做蛋糕的教案12篇 做蛋糕教案幼儿园
下面是范文网小编收集的做蛋糕的教案12篇 做蛋糕教案幼儿园，供大家阅读。
设计意图：
近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标：
1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的.动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
活动难点：
能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹
活动准备：
事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣
师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)
2、示奶油袋
师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)
3、教师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。
活动反思：
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐!
活动目标：
1、引导幼儿理解童话《会唱歌的生日蛋糕》的内容。把握作品展示的神奇情节，天真美好地人物形象和欢快积极的情感基调节器。
2、帮助幼儿认识“使别人快乐的人自己也快乐》的道理，学习为别人着想和尝试怎样给别人带来快乐。
3、鼓励幼儿大胆想象与用语言表达自己的见解。
活动准备：多媒体教具：课件、电脑、电视机。生日歌、当月生日的孩子课件。
活动过程：
一、导入活动：
放生日歌问：听！什么声音？（祝你生日快乐）这声音是从哪来的呀？（幼儿讨论）
我们一起来听听这个故事就知道了。
二、欣赏故事，帮助幼儿分析作品，理解故事发展的线索及人物的性格，加深对主题的认识。
请小朋友们认真听好，等会来告诉我们故事里有谁？生日歌是从哪来的`？
1、老师完整的念故事。
师问：故事的名字叫什么？
故事里有谁？
小熊们做了件什么事？
2、第二遍听故事，帮助幼儿进一步理解故事内容。
提问：小熊在外婆生日时，有一个什么想法？
他们在边做时还边干什么呀？
外婆收到礼物后是什么心情？
3、教师，幼儿讨论，激发幼儿尊敬长辈，同伴之间互相关心、共享快乐、互相帮助的情感。
师：你们喜欢小熊和小动物们吗？为什么？
：小熊能关心尊敬长辈，动物朋友们也能互相帮助我们以后也要向他们学习。
三、为九、十月份的孩子过生日。
1、小熊会给外婆过生日，那我们小朋友会不会给自己的朋友过生日呢？
2、九月快要过去了，十月马上就要来了，在这两个月里我们班里有谁也要过生日了呢？
3、放《小寿星》的课件
师：这里有谁呢？（幼儿看着课件上的幼儿照片，将小寿星的名字讲出来。）]
4、请小朋友为小寿星说祝福词。
5、请家长代表为小寿星祝词。
6、集体唱祝你生日快乐的歌。
7、老师给小朋友送生日贺卡。
四、师，结束活动。
小熊的外婆和小朋友都过了生日，开心吗？那等爸爸妈妈过生日时也收到你们的生日礼物他们会不会开心呢？我们来问问吧？
等会我们就来做个生日蛋糕送给爸爸妈妈，好不好。
教材分析
故事幽默有趣，简单的一个鸡蛋带给大家生活中浅显的道理：制作蛋糕的经验、丰富词汇、学着分享的良好交往态度和方法等等。
活动目标
1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。
2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈。
3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。
能根据画面中人物的.动作了解故事情节的发展。
活动难点
解读图片，并进行大胆想象和讲述。
难点形成原因
中班幼儿的语言组织和表达能力有限
难点解决策略
重点指导小组合作并集体表现
活动过程
设计依据
一、出示鸡蛋图片，引出课题。
老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词：圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的大鸡蛋被谁发现了呢？
二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。
1、出示图片(一)
猜想小老鼠的做法.
2、出示图(二)
自阅图片，大胆表达自己的想法。
集体解读图片，了解蛋糕的制作过程。
丰富词汇：香喷喷
3、出示图(三)
他们请来了谁?大家吃得怎么样?
4、出示图(四)
小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词：笑哈哈)图上还有谁，它会说些什么?
三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。
四、自制图书投放在班级区域，便于后期学习操作。
环节二中教师采用图片自阅的方式回归幼儿自主权利，让幼儿解读对图片的理解，并大胆表达自己的想法，再通过师生共阅的方式完善故事，丰富词汇。
预期目标：
1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕
2、体验帮助别人的快乐。
3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。
环境创设：
各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊
活动过程：
一、引起兴趣
1、师：谁来了？
幼：小熊来了
师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴？
2、（出示蛋糕）师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴！
师：你们喜欢这个蛋糕吗？喜欢它什么？
小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。
3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗？请一个小朋友上来试一试。
（请幼儿先做）
小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。
二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕
1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。
2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗？
（重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕）
三、展示交流、情感激发
（幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊）
1、师：你用哪些水果？
2、师：你是怎么做蛋糕？（关注水果及颜色搭配）
3、我们一起来唱生日歌。
情感提升：好东西要大家一起分享。
活动反思：
在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标，通过尝试用一定规律装饰蛋糕，体验帮助他人的乐趣。
在活动一开始，我利用了可爱的小熊出场，并在垫子上高兴地舞蹈，引发了孩子们的兴趣，都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕。在制作过程中，我觉得老师还是说的过于多了，如在孩子们的制作过程中，不用太强调制作时需从由内而外的来做，在做蛋糕的过程中，我观察到孩子喜爱用菠萝从外向内的来排排座，这时，也应当鼓励孩子用了不同的方法来制作。如，请他上来说一说，你是如何制作的，你为什么喜欢用菠萝，了解孩子的需要，知道到喜欢的理由，从而更好的'进行指导。
在蛋糕材料的准备上，可以选择不同的水果，如菠萝樱桃的做一种，橘子苹果的再做一种，这样在课堂的辨析与观察不同中，更容易区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐，苹果的蛋糕围着圈坐。
在这次活动中，孩子们的已有经验丰富了许多。在看到蛋糕时，能说出许多水果名字，除了蛋糕上有的樱桃，菠萝，还能说出橘子葡萄等水果的名字，有的乐意说说吃蛋糕的场景。
通过这次美术实践的活动，大大增加了实践锻炼的能力，了解孩子在活动中的需要与在制作过程中会碰到的问题等，增强了课堂实践操作能力。
设计思路：
本次活动来源于“周围的人”这一主题。活动前期幼儿发挥着自己的观察能力去寻找发现了许多生活在我们周围的各种熟悉的人。如：有美容院的美发师，建筑工地的建筑师，指挥交通的交通警及保卫国家的解放军……而在近期我发现幼儿对“蛋糕师”产生了浓厚的兴趣，许多幼儿还从超市的广告纸中收集了各种蛋糕的图片，他们不时的`会与同伴说起幼儿园附近开的蛋糕商点，会与同伴再现在幼儿园一起过生日的情景，特别是在平日的区角活动中，我观察到有的幼儿会用各色的彩泥做成一个团并插上几根蜡笔，高兴的唱起生日歌，为此我抓住了幼儿的兴趣点，根据幼儿的最近发展区与兴趣点设计了本次的活动“小小蛋糕师”。
本次活动中我为幼儿创设了一个自主、温馨、开放的学习环境，以“小兔过生日”为情节展开，并通过利用面塑这种独特的表现手法，让幼儿在与不同的辅助材料，如：小塑料刀、棉签棒、火柴棒、纽纽棒等互动中，大胆尝试在搓搓、揉揉中用不同的方法制做蛋糕同时，教师利用各种游戏的口吻鼓励幼儿大胆自由的进行表达表现，不仅促进了幼儿的小肌肉和审美情趣，而且也满足了中班幼儿在情景中发展多元智能的需求，从而也使幼儿极大地体验到了成功的快乐。
活动目标：
1、在揉揉、玩玩中，尝试用面塑制做不同的蛋糕。
2、体验与同伴游戏的快乐和成功感。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
活动重难点：
尝试用面塑制作出不同的“生日蛋糕”。
活动准备：
1、各色彩泥若干。
2、小塑料刀、棉签棒、火柴棒、纽纽棒等。
3、墙面：各种蛋糕的的图片若干。
4、木偶“兔姐姐”。
5、蛋糕一只、叉子、纸盘子托盘内放小毛巾人手一份。
6、 “生日快乐”歌曲。
活动流程：
情景导入——创造表现——分享品尝
一、情景导入，引起兴趣：
1、指导语：“谁来我们班做客了？”（幼儿猜猜）
2、告诉幼儿今天是兔姐姐的生日，我们一起来为它唱首生日歌。
3、提问：“你想送什么礼物给兔姐姐？”（幼儿自由说说）
4、教师告诉幼儿兔姐姐最喜欢的礼物是“生日蛋糕” 。
5、提问：“你们吃过什么样的蛋糕？”
二、创设情景，创造表现。
1、教师指导语：“我们一起来给兔姐姐做一个生日蛋糕吧！”
2、幼儿操作，老师观察指导。
观察要点：
●幼儿制作“蛋糕”的不同表现。（动作、认知）
●情绪变化、交往情况。
三、分享品尝
1、指导语：“今天，老师也给兔姐姐送来了一样礼物。”（生日蛋糕）
2师幼共和台品尝生日蛋糕。（播放“生日快乐”歌曲）。
四、活动延伸
幼儿自由说说自己的作品，体验给小兔做蛋糕的快乐和成功感。
活动反思：
观察：刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来，想全班分角色进行表演一下，但发现在回忆故事内容时，一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的印象，我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地，再一组能力强的幼儿示范表演，并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演（以请小组长的形式）。幼儿全体表演时积极性很高，在头饰的吸引下很有参与的积极性，但是个别幼儿在戴上头饰以后，存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色，表现故事的主要情节。
推进：幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合，而不再请小组长的形式，培养幼儿的合作能力。在表演区，我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上，对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用，利于幼儿顺利开展游戏。
活动目标：
1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。
2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈
3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。
活动准备：
大图片四幅 、“小老鼠做蛋糕”封面、鸡蛋图片、字卡：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈
小图书16份、订书机、蛋糕模型
活动过程：
一、出示鸡蛋图片，引出课题。
老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词：圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的大鸡蛋被谁发现了呢?
二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。
1、出示图片(一)
看到这么大一个鸡蛋小老鼠心里怎么样，会说什么呢?他们会怎么做呢?这么大的鸡蛋怎么才能搬回家呢?可他们想过了许多办法也没能将鸡蛋弄回家。师幼共同完整讲述第一幅图的内容。
2、出示图(二)
小老鼠没能将鸡蛋搬回家，他们到底怎么办的呢?(看着图跟旁边的小朋友一起讲讲)。你觉得他们会做什么好吃的呢?幼儿猜想
我们一起来问问小老鼠好吗做蛋糕光有鸡蛋行吗?还要加点什么呢?(一起学一学小老鼠做蛋糕：敲破鸡蛋壳，加入面粉、牛奶、白糖，揉呀揉，捏呀捏，还要放在烤箱里烤一烤，忙了好半天，蛋糕终于做好啦!出示蛋糕模型。(闻闻看，香不香。学习词：香喷喷)
这么漂亮的香喷喷的蛋糕，小老鼠们会跟谁一起吃呢?(幼儿想象)
3、出示图(三)
他们请来了谁?大家吃得怎么样?教师小结：小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。
师幼共同完整讲述第二幅和第三幅图。
蛋糕吃完了，蛋壳怎么办呢?(鼓励幼儿想象)
4、出示图(四)
小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词：笑哈哈)图上还有谁，它会说些什么?
师幼共同讲述第四幅图。
三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。
1、这个故事有趣吗?谁来给这个故事取一个好听的名字?(揭题：小老鼠做蛋糕)
2、现在老师想请你们帮个忙，把这些图片合起来做成一本书，怎么做呢?
3、我们看着制作的'大图书，一起来把这个有趣的故事来讲一遍，好吗?
四、引导幼儿讨论：
1、你喜欢小老鼠吗?为什么?
2、教师小结：故事里的小老鼠活泼快乐，会动脑筋会想办法而且还是友爱善良的，有了好东西还会和大家一起分享呢。所以我们大家都喜欢它。
3、现在老师也要学习小老鼠，把我做的小图书和你们一起分享，也请你们把这个有趣的故事跟你的好朋友一起分享，好吗?
反思：
活动的形式运用图夹文看图讲述进行。为孩子提供鸡蛋、蛋糕、汽车等汉字字卡，在理解图二及图三时问题时针对动作、表情方面进行提问。如第一幅图片中增加了“小老鼠发现了大鸡蛋会说什么?他们会怎么做呢?”的问题引导幼儿把握小老鼠的心里活动，丰富讲述画面的内容，使幼儿在讲述时更生动、有趣，从而也为下一环节的想象作好铺垫。只是图片有点小在草地的画面不明显，不能让人一目了然。
活动目标：
有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐
活动准备：
1、故事PPT。
2、小河马头饰，真实蛋糕。
活动过程：
一、展示蛋糕，引出话题
我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？
有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！
二、参与故事，体验快乐
（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐
看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？
妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？
让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）
我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）
（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐
买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的`草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！
碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）
又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）
（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐
走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？
好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？
水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）
（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐
买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）
香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！
儿歌：买草莓
草莓草莓，
红红的草莓，
三角形的草莓，
戴着小帽子，
长着小点点，
我去买草莓。
一、活动目标
(一)认知目标
1．帮助幼儿认识动物脚印的不同形状，学习分辨它们的不同特征，培养思维的严谨性。
2．通过画面内容的提示，启发幼儿学习续编故事情节，培养幼儿大胆想像、完整说话的能力。
3．丰富词语：脚印、蛋糕、可口的。
(二)情感与人格目标培养幼儿的好奇心，发展探索性和独创性。
二、活动准备
(一)物质准备
1．教学挂图：“蛋糕失窃案”中小鸭、小鸡、小猫及三种相应的动物脚印图片。(可自己画)
2．幼儿脚印图一幅；故事操作卡片每人1套。
(二)知识经验准备尝试用不同材料印不同脚印。
三、活动过程
1．游戏“印脚印”，引起幼儿学习兴趣。
玩“印脚印”游戏后，出示鸭、鸡、猫等动物脚印图片，让幼儿知道不同的动物有不同形状的脚印，并学习分辨它们的特征。(丰富词语：脚印)
2．教师引导幼儿观察故事画面内容，并启发幼儿根据提示续编故事。教师用提问的形式帮助幼儿了解故事内容：图上有谁?为什么它会这么高兴? (幼儿回答后，教师再有表情地讲述图一内容。)丰富词语：蛋糕、可口的`。出示图二，教师继续讲述故事，讲到蛋糕没有了一半时，停下引导幼儿观察图画，启发幼儿大胆续编故事情节：“蛋糕怎么没了一半?地下还有许多脚印，这是怎么——回事?”
3．教师讲述故事后，幼儿学习完整讲述故事。
①幼儿续编故事后，教师根据幼儿续编的情况，有表情地把故事完整地讲述一遍。
②幼儿边操作图卡边根据自己的想像练习完整地讲述故事，教师帮助能力差的幼儿学习较完整地讲述故事。
③请个别能力强的幼儿在集体前，讲述自己续编的故事。
4．教师小结。
表扬大胆想像和积极发言的幼儿，并教育幼儿凡事都要多动脑筋想一想。此外，根据幼儿续编的情况，教育幼儿不拿别人的东西，让幼儿知道这种行为是不对的。
四、各领域渗透
社会：教师根据本班情况，引导幼儿讨论一些事情的对错。通过讨论，让幼儿学习辨别事情的是非，并教育幼儿做事前要先想一想，再去做。
五、生活中渗透
通过自由的、有目的的语言活动，培养幼儿大胆说话，乐意与同伴交往，共同合作的习惯。
六、环境中渗透
教师在墙角上粘贴若干不同内容的图片，让幼儿在自由的情况下，通过观察图片，想像不同的故事情节，从而培养幼儿的创造性思维。
七、家庭中渗透
让幼儿把自编的故事讲给父母听。
活动反思：
幼儿期是语言发展，特别是口语发展的重要时期。幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的，应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流，让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。幼儿的语言学习应在生活情境和阅读活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的兴趣。
活动目标：
1．探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水果加以点缀。
2.发挥想象，大胆操作，在活动的过程，体验制作的乐趣。
3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
4.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt
活动过程：
一、谈话导入，了解蛋糕文化
师：上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕房，你们愿意吗？（愿意）
过渡语：在去蛋糕房前，先要回答老师的几个问题。
提问：什么时候会吃生日蛋糕？（小朋友过生日的时候）
你吃过的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、苹果……）
过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么？
小结：小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。
过渡语：今天，地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日，请你们帮他们来做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果）
小结：对要有蛋糕坯、奶油、水果。（教师边小结变出示准备好的制作材料。）
过渡语：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我们怎么利用它们来做蛋糕呢？我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。（观看裱花视频）
提问：蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么？他们是怎么做成的？
小结：蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业，他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型，今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。
幼儿回答后，请两名幼儿上前示范挤奶油，边挤边提醒幼儿用力不能太大，用力太大会把装奶油的袋子挤破的。
过渡语：小朋友，你们学会挤奶油了吗，让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果点缀装饰蛋糕
1.交代制作要求：当音乐响起安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的一种口味的奶油，将它均匀的挤在蛋糕坯上，可以挤成线条的，也可以挤成点状的，挤的'时候用力不能太大，以免将袋子挤破。音乐结束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老师用颜料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼儿挤奶油，教师巡回指导。
3.小结：小朋友真能干，刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油，有的挤成了….（根据幼儿挤得形状点评）
4.提问：接下来，我们该做什么了？（摆水果）
5.师：对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了，水果摆成什么样的才漂亮，老师带来几种生日蛋糕，我们一起来看看吧！
6.引导幼儿观看课件，讲述水果的摆放形式。
7.幼儿摆放水果，教师指导
过渡语：生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法，小朋友，你想好怎样摆放水果了吗，你想摆成什么样的，音乐响起时动手把它摆出来吧！老师这里还有蛋糕的图片，你在摆水果时可以看着它来摆。
提醒：小朋友在摆水果时要谦让，不能抢，要合作。蛋糕做好后，请你把它放在前面的展台上坐回自己的座位，跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，别着急，老师一会儿会留时间让你做完。
四、齐唱《生日歌》，结束活动
小朋友真能干，在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的，小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌，祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧！
活动目标：
1.观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2.培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3.知道3月8日是国际劳动妇女节，幼儿要懂得体谅妈妈的辛苦，关心妈妈。
重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。
难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
教学过程：
1、唱生日歌，引出故事。
师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日？”（师出示最后一幅图）
师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的？知道这生日蛋糕是怎么来的吗？”
2、观察画面，理解故事
师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么？鼠老二、鼠老三同意吗？你从哪里看出来的？
师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢？他们会
想什么好办法呢？
师：小老鼠们家，他们是怎么做的？鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法？怎么说的？怎么做的'？
师：看，他们把大饼变成了什么？
师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样？
师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师：你们喜欢故事中的小老鼠吗？为什么？
师：3月8日是谁的节日？你是怎样给妈妈庆祝节日的？
（让幼儿在讨论中懂得关心妈妈，体会妈妈的辛苦）
教案目标：
1、理解故事情节，学习故事中的优美语言：香喷喷、乐呵呵。
2、能根据故事内容大胆想象创造。
3、体验分享的快乐。
教案准备：
回家观察打蛋的方法。
教案过程：
（一）出示蛋糕图片，引起幼儿兴趣。
教师：你吃过的蛋糕是什么样子的，什么味道的？
（二）结合图片，讲述故事前半段，提问：
1、蛋壳砸不破，怎么办呢？请幼儿帮忙想办法。
2、幼儿自由讨论讲述。
3、继续讲述故事。
4、讲到“蛋糕吃完，剩下了大蛋壳怎么办？”请幼儿讨论交流。
5、继续讲述故事至结束：小动物们用蛋糕做了什么？如果你是小老鼠，用蛋壳做什么？
（三）完整讲述故事，了解故事情节。
1、小老鼠是用想什么办法做蛋糕的？它做的蛋糕是什么样子的？
2、如果你是小老鼠，你会用蛋做什么？
3、蛋糕做好了，小老鼠是怎么吃的？它们心理怎样？
4、你喜欢小老鼠吗？为什么？
（四）拓展幼儿经验。
如果你看到了一个用过的东西，如：瓶子，你会怎么做？对幼儿进行环保教育。
活动延伸：
区域活动：结合图片、课件了解蛋糕的制作方法。
资料附录：
小老鼠做蛋糕小老鼠丽丽和佳佳住在一个小山脚下，它们每天都到小山坡上去玩。那儿有一片碧绿的草地，还开满了红的、黄的、紫的花。
这一天，它们在玩着，忽然看到地上有个蛋。“多大的'蛋啊，我们可以做个大蛋糕！”丽丽和佳佳就想把蛋给弄回家去。
可是，怎么把它拿回家去呢？蛋太大了，它们两人抬得满头大汗，才挪动了几步路。丽丽说：“我们把它滚回去吧！”两人刚滚了一会儿，忽然看见山坡下全是大石头。“哎呀，不行！碰到石头会撞碎的。”
丽丽和佳佳坐在山坡上喘着气，边擦汗边动脑筋。忽然佳佳说：“有办法了，我们把锅拿来，就在这儿做蛋糕。”“对，对！”丽丽和佳佳急急忙忙地跑回家去了。
它俩回家拿出最大的锅，还拿出面粉、牛奶、饭碗和两条围裙。锅子太大拉不动，它们就用绳子把锅子拖上了山坡。
“打蛋了！”，丽丽挥起拳头，对准蛋壳用力一砸。没想到，蛋壳真硬，竟把手给砸疼了，痛得它哇哇直叫。佳佳说：“还是用石头砸吧！”
蛋壳砸开了，它们把蛋倒在碗里，加上白糖、牛奶和面粉，又搭起炉子，捡来一堆柴，两人忙得乐呵呵的。
蛋糕做好了，香喷喷的味道真好闻。小动物们闻到香味都跑来了。小老鼠请大家一起吃蛋糕。小兔、小狗、小刺猬、小松鼠，还有丽丽和佳佳，每人一块吃得真开心啊！
蛋糕吃完了。大家四边望望，看到了剩下的大蛋壳。丽丽要把它扔掉，小刺猬说：“别扔，用它做辆车。”小动物们一起拍手赞成。大家一块儿动手，用两个半圆的蛋壳做成了两节车厢，还装上了轮子。小老鼠把东西都装进了车子，锅子太大，只好用绳子拴在车厢后面。他们坐上了车子，跟小动物们挥手再见。嘀嘀——开回家去了。
活动目标：
1、在观察体验中，了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节，体验“妈妈爱我，我爱妈妈”的情感。
2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。
3、学习字词：大饼、奶糖、红肠、野花。
4、能分析故事情节，培养想象力。
5、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
活动准备：
大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片
活动过程：
一、出示小老鼠全家福，引起幼儿学习兴趣。
小朋友看，照片里有谁呀?(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)
教师讲述：今天是鼠妈妈的生日，小老鼠要送妈妈一份礼物，我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。
出示商店货架的图片，教师引导幼儿观察商店里有哪些物品，病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈，同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、引导幼儿阅读大图书，讲述图意。
阅读图一：教师讲述：鼠老大说：今天是妈妈的生日，我们给妈妈买个蛋糕，让她高兴高兴。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。
阅读图二至图三：他们来到哪里?他们拿出自己的零花钱，可是你们看他们有没有买到蛋糕，买得是什么?(出示大饼)为什么没买到呢?
引导幼儿观察小老鼠的表情，猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情，启发幼儿为小老鼠想办法。(连起来讲一遍图二、图三)
阅读图四至图六：小老鼠在干什么?教师模仿鼠老大的.声音说：我想到了一个好办法。你们猜鼠老大想到了一个什么办法?
引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作，说说小老鼠是怎样做蛋糕的。
(引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)
阅读图七：(播放敲门声)猜猜谁来了?引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
出示图八至图九：教师有表情地讲述这两段对话。幼儿仔细倾听，说说小老鼠和妈妈在说什么。引导幼儿思考妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌，教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
三、教师结合大图书完整讲述故事一遍