初中寒假日记12篇 寒假六年级日记
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今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
今天天刚蒙蒙亮，我便起了床。做好了作业，就与妈妈一起来到了农贸市场。“菜场真热闹啊！”
我们先来到了蔬菜区。只见每个蔬菜摊前都陈列许许多多的蔬菜。有浅绿色的扁豆，有深绿色的黄瓜、青椒，有紫色的茄子，有又白又大的萝卜，还有鲜红的西红柿，黄色的玉米……颜色各异，美丽极了！我最爱吃青椒，妈妈说：先看青椒吧！青椒看外形分：圆椒与尖椒，圆椒肯定不辣，就买圆的。我们边走边看，有个摊位上的玉米吸引了我的视线，只见有的像一个孕妇，挺一个大肚子。有的像一个橄榄球……摊主见我留步立刻说：“买一点吧！这可是不打农药的纯正绿色食品。”妈妈说：“称点也好，吃多了精食，也该吃吃粗粮了。”
我们接来到了荤菜区。这里鸡、鸭、鱼、肉样样有。只见鱼盆里有许多活蹦乱跳的鱼，有些勉强能叫出名儿，有些连看也没看到过。这儿虽然是内地，但新鲜的海鲜也是应有尽有。我爱吃海鲜，我们就挑了几只，张开钳子，威猛无比的梭子蟹，摊主利索地装入袋子称好斤两。我有点不放心，在公平秤上一称，既然不差分毫。最热闹的要数家禽区了。一问才知道，原来是今天这里的鸡虽然价钱贵一点儿，但是不是饲料鸡，而是吃稻谷长大的本鸡，肉特香。怪不得！
经过这次菜场的‘旅行’，我长了不少知识。
3月17日星期三晴
今天下午我终于把剩下来的所有寒假作业都写完了。心中感觉有一种从未有过的轻松感。于是我开始肆无忌惮的四处瞎转悠，而眼睛则在四处扫射。我在寻找有什么好玩的东西。我忽然间停下了脚步，向后退了两步。厨房的菜还没洗，我的大脑飞速运转着。老师好像跟我们说过，寒假别光顾着玩，得帮爸爸妈妈做一些力所能及的'事情。与此同时，如果我把菜洗了妈妈肯定会觉得我长大了，懂事了。说不定就不会再说我老是长不大了。我越想越觉得兴奋。
说干就干，我拿着篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我一片一片地洗起来，连一点脏、一个蚜虫也不放过。洗着洗着，突然我触到了一个软绵绵得东西，我得手就像被电击了一般。仔细一看，原来是一条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来得乐趣呢！吓得我把这片菜叶一下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪得，扔了多可惜呀！再想想，妈妈原来洗菜时，这样得遭遇又不知有多少回呢！可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉，继续洗我开始后悔把它就这么扔了。于是我又把它捡回来，继续洗了。
正当我把菜洗好，妈妈便回来了。我马上跑回自己的小房间里。只见妈妈匆匆忙忙放下包，准备洗菜，却发现菜已洗好了，很惊讶，就过来问我:“菜是谁洗得？”我假装不知道，说：“大概是神仙洗得吧？”“你这小鬼还敢逗妈妈。”我哈哈大笑起来。妈妈一把把我搂在怀里，高兴地说：“我的女儿长大了，会帮妈妈做事了。”
今天我不只学会了洗菜，还通过大青虫一事，锻炼了我得胆量，使我懂得了只敢于面对困难，困难就会逃得无影无踪。
“叮叮叮叮叮……哦！天哪，这个该死的闹钟怎么又发起了“羊癫疯”呀！好不容易放了假，没有老师的唠叨声，可这闹钟又和我作起了对。再说了，这月亮不是还没“下班”的吗”？我不耐烦的把闹钟一脚踹了个十万八千里，这大半夜的让人睡个觉都这么难。我揉了揉眼睛，一看日期和时间：我竟然睡了将近24小时，而且爸妈都不叫我，难道他们不知道我有“任务”在身吗？我迷迷糊糊的穿好了衣服，用牙刷碰了几下牙齿，又蹲了半小时的厕所，才发现，我像只小螃蟹似的，嘴里还正吐着“小白沫”。我先给"windows"打了个招呼，登上了QQ，看了两眼留言。什么！留言竟然是——乖儿子，写完作业再玩吧！我晕，这不是老爸给我的留言吗？没办法，我只好开启我的“取经之路”。
我开了灯，拿起了笔，翻开了作业。这深更半夜的，可真是所谓的夜深人静，繁华的道路上一个人都没有，高楼上的灯也只有我家亮着。窗外的宁静不代表我心中的平静。我心中的那份平静，早已被可怕的英文字母和天书般的数字给击垮了，于是我摆了摆手，把作业往旁边一推，走到冰箱门前。
我拉开了冰箱，里面空空如也，什么也没有。我气急败环的跳了起来，突然我闻到了一股扑鼻而来的肉松味。哈哈，原来是肉松面包呀！，我先来了个“流星拳”飞快的抓了起来，又来了个“饿虎扑食”狼吞虎咽的吃了起来，吃到最后还不忘舔几下指头。突然，我感觉有股脚臭味，搞了半天我才知道这块面包被一堆臭袜子盖过。no——，今天我怎么怎么倒霉呀！
哇。”下雪了。我尖叫。
真的下雪了耶。大家注意，偶不系米见过雪，只是偶们这里不系经常下雪啊，大概一年下一次吧。赶快赶快，我迅速穿好衣服去吃中饭，完了，我带上皮手套就上路了……
我先去喊了几个“小弟”，下来了2个。没想到他们劈头就说，打雪仗吧。马上，我们先热了热身。我们3个人打雪仗。当然，他们2个人都没打过我啊——谁叫我有皮手套，不怕冰冻，嘿嘿。
热过身了，我们开始堆雪人，我来做雪人身子，其他2个人负责做雪人头和用扫帚扫雪。堆啊堆，堆啊堆，堆啊堆啊堆啊堆……（在此省去200字）终于堆好了。（感觉有点白痴）然后呢，我用个扫帚做雪人的手，只可惜只有一把扫帚，偶们滴雪人只能是个独臂人了。最使偶们发愁滴是雪人滴眼睛，鼻子，和嘴。我一不做，二不休去超市阿姨家寻“宝”。果然找到了好东东：一个胡萝卜。哈，可以做雪人滴鼻子了，真是太好了。可是嘴用什么做呢？忽然间，我们看到了树枝，顿时想到了好注意，把树枝折下来当做雪人嘴。哈，顶的住。又一道难题攻破了。可是眼睛用什么呢？想了又想，想了又想，最后我盯上了小弟手中的炮仗，于是我狞笑着使用暴力手段把他滴炮仗抢出来8根，4跟组成一个眼睛。哈哈，天生我才必有用。雪人终于完工。
唉，只可惜啊，这次没有照相机，所以呢就没有拍出来——好倒霉哦。
偶第一次堆个大雪人……
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊！实在是太香了！祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！祖母，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱与蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
寒假生活是丰富多彩的，寒假生活是充满乐趣，令人向往的。我的寒假生活就异常的充实。虽然寒假已离我而去，然我任很怀恋那段美好的生活美好的生活。
也许是老天爷的厚爱吧。寒假下了好几场大雪，雪娃娃像一个个顽皮的孩子，从空中跳下来。世界顿时变得银装素裹。我们兴奋不已，尤其是我，像一只突然放飞自由的小小鸟，在雪空中尽情的飞舞，我又拿通红的小手用力地推动着大雪球。可我一点也不觉得冷，搞定了，我们欢呼。小雪娃娃让我们变得仿佛活了。
大年三十，过年的日子，一大早我们就拿着大包小包去拜年了，我赚了不少压岁钱，当妈妈把所有压岁钱都交给我支配的时候，我的心里别提有多高兴了。晚上我按奈不住自己的心情，悄悄的躲在被子数钱，我两眼放光，口水直流“三千尺”，心里美滋滋的，因为我是“小富婆”嘛。
看别人放烟火是我迫不接待的，自己亲手放烟火更是我梦寐以求的。我当时那心情，甭提有多高兴了，爽极了。好久没放烟火了，嘿，你别说放烟火的感觉还真是棒诶。一阵阵鞭炮的响声打破了夜空的寂静，我和哥哥也点燃了烟火，那震耳欲聋的“嘭啪”声和五彩斑斓的“流星雨”仿佛在向人们报喜：过年了，过年了。天空成了五彩缤纷的世界，美妙绝伦，又是一串串烟火腾空而起，如花绽放，天空明亮的如白昼一般。突然世界出奇的静了，只有烟火的响声，我沉静在夜空的美景中，久久的才回过神来。
今年的寒假虽然过得很平凡，没有什么的地方，但我真得过得很快乐。天上的烟火绚丽多彩，地上的孩子追逐颜开。这是一幅清泉盎然的风俗图，更是一幅欢乐祥和的喜庆图。
一阵阵歌声传入我的脑海：“你快乐吗？我很快乐……”
终于迎来了美好的寒假，但这几天…。空气那么差，不想出去玩，天天在家无聊的瞎转，上午睡到快九点才起，起来匆匆吃了碗泡面，就开始写作业，大本子写完了，就写点阅读，练练字，听写一单元的讲义，复习下奥数，一上午就晃过来了。
吃完饭后，看了会儿电视，又开始拼死命的看桃子推荐的《绝境狼王》，老爸四本全给我买齐了，我一看就是两三个小时，差不多四点时再跟个帖子，接又要吃晚饭了，一个下午又晃过来了。
吃完晚饭后，一般我是出去散散步，消消神，再回到家，开始玩我的电脑，这个时间是最自由的了，有时还能在网上碰上李嘉峻，两人一起玩。玩儿完电脑之后，刷个牙，洗个脸，上床再看会儿书，父母就提醒我睡觉了，伸手就“啪”的一下把灯关了，但我才爽呢！丝毫没有睡意，从书架上拿下我的神器：在礼品店买的充电式台灯，把它架在枕头上顺便拿本书，继续看！差不多到十二点时睡觉。
听完了我的介绍，你差不多对我一天的作息生活都有所了解了吧，这也算是我的作息时间表吧，不过，明天老爸出差回来，每天早上都要去晨练，得早起了！呜呜~~
不过，这个寒假也不能松懈，因为马上就要步入到最紧张的一学期了，在家里要好好地复习与预习，对了，开学初有木有期初考试？
上周五，我和爸爸来了一盘象棋大战。
开始，我当头炮，爸爸把马跳，我也跳马，爸爸出车，我挺兵。开始不到两分钟，我就和爸爸进入到了“僵局状态”。
突然，冷不防爸爸一个偷袭，损失了我一个炮，还将了我的军，我不禁手忙脚乱起来，慌忙让车来防御，不料大将车接到命令，去增援别的城池时，自己的城池却被敌人攻破了，导致一兵一炮死亡，车急忙回城防守，却导致自己也牺牲，爸爸幸灾乐祸的说：“快投降吧！”“我不甘示弱，沉着地把埋伏已久的炮调出来将军。爸爸不慌不忙地把将往上一推，我又将车一放，哈哈！老爸顿时脸色大变，几次想落棋都落不下来，我正在洋洋得意时，忽然，爸爸来了个移花接木，以炮在前，车在后，左右双马的形势，打得我措手不及，元气大伤。
爸爸的兵马来势凶猛，势如破竹，我的正规武装组织根本就不堪一击，碰上炮的，被炸得“粉身碎骨”，碰上车的，被压得“尸骨无存”。
我的正规武装组织几次抵挡，却损失惨重，我心里一横：拼了！死的时候也得拉个陪葬的！正好敌人的兵盯上了我的马，我把马一转，吃了一个炮，却被车吃了。
最后我还是输了，透过这次象棋大战使我明白了个道理，无论做任何事都要讲技巧和策略，遇事要冷静、沉着，要多动脑筋，不能急躁蛮干。
寒冬腊月，岁暮天寒。听说今天会下20xx年的第一场雪，我伏在窗前，静静的等待雪精灵的到来。
渐渐地，渐渐地，淅淅沥沥的小雪从天而降，紧密有序的斜下着。一阵风刮来，打乱了雪的阵脚，忽的一下子，雪俨然变成了一位舞者，他们自由的学转、舞蹈，迈着一步又一步亲近在自然界的万物，为他们换上20xx年的新装。雪越下越大，它们飘扬在空中，又飘落在地上用自己朴实无华的身躯装点着世界。不一会儿，大地成了茫茫一片。不时有三三两两的孩童兴趣盎然的下楼玩耍，他们奔着、跑着、笑着，在雪的世界里纵情玩耍，玩累了就又上楼，可欢声笑语任荡漾在雪的世界里。
我推开窗户，想感受雪那洁白无瑕的质感，伸出手来，雪怎么也不肯落在我的手心里，即使落了，也稍纵即逝。这使我更疑惑了：雪这么渺小，怎么会让世界染成白色呢?我静静的观察着，发现每一颗雪分工明确似得，飘落在同一个地方，坚持不懈，积少成多，久而久之，世界就染成了白色。
雪贵在坚持，人又何尝不是呢?古往今来，有多少人是因为坚持而付出努力成功的。寒假已经到来，假期的学习生活计划更需要一天天的坚持才能有收获。“人贵在坚持，雪亦贵在坚持”20xx年的第一场雪给我上了寒假第一课，让我知道“贵在坚持”。
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着一家人包的兴致勃勃，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗？”
我说：“为什么不行？”就这样，我和家人包起饺子来。
拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
我的妹妹只有5岁，十分淘气，动不动就耍大小姐脾气，有时候连家长也没有办法。
今天，我去奶奶家。一到家，就看见妹妹正在客厅的沙发上玩，我也没太注意。可等我定睛一看，咦？妹妹怎么在玩我的小本子？我火冒三丈，准备抢回来。可我又想了想，妹妹又小，又不懂事，我做姐姐的应该好好地对她啊。所以，我便不再理睬她。
这时候，奶奶走过来，说她要上市场买菜叫我在家里带妹妹玩。我拍拍胸脯说：“放心吧，奶奶！”奶奶走后，我问妹妹要玩什么，妹妹说要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃，我先把布娃娃打扮好了，看妹妹还在磨蹭，我便过去帮她。可是妹妹不让，我就把布娃娃抢过来，怕浪费宝贵的时间。可是，妹妹开始大哭一场，我没办法，只能把布娃娃还给她。可是，谁知道，她结果布娃娃后还打我。
今天带完妹妹后回家，我想了一下，我才发觉我也是这样对待爸爸妈妈。所以我决定以后不会跟妹妹一样对待爸爸妈妈， 并且多为爸爸妈妈做家务事！