天空又晴朗又广阔，空气非常新鲜，使人感到非常惬意，舒服。
我们到了姥姥家后，姥姥正要去挖野菜，我听后连忙嚷嚷也要去，姥姥跟我最亲，当然会带我去了，姥姥怕我拨不好，所以特意给了我一个小铲子，我带着她和姥姥走进了姥姥的田地里。
我分不清野菜和麦子，所以总是把麦子铲下来，而留着一大片一大片的野菜。姥姥见我身后还留着一大片的野菜，便教我分辨麦子和野菜，姥姥告诉我：“野菜是细长细长的叶子的，边上有像花边一样的样子，麦子却没有这样的特点。”我听后马上开始找野菜，结果我挖出来的有的是野菜，有的是麦苗。
回去后姥姥把我铲的麦子一一挑出来，然后把野菜的根和发黄的叶子摘下来，把剩下的翠绿翠绿的叶子用清水冲洗了2——4遍，然后再接一盆清水，让它在里面浸泡10到——15分钟，这是为了把叶子上没有洗掉的泥土泡出来，接着再烧一锅滚沸的热水，把热水倒在野菜上，让热水没过野菜，这样不仅是为了把野菜烫熟，更是为了除菌。半个小时左右，把野菜捞出来，把水拧干，再把野菜切成小段，放在碗里，放上提前捣好的蒜泥，撒上盐、味精，浇上辣椒油，再倒一些醋，拿筷子把它搅拌一下，顿时，醋味、辣椒油味、蒜香味混合着野菜的香味扑鼻而来，让人闻着都直流口水，馋的我直接拿手抓了一点往嘴里塞，嚼起来又脆又香，我不由得又抓了一把，吃了起来。嚼着嚼着，我突然感觉有点熏辣，我问姥姥这是怎么回事？姥姥告诉我，这是因为吃的太多，不能这样猛吃，应该下饭吃！我等不及饭做好，就先拿了半块凉馒头，下着野菜就开吃了……
我长这么大，还从来没有吃过野菜。这一次有幸吃到自己亲手挖的野菜，没有想到他是这么香，这么好吃，这么美味……
寒假回老家，外婆带我们一起去挖野菜，说挖了之后就可以直接炒着吃，我和妹妹虽然对吃野菜不太感兴趣，不过挖野菜听上去还是挺好玩的，于是，我们俩就拿上铲子篮子跟着外婆上路了。
我们多走了一会儿，到离家有些远的距离去挖。外婆说，最近的地方都被人挖过了，只有稍微远一点才有野菜。
到了挖野菜的地方，外婆‘咦’地一声说：“这里有一棵呢！”，立即弯腰挖出一棵小野菜，然后介绍说：“这个就是我们要挖的野菜，到时候看见这个样子的就挖。”我和妹妹虽然没有明白，但是还是‘哦’地一声回答了外婆。
一路上外婆‘咦’个不停，一会儿找到一个，一会儿找到一个，把毫无成果的我和妹妹急得都快出汗了。我忽然想到点子，从外婆的篮子里拿出一个野菜做标本，照着标本去找。按照这个方法，我找到了不少，于是妹妹也仿效我。慢慢地，我就记下了野菜的样子：有五六个叶子，每个叶子左右边各有四五个锯齿样的花纹，然后最顶上是个大菱形。后来就不用标本，按照自己的记忆也找到了野菜，并且比按照标本快很多：我看到一个很像野菜的东西，一样的锯齿，一样的大菱形，一样的叶子，在默默地对完了上述几项之后，我认定了它就是我要找的野菜，然后把小铲子向下伸，下到一定地步就开始向野菜的方向挖，左手揪着野菜的上面，右手往下铲，在我的不懈努力下，终于把它挖了出来。因为野菜的根部有很多土，所以需要拿着小铲子像刀一样在它的根部轻轻地从左往右“砍”，太重会把根砍断，太轻会打不掉土，处理完了之后，就可以扔进篮子了。我找到一棵野菜之后，会非常的骄傲自豪，很长一段时间都会拿着野菜炫耀，成就感很足。
我们陆陆续续找到了一些，直到外婆说够了，这个时候，我们才发现在挖的过程中，因为有时候实在铲不动会用手挖，所以手上有一些泥巴，然后裤腿上也都是挖野菜的时候溅出来的土，上身外套上也有，顺便回去的时候发现了一棵无主的白菜也带回去喂兔子了。
外婆把它做成了菜，告诉我们它真正的名字叫荠菜，我和妹妹虽然并不是很爱吃荠菜，但是在挖野菜的过程充满了惊喜，快乐，成就，当然也有失落，错误，挫败，但是总得来说美好的多！
在一个风和日丽的初春午后，我们全家驱车来到乡下，沐浴在“吹面不寒杨柳风”中感受着春天的气息。
和煦的春风吻上我的脸颊，温暖的阳光洒满我的全身，菜花的清香钻进我的鼻孔，树叶的“沙沙”声在我耳畔作响，遍野的绿色映入我的眼帘……这些都可以汇聚成一个字——春。我尽情地享受着春天的气息，奔向田间的小路。突然，我被田埂边一丛翠绿吸引。停下脚步，只见同一品种的野草这儿一丛那儿一簇挤挤挨挨的，那绿色不同于边上其他的植物，是充满生命的嫩嫩的翠绿。我不禁惊呼起来。妈妈闻声赶来，看着这些野草笑呵呵地告诉我这是刚探出头来的马兰。马兰：被子植物门，双子叶植物纲，菊目，菊科，菊属，马兰头种；它的味道也非常鲜美而且有药用价值。既然马兰这么好，我们为什么不拣一点呢？！说干就干，不一会儿，我就抓回来了一大把“马兰”。妈妈见了，大笑起来说：“这是什么？明明就是野草嘛！”我不服气地说：“不是和刚才的一样的吗？” 妈妈拉着我，指着一些“似草非菜”的东西说：“这才是马兰。”这次我蹲下来细细观察：马兰株高10厘米，茎直立，茎粗0。2～0。3厘米。叶互生，长6厘米，宽2厘米左右。我看着这些活泼可爱的小马兰，又跃跃欲试起来。可妈妈却一把拉住我，让我先看她怎么做。只见她一手拿着剪刀，一手把马兰微微拉起，从根部剪了出来；再把底部的杂草等剪干净，小心地放入篮子里。看着妈妈这一连串娴熟的动作，我也忍不住开工了。我学着妈妈的样子，笨手笨脚地剪了一棵，妈妈又急忙来纠正我的动作了……太阳已经偏西，我们看着自己挑的马兰，心里别提多甜了。我捡起一棵被人忽略不计的小马兰，捏碎它的叶子，闻了一闻，独特的清香扑鼻而来，听说，它还有止血的作用呢。
满载着马兰，我坐在回家的汽车上，想着晚餐桌上端来一份自己亲手摘的马兰头，不禁偷偷地笑了起来。
现在已经到了春季，荠荠菜已经是漫山遍野，于是我们一家人组成了“荠荠菜”冲锋队，向着荠荠菜出发！
话说这荠荠菜为十字花科植物，是人们一种喜爱的可使用野菜。不说很好吃，而且这种野菜也有很高的药用价值，不仅能明目，而且还能治感冒，所以我们早就对这种野菜垂涎三尺，好不容易盼到了春天，事不容迟，马上出发！
我们长话短说，我们已经到了目的地——黄河滩岸边。这一下，不看不要紧，一看可吓了一跳，这野菜多的，那可真是哪都是，几乎是走一步就能看着几棵，真是多亏了前几天下的小雨啊。于是，我们六个人（带上表弟一家）分成三路，分别去挖。由于我连着几年都在这里挖野菜，所以对这种菜熟得很——细细的锯齿状的叶子，菜茎上还有一些小小的绒毛……
并且，我还能一眼看出这棵菜是嫩的，还是已经老的，所以熟能生巧，我看到哪，就挖到哪。只见我拿着小铲，把铲头插到荠荠菜的根部，轻轻的往上一挑，一颗完整的荠荠菜就落到了我的手中，几乎是白挖百中。在看我的表弟，一下就令我无语了。只见他把小铲扔到一边，就用两只手挖，而且，还因为经验不足，不知道这种野菜长什么样，所以见着野菜就挖，结果大部分挖的都是野菜，而仅有几棵荠荠菜，还被他拔得稀巴烂。
我实在看不下去了，就教表弟用铲子，结果见表弟拿着小铲子，用恶狠狠对着一棵荠荠菜就瞪去，好像那可野菜跟顺顺有仇似的。一会过后，顺顺拿着小铲，以迅雷不及掩耳盗铃之响叮当之势，对着野菜就使劲挖去，也不管挖哪一个部分，反正就是挖。结果可想而知——那棵命运悲惨的荠荠菜被顺顺用小铲挖成了两半。
不到一会，我们自配的塑料袋已经装满了，再想挖，每袋子了，往哪装啊？于是，我们停止了挖野菜活动，赶紧把野菜都凑到一块，看看有多少吧。这一下这让我们大家都吃了一惊——满满三塑料袋！要知道，今年可比往年多了一倍还多，创了历史新高啊！
回到家中，我们立刻把一部分荠荠菜做成了菜饼，这才并不仅美味，而且营养还很多呢，如果大家也流口水的话，赶紧去挖一点吧！
自评：荠荠菜不仅美味，而且营养还很多，大家不妨赶紧挖一点尝尝吧，很美味哦~
今天星期六兴趣活动，老师答应我们去挖野菜。全班同学一听到这个消息兴奋地跳了起来，老天似乎看到我们这些活泼可爱的孩子这么快乐也开心地笑了，原本阴沉沉的天晴朗了多，和煦的阳光照在我们的身上感到暖洋洋的，在走向田野的路上，我们还不忘观赏路边的美丽景色，迎春花开得正盛，桃红也不甘示弱，张开笑脸来迎接我们这些客人，柳树也摇动着它那细细的枝条，迎风跳起了优美舞蹈，。有些同学禁不起诱惑，担当起采花大盗，最后在老师的教育下，满怀诚心地向花儿说了声“对不起”。
一路的欢声笑语使我们不知不觉便来到了田埂边，一眼望去，是望不到头金灿灿的油菜花，老师宣布解散后，同学们纷纷跑向田野，开始寻找。
我也挎上篮子，开始寻找起野菜，可野菜好象和我捉迷藏似的，总不肯露脸，我听到了其他同学的欢呼声：“我找到了，我找到了。”我越来越着急，生怕空手而归，过了好一段时间，我终于找到了马兰头，我惊叫了一声“我找到了，我找到了。”话音刚落，一大群同学闻风而来，过了五分钟左右不仅原来那一簇簇的马兰头不见了，就连那路边的野菜也被拔光，看到这情况，我一下子傻了眼，之后，我只好垂头丧气地在田埂上又寻找了起来，当我再次找到马兰头的时候，已经腰酸背痛，但看着那嫩绿色的马兰头，我全然忘记了劳累，马上弯下腰来进入了紧张的工作。
我拿起剪刀，照着马兰头的茎就剪了下去，结果，由于没剪过野菜，剪得太上面了，马兰头的叶子正散落在我的手心，我吸取了前面的过失，又经旁人的`指导，寻找到马兰头那粉红色的茎部剪下去，一株马 兰头就成了我的战利品，大概是苦尽甘来吧，在接下去的“旅途”我又找到了荠菜，野葱等许多野菜。
不知不觉中，时间已经到了。我们怀揣着战利品，高高兴兴地排着队伍回“营地”去了。
我们这小区里的花草，不知是生物钟乱了套还是发生了变异，所有的草，竟然绿了整整一个冬天（而且我种的花竟然已经一岁半了！）我家楼下面的草长疯了，都快有半个腿肚子高了，并且，前些日子小区里长满了像野菜一样的植物。
今天放学回家，看见一楼的阿姨领着她的孩子，拿着刀子好像在挖什么东西，我走过去问：“阿姨，你们在这里挖什么东西啊？”阿姨回答道：“我们在挖野菜，你来挖吗？”我心想：“神马情况？这个季节长野菜？我去！野菜不一般在春天的晚期才长的吧？怎么现在就开始挖了？”但由于忍不住阿姨的热烈邀请，我便上了楼，拿了小刀又拿了一个袋子，便坐着电梯下来了，开门的时候随便摆了个造型，表达我雀跃的心情。
出了单元门，阿姨给了我两颗野菜让我对比一下，我拿起刀子冲着一棵野菜来了个逍遥游刀法，便见野菜被我？M腰砍断，就像一名勇士战死沙场一样，呃——不对，我应该这样说：一名勇士受了重伤，因为还有一根叶子没有砍下来！
然后，我便冲着我认为是野菜的东西干上了，有时候砍根不当，就会把叶子全给弄断，那样就不好装了。没过多久我碰上了一个硬钉子，一棵既像野菜又不像野菜的一种植物“矗立”在草丛中“得瑟”，我见了就为难了，这是何方神圣？到底是挖还是不挖呢？最后，我心一横，给它来了一个拦腰砍断，呵呵。我把它挖出来，问了问阿姨，结果阿姨说：“你怎么把我们对门的花给挖出来了？”我去，我吐血，这种花竟然敢耍我，害的我一世英名全毁在了这种四不像的植物上，难道这就是传说中的“乱花渐欲迷人眼”吗？
大约过了半个小时，我便从一分都没有的穷光蛋，变成了腰包鼓鼓的阔佬了！
挖完野菜，我回到了家，告诉姥姥把这些“战利品”洗洗做汤，没想到姥姥把这件事忘了，害得我的野菜全快干了。
这是一个难以忘记的事，又是一个哭笑不得的趣事！下面就让我讲这个故事吧。
上个星期五，我的班主任刘老师神秘的告诉我们小一个激动人心的事，那是什么神秘的事呢？哦！原来扬州晚报的大们带我们小去凤凰岛挖野菜。还没等刘老师把话说完我们小全部举手想参加实践活动。但是万万没想到刘老师居然选我、阮雪和蔡苏丹！我想是因为刘老师相信我们，所以才选我们。我一定不会辜负刘老师对我们的期望！
我盼呀，盼呀终于盼到了这一天。爸爸把我带到新闻大楼，大们把我们小带上旅行车。我们就开往凤凰岛。在路上，大们自我介绍，然后在选俩人做陆老师的小助手。很荣幸，我被选上了。我要认真的当陆老师的小助手，不能让路老师操心。一路上我们上了许多开心的歌，就这样，我们彼此的认识了。
到了凤凰岛，我们这些小助手就像老师一样，帮老师整队。使陆老师兴高采烈的在最后走。到了挖野菜的地方，我们手忙脚乱的拿挖野菜的工具。 在挖野菜时。我挖了许许多多的野菜，想带回家吃个野菜会了。当我挖出第一棵野菜时，我想起了爸爸教我挖野菜的技巧和方法，眼睛先看准野菜的方位和它的根部。好似警察叔叔正在瞄准小偷一样，一个也不放过。用我勤劳的左手，先捏住野菜的下半部，在用右手拿住小铲锹，使劲的望泥土里挖出野菜的根，就这样接二连三，毫不松懈，一口劲的往下挖，挖的满头大汗。转过头来，看看我的劳动成果，( ⊙o⊙ )哇！心里美滋滋的！比吃了蜜还甜！我在看看别人的野菜。O(∩_∩)O哈哈~，挖的没我多。就这样时间一分一秒的跟我说( ^_^ )/拜拜了！到了5：00我们也要集合了，到了门口我们合影过之后，司机就把我们送到新闻大楼，家长来接。回家后，我给多年以来我们家的挖野菜专家爸爸鉴定后，让爸爸哭笑不得的说：“这不是野菜，是野草！”
阳春三月，万物复苏，正是一个野菜生长的好季节。星期天上午，我和妈妈一起去外婆家旁的小公园挖野菜。
这里的野菜真不少，这里一片，那里一簇，越是草多的地方，野菜越多，越嫩，它们有的长在野草丛里，有的长在乱石堆里。我迫不及待地拿起一把剪刀，对着一棵野菜的叶子就是一刀，谁知把野菜剪了个稀巴烂。妈妈走过来对我说：“剪野菜的时候，剪刀一定要对准根部剪下去，不能剪叶子。”我听了又找到一株很大的野菜，小心翼翼地把它剪下来，拿给妈妈看，妈妈看了哭笑不得，说：“这那是野菜，是野草！”我看着妈妈桶里的野菜，再看看手里的野草，心里特别不是滋味。妈妈见我这副模样，对我说了它们之间的区别，原来野菜和野草虽然样子很像，但野菜是紧贴着地面，叶子上也没有毛茸茸地感觉。接着，我又去仔细的寻找，不一会儿我也挖了许多，我越挖越起劲，篮子马上被野菜装满了。
时间不早了，妈妈说，该回家了，外婆还等着我们挖的野菜包春卷呢。中午外婆用野菜做了春卷，吃着香喷喷的春卷，我觉得特别香。