做饭7篇
下面是范文网小编分享的做饭7篇，以供参阅。
昨天傍晚，妈妈准备要做饭了，我突然想帮妈妈忙。
妈妈说：“那你把米放到电饭煲煮饭吧。”我太高兴了，上次我第一次做的'米饭虽然放的水有点少，米饭有点硬，不过还不错！这次我放多点水。接着我想帮妈妈切胡萝卜丁，妈妈一开始不同意说太危险了，很容易切到手，我保证会小心一点，妈妈才同意我试一试。
我拿了一根胡萝卜放在案板上，将它切成一片片不薄不厚的胡萝卜片，再把两片叠起来切成一条一条，然后再切成方形的丁。按照这个方法我慢慢地切，这是我第一次切菜，我很小心。最后，一条萝卜终于切好了，可是我已经满头大汗了。妈妈进来看了很高兴称赞我切得不错，说听到我在厨房里叮叮当当地响，心里很担心我会切到手。
原来平时妈妈每天这么做饭真辛苦啊，我现在长大了，就可以帮妈妈做更多的事了！
我记得那是我9岁的时候，一个夏日的清晨，我起床后，爸爸妈妈都还没起床。我想：要是我能给爸妈做早餐，他们一定会夸奖我的。于是我洗完脸就去了厨房。 在厨房里我真像一位厨子。我先把煤气打开，火苗呼地一下蹿了出来，把我吓了一大跳。然后我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅中，又从碗柜中拿出了锅铲，我把鸡蛋用小火炒了一会儿，又把饭加到其中去了。我嘴中哼着小曲，手中的锅铲不住地翻炒着，炒了一会儿，我把饭盛了起来。我就把爸爸妈妈叫起来了。他们洗完脸，就端起饭吃了起来，他们刚吃一口，就对我说：你忘了加盐和调料。这下可糟了，我真的忘记放了！爸爸告诉我炒饭要加的一些调料，如葱、蒜，妈妈把饭倒入锅中，加了些蒜苗，用小火炒了一会儿，我一尝，觉得还是妈妈做的好吃！ 饭后，爸爸说：虽然你的炒饭没妈妈的好吃，但是你想到我们，能动手做，这已经很不错了。说明你长大了，知道关心爸妈了。我们看到你这样，很高兴！ 如今我已十三岁了，炒饭再也不会不放盐了，但是第一次做饭的经历，还是这样让我记忆犹新。
人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不同的感受，有喜悦、悲伤、也有难忘的。
今天，杨老师布置了一个作业”煮饭”，我心想，终于可以露一手,我高兴极了，赶快做完作业，就跑到厨房里，干起活来。
第一步我先用勺子装了两小杯的米，再拣去米中的杂物，加水轻轻搓洗，慢慢地泌水。洗了两遍后，再加水，使水面高出米面的3厘米，第一步就做好了。第二步我先检查高压锅的安全，密封圈是否洁净，排气孔是否畅通，然后加上高压锅盖，最后把液化气打开。第三步我先用旺火烧煮，冲气片刻后调成小火再焖上5分钟，就可以了。第四步等待锅冷却后,锅内气压降下来后才能旋开锅盖。锅盖一揭，呵，只见熟了的米饭像爆米花一样香喷喷的，眨巴眨巴眼睛，冲我笑。
爸爸妈妈看见了，左一句表扬右一句表扬，我心里美美滋滋的。我又学了一门技术，我心里暗暗地想，我要帮妈妈减轻负担，只要有时间我一定会帮妈妈做更多的事情。我们高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜有点
淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
放假了，爸爸妈妈给我安排了学习任务，就是要抓紧学时间、利用假期吧学过的知识再温习一遍。别的就不让我动手。
这天中午，妈妈回家。照常给我做饭。”诶呀！“突然厨房传来妈妈的叫声。我连忙放下书本奔向厨房，看家妈妈手指指缝间殷出鲜血。吃饭时，妈妈照常一样，急急忙忙我的心慌地跳动着，我的眼前模糊起来，泪水不断地流着……
我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海你搜索着平时妈妈做菜的样子模仿着做。我像背口诀一样地干着：切肉、切土豆、米饭要掌握水量等等。
钟表在滴答地走着，妈妈五点半到家，我终于在妈妈到家之前把菜端上了桌。妈妈回家了，闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪的看着我，似乎明白了一切。我看见，妈妈脸上的满意的笑容。妈妈回头多我说：”明天教你怎么做。
我感谢妈妈。是妈妈在我的人生无微不至地呵护我。是妈妈给了我无尽的爱。从这以后，我也慢慢学会了回报感恩妈妈。
放学路上，我问妈妈：“今天奶奶不在家，谁来做饭啊？”“没事。”妈妈笑眯眯地说，“不是还有爸爸在家吗？顺便尝尝他的手艺。”
刚到家，我就去找爸爸，好奇地问：“爸爸，妈妈说您是个大厨师呢，今天，你得给我们露一手啊！”爸爸一听这话，便得意起来，拍拍胸，胸有成竹地说：“好啊，今天就让你开开眼界，尝尝本大厨的手艺。”
还真不是吹牛，爸爸切起土豆丝来，速度真快。只看见他手拿菜刀不停地上下切动，一阵“得得得得”的声音，一根根粗细均匀、润滑可爱的土豆丝就躺在案板上了。接着他拎起一条鱼，刷刷几下，鱼身上的鱼鳞就刮了下来，给鱼开肚去内脏，一气呵成，一点儿也不拖泥带水。我在边上看得直鼓掌，爸爸转头对我挑起了眉毛，说：“见识到了吧，我这功夫牛吧。”
“嗯嗯嗯。”我一个劲地点头。
开始做菜了，锅里飘出了油的香味，爸爸把土豆丝倒进锅里，挥动起铲子，铲子在锅里上下翻飞，看得我眼花缭乱。等放上调料，爸爸一手拿起菜锅，狠狠颠了一下，土豆丝被抛到空中翻了一个身，又掉落到锅里。“哇塞，爸爸，你这手太帅了！”爸爸被夸得眯起了眼睛，还哼起了歌。接着爸爸做了红烧鱼，我在边上闻着锅里不时飘出的香味，口水都要掉下来了。我把准备工作做完，饭桌上摆上了白玉般的土豆丝，油光发亮的红烧鱼，还有冒着热气的番茄蛋汤，我一下子食欲大开，迫不及待地每样尝上一口，“太好吃了，真没想到，我爸爸真是个货真价实的大厨啊！”爸爸和妈妈一听都笑了，爸爸说：“鬼丫头，我要被你这马屁精拍上天了，以后肯定多多做给你们吃。”一顿饭在欢声笑语中结束了。
星期六上午，我叫妈妈陪我一起到菜市场买菜，妈妈答应了。
来到菜市场到处都是人山人海，各式各样的菜琳琅满目，使我看不清哪个是人哪个是菜。我和妈妈来到一个卖西红柿的滩前，买了一斤半两；然后，又买了几样蔬菜和我最喜欢的鸡翅膀，带着东西就回家了。
到了家里，看看钟十一点半了。我赶紧来到厨房洗好米放进高压锅里煮一二十分钟，再把菜洗干净。首先是炒白菜，妈妈怕我不会炒，所以一直在旁边指导我。我先把油放进锅内煮熟，"啪"的一声我就把白菜放进了锅里，然后一直炒放了调料之后就可以出锅了，接着还煮了西红柿汤等……，过了十二点，我做的菜终于出锅了，大家都在这儿品尝我做的菜，都竖起了大拇指。
啊！我终于学会做饭了，以后我就可以帮妈妈减少一些负担！
中午，爸爸、妈妈都去上班了，没有人给我做饭，肚子已经开始“闹革命”了。与其坐以饿肚子，不如亲自动手丰衣足食。我决定自己做饭，今天，可是我第一次做菜啊，既充满期待，又难免有几分紧张！好在平时“馋猫级”的我经常上厨房，在妈妈做饭时当“服务员”，自己也留心学了几手，今天不妨施展一下功夫！
做什么好呢？打开冰箱，寻找可心的菜品，发现了自己的最爱——鸡腿！好了，就是你了——红烧鸡腿。于是从冰箱中拿出来一袋鸡腿，放在厨台上，我等了很久鸡腿上的冰才融化掉。取出大勺，把大勺里面放些水，打开火，把鸡腿放到锅里过一下水，在等五分钟，鸡腿终于淋除了血水，把鸡腿的水分沥干，放在一旁待用。
然后再看冰箱，竟然还有鹌鹑蛋！听爸爸说鹌鹑蛋含氨基酸，还有高质量的各种磷酸，维生素A比鸡蛋高出两倍左右，胆固醇比鸡蛋低约三分之一，是老人和儿童理想的滋补食品。为何不将鸡腿和鹌鹑蛋一同作为我的美味呢？于是，就把它放在了鸡腿旁边，等待一同放入我的美食里。
一切准备就绪，我往锅里倒入油，加入葱、姜片、辣椒翻炒，倒入鸡腿，加入生抽、料酒、还有白糖，翻炒至颜色通红加一碗多水，倒入鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮了20分钟，用牙签插了一下，很干净的拔了出来，证明已经熟了，最后，收汁汁装盘。
看着那红烧鸡腿鹌鹑蛋，一种自豪感油然而生，因为我会做饭了，最起码我认为这道菜品味道好极了！不禁对着自己的美食，哈哈大笑起来！
傍晚，爸爸、妈妈回来了，我将做饭的过程讲给妈妈听，并请他们品尝了我的美食。妈妈竖起了大拇指，连连夸奖我，我的心像吃了蜜糖一样开心。通过这次做饭我感觉我长大了，收获了很多。